มิ้นท์เป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่มีชื่อเสียงที่สุดโดยที่ไม่ต้องจินตนาการถึงรสชาติของอาหารจานโปรดและเครื่องดื่มที่คุณโปรดปรานทั้งหมด (เพียงพอที่จะจำชื่อ Mojito อันเป็นเครื่องดื่มค็อกเทลอันสดชื่นที่เกี่ยวข้องกับฤดูร้อนทะเลและความเกียจคร้านอันสุขสบาย)
- สิ่งที่เป็นอันตรายมิ้นท์ในสวน
- สภาพอะไรที่มิ้นท์ต้องการสำหรับการเจริญเติบโตที่ประสบความสำเร็จ?
- คุณสมบัติของแสงที่เลือกใช้สำหรับสะระแหน่
- สิ่งที่ควรจะเป็นดินสำหรับปลูกสะระแหน่
- ระยะเวลาในการปลูกสะระแหน่
- ปลูกสะระแหน่ในฤดูใบไม้ผลิ
- ปลูกสะระแหน่ในฤดูใบไม้ร่วง
- วิธีการเลือกวัสดุปลูกที่มีคุณภาพ
- การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์เพื่อการเพาะปลูก
- วิธีการเลือกต้นกล้าสะระแหน่
- วิธีการปรับปรุงพันธุ์มิ้นท์
- วิธีเมล็ดพันธุ์
- การสืบพันธุ์ของพืช
- กฎทั่วไปสำหรับการดูแลสะระแหน่ในสวน
- โรคและแมลงศัตรูมิ้นท์
- วิธีการเก็บเกี่ยวมิ้นท์
ในธรรมชาติมีจำนวนมากของพันธุ์ของสะระแหน่ในนอกจากนี้หลายพันธุ์พันธุ์เทียมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ แต่ละพันธุ์ของสะระแหน่มีเฉดสีที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเองของกลิ่นเมนทอลรีเฟรช
พบมากที่สุดและมีกลิ่นหอมมากที่สุด สะระแหน่ซึ่งได้รับการเลี้ยงดูมานานกว่าสามร้อยปีก่อนโดยชาวอังกฤษอันเป็นผลมาจากการข้ามพันธุ์พันธุ์พืชต่างๆ ความหลากหลายนี้ (ชื่อภาษาละติน - Mentha piperita) เป็นกฎใช้ในการปรุงอาหารน้ำหอมเภสัชวิทยาและอุตสาหกรรมเคมีเนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหยมิ้นท์มากกว่าในรูปแบบอื่น
สะระแหน่มีให้เลือกสองแบบคือขาว - ดำ คนแรกมีกลิ่นหยาบและบุปผากว่าสีขาว แต่มีน้ำมันหอมระเหยมากกว่าจึงถือว่าเป็นที่นิยมมากขึ้น
ในหมู่สายพันธุ์มิ้นท์ที่รู้จักกันน้อยที่พบได้ในละติจูดของเรามีดังต่อไปนี้: (Mentha arvensis), Mentha longifolia (longleaf), Mentha crispa (หยิก), Mentha spicata (spikelet) และ Mentha pulegium ).
นอกจากนี้ยังมีเช่น "อร่อย" พันธุ์ของสะระแหน่เป็น กล้วยสับปะรดขิงสตรอเบอร์รี่ช็อกโกแลตมะนาว (เรียกอีกอย่างว่ามะนาวบาล์ม) มะนาว - มะกรูดใบโหระพา ฯลฯ
สิ่งที่เป็นอันตรายมิ้นท์ในสวน
Peppermint เป็นพืชน้ำผึ้งที่ดีเยี่ยมและมีคุณสมบัติในการทำให้เกิด phytoncidal ซึ่งทำให้การเพาะปลูกเป็นที่น่าสนใจโดยเฉพาะ อย่างไรก็ตามหากคุณตัดสินใจที่จะปลูกสะระแหน่ในสวนคุณควรตระหนักถึงอันตรายร้ายแรงที่สามเณรที่ไม่มีประสบการณ์สามารถเผชิญได้
ถ้าก่อนการปลูกมิ้นท์อย่าลืมเกี่ยวกับเรื่องนี้เช่นกันคุณสามารถหลีกเลี่ยงปัญหาดังกล่าวได้ ชาวสวนบางคนควรปลูกผักโขมไว้ในที่โล่งเพื่อป้องกันรั้วกั้นบริเวณที่เลือกไว้จากทุกด้านขุดแผ่นหินชนวนโลหะหรือวัสดุชั่วคราวอื่น ๆ เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของพืชที่มีความกว้าง
ตัวเลือกที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นคือการใช้ภาชนะพิเศษสำหรับการปลูกมิ้นท์ (กระถางดอกไม้ถังพลาสติกหรือชามปกติ) ซึ่งพร้อมกับปลูกต้นไม้ที่ทำจากมานะขุดลงไปที่พื้นเพื่อให้ขอบของมันลอยขึ้นเล็กน้อยเหนือพื้นดิน แต่รากของพืชได้รับการคุ้มครองจากความสามารถในการปลูกได้อย่างน่าเชื่อถือ .
