เคล็ดลับยอดนิยมสำหรับการดูแลและการปลูกหอมแดง

หัวหอม - พืชทดแทนในคลังแสงของแม่บ้านเกือบทั้งหมด ช่วยเพิ่มความชุ่มชื่นให้กับอาหารและเพิ่มรสชาติของพวกเขาและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้ผลิตภัณฑ์ปรุงอาหารมีกลิ่นหอม ส่วนใหญ่มักจะอยู่ในครัวของเราคุณสามารถหาหัวหอม แต่มีอื่น ๆ พันธุ์ไม่น้อยสมควร โดยเฉพาะพืชดังกล่าว ได้แก่ หอมคำอธิบายด้านล่างแสดงไว้ด้านล่าง

ลักษณะของหอมแดง ความแตกต่างจากหลอดไฟ

ลักษณะและลักษณะของหอมแดงรวมทั้งสิ่งที่เกี่ยวข้องกับการเพาะปลูกนั้นใกล้เคียงกับหัวหอม ความแตกต่างหลักคือการแตกแขนงที่แข็งแรงหลอดไฟขนาดเล็กและความคงอยู่ได้ดีที่สุด

ตามป้ายภายนอกหอมแดงมีขนาดเล็กกว่าหัวหอมเล็กน้อย แต่ใบก็เป็นฟอง (เฉพาะในกรณีนี้แคบ), awl รูปและในความยาวถึง 20-40 ซม.สีของแผ่นใบของพันธุ์นี้เป็นสีเขียวเข้มมีการเคลือบขี้ผึ้งเล็กน้อย เกี่ยวกับสาขาตั้งอยู่ทันทีบนใบ 7-10

หลอดไฟอาจมีรูปทรงกลมกลมกลมหรือแบน แต่ส่วนใหญ่มักเป็นรูปทรงไม่สม่ำเสมอ (เนื่องจากอยู่ใกล้กับหลอดไฟในรัง) ในสภาพแห้งของพืชสีของเกล็ดเป็นสีเหลืองอ่อนสีบรอนซ์สีน้ำตาลสีเหลืองสีชมพูสีเทาม่วงหรือสีม่วงในขณะที่สีของหลอดไฟสีแดงขุ่นเป็นสีขาวสีเขียวหรือสีม่วงอ่อน

หัวหอมหัวหอมทุกใบมีลักษณะเป็นแป้งหลายแบบมีเส้นผ่าศูนย์กลาง 1.5-4 ซม. ลำต้นมีความสูง 70-100 ซม. และแทบจะไม่มีกระพุ้ง ช่อดอกเป็นรูปทรงกลมและมีรูปร่มรื่น ลูกปลามักจะยาวกว่าดอกประมาณ 2-3 เท่า

กลีบเลี้ยง perianth เป็นสีขาว, สีเขียวหรือสีชมพูกับหลอดเลือดดำส่วนกลาง เมล็ดมีขนาดเล็กกว่าในหัว chernushka และในบางกรณีหัวหอมอากาศจะเกิดขึ้นในช่อดอก

สำหรับเทคโนโลยีทางการเกษตรของการปลูกหอมแดงเกือบจะเหมือนกับต้นหอม อย่างไรก็ตามมีความแตกต่างบางอย่างที่ต้องพิจารณาตัวอย่างเช่นหอมแดงชอบดินที่อุดมสมบูรณ์มากขึ้นเหมาะแก่การเพาะปลูกและส่วนประกอบทางกลของพวกเขาควรหนักกว่าหัวหอม

นอกจากนี้จะดีกว่าถ้าคุณปลูกพืชในสถานที่ของการเจริญเติบโตในอดีตของพืชตระกูลถั่ว ถ้าหอมแดงโตขึ้นแล้วจะปลูกได้ไม่น้อยกว่า 3-4 ปี

ด้วยหลอดไฟที่ปลูกแล้วคุณจะได้รังนกที่มีตัวอย่างใหม่ 40 ตัวอย่างน้ำหนักโดยรวมประมาณ 600-900 กรัม แต่หัวหอมมีน้ำหนักเท่าไร? น้ำหนักจะแตกต่างกันไปโดยเฉลี่ย 15-30 กรัม

