เนื้อหมูเลี่ยน: คำอธิบายลักษณะของสายพันธุ์ Mirgorod

สัตว์ดังกล่าวเป็นหมูเป็นที่นิยมมากในยูเครนและ Ukrainians ได้รับเสมอและเชื่อว่าจะ Saloids ในสมัยก่อนน้ำมันหมูเป็นแหล่งพลังงานสำหรับคนซึ่งจำเป็นต้องได้รับการบูรณะหลังจากทำงานหนัก แต่วันนี้มันเป็นอาหารพิเศษแบบดั้งเดิม อาจทั้งหมดนี้เป็นเหตุผลที่ มันเป็นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ยูเครนที่มีการจัดการเพื่อสายพันธุ์หนึ่งในสายพันธุ์ที่ดีที่สุดของเนื้อสัตว์และสุกรเลี่ยนซึ่งเรียกว่า Mirgorodska

สายพันธุ์นี้มีอายุมากกว่า 75 ปี แต่ก็ยังเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่เกษตรกรที่เป็นมืออาชีพและมือสมัครเล่น หากคุณสนใจสุกรเหล่านี้เรายินดีที่จะแบ่งปันข้อมูลที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับคุณลักษณะและลักษณะของผลิตภัณฑ์เหล่านี้

ก่อนที่คุณจะไปตลาด: วิธีการเลือกลูกสุกรที่เหมาะสมของสายพันธุ์ Mirgorod?

การซื้อลูกสุกรเป็นงานที่มีความต้องการพิเศษเพราะความสำเร็จของการเลี้ยงสุกรของคุณจะขึ้นอยู่กับพวกเขา ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่บุคคลที่เลือกจะไม่เพียง แต่ตัวแทนพันธุ์แท้ของสายพันธุ์ของพวกเขา แต่ยังมีสุขภาพสมบูรณ์ ดังนั้นก่อนที่จะไปตลาดสำหรับการซื้อที่น่าสนใจเช่นอ่านรายละเอียดกฎที่ยอมรับโดยทั่วไปและเฉพาะเจาะจงสำหรับการเลือกสุกร

ดังนั้นถามผู้ขายวิธีการและสิ่งที่เขาเลี้ยงสัตว์เลี้ยงของเขาและไม่ว่าเขาจะแยกพวกเขาออกจากสุกร ในอนาคตให้พยายามเก็บลูกสุกรไว้เป็นอาหารเดียวกันกับที่ได้รับมาก่อนและไม่มีปัญหาในการปรับตัว

แม้ว่าผู้ขายจะอ้างว่าสุกรกินอาหารด้วยตัวเอง แต่ควรสังเกตกระบวนการนี้ด้วยตัวเอง ไม่ว่าหมูจะกินอาหารหรือกินอาหารด้วยปากทั้งปาก (แม้ว่าจะมีความสำคัญก่อนอื่น) แต่ถ้าเขาเคี้ยวหรือกลืนกินไปทั้งหมด บ่อยครั้งที่สุกรเกิดมาพร้อมกับการกัดผิดเนื่องจากผลของสรีรวิทยาทำให้หมูไม่สามารถกินได้อย่างถูกต้อง

มันเป็นเรื่องยากสำหรับสัตว์เช่นนี้จะได้รับน้ำหนักเนื่องจากเพียงส่วนหนึ่งของอาหารที่บริโภคโดยมันสามารถย่อยได้อย่างเต็มที่ส่วนที่เหลือจะถูกลบออกจากร่างกายในสภาพเดียวกับที่มันเป็นก่อนการบริโภค อย่าขี้เกียจและตรวจสอบกรามของสุกรอย่างละเอียดและวิธีปิดด้วยกันและกัน

สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับโครงสร้างของร่างกายซึ่งควรจะยาวและกว้างมาก ลักษณะดังกล่าวเป็นสัญญาณว่าในอนาคตสัตว์จะสามารถรับน้ำหนักได้มาก หัวเข็มขัดของพวกเขาเรียวขึ้นไปข้างหน้า หูมีขนาดเล็กเกือบทั้งหมดตั้งตรงและหันไปทางด้านข้างเล็กน้อย

หลังจากซื้ออย่าลืมติดต่อผู้ขายเพื่อติดต่อกับเขาในกรณีที่มีปัญหาและขอคำแนะนำจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่มีประสบการณ์มากขึ้น หลังจากที่ทุกอย่างเช่นในมนุษย์ในสัตว์ตัวอักษรและนิสัยการกินจะถูกส่งจากกันและกัน ดังนั้นบางทีข้อมูลบางอย่างเกี่ยวกับแม่ของลูกสุกรจะช่วยให้ปรับตัวให้เข้ากับเนื้อหาได้อย่างรวดเร็วและดียิ่งขึ้น

