โรสแมรี่เป็นพืชที่เขียวชอุ่มเป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นเครื่องเทศ อย่างไรก็ตามโรสแมรี่ไม่ได้ใช้เฉพาะในการปรุงอาหาร แต่ก็มีคุณสมบัติในการรักษาและน้ำมันหอมระเหยที่ perfumers และ cosmetologists ใช้
- โรสแมรี่: คำอธิบายพืช
- วิธีการเลือกสถานที่ปลูกพืชเมดิเตอร์เรเนียน
- แสงโรสแมรี่และอุณหภูมิ
- การเลือกดินสำหรับพืช
- วิธีการปลูกพืชโรสแมรี่
- ปลูกเมล็ดโรสแมรี่
- กฎสำหรับการชลประทานและเปลือกโรสแมรี่
- วิธีการรดน้ำโรงงาน
- คุณสมบัติโรสแมรี่แต่งกาย
- การคลายและการกำจัดวัชพืชวิธีการดูแลดิน
- เมื่อพืชถูก pruned, การก่อตัวของพุ่มไม้ดอกโรสแมรี่
- ห้องเย็นของ Rosemary Shelter สำหรับฤดูหนาว
- โรสแมรี่: การเก็บเกี่ยวและการจัดเก็บ
โรสแมรี่: คำอธิบายพืช
ดังนั้นโรสแมรี่คืออะไร? นี่คือไม้พุ่มยืนต้นที่มีใบ, เข็ม, คล้ายกับเข็มสน ในป่าโรสแมรี่เป็นเรื่องธรรมดาในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ภายใต้สภาพธรรมชาติ, ไม้พุ่มเติบโตถึงสองเมตร พืชมีความร้อนไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งอุณหภูมิต่ำกว่า 11 องศาเป็นอันตรายต่อมัน ระหว่างดอกกุหลาบโรสแมรี่ปกคลุมไปด้วยดอกไม้สีฟ้าขาวม่วงหรือม่วง โรสแมรี่มีกลิ่นหอมที่น่าสนใจ: ยากที่จะแยกกลิ่นออกจากกลิ่นที่นี่มีกลิ่นหอมของยูคาลิปตัสการบูรมะนาวและกลิ่นของเข็มสนสด
ในยาอย่างเป็นทางการโรสแมรี่ถูกนำมาใช้ในการจัดทำยาที่กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันน้ำมันหอมระเหยช่วยในการรับมือกับกระบวนการอักเสบกระตุ้นความรู้สึกของหัวใจและความดันโลหิต ในยาแผนโบราณปัญหาหน่วยความจำจะได้รับการปฏิบัติกับมันตั้งแต่ กลิ่นโรสแมรี่ช่วยกระตุ้นเซลล์สมองที่รับผิดชอบต่อความจำของมนุษย์
ในการปรุงอาหารเป็นเครื่องปรุงรสรสเผ็ดที่ใช้ในหมักดองผักดองในจานแรกและที่สองในผลิตภัณฑ์เนื้อย่างในสลัดซอสขนมหวานและสำหรับตกแต่งจาน โรสแมรีเป็นพืชที่น่าสนใจมนุษย์ได้ให้ความสนใจกับมันมาตั้งแต่ต้นอารยธรรมของเรา ชาวอียิปต์โบราณใช้มันในการเตรียมธูปจีน - ในน้ำมันหอมระเหย น้ำหอมแห่งแรกที่มีกลิ่นหอมโรสแมรีปรากฏขึ้นในปี พ.ศ. 2800ก่อนคริสต์ศักราช e. และยังคงกลิ่นหอมนี้ถูกใช้อย่างประสบความสำเร็จในน้ำหอม
วิธีการเลือกสถานที่ปลูกพืชเมดิเตอร์เรเนียน