ประการแรกวัฒนธรรมที่กล่าวมานี้ได้รับการปลูกเพื่อประโยชน์ในการซื้อผักชีฝรั่งฉ่ำและวิตามินแม้ว่าจะมีขนาดเล็กหลอดเก็บรักษาไว้อย่างดีไม่มีความสำคัญใด ๆ

หอม - การปรากฏตัวครั้งแรกและนี่คือความแตกต่างจากหัวหอมอื่น ถ้าคุณอยู่ในเขตภูมิอากาศที่มีอุณหภูมิปานกลางหลอดปลูกจะสุกภายใน 70-80 วันหลังจากที่ใบปรากฏและพืชสีเขียวจะถูกตัดออกภายใน 28-30 วันหลังจากปลูก อย่างไรก็ตามในประเด็นนี้ควรคำนึงถึงสภาพอากาศที่อาจมีผลต่อระยะเวลาสุก (ภายในสองสัปดาห์)

ถ้าคุณตัดสินใจที่จะปลูกหอมแดงในแปลงของคุณแล้วคุณอาจรู้แล้วว่าพืชนี้อุดมไปด้วยสารอาหารและ วิตามิน B1, B2 และ PP ตลอดจนแคโรทีน และเกลือที่จำเป็นทั้งหมดที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

การเลือกสถานที่สำหรับเชื่อมโยงไปถึง

หัวหอมใด ๆ ต้องใช้ดินอุดมสมบูรณ์ที่เตรียมไว้อย่างถูกต้องและมีความจำเป็นที่จะต้องหลวมเป็นปุ๋ยและปราศจากวัชพืช นอกจากนี้ปัจจัยที่สำคัญคือพืช precursor ดังกล่าวข้างต้นไม่ควรปลูกต้นหอมในแปลงเดียวกันเป็นเวลาหลายปีติดต่อกัน

ช่วงเวลาระหว่างการปลูกควรมีอย่างน้อย 3-4 ปี นอกจากนี้สายพันธุ์นี้ยังไม่ยอมให้พื้นที่ใกล้เคียงกับต้นหอมดังนั้นหากโรงงานแห่งนี้ใกล้เคียงกับที่ปลูกแล้วควรหาที่อื่น การแยกเชิงพื้นที่ดังกล่าวเป็นสิ่งที่จำเป็นไม่เพียง แต่เพื่อให้ทั้งสองสายพันธุ์ไม่ทับซ้อนกัน แต่ยังเพื่อป้องกันพืชจากการบุกรุกของศัตรูพืชทั่วไป

ควรเพิ่มฮิวมัสในฤดูใบไม้ร่วงในอัตรา 4-6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

คุณสมบัติการปลูกหอมแดง

แม้จะมีความจริงที่ว่าพืชหัวหอมมากที่สุดจะปลูกกับการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิ, หอมตาลใจเย็นทนต่อการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ตัวเลือกแต่ละตัวมีลักษณะเฉพาะของกระบวนการนี้ดังนั้นเราจึงพิจารณาแต่ละส่วนแยกกัน

การปลูกในฤดูใบไม้ร่วง

ได้อย่างรวดเร็วก่อนคำตอบสำหรับคำถาม "เมื่อจะปลูกหอมแดง?" ค่อนข้างคาดเดาได้ แต่ในบางกรณีการเพาะปลูกในฤดูใบไม้ผลิที่ได้มาตรฐานสามารถถูกแทนที่ได้ด้วยฤดูใบไม้ร่วง

เมื่อปลูกหอมแดงก่อนฤดูหนาว (มักทำในช่วงกลางเดือนตุลาคม) สิ่งสำคัญคือต้องใช้ราก แต่ไม่เริ่มเติบโต เนื่องจากในรัฐดังกล่าวเขาจะมีโอกาสมากขึ้นในการประสบความสำเร็จในการถ่ายโอนน้ำค้างในช่วงฤดูหนาว หลังจากเพาะปลูกหลอดไฟให้มีความลึก 2-4 ซม. คลุมด้วยผ้าคลุมด้วยหญ้าพรุซึ่งจะช่วยให้โรงงานสามารถรับมือกับอุณหภูมิที่ต่ำกว่าศูนย์