Svinovody ยังแนะนำให้ซื้อลูกสุกรหลายตัวพร้อมกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งหมูและหมู ประการแรกสุกรเป็นสัตว์ในฝูงและพวกเขาจะปรับตัวให้เข้ากับสภาวะใหม่และเติบโตได้ง่ายขึ้น และประการที่สอง - ในอนาคตคุณจะได้รับจากลูกคนแรก

ลักษณะเฉพาะของสุกร Mirgorod: คำอธิบายสายพันธุ์

เพื่อให้ได้ตัวแทนของสายพันธุ์ที่อธิบายไว้ได้รับการดำเนินการข้ามค่อนข้างยากดังนั้นแม่สุกรของสุกรหูสั้นของยูเครนที่มีสีลักษณะแตกต่างกันของพวกเขาข้ามกับ boars ของสายพันธุ์ดังต่อไปนี้ไม่น้อยที่มีชื่อเสียงสำหรับการผลิตของพวกเขา:

• ขาวขนาดใหญ่
• เฉลี่ยขาว
• เบิร์กเชียร์
• Temvorskoy

ตอนแรกพันธุ์นี้มีการแจกจ่ายอย่างแพร่หลายมากที่สุดในเขต Mirgorod ของภูมิภาค Poltava ซึ่งเป็นที่มาของชื่อ วันนี้สุกรเหล่านี้มีการแพร่กระจายอย่างกว้างขวางในภาคกลางและภาคเหนือของประเทศยูเครนมักพบในเบลารุส แต่ในรัสเซียพวกเขาเป็นพันธุ์ส่วนใหญ่เฉพาะในภาคใต้ของประเทศ

ข้อดีของการรักษาและปรับปรุงพันธุ์สุกร Mirgorod

ในส่วนที่เกี่ยวกับการเลือกลูกสุกรเราได้ระบุไว้แล้วว่าตั้งแต่อายุต้นสายพันธุ์มีลักษณะตามรัฐธรรมนูญที่แข็งแกร่งมากมีแนวโน้มเด่นชัดที่จะได้รับน้ำหนักที่ดี ร่างกายของพวกเขาได้รับการพัฒนาขึ้นอย่างกลมกลืนเนื่องจากเนื้อเยื่อไขมันดีขึ้นในรูปแบบของเนื้อสัตว์ที่เด่นชัดทำให้สัตว์ใหญ่โตและกลม

เกี่ยวกับการให้อาหารสายพันธุ์ Mirgorod ไม่ได้เป็นอย่างกระทันหัน ตัวแทนของรัฐสามารถปรับตัวให้เข้ากับการเลี้ยงปศุสัตว์ในสภาพป่าเขตร้อน

ดังนั้นตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิและก่อนที่น้ำค้างแรกพวกเขามักจะถูกเก็บไว้ในอากาศบริสุทธิ์ขับรถเข้าไปในห้องเฉพาะในเวลากลางคืน ข้อแม้เพียงประการเดียวในดินแดนที่จัดสรรให้ทุ่งหญ้าหมูต้องเอาชนะต้นไม้ที่สามารถทำหน้าที่เป็นที่พักพิงของสัตว์จากแสงแดดที่ไหม้เกรียมได้ ในช่วงฤดูหนาวคุณยังสามารถไม่ต้องกังวลกับอาหารของสายพันธุ์นี้เนื่องจากสุกร Mirgorod ประสบความสำเร็จในการเพิ่มน้ำหนักในอาหารเกือบทุกชนิด

ตัวแทนของสายพันธุ์นี้เลี่ยนขึ้นอย่างรวดเร็วในขณะที่ไม่ขึ้นอยู่กับคุณภาพของอาหาร (แคลอรี่เท่านั้นที่มีความสำคัญ) แม้จะไม่มีการใช้ระบบการเพาะเลี้ยงเป็นพิเศษ แต่ยังอยู่ในวัยหนุ่มคางทูมเริ่มชะลอการสงวนไขมันซึ่งจะเพิ่มขึ้นตามอายุเท่านั้น ขอบคุณโอกาสที่จะย้ายมากเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อพัฒนาขึ้นอย่างรวดเร็วเพิ่มขึ้นในขนาด

