เรียนรู้วิธีปลูกเห็ด

ถ้าคุณต้องการที่จะเติบโต champignons ที่บ้านคุณต้องแรกถามตัวเองคำถาม: สิ่งที่เป็นสำหรับและสิ่งที่คุณมีสำหรับมันได้หรือไม่ หลังจากที่ทุกอย่างเพื่อให้มีอาหารค่ำแสนอร่อยสำหรับครอบครัวลิ้นชักไม่กี่ในห้องใต้ดินหรือเตียงสวนจะพอเพียง

แต่ถ้าคุณตัดสินใจที่จะจัดระเบียบการผลิตขนาดใหญ่คุณจะต้องไม่เพียง แต่มีขนาดใหญ่พร้อมสถานที่ แต่ยังอุปกรณ์อุปกรณ์ค่าใช้จ่ายที่สำคัญและค่าแรงงานรวมทั้งความรู้ วิธีการปลูกเห็ดแต่ละชนิดมีความแตกต่างกันซึ่งจะกล่าวถึงต่อไป

  • ในสวนในสวนหรือในสวน
  • บนชั้นวาง
  • ในภาชนะบรรจุ
  • ในถุง
  • ในบล็อก

ในสวนในสวนหรือในสวน

การปลูกแชมเปญในพื้นที่เปิดไม่ได้เป็นกระบวนการที่ง่ายที่สุดเนื่องจากเห็ดเหล่านี้ไม่ชอบแสงสว่างจ้า ดังนั้นถ้าคุณต้องการทำเห็ดที่กระท่อมฤดูร้อนของคุณมองหาสถานที่ในที่ร่ม - ในสวนภายใต้ต้นไม้พุ่มไม้ในราสเบอร์รี่หรือหลังบ้าน เหนือเตียงคุณจำเป็นต้องสร้างหลังคาเพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้ง

ก่อนที่จะเริ่มทำงานในไซต์คุณต้องเตรียมตัวก่อน ปุ๋ยหมักสำหรับเพาะเห็ด. สูตรที่ง่ายที่สุดคือ 12 กิโลกรัมฟาง 8 กิโลกรัมมูลสัตว์หรือครอก ส่วนประกอบถูกวางไว้ในชั้นในคอแล้วผสมควรรดน้ำทุกวันหลีกเลี่ยงการอบแห้งออก ในระหว่างการเตรียม (22-25 วัน) ปุ๋ยหมักต้องผสมหลาย ๆ ครั้ง

ดินบนเตียงที่เลือกจะต้องไถหว่านลงบนพื้นผิวของมันปกคลุมด้วยชั้นของปุ๋ยหมัก 5-7 ซม. สูงและเท ในอนาคตคุณต้องชโลมบริเวณตามต้องการ ก่อนที่จะเริ่มต้นของผลจะต้องรอ 2.5 เดือน ผลผลิตของ Champignon - 12 กก. เห็ดต่อเดือนจากแปลง 1 ตาราง เมตรที่หนึ่งสถานที่เส้นใยสามารถเติบโตประมาณห้าปี

เป็นสิ่งสำคัญ! เพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อผ่านการสัมผัสโดยตรงกับดินปุ๋ยหมักในสวนสามารถวางบนวัสดุมุงหลังคาหรือพลาสติกห่อ
ค่อนข้างน่าสนใจคือการเพาะปลูกของ champignons บนเตียงเดียวกันกับผัก ในการทำเช่นนี้คุณต้องเตรียมเตียงขนาดกว้าง 1.5 เมตรแล้วใส่ปุ๋ยคอก (วัวหรือม้า) ลงในดินและปลูกสควอชหรือต้นสควอช เตียงถูกปกคลุมด้วยฟิล์มยืด เส้นใยปลูกเมื่อต้นกล้าหยั่งราก ผักและเห็ดจะมีการพัฒนาไปพร้อมกัน

ถ้าคุณไม่ทราบว่าจะได้รับ เส้นใยเห็ดหรือคุณต้องการลองทำด้วยตัวคุณเองคุณสามารถลองใช้วิธีการต่อไปนี้ซึ่งคุณจะต้องมีเห็ดที่เก็บในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติพวกเขาต้องถูกลบออกในลักษณะที่ร่องรอยของดินและเส้นใยที่ยังคงอยู่บนขา