เมื่อบันได podzimny ในเลนกลางที่อาศัยอยู่ในช่วงฤดูร้อนมักจะสูญเสียได้ถึง 50% ของหลอดไฟปลูก, ยิ่งไปกว่านั้นถ้าชิ้นงานเล็ก ๆ มีความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำกว่าพืชที่ใหญ่เกือบจะตายหมดแล้ว

อย่างไรก็ตามมีข้อดีบางประการของการเชื่อมโยงไปถึงช่วงฤดูหนาวย่อย ตัวอย่างเช่นต้นหอม overwintered ใบแบบฟอร์มมากกว่าใบที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ปลูกหญ้าเต้าหู้ในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากที่หิมะละลายคุณจะมีช่วงที่เขียวขจีที่สุด

ฤดูใบไม้ผลิเชื่อมโยงไปถึง

หากว่าหอมแดงไม่กลัวน้ำค้างแข็งจะปลูกไว้ในดินในเดือนเมษายน ในกรณีนี้ "ครอบครัว" (ชื่อที่สองของเผ่าพันธุ์นี้) มีเวลาพอที่จะให้น้ำที่ละลายได้ดีและการเจริญเติบโตของต้นหอมจะร่วงลงในวันที่ยาวนานที่สุดของปีแสง ถ้าคุณจะใช้หัวหอมที่ปลูกไว้เฉพาะในกรีนแล้วระยะห่างระหว่างแถวควรเป็น 20 ซม. และระหว่างหลอดไฟเอง - 10 ซม.

ด้วยโครงการนี้โรงงานทุกแห่งแห่งที่สามสามารถใช้งานได้บนกรีนในกรณีที่การเก็บเกี่ยวของหลอดไฟเป็นที่นิยมมากขึ้นพวกเขาจะปลูกน้อยมากมักจะตามแผน 20 x 15 ถ้าคุณปลูกหลอดไฟขนาดใหญ่มากคุณสามารถปล่อยให้พวกเขาได้ถึง 30 ซม. และพวกเขาควรจะขุดขึ้นไปลึก 5 ซม.

สำหรับการเพาะปลูกในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิจะเลือกหลอดไฟซึ่งมีขนาดไม่น้อยกว่า 9-10 กรัม (190-250 กรัมต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร) และเส้นผ่านศูนย์กลางตรงกลาง 3 เซนติเมตร

พยายามที่จะตอบคำถาม "วิธีการปลูกหอมแดงในประเทศ?" คุณอาจจะเรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการเพาะเมล็ดของการเพาะเลี้ยงในวัฒนธรรมนี้ ในกรณีนี้ขั้นตอนการเชื่อมโยงไปถึงมีดังนี้: เมล็ดหัวหอมหว่านในร่องลึกไม่เกิน 3 เซนติเมตรก่อนนำไปผัดในถุงผ้ากอซเปียกเป็นเวลา 48 ชั่วโมง หลังหยอดเมล็ดร่องควรราดด้วยพีทหรือปุ๋ยหมัก

ควรสังเกตว่าวิธีการปลูกผักกาดหอมมีประสิทธิภาพมากขึ้นและสะดวกสบายมากขึ้นเนื่องจากเมล็ดของพันธุ์นี้สุกไม่ดีมาก

การเพาะปลูกและการดูแล

ในกระบวนการของการปลูกหอมแดงมีความจำเป็นที่จะต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบทางเทคนิคบางอย่างซึ่งก่อนอื่นให้สอดคล้องกับระบอบการชลประทานการคลายการใส่ปุ๋ยและการกำจัดวัชพืชในดิน

รดน้ำคลายและกำจัดวัชพืชในดิน

เราได้คิดวิธีปลูกต้นหอมในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงแล้ว แต่สำหรับพืชที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูงข้อมูลนี้ไม่เพียงพอ ความจริงก็คือการรดน้ำพืชมีบทบาทสำคัญเท่าเทียมกันซึ่งควรจะเป็นปกติในช่วงครึ่งแรกของฤดูปลูก

นั่นคือ ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนกรกฎาคมการใช้ของเหลวกับดินจะดำเนินการ 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์, และในสภาพอากาศร้อนและแห้งโดยเฉพาะปริมาณการรดน้ำเพิ่มขึ้น ในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนความถี่ของพวกเขาจะลดลงอย่างสมบูรณ์หยุดการแนะนำของของเหลวสำหรับ 2-3 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว

ตามกฎทั่วไปของการเพาะปลูกหัวหอมการรดน้ำของพืชจะดำเนินการตามความจำเป็น แต่เพื่อให้ดินชื้นเล็กน้อยและไม่เต็ม นอกจากนี้หลังจากที่นำของเหลวแต่ละช่องควรจะคลายไปที่ความลึกของ 3-5 ซม. และสองหรือสามครั้งต่อฤดูกาลคลายจะดำเนินการเพื่อความลึกของ 5-6 ซม.