ข้อเสียของสายพันธุ์ที่อธิบายไว้

เพื่อไม่ให้ลำเอียงและไม่เพียง แต่ยกย่องสายพันธุ์ของสุกร Mirgorod เราต้องการพูดคุยเกี่ยวกับ minuses ของ แม้จะมีความจริงที่ว่าสายพันธุ์นี้ถือว่าเป็นเนื้อสัตว์เลี่ยนคุณภาพของเนื้อสัตว์ของผู้แทนจะมีการพัฒนาที่เลวร้ายกว่าคนที่เลี่ยนมาก

ดังนั้นผลผลิตเนื้อสัตว์ในซากมีขนาดเล็กมาก เนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าสัตว์มีน้ำหนักมากขึ้นจะทำให้สัตว์น้อยแสดงความปรารถนาที่จะย้าย เป็นผลให้หนึ่งประเภทของการผลิตจะเริ่มเกินกว่าอื่น ๆ และหมูจะถูกปกคลุมด้วยไขมันอย่างสมบูรณ์ เพื่อหลีกเลี่ยงสิ่งนี้พยายามพาสัตว์เลี้ยงของคุณให้มากที่สุดและบ่อยขึ้นเช่นเดียวกับการสร้างอาหารที่มีฟีดโปรตีนเพียงอย่างเดียว

นอกจากนี้ถ้ามีความร้อนสุกรเหล่านี้สามารถรับมือซ่อนตัวอยู่ในที่ร่มแล้วพวกเขาก็ทนหนาวมากยิ่งขึ้น หากหมูไม่ร้อนในช่วงฤดูหนาวสัตว์จะประสบกับภาวะอุณหภูมิลดลงอัตราการเติบโตจะลดลงอาจเกิดโรคต่างๆที่ไม่พึงประสงค์ได้ เป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ลูกสุกรขนาดเล็กซึ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งไวต่อการนี้ไม่ได้สัมผัสกับภาวะอุณหภูมิลดลง สำหรับพวกเขาก็จะแนะนำให้ติดตั้งโคมไฟร้อนพิเศษหรือโอนไปยังสถานที่อุ่นอื่น ๆ

ลักษณะภายนอกและตัวแปรของสุกร Mirgorod

ดังนั้นตัวแทนของสายพันธุ์นี้ส่วนใหญ่มักจะมัว แต่มีขนาดใหญ่มากมีร่างกายยาวและกว้าง ความยาวของหมูป่าอยู่ห่างไกลจากแม่สุกรเนื่องจากเนื้อตัวของมันอยู่ที่ประมาณ 180 เซนติเมตรในขณะที่ตัวบ่งชี้แม่สุกรมีเพียง 170 เท่านั้น

ความจริงที่ว่าสุกร Mirgorod มีความกว้างมากแสดงโดยตัวบ่งชี้เส้นรอบวงของใบไหล่ซึ่งโดยปกติจะเท่ากับความยาวของร่างกายและบางครั้งก็เกินกว่า 5 หรือ 8 เซนติเมตร โดยทั่วไปร่างกายมีความลึกมาก, ด้านหลังตรงและกว้างโดยมีการแสดงลักษณะของลักษณะเป็นไขมัน

แต่ขนาดของศีรษะเทียบกับลำตัวมีขนาดเล็ก รายละเอียดมีความเว้าเล็กน้อย แต่ไม่มากเท่ากับตัวอย่างเช่นในพันธุ์ Duroks หรือ Large White นอกจากนี้สุกร Mirgorod มีลักษณะเป็นเนื้อร้ายที่พัฒนาขึ้นเป็นอย่างดีซึ่งยังสะสมเนื้อเยื่อไขมันเป็นจำนวนมาก หูมีขนาดเล็กบางครั้งห้อยเล็กน้อย แต่มักจะยืนตรง

เกี่ยวกับลักษณะอื่น ๆ ทั้งหมดของการปรากฏตัวของสุกร Mirgorod ควรสังเกต:

• ขาของพวกเขามีความสูงปานกลาง แต่ค่อนข้างแข็งแรงและทนทาน ด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงสามารถพกน้ำหนักที่น่าประทับใจและเอาชนะระยะทางที่ใหญ่ได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ
• แฮมมีการพัฒนาเป็นอย่างดีพวกเขาสะสมไม่เพียง แต่เป็นจำนวนมากของไขมัน แต่ยังมีจำนวนมากของเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ
• ผิวมีความหนาแน่นมาก แต่ยืดหยุ่นไม่มีรอยพับด้วยลักษณะของมันสัตว์สามารถที่จะเพิ่มน้ำหนักได้อย่างต่อเนื่อง
• ผิวของสุกร Mirgorod ปกคลุมไปด้วยขนแปรงหนาและเงางามซึ่งช่วยปกป้องผิวจากการถูกแดดเผา อย่างไรก็ตามการช่วยต่อสู้กับความหนาวเย็นเล็กน้อย
• สิ่งที่กำไรสามารถนำเนื้อหาของสุกร Mirgorod หรือผลผลิตของสายพันธุ์
• เมื่อโตเต็มที่น้ำหนักเฉลี่ยของลูกหมูของสายพันธุ์ที่อธิบายได้จะอยู่ที่ 330 กิโลกรัมและแม่สุกรประมาณ 220 ตัวตั้งแต่เริ่มคลอดสุกรเหล่านี้เริ่มมีน้ำหนักตัวมากขึ้นโดยเฉลี่ยแล้วจะมีน้ำหนักเฉลี่ย 670-700 กรัมต่อวัน ผลผลิตเนื้อในซากประมาณ 54-55% และไขมัน - 37 - 38% ดังนั้นผลผลิตที่ให้ผลผลิตทั้งหมดอาจเป็นน้ำหนักเกือบทั้งหมดของสัตว์ ความหนาเฉลี่ยของไขมันคือ 2.8 เซนติเมตร เป็นที่น่าสังเกตว่าไขมันของสุกร Mirgorod ถือว่าเป็นข้อมูลอ้างอิงเพราะมีรสชาติที่สูงมาก
• มีบทบาทสำคัญในการเลี้ยงลูกสุกรจำนวนมากดังนั้นคุณจึงไม่เพียง แต่สามารถเลี้ยงสุกรเหล่านี้ได้ แต่ยังมีรายได้จากการขายสุกร สำหรับหมูหนึ่งตัวหมูมักจะนำสุกรไม่น้อยกว่า 10 ตัวและน้ำหนักของมันแต่ละตัวจะอยู่ที่ประมาณ 1.2 กิโลกรัม แต่เมื่ออายุ 6 เดือนน้ำหนักของสุกรเพิ่มขึ้นเป็น 100 กิโลกรัม

สำหรับสัตว์เลี้ยงที่เพิ่มขึ้นอย่างมากจำเป็นต้องดูแลเป็นอย่างดี โดยทั่วไปสายพันธุ์ Mirgorod ไม่สามารถเรียกได้อย่างแปลกประหลาดและไม่มีปัญหาเกี่ยวกับเนื้อหา แต่ก็ยังคงเป็นที่กล่าวถึงคุณลักษณะบางอย่าง .

โภชนาการที่จำเป็น: เกี่ยวกับฟีดและความถี่ในการป้อน

การบำรุงรักษาสุกร Mirgorod มีประสิทธิภาพมากเนื่องจากไม่จำเป็นต้องมีค่าใช้จ่ายพิเศษสำหรับอาหารสัตว์ โดยไม่คำนึงถึงช่วงเวลาของปีพื้นฐานของอาหารของพวกเขาสามารถเป็นมันฝรั่งร่วมกับผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาลอื่น ๆ อย่างไรก็ตามมันฝรั่งจะได้รับดีที่สุดในรูปแบบต้มก่อนระบายด้วยน้ำทั้งหมด คุณสามารถเพิ่มไปที่:

• ธัญพืชต่างๆ แต่มักอยู่ในรูปพื้นดิน การบดควรมีขนาดปานกลาง โดยทั่วไปไม่แนะนำให้ให้ธัญพืชเป็นหมูของเขาไม่สามารถเคี้ยวได้อย่างเต็มที่
• ผักรากอื่น ๆ : beets, แครอท, rutabagas
• หญ้าสดและหญ้าแห้ง - ดีกว่าที่จะให้ในรูปแบบสับละเอียด
• เศษอาหาร
• ผลิตภัณฑ์จากแหล่งโคนม
• ปลาเนื้อสัตว์กระดูกและต้นกำเนิด
• ผลไม้ตามฤดูกาล
• อาหารเสริมวิตามิน

คุณสามารถเลี้ยงสุกรเหล่านี้ 2-3 ครั้งต่อวันในฤดูร้อนเพียงสองตัวเท่านั้น สุกรให้อาหารบ่อยขึ้น - ประมาณ 5 ครั้งต่อวันในเวลาเดียวกันสิ่งสำคัญคือสุกรมักเข้าถึงน้ำสะอาดและน้ำจืด

