Actinidia: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามในการใช้

Actinidia เป็นตัวแทนของต้นไม้ขนาดใหญ่ที่อาศัยอยู่ตามสภาพภูมิอากาศแบบกึ่งเขตร้อน พืชเหล่านี้ประสบความสำเร็จในการพัฒนาจากช่วง preglacial ปรับตัวให้เข้ากับเงื่อนไขที่แตกต่างกันรวมทั้งสภาพภูมิอากาศที่หนาวเย็น

  • องค์ประกอบทางเคมีของ actinidia
  • คุณสมบัติการรักษาของ actinidia
  • การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา actinidia
  • การใช้ Actinidia ในยาแผนโบราณ
  • การใช้ actinidia ในชีวิตประจำวัน
  • ข้อห้ามในการใช้ Actinidia

องค์ประกอบทางเคมีของ actinidia

ในรสนิยม actinidia ชวนให้นึกถึงสับปะรด ผลของ actinidia อุดมไปด้วยองค์ประกอบของมัน องค์ประกอบทางเคมีของผลเบอร์รี่รวมถึง:

  • วิตามิน (P, A, B1, B2, E และ K);

  • ติดตามธาตุ (ทองแดงและเหล็กโพแทสเซียมแคลเซียมแมงกานีสและแมกนีเซียมฟอสฟอรัสและสังกะสีโซเดียม);

  • กรด (folic และ nicotinic)

พืชยังอุดมไปด้วยเส้นใยเพคตินน้ำตาลแป้งแป้งเกลือแร่และแทนนินฟลาโวนอยด์สารต้านอนุมูลอิสระ - เบต้าแคโรทีน lutein และแซนไทน์

ความเข้มข้นของวิตามินซีใน actinidia สูงกว่าปริมาณของลูกเกดดำและมะนาว ปริมาณวิตามินที่เพิ่มขึ้นเมื่อผลไม้สุก ใบของพืชมี glycosides, saponins; รากเป็นลคาลอยด์และเมล็ดเป็นน้ำมันไขมัน กีวีที่เรารู้จักก็มาจากครอบครัว actinidia

คุณรู้หรือไม่? แปลกประหลาดตอบสนองต่อโรงงานแมว ในความตื่นเต้นอย่างแรงกล้าเมื่อพบโรงงานเล็ก ๆ มันยังไม่ชัดเจนว่าสารอะไรทำนองนั้น สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือไม้เลื้อยรุ่นผู้ใหญ่ไม่ได้สัมผัสสัตว์

คุณสมบัติการรักษาของ actinidia

3 แอ็คทิไนเดียช่วยตอบสนองต่ออัตราการใช้น้ำแอสคอร์บิกในชีวิตประจำวันสำหรับผู้ใหญ่ มากกว่า actinidium เส้นใยที่มีประโยชน์ซึ่งมีอยู่ในผลเบอร์รี่เหล่านี้ช่วยปกป้องเยื่อเมือกในลำไส้ลดผลกระทบของสารพิษและสารก่อมะเร็ง การกินผลเบอร์รี่ช่วยในการทำให้เลือดผอมลงทำให้ไม่สามารถเกิดลิ่มเลือดการพัฒนาจังหวะและหัวใจวายได้

กรดไขมันโอเมก้า 3 ใน actinidia ช่วยป้องกันการเกิดโรคสมาธิสั้นและความหมกหมุ่นในเด็ก

โพแทสเซียมในผลไม้ช่วยควบคุมอัตราการเต้นของหัวใจและความดันโลหิต แมงกานีสช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของสารแอนติบอดี actinidia แคลเซียมและแมกนีเซียมเสริมสร้างกระดูก วิตามินเคช่วยส่งเสริมการทำงานของกระดูก osteotropic ผลไม้มีประโยชน์สำหรับผู้ที่ได้รับผลกระทบจากโรคอัลไซเมอร์: วิตามิน K เดียวกันนี้ช่วยลดความเสียหายที่เกิดขึ้นกับเซลล์ประสาทในสมอง

ที่น่าสนใจ! Actinidia และผลของมันถูกพบในภาคเหนือของจีนจีนเรียกว่าลูกพีชกีวีชนิดหนึ่งสำหรับขนแกะ จักรพรรดิจีนใช้ผลเบอร์รี่แอคตินิดิเลียเป็นยาโป๊

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา actinidia

ใน actinidia ทุกอย่างจะเป็นประโยชน์: เปลือก, ใบ, ราก, ดอกไม้และผลไม้ ทุกชิ้นส่วนสมุนไพรเหล่านี้ถูกเก็บรวบรวมหยิบเศษหรือของเสียมาล้างและอบแห้ง จำเป็นต้องอบแห้งที่อุณหภูมิ 50-60 องศาเซลเซียสดังนั้นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดจะได้รับการเก็บรักษาไว้ดีกว่า เพื่อตรวจสอบการจัดเก็บในที่แห้งและมืด ห้องควรมีการระบายอากาศได้ดี คุณจำเป็นต้องพับดอกไม้หรือเปลือกไม้ลงในถุงผ้า - ไม่มีกระดาษแก้ว ผลไม้สามารถเลือกได้ไม่สุกเล็กน้อยเนื่องจากพวกเขาสุกไม่สม่ำเสมอ แต่พวกเขาก็เข้าถึงได้ดี