เมื่อปลูกหอมแดงภายใต้สภาวะเรือนกระจกการคลายตัวของดินตื้นจะเกิดขึ้นหลังจากการรดน้ำทุกครั้ง

เพื่อให้ได้พืชขนาดใหญ่ในช่วงกลางฤดูร้อนบางส่วนของหลอดไฟจะถูกลบออกจากรังที่เหลือเพียงชิ้นส่วนที่ใหญ่ที่สุด (5-6 ชิ้น) ในนั้น การทำวัชพืชชนิดนี้ทำดังนี้ พื้นดินถูกตัดออกอย่างระมัดระวังและพร้อมด้วยขนนก, หัวหอมที่เล็กที่สุดจะถูกดึงออกมาจากมัน นอกจากนี้คุณควรเก็บวัชพืชทั้งหมดที่สามารถพบได้ในดินเท่านั้น

การใส่ปุ๋ย

คุณภาพของการเก็บเกี่ยวในอนาคตยังได้รับผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญจากความรวดเร็วในการให้อาหาร ตัวอย่างเช่นการใช้ปุ๋ยอินทรีย์สดก่อให้เกิดการก่อตัวของขนใหญ่และหลอดไฟหลวมที่ไม่เหมาะสำหรับการจัดเก็บหัวหอมในหอมแดงดังนั้นมูลสัตว์สามปีจึงเหมาะสมสำหรับการแต่งกาย ในปีของการหว่านเมล็ดควรปลูกพื้นควรจะปฏิสนธิเพื่อวัตถุประสงค์ที่ดีกว่าที่จะใช้ปุ๋ยหมักย่อยสลาย

เพื่อให้หอมแดงเติบโตและพัฒนาได้ตามปกติในช่วงฤดูปลูกพืชจะใช้อาหารเพิ่มอีก 2 ชนิด: ครั้งแรก - 2 สัปดาห์หลังจากการเจริญเติบโตของหลอดไฟ (เป็นปุ๋ยที่ใช้มูลนกหรือ mullein, เจือจางในน้ำในอัตราส่วน 1: 1), และครั้งที่สอง - ในช่วงเริ่มต้นของการก่อตัวของหลอดไฟ ในกรณีแรกถังเจือจาง 1: 5 เหมาะสำหรับบทบาทของปุ๋ย (หนึ่งถังควรจะเพียงพอสำหรับ 10 ตารางเมตร)

ในกรณีที่ไม่มีปุ๋ยอินทรีย์พวกเขาสามารถถูกแทนที่ด้วยแร่ ตัวอย่างเช่นไนเตรตแอมโมเนียม 10 กรัม / ตร.ม. และ superphosphate 10-15g / m² สารอินทรีย์ยังสามารถแทนที่ได้ในช่วงที่สองของการปฏิสนธิหัวหอม ในกรณีนี้ปลูก 1 ตร.ม. จะต้องใช้โพแทสเซียมคลอไรด์ 10-15 กรัมและซูเปอร์ฟอสเฟต 10-15 กรัม

โรคและแมลงศัตรูหอม

สาเหตุหลักของการเกิดโรคของหอมแดงคือการใช้วัสดุเพาะปลูกเดียวกันในระยะยาวโดยไม่ต้องมีการปรับปรุง ความจริงก็คือเมื่อเวลาผ่านไปการติดเชื้อสร้างขึ้นในนั้นและมันก็มักจะเป็นไปได้ที่จะหาหลอดได้รับผลกระทบจากแม่พิมพ์สีเทาเนื่องจากการที่พืชจะถูกเก็บไว้ไม่ดี

ดังนั้นหลังจากสามหรือสี่ปีของการใช้งานคุณต้องซื้อวัสดุปลูกอื่นหรือเติบโตขึ้นอย่างอิสระจากเมล็ด