ถ้าคุณกำลังจะปลูกโรสแมรี่โปรดทราบว่าการขาดแสงจะส่งผลต่อความอิ่มตัวของน้ำมันหอมระเหย มีความเข้มข้นต่ำของน้ำมันรสชาติและกลิ่นของมันจะไม่เป็นผล เมื่อปลูกควรพิจารณาตำแหน่งของน้ำบาดาลความชื้นส่วนเกินจะทำให้โรงงานเสียหาย
แสงโรสแมรี่และอุณหภูมิ
เนื่องจากโรสแมรีไม่ชอบอุณหภูมิที่ลดลงและสภาพอากาศหนาวเย็นให้เลือกสถานที่ที่เปิดรับแดดเพื่อป้องกันไม่ให้มีร่องรอยในการปลูก เหมาะสำหรับโรสแมรีจะเป็นพื้นที่ด้านทิศใต้หรือด้านตะวันออกของสวน ในฤดูหนาวคุณสามารถย้ายโรงงานไปที่ระเบียง แต่ต้องใช้แสงและอุณหภูมิที่ดีตั้งแต่ 5 ถึง 15 องศา
การเลือกดินสำหรับพืช
ดินที่ดีที่สุดสำหรับดอกโรสแมรี่คือแสงแซนดี้ไม่เป็นกรดและเนื้อ ดินดังกล่าวสามารถผ่านน้ำได้โดยไม่ทำให้เกิดความล่าช้า พวกเขาหลวมซึ่งจะช่วยให้ออกซิเจนไปยังรากของพืชหากคุณมีดินที่เป็นกรดในพื้นที่คุณต้องมะนาว เพื่อหลีกเลี่ยงความชื้นส่วนเกินให้วางการระบายน้ำที่ด้านล่างของหลุมปลูก (ก้อนกรวดก้อนใหญ่ก้อนอิฐหัก)
วิธีการปลูกพืชโรสแมรี่
การตัดดอกโรสแมรี่จะดำเนินการในเดือนกันยายนถึงเดือนตุลาคม ในเวลานี้หน่อประจำปีมีมากขึ้น ตัดถูกตัดเป็นความยาว 10 ซม. ในขณะที่พวกเขาต้องมีอย่างน้อยสาม internodes ตัดตัดด้วยเถ้าไม้ ในบริเวณที่อุ่นขึ้นฝังในเรือนกระจกในเขตอบอุ่นใช้ภาชนะบรรจุ เมื่อโตขึ้นที่บ้านคุณสามารถใส่ในภาชนะบรรจุน้ำซึ่งก่อนหน้านี้จุ่มลงใน "Kornevin" เมื่อมีรากสีขาวปลูกถ่ายอยู่ในดิน
วิธีการปลูกโรสแมรี่ในที่โล่ง: หลุมสำหรับการเพาะปลูกควรมีความลึกครึ่งเมตรและมีความกว้างเท่ากัน ดินถ้าองค์ประกอบตามธรรมชาติไม่เหมาะเตรียมตัวเอง ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้: ดินใบทรายพรุและทรายหยาบ (2: 1: 2) เมื่อผสมสำเร็จแล้วให้ใส่แป้งชอล์ก - 25 กรัมการเพาะปลูกในที่โล่งจะดำเนินการในช่วงต้นเดือนพฤษภาคมโดยมีสภาพอากาศที่อุ่นขึ้นเรื่อย ๆ
ปลูกเมล็ดโรสแมรี่
ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิเริ่มหว่านเมล็ดของต้นโรสแมรี่ สามารถซื้อดินได้ที่ร้านหรือทำอาหารเอง สำหรับพื้นผิวที่ทำจากโฮมเมดจะต้องใช้พรุทรายดินในสวนและซากพืช ดินชื้นเมล็ดจะอยู่ที่ความลึกประมาณสี่มิลลิเมตร กล่องหรือภาชนะบรรจุด้วยฟอยล์ เป็นเวลา 3 สัปดาห์ต้นกล้าจะถูกถ่ายโอนไปยังห้องที่มีอุณหภูมิไม่สูงกว่า 5-7 องศาเซลเซียส จากนั้น - ในสถานที่ที่มีอุณหภูมิอุ่น 10-12 องศาเซลเซียส ปลูกหน่อไม้ที่ปลูกในกระถางเทน้ำปานกลางและออกจากห้อง ก่อนที่จะปลูกในที่โล่ง (พฤษภาคม) โรงงานจะแข็งออกไปในอากาศภายใต้ฟิล์ม