ที่ไซต์คุณจำเป็นต้องขุดร่องด้วยความลึก 20-30 ซม. ให้เติมด้วยมูลและฟางและเทดินป่าหรือสวนประมาณ 5-6 ซม. ตัดเห็ดที่รวบรวมไว้ด้วยมีดกระจายออกบนพื้นผิวที่เตรียมไว้และปกคลุมด้วยชั้นของดิน เห็ดครั้งแรกจะปรากฏในเดือน นอกจากการเพาะเห็ดในบริเวณที่เปิดด้วยความช่วยเหลือของเตียง ในห้องใต้ดิน คุณยังสามารถเริ่มต้นการเพาะเห็ด ด้วยเทคโนโลยีนี้จะวางเตียงบนพื้นปูด้วยพลาสติกห่อหุ้ม ข้อเสียของวิธีการคือแรงงานจำนวนมากความยากลำบากในการทำความสะอาดและความเป็นไปได้สูงในการแพร่ระบาดของโรคและแมลง ข้อได้เปรียบของวิธีนี้คือต้นทุนทางเศรษฐกิจที่ต่ำที่สุด: คุณไม่จำเป็นต้องซื้อภาชนะและชั้นวาง

เป็นสิ่งสำคัญ! Champignons สามารถเป็นส่วนหนึ่งของการตกแต่งในสวนตกแต่งในสไตล์ป่า

บนชั้นวาง

เทคโนโลยีดัตช์ของการเพาะปลูกของ champignons บนชั้นวางสมมติว่ามีอุปกรณ์ราคาแพงพิเศษ mechanizing กระบวนการเทคโนโลยี วิธีนี้เหมาะสำหรับองค์กรขนาดใหญ่ด้วยความช่วยเหลือพื้นที่การผลิตสามารถใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพประหยัดพื้นที่

ชั้นสำหรับ champignons - เหล่านี้เป็นสันเขาเดียวกันเพียงไม่กี่ชั้น บล็อกหรือกล่องวางอยู่บนชั้นวางต่างๆ ข้อเสียของวิธีการคือค่าใช้จ่ายสูงของอุปกรณ์และการแพร่กระจายของโรคในการติดตั้งในแนวนอนและแนวตั้ง

คุณรู้หรือไม่? มีหลายแนวโน้มในการผลิตเห็ดทั่วโลก วิธีการของจีนมีมากมาย: เนื่องจากธุรกิจขนาดเล็กจำนวนมากที่มีการลงทุนต่ำและแรงงานราคาถูกทำให้ปริมาณการผลิตเป็นล้านตัน การลงทุนในระดับปานกลางและการใช้แรงงานบางส่วนเป็นพื้นฐานของแนวทางของอเมริกันและออสเตรเลีย ผลผลิตสูงที่สุดจะแสดงโดย บริษัท ดัตช์โดยอิงจากการลงทุนขนาดใหญ่และกระบวนการปรับกระบวนการผลิตที่มีประสิทธิภาพสูง

ในภาชนะบรรจุ

ระบบตู้คอนเทนเนอร์โดยรวมไม่ได้ออกแบบสำหรับการผลิตเห็ดมือสมัครเล่น แต่สำหรับธุรกิจ วิธีการนี้ได้รับการยอมรับจาก บริษัท ขนาดใหญ่ต่างชาติ (อเมริกาแคนาดา) ส่วนใหญ่ มันต้องใช้เงินลงทุนขนาดใหญ่เกือบจะสมบูรณ์เครื่องจักรของกระบวนการ (บรรจุและขนปุ๋ยหมัก,การใช้ดินชั้นบน) และเป็นประโยชน์ทางเศรษฐกิจสำหรับปริมาณการผลิตที่มีขนาดใหญ่ (พันตันต่อปี)

สำหรับการเพาะปลูกเห็ดจำเป็นต้องมีภาชนะไม้ที่ได้รับการปฏิบัติเป็นพิเศษเพื่อป้องกันเชื้อราและเชื้อราซึ่งเป็นสารตั้งต้นสำหรับแชมเปญ ขั้นตอนต่างๆของการเจริญเติบโตของเชื้อราเกิดขึ้นในห้องต่างๆเพื่อช่วยในการจัดระเบียบสุขาภิบาลอย่างเหมาะสม (ล้างทำความสะอาด) และการจัดเก็บภาชนะ

อย่างไรก็ตามวิธีนี้สามารถปรับให้เหมาะสมกับสภาพบ้านถ้าคุณใช้ภาชนะบรรจุขนาดเล็กอย่างน้อยหนึ่งรายการ

เป็นสิ่งสำคัญ! สำหรับกลไกการเพาะปลูกแชมเพนนินจะใช้เครื่องจักรและกลไกที่ทันสมัย ​​ได้แก่ ลิฟท์สำหรับบรรจุและรมปุ๋ยหมักลำเลียงสำหรับขนถ่ายปุ๋ยหมักที่ใช้แล้วและดินด้านบนเครื่องคลายดินเครื่องพ่นสารเคมีเคลื่อนที่ระหว่างชั้นวาง

ในถุง

เมื่อเร็ว ๆ นี้วิธีการที่ดีขึ้นของการเพาะปลูกเห็ด ในถุงฟิล์มพอลิเมอร์ ต้องใช้เงินลงทุนน้อยกว่าตู้คอนเทนเนอร์หรือระบบชั้นวางสินค้าและสามารถใช้สำหรับธุรกิจขนาดกลางและเล็กหรือที่บ้านได้ในกรณีนี้โรงเก็บผักที่มีอุปกรณ์ครบครันโรงเรือนสัตว์ปีกจะเหมาะสม ที่บ้านควรใช้ถุงที่มีความจุ 25 กก.