เป็นสิ่งสำคัญ! คุณไม่สามารถเก็บและเก็บในภาชนะโลหะดังนั้นความเข้มข้นของวิตามินซีจะหายไป
พับผลไม้ในจานแก้วและเก็บในสถานที่ที่ได้รับการคุ้มครองจากดวงอาทิตย์เพื่อไม่ให้มีการทำลายคุณสมบัติของสารที่ใช้งานทางชีวภาพ ผลเบอร์รี่ของ actinidia สามารถบดด้วยน้ำตาลใส่ในขวดแก้วและปิดด้วยกระดาษ parchment เก็บในที่เย็นและแห้งประโยชน์ของผลไม้ของ actinidia จึงเพิ่มขึ้นเนื่องจากผลไม้ไม่ได้อยู่ภายใต้การรักษาความร้อน

การใช้ Actinidia ในยาแผนโบราณ

โรงงานแห่งนี้ใช้เป็นยาระบายช่วยขับเสมหะขับเสมหะและแก้ปวด กับมันคุณสามารถกำจัดหนอน, ดำเนินการป้องกันโรคฟันผุรักษาปอด Actinidia ช่วยรักษาโรคข้อต่อ

ยาต้มของผลเบอร์รี่แห้งถูกนำมาใช้เพื่อรักษาระบบทางเดินอาหารการไหลเวียนโลหิตและการป้องกันโรคเนื้องอก น้ำผลไม้และเปลือกทำให้โลชั่นสำหรับโรคผิวหนัง, โรคไขข้อ, radiculitis, โรคเกาต์และความเจ็บปวดในกระดูกสันหลัง ด้วยอาการอัมพาต actinidia ช่วยบำรุงร่างกายด้วยจุลินทรีย์

ยาต้มจากเปลือกของ actinidia จะแสดงในความผิดปกติของการเผาผลาญในร่างกายและการรักษาโรคของช่องปาก ผลไม้ช่วยให้มีอาการท้องผูกและมีเลือดออก Actinidia copes กับเลือดออกตามไรฟท์, โรคโลหิตจาง, หลอดลมอักเสบ, อิจฉาริษยา การแพร่กระจายของใบและดอกไม้ที่ใช้ในการบรรเทาการโจมตีจากโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ ครีมจากผลของ actinidia ใช้สำหรับแผลที่ผิวหนัง: แผลไฟลวกแข็งมันมีผลดีต่อกระบวนการฟื้นฟูหลังหักและมักใช้สำหรับการนวด

การใช้ actinidia ในชีวิตประจำวัน

ผลไม้เล็ก ๆ ที่ต้องการในการปรุงอาหาร พวกเขาสามารถรับประทานสดใหม่สามารถใช้เป็นไส้พาสมัฟฟินหรือขนมหวาน พวกเขาทำแยมอร่อยแยมแยมขนมหวาน เตรียมเครื่องดื่มหลากหลาย: น้ำผลไม้น้ำผลไม้น้ำวุ้น ปรุงอาหารเพิ่มผลเบอร์รี่ไปยังครีมเตรียม mousses, แยม, เยลลี่จากพวกเขาตกแต่งเค้ก, พุดดิ้งและขนมหวานอื่น ๆ

คำเตือน! ถ้าคุณต้องการทำกีวีวุ้นเทน้ำเดือดลงไป: ผลไม้สดมีเอนไซม์ที่ไม่ให้เจลาตินแข็ง

ผลเบอร์รี่แห้งยังดีเหมือนสดคล้ายลูกเกดบางอย่าง จาก actinidia คุณสามารถทำไวน์อร่อยและผิดปกติ เนื่องจากกรดแอสคอร์บิกที่มีปริมาณมากไวน์ดังกล่าวมีประโยชน์ในการดื่มในปริมาณที่น้อยในช่วงฤดูหนาวที่มีภาวะขาดวิตามิน มีลักษณะของ actinidia ที่มีการเผาผลาญในรสชาติ แต่ถึงแม้จะมีการใช้ actinidia พบว่าอาหารญี่ปุ่นเตรียมอาหารจากใบของพันธุ์ดังกล่าวถั่วงอกกินอาหารจีน

ข้อห้ามในการใช้ Actinidia

ไม่แนะนำให้ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการหยดยาและการฉีดยาสำหรับผู้ที่เป็นโรค thrombophilebitis หลอดเลือดดำโป่งขดและการแข็งตัวของเลือดผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ควรทดสอบร่างกายก่อนการใช้งานการแพ้ของผลเบอร์รี่เป็นไปได้ ด้วยการใช้ actinidea ในอาหารเป็นเรื่องที่ไม่สบายใจ ไม่ควรที่จะให้ผลเบอร์รี่ในอาหารของเด็กเพื่อไม่ให้เกิดอาการชี้นำ ไม่จำเป็นต้องมีส่วนร่วมในผลเบอร์รี่สำหรับหญิงตั้งครรภ์และแม่พยาบาล

ที่คุณสามารถดู actinidine พร้อมกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มีข้อห้าม ใช้มันอย่างระมัดระวังฟังร่างกายของคุณ

ดูวิดีโอ: วิธีการปลูกผลไม้กีวีจากเมล็ดพันธุ์ - เคล็ดลับการทำสวน (เมษายน 2024).