ความแตกต่างที่สำคัญในการเลี้ยงลูกสุกรและผู้ใหญ่

ความแตกต่างดังกล่าวควรรวมถึงข้อเท็จจริงที่ว่าสุกร Mirgorod จำเป็นต้องให้อาหารที่ปกติและมีคุณค่าทางโภชนาการเดินอยู่ในพื้นที่ขนาดใหญ่และความสะอาดในบ้านหมู ด้วยสภาพแวดล้อมที่สะดวกสบายสำหรับสัตว์พวกเขาจะได้รับน้ำหนักโดยไม่มีปัญหาและไม่ป่วย นอกจากนี้หมูจะต้องติดตั้งเพื่อให้ของเหลวที่ปล่อยออกมาจากสัตว์สามารถไหลออกได้ กรงที่มีสุกรจำเป็นต้องทำความสะอาดอย่างสม่ำเสมอกระจายหญ้าแห้งหรือฟางให้เพียงพอ

หมูมักจะเก็บแยกจากแม่สุกร แต่ด้วยความเป็นไปได้ที่จะวิ่งเข้าไปในกรงของเธอ เป็นสิ่งสำคัญมากที่พวกเขามีพื้นที่มากพอที่จะเดินเข้าไปได้มิเช่นนั้นสัตว์จะสามารถพัฒนาโรคกระดูกอ่อนได้ นอกจากนี้ตั้งแต่เกิดพวกเขาจะถูกเจาะด้วยความซับซ้อนของวิตามินที่ทำให้ระบบระบุมีเสถียรภาพมากขึ้นและช่วยให้การพัฒนาเต็มรูปแบบ ตั้งแต่อายุ 2 สัปดาห์พวกเขาได้รับอาหารเสริมแล้ว

ในช่วงฤดูหนาวสุกรรีดนมควรเก็บไว้ในพื้นที่ที่มีการระบายความร้อนและอากาศถ่ายเทได้ดี ทุกรางที่มีอาหารสำหรับพวกเขาจำเป็นต้องล้างอย่างสม่ำเสมอเศษอาหารที่จะโยนออกไปเมื่อเลี้ยงสัตว์ในทุ่งหญ้าสุกรกับลูกสุกรจะถูกเก็บแยกจากคนอื่น

Farrow: อะไรคือสิ่งที่สำคัญที่ต้องรู้และการกระทำที่จะดำเนินการ?

ดังที่เราได้กล่าวแล้วความอุดมสมบูรณ์ของแม่สุกรพันธุ์นี้มีค่าสูงมาก กรณีสามารถดำเนินการได้ค่อนข้างเร็วตั้งแต่อายุ 10 เดือน อย่างไรก็ตามเชื่อกันว่าสัตว์ที่อายุมากขึ้นในช่วงเวลาของการผสมพันธุ์จะดีกว่าลูกหลานในอนาคต คุณสามารถเข้าใจจุดเริ่มต้นของการล่าสัตว์ในสุกรโดยลักษณะดังต่อไปนี้ของพฤติกรรมของเธอ:

• ความวิตกกังวลการขว้างปาจากด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่งผ่านกรง
• แดงของอวัยวะสืบพันธุ์ภายนอก
• ปรารถนาที่จะยืนอยู่หน้าหมูป่า

กระบวนการหมักลูกสุกรมักเกิดขึ้นในสุกรโดยไม่มีปัญหา เมื่อถึงช่วงครึ่งหลังของเทอมควรย้ายแยกต่างหากจากบุคคลอื่นและไม่ได้ถูกปล่อยออกสู่ทุ่งหญ้า

ในเวลาเดียวกันการให้อาหารในเวลานี้ควรจะอุดมไปด้วยสารอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารที่เป็นอาหารสัตว์โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ก่อนที่จะเริ่มคลอดหมูจะเริ่มเตรียมตัวสำหรับเหตุการณ์นี้ด้วยตัวเอง: จะเริ่มดึงฟางลงในมุมหนึ่งของกรงและปูออกจากรัง เธอจะไปนอนบ่อย ๆ คุณสามารถสังเกตได้ว่าอวัยวะเพศของเธอแดงขึ้นและต่อมน้ำนมก็เพิ่มขึ้น.

การคลอดมักเกิดขึ้นค่อนข้างรวดเร็วและไม่มีภาวะแทรกซ้อน สิ่งสำคัญคือการตัดสายสะดือที่เชื่อมระหว่างลูกสุกรกับมดลูกและเผาด้วยสารละลายไอโอดีน นอกจากนี้ควรทำความสะอาดหูปากและรูจมูกจากเมือกที่เหลือ หลังจากผ่านไป 30-40 นาทีหลังจากคลอดลูกสุกรจะถูกนำเข้าสู่มดลูกเพื่อดูดนมซึ่งจะเริ่มกระบวนการสำคัญ

นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญในการตรวจสอบสถานะของสุกรไม่ว่าจะมีการย้ายครอก หากต้องการมีนมเพียงพอสิ่งสำคัญคือต้องให้อาหารที่ดีแก่คุณ