ถุงที่เต็มและเมล็ดตั้งอยู่ที่ระยะทางเพื่อการดูแลที่ง่าย กระเป๋ายังสามารถจัดในชั้น

เมื่อใช้วิธีนี้คุณจะสามารถกำจัดรอยโรคหรือเน่าเสียได้ง่ายขึ้นซึ่งในกรณีนี้คุณสามารถเพียงแค่ปิดและถอดถุงปัญหาเพื่อปกป้องพืชทั้งหมดจากการติดเชื้อ นอกจากนี้ยังเปลี่ยนถุงได้ง่ายด้วยเส้นใยที่ใช้แล้ว ถ้าจะสร้าง กระเป๋าถือชั้นสามารถใช้พื้นที่การผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น (เมื่อเทียบกับแนวสันเขา) ข้อเสียของถุงคือวิธีการบรรจุหีบห่อด้วยปุ๋ยหมักด้วยตนเอง แต่วันนี้คุณสามารถหาถุงสำเร็จรูปของปุ๋ยหมักและเห็ดเห็ดในการขายได้

คุณรู้หรือไม่? เห็ดเหมาะสมรวบรวมบิดไม่ตัด โรยที่รูเปล่าด้วยดินและเท ล้างมือหรือใช้ถุงมือก่อนเก็บเกี่ยว

ในบล็อก

เกษตรกรผู้ปลูกเห็ดจำนวนมากได้รับในปัจจุบัน บล็อกพร้อม สำหรับการเพาะปลูกของแชมเปญจากพื้นผิวอัดในการผลิตก้อนใหญ่ปุ๋ยคอกเปลือกเมล็ดพีทและขี้เลื่อยถูกกดลงในก้อน

ประโยชน์ที่สำคัญของวิธีการคือการขาดการผลิตปุ๋ยหมักยังพื้นที่ขนาดใหญ่ไม่จำเป็นสำหรับการเพาะปลูกของเห็ดนี้สามารถทำได้แม้ในประเทศ เนื่องจากบล็อกได้รับการจัดเตรียมไว้อย่างสมบูรณ์การปลูกเส้นใยเห็ดจึงไม่จำเป็นต้องมีอยู่แล้วในช่วงเริ่มต้นของการรุกล้ำ น้ำหนักของหนึ่งหน่วยมีตั้งแต่ 2.5 ถึง 20 กก.

ในการทำงานกับก้อนดังกล่าวคุณสามารถใช้เทคนิคการใช้และคลายปลอกหุ้มชั้นได้คุณไม่จำเป็นต้องมีเทคนิคในการขับปุ๋ยหมัก ทางเลือกของปุ๋ยหมักในก้อนควรได้รับการพิจารณาอย่างรอบคอบนอกเหนือจากราคาที่สมเหตุสมผลจะต้องมีคุณภาพสูง เปลี่ยนองค์ประกอบหรือโครงสร้างจะไม่ทำงาน

บล็อกถูกวางแนวนอนบนชั้นวางและพาเลทและรูถูกสร้างขึ้นบนพื้นผิวของพวกเขา เพื่อไม่ให้หน่วยหลุดออกมาผ้าสามารถปกคลุมด้วยผ้าพันแขนกระดาษหรือฟิล์ม เมื่อบล็อกถูกปกคลุมไปด้วยเส้นใยจะปกคลุมด้วยไพรเมอร์คลุมและการระบายอากาศจะหยุดลง ทำให้ชุ่มชื้นด้วยสเปรย์เพื่อให้ความชื้นไม่สามารถเข้าสู่พื้นผิวได้ การเพาะเห็ดครั้งแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้ภายใน 2-2.5 เดือน

คุณรู้หรือไม่? ด้วยเงื่อนไขที่ถูกสร้างขึ้นอย่างถูกต้องและปล่อยให้ดินตันคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ถึง 200 กิโลกรัมของ champignons นั่นคือการกลับมาของบล็อกเป็น 20%
วิธีการเพาะเห็ดแต่ละวิธีมีข้อดีและข้อเสียของตัวเองดังนั้นคุณจึงสามารถเลือกเทคโนโลยีที่เหมาะสมที่สุดสำหรับตัวคุณเองในแง่ของทรัพยากรและเป้าหมายที่มีอยู่

ดูวิดีโอ: เกษตรแนะนำรวยเพราะเห็ดขายไม่ภายใน 7 วัน (เมษายน 2024).