สภาพอะไรที่มิ้นท์ต้องการสำหรับการเจริญเติบโตที่ประสบความสำเร็จ?
มิ้นท์เป็นไม้ยืนต้นดังนั้นการเพาะปลูกจึงเป็นเรื่องจำเป็นที่จะต้องสร้างเงื่อนไขที่จำเป็น สิ่งสำคัญคือต้องตัดสินใจว่าจะปลูกพืชชนิดไหนบนพื้นที่ซึ่งพืชจะรู้สึกสะดวกสบายในบริเวณใกล้เคียงสิ่งที่ต้องการให้มิ้นต์ทำกับองค์ประกอบของดินแสงสว่างรดน้ำ
ที่ดีที่สุดคือการปลูกพืชชนิดหนึ่งในบริเวณที่เคยครอบครองโดยพืชตระกูลถั่วและพืชราก พืชเช่นบัควีทบัควีทหรือแตงโมถือเป็นสารตั้งต้นที่ดีสำหรับสะระแหน่เนื่องจากมีแนวโน้มที่จะอิ่มตัวดินด้วยแคลเซียมสำหรับการเจริญเติบโตของสะระแหน่ตามปกติ
เมื่อเลือกข้างสิ่งที่จะปลูกสะระแหน่ควรระลึกไว้เสมอว่าสารกำจัดศัตรูพืชใด ๆ ไม่รวมถึงความเป็นไปได้ในการใช้พืชชนิดนี้ดังนั้นจึงควรมีดอกไม้ไม่มีผักหรือพืชที่มีคุณค่าอื่น ๆ ในบริเวณใกล้เคียงของสะระแหน่
คุณสมบัติของแสงที่เลือกใช้สำหรับสะระแหน่
สำหรับมินต์คุณจำเป็นต้องเลือกสถานที่ที่มีแดดอุ่น ๆ ซึ่งได้รับการคุ้มครองในเวลาเดียวกันจากรังสีในตอนกลางวันที่ไหม้เกรียม Peppermint เป็นพืชที่มีความชุ่มชื้นดังนั้นการอบแห้งจึงใช้เวลาไม่มากนัก ดวงอาทิตย์ควรส่องแสงสะระแหน่อย่างน้อยสี่ชั่วโมงต่อวันในขณะที่ในช่วงกลางของวันจะดีกว่าสำหรับพืชที่อยู่ในที่ร่มบางส่วนทางทิศใต้ทิศใต้หรือทิศตะวันออกเหมาะที่สุดสำหรับการเพาะปลูกสะระแหน่ในห้อง
เวลากลางวันที่ยาวนานช่วยเร่งการพัฒนามินต์ดังนั้นหากโรงงานมีไว้สำหรับการใช้งานเวลาที่แสงที่ใช้งานอยู่ของไซต์จะเพิ่มขึ้นเทียม ถ้าดวงอาทิตย์อยู่ในพล็อตไม่เพียงพอก็จะไม่เป็นอุปสรรคร้ายแรงต่อการเจริญเติบโตของสะระแหน่โดยที่พืชไม่ได้ oversaturated กับความชื้น
สิ่งที่ควรจะเป็นดินสำหรับปลูกสะระแหน่
มิ้นท์เป็นสิ่งจำเป็นที่จะให้แสงที่หลวมดินที่มีชั้นอุดมสมบูรณ์ชื้นและลึก ระดับ pH ควรอยู่ในช่วง 6.0-7.0 พืชเหมาะสำหรับดินทรายและดินร่วน มิ้นท์ไม่รอดในดินที่มีน้ำขัง
เพื่อให้ดินไม่แห้งขอแนะนำให้ใช้วัสดุคลุมดิน
พืชต้องการปุ๋ยอินทรีย์ไนโตรเจนและฟอสเฟต มิ้นท์กินอาจเป็น 1-2 ครั้งต่อเดือน
พื้นดินที่มิ้นต์ปลูกควรขุดขึ้นปีละสองครั้งและวัชพืชอย่างต่อเนื่องเนื่องจากสามารถทำลายระบบรากของพืชได้
ระยะเวลาในการปลูกสะระแหน่
มิ้นท์เป็นพืชที่ทนน้ำค้างแข็งดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะปลูกพืชได้ทั้งในฤดูใบไม้ร่วงและในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อนอย่างไรก็ตามสำหรับแต่ละวิธีของการทำสำเนาของสะระแหน่คือการปลูกที่เหมาะสมที่สุดในบางช่วงเวลา
ปลูกสะระแหน่ในฤดูใบไม้ผลิ
การเพาะปลูกสะระแหน่โดยการหว่านเมล็ดในพื้นที่เปิดควรทำในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิเพราะในช่วงฤดูหนาวเมล็ดพันธุ์นั้นก็แข็งตัวออกไป ในทางกลับกันถ้าเมล็ดที่ปลูกในช่วงฤดูร้อนหน่อยืนต้นจะไม่มีเวลาหยั่งรากและแข็งแรงขึ้นก่อนที่สภาพอากาศหนาวเย็นครั้งแรก
วิธีการปลูกพืชมิ้นท์นอกจากนี้ยังสามารถดำเนินการได้ในฤดูใบไม้ผลิ แต่ไม่ก่อนและต่อมาเมื่อวัสดุสำหรับฤดูการเพาะปลูกสุกเต็มที่
ปลูกสะระแหน่ในฤดูใบไม้ร่วง
ปลูกกิ้งก่าสะระแหน่และรากปักชำทุกปี - ในฤดูใบไม้ผลิฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วงขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ ในภาคเหนือขอแนะนำให้ปลูกปลายมิ้นต์ในเดือนสิงหาคมเพื่อให้โรงงานมีเวลาในการหยั่งราก นอกจากนี้ในระหว่างการปลูกปลายเป็นมูลค่าที่จะดูแลการจัดเตรียมเพิ่มเติมของมิ้นท์หนุ่มสำหรับฤดูหนาวเพื่อหลีกเลี่ยงการแช่แข็งของพุ่มไม้ - ปิดคลุมเตียงด้วยชั้นหนา (ไม่เกิน 20 ซม.) ของพีทหรือขี้เลื่อย
ขั้นตอนนี้มีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวไม่หนาวจัดและไม่มีหิมะพอ
ล่าสุดของวิธีการทำสำเนาทั้งหมดที่เป็นไปได้คือการหารพุ่มไม้ก็สามารถทำได้ในไม่กี่วันก่อนที่น้ำค้างแข็งครั้งแรก
วิธีการเลือกวัสดุปลูกที่มีคุณภาพ
การปลูกวัสดุปลูกสะระแหน่สามารถทำได้หลายวิธีเช่นซื้อที่ร้านหรือสถานรับเลี้ยงเด็กสั่งซื้อผ่านอินเตอร์เน็ตทำเอง (ถ้าคุณปลูกพืชนี้ไว้แล้ว) หรือขอให้เพื่อนที่ไว้ใจได้ แต่ละวิธีการเหล่านี้มีข้อดีและข้อเสียการตัดสินใจขั้นสุดท้ายขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย
การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์เพื่อการเพาะปลูก
คอลเลกชันของเมล็ดที่เป็นอิสระจากโรงงานแม่เป็นกระบวนการที่ค