โรสแมรี่สามารถปลูกได้โดยตรงในพื้นที่เปิดเมื่อปลูกจากเมล็ดในประเทศ นี้จะทำเมื่อปลายเดือนเมษายนหลังจากที่หว่านพวกเขาจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มเหยียดมากกว่าการสนับสนุน หน่อที่เกิดขึ้นบางออกออกจากระยะ 25 ซม. ระหว่างพวกเขาฟิล์มจะถูกเอาออกเมื่อมีการไม่เป็นอันตรายของน้ำค้างคืน
กฎสำหรับการชลประทานและเปลือกโรสแมรี่
กฎหลักของการชลประทานคือการดูแลน้ำควรจะอบอุ่นและได้รับการปกป้อง การให้อาหารไม่ควรดำเนินไปปุ๋ยจำเป็นต้องใช้เป็นตัวกระตุ้นสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาและโรงงานผลิตอาหารจากดิน
วิธีการรดน้ำโรงงาน
ดินรอบ ๆ โรงงานควรเปียก แต่ไม่ควรมีน้ำนิ่ง ให้น้ำพุ่มเป็นดินแห้ง ในฤดูหนาวการรดน้ำเป็นเรื่องปกติและปานกลาง ในฤดูใบไม้ผลิที่อุณหภูมิเพิ่มขึ้นสามารถเพิ่มขึ้นได้ ในช่วงที่อากาศร้อนจัดมีแดดแรงและไม่มีฝนควรรดน้ำบ่อยๆ
คุณสมบัติโรสแมรี่แต่งกาย
การให้โรสแมรี่ควรให้อาหารไม่เกินเดือนละครั้ง ในช่วงฤดูใบไม้ผลิเขาต้องการไนโตรเจน คุณสามารถซื้อปุ๋ยแร่หรือเติมยา mullein (อัตราส่วน 1: 5) ปุ๋ยไนโตรเจนกระตุ้นการสร้างรากพืช ในฤดูใบไม้ร่วงจะดีกว่าที่จะเลี้ยงด้วยฟอสฟอรัสก็จะเสริมสร้างพุ่มไม้และพืชจะเติบโตอีกต่อไปในเว็บไซต์ของคุณ
การคลายและการกำจัดวัชพืชวิธีการดูแลดิน
โรสแมรี่หลังจากปลูกเช่นพืชใด ๆ ต้องการการดูแล เพื่อให้พืชแข็งแรงและมีสุขภาพดีคุณต้องดูแลดินที่มันโตขึ้น การจัดหาออกซิเจนไปยังระบบรากของดอกโรสแมรี่ช่วยให้ดินคลายตัวด้วยการคลายที่เหมาะสมอย่าเปิดชั้นดินและแตกเปลือกบน ในเวลาเดียวกันมีการเก็บเกี่ยววัชพืชซึ่งรับอาหารจากดอกโรสแมรี่ แม้แต่วัชพืชที่มีฤทธิ์กัดกร่อนเช่นต้นข้าวสาลีอ่อนหรือธัญพืชที่เป็นหวัดสามารถถอดออกได้ง่ายจากพื้นดินเมื่อคลายและกำจัดวัชพืช ขั้นตอนแรกจะดำเนินการหลังจากที่หิมะละลายเมื่อดินเริ่มร้อนขึ้น ขั้นตอนการคลายเป็นเรื่องสำคัญเนื่องจากปริมาณน้ำฝนจะถูกดูดซึมเข้าสู่ดินที่เบาและมีอากาศมากขึ้น การคลายตัวของดินจะดำเนินการไปจนถึงช่วงฤดูหนาวถึง 12 ซม.