เพื่อปกป้องหอมแดงจากการสะสมของเชื้อโรคซึ่งสามารถมองเห็นได้ชัดเจนเมื่อเตรียมหลอดสำหรับปลูกหรือเพื่อปกป้องจากศัตรูพืชพวกเขามักใช้การหมุนเวียนพืชหรือการรวมกันของพืชที่แตกต่างกันบนเตียงเดียวกัน ตัวอย่างเช่น เชื่อมโยงไปถึงหนึ่งเตียงของหอมแดงและแครอทจะช่วยในการ จำกัด การกระจายมวลของแมลงวันหอม

ทั้งสองวัฒนธรรมทำหน้าที่เป็นป้อมปราการของกันและกัน แต่ควรสังเกตว่าแครอททำหน้าที่ได้ดีกว่าเพราะในเตียงดังกล่าวไม่มีแมลงวันหอมขณะที่แมลงแครอทจะปรากฏขึ้น

หากสภาพอากาศชื้นและเย็นเกินไปคุณจะไม่สามารถตัดโอกาสที่จะตีหัวหอมของคุณด้วยโรค perenosporosis หรือคอเน่า ในกรณีนี้พืชที่ได้รับผลกระทบทั้งหมดควรถูกกำจัดทันทีและส่วนที่เหลือควรได้รับการรักษาด้วยยาต้านเชื้อราพิเศษ

สำหรับชาวสวนผู้ที่ต้องการใช้วิธีการอื่นในการควบคุมศัตรูพืชแนะนำให้ล้างฝุ่นด้วยเตียงขี้เถ้า นอกจากนี้เมื่อหนอนที่ปรากฏในใบพืชทั้งหมดจะถูกรดน้ำด้วยการแก้ปัญหาของโซเดียมคลอไรด์ในอัตรา 1 ถ้วยต่อน้ำ 10 ลิตร

เวลาเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ไม่เป็นความลับที่หอมแดงจะผลิตผลที่ดีได้ง่ายกว่าการปรากฏตัวของกระเปาะ เป็นไปได้ที่จะเริ่มเก็บเกี่ยวพืชผลทันทีที่ใช้เวลา 50-70% ของขนของมัน ต้องบอกว่ามันเป็นที่พักของใบหอมที่เป็นสัญญาณหลักของการเจริญเติบโตเต็มที่แสดงถึงการตายของรากใน Donets

ขั้นตอนนี้เริ่มต้นเมื่อพืชไม่เป็นรูปใบไม้อีกต่อไปและกองกำลังทั้งหมดจะนำไปสู่การสร้างเกล็ดฉ่ำที่ปิดอยู่ภายในหัวหอม ในช่วงเวลาตามปฏิทินกระบวนการที่อธิบายไว้จะเกิดขึ้นเมื่อปลายเดือนกรกฎาคมและการเก็บเกี่ยวในภายหลังอาจทำให้คุณภาพการเก็บรักษาลดลงเนื่องจากการอบแห้งของขนอย่างสมบูรณ์พร้อมกับความชุ่มชื้นในดินที่เพียงพอจะนำไปสู่การพัฒนาระบบรากต่อไป

การเก็บเกี่ยวทำได้ดีที่สุดในวันแดด. ในรูปแบบนี้หลอดไฟจะถูกวางไว้ในชั้นเดียวและทิ้งไว้ให้แห้งเป็นเวลา 10-12 วัน (การอบแห้งในที่เปิดโล่งและมีอากาศถ่ายเทช่วยในการฆ่าเชื้อโรคของหลอดไฟ) หลังจากเวลานี้ขนทั้งหมดถูกตัดทิ้งไว้เพียงลำคอบาง ๆ ที่แห้ง

สำหรับการเก็บรักษาต่อไปจะมีเพียงตัวอย่างที่สมบูรณ์ของหลอดไฟเท่านั้นที่เหมาะสมซึ่งจะถูกกำหนดโดยการเรียงลำดับทันที

ควรเก็บหอมแดงในกล่องหรือกล่องที่อุณหภูมิ 0 ถึง 3 องศาเซลเซียสขณะที่ไม่แบ่งรังออกเป็นกระเปาะแยกต่างหาก