เมื่อพืชถูก pruned, การก่อตัวของพุ่มไม้ดอกโรสแมรี่
โรสแมรี่ไม่กลัวการตัดแต่งกิ่ง คุณสามารถตัดกิ่งไม้เพื่อใช้เป็นอาหารในช่วงระยะเวลาทั้งหมดของการพัฒนา ในการสร้างโรงงานให้เอากิ่งก้านที่ป้องกันการเจริญเติบโตของคนอื่น ๆ หน่ออ่อนหรือชำรุดที่ปลูกในมงกุฎ คุณสามารถให้รูปร่างใด ๆ ขั้นตอนดำเนินการในช่วงปลายเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายน ในขณะเดียวกันพุ่มไม้ที่โตขึ้นทุกทิศทุกทางทั้งเก่าและแห้งตลอดจนการเจริญเติบโตสูงเกินไปการเคาะออกจากรูปแบบทั่วไปจะถูกตัดออก ถ้าดอกโรสแมรี่ของคุณโตขึ้นมาเป็นเวลานานคุณสามารถทำการตัดแต่งกิ่งอ่อนเยาว์ได้อย่างคล่องตัวเพื่อให้ได้ระดับของดิน ดังนั้นการชุบตัวของพุ่มไม้ระหว่างการเจริญเติบโตของการผลิต
ห้องเย็นของ Rosemary Shelter สำหรับฤดูหนาว
หากพื้นที่ของคุณมีช่วงเย็นที่อุณหภูมิต่ำกว่า -12 องศาเซลเซียสคุณจำเป็นต้องขุดพืชและรักษาไว้ที่บ้าน คุณทันทีสามารถปลูกในกระถางจำนวนมากและวางในดินในสวนและในฤดูหนาวที่จะดำเนินการในห้องเย็นสว่าง ในกรณีนี้คุณสามารถใช้โรสแมรี่สดในช่วงฤดูหนาว ในช่วงฤดูใบไม้ผลิเมื่อน้ำค้างแข็งพัดผ่านคืนแล้วให้นำมันกลับมาที่สวน ห้องที่โรงงานตั้งอยู่จะต้องออกอากาศเป็นประจำและถ้าคุณปลูกโรสแมรี่ที่บ้านควรหันไปทางแสงเป็นระยะเพื่อให้รูปมงกุฎเป็นรูปแบบอย่างเหมาะสม สำหรับการเพาะปลูกในบ้านควรใช้กระถางจากวัสดุธรรมชาติ: ดินเหนียวเซรามิค
ในกรณีของฤดูหนาวที่หนาวเย็น คลุมด้วยหญ้าปกคลุม Pristvolny และวางบนใบขี้เลื่อยใบแห้งและวัสดุชั่วคราวอื่น ๆ
โรสแมรี่: การเก็บเกี่ยวและการจัดเก็บ
คุณสามารถตัดต้นโรสแมรี่สดสีเขียวได้ทุกฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน นอกจากนี้สมุนไพรสดยังสามารถปรนเปรอหากพืชฤดูหนาวที่บ้าน
การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในเดือนสิงหาคม ในช่วงเวลานี้ใบมีจำนวนน้ำมันสูงสุดระหว่างการเก็บเกี่ยวกิ่งจะถูกตัดออกด้วยใบผูกเป็นพวงและแห้งในบริเวณขอบรก ห้องควรมีอากาศถ่ายเทและมืด ตากแห้งถูกสับละเอียดและใส่ในภาชนะแก้ว เมื่อแห้งพืชคุณสามารถใช้เตาอบ - จะประหยัดเวลาที่สำคัญที่สุดคือ glancing ที่ใบเพื่อที่จะไม่เผาไหม้ โรสแมรี่ในรูปแบบนี้สามารถเก็บไว้ได้ถึงสามปี
โรสแมรี่สามารถนำมาใช้ไม่เพียง แต่เพื่อการทำอาหารบุปผาจะสวยงามมากและจะตกแต่งสวนได้ ท่ามกลางพุ่มไม้มีความสูงและขนาดเล็กบานในเฉดสีที่แตกต่างกันและมีขนาดแตกต่างกันตา ในการเลือกพืชที่เหมาะสมสำหรับตัวคุณเองไม่เป็นไรหรอกที่จะหาวิธีดูโรสแมรีของแบบใดแบบหนึ่งหรือแบบอื่น ๆ มีพันธุ์พืชไม่กี่แห่งและคุณสามารถเลือกชนิดพันธุ์พืชที่คุณสนใจได้อย่างง่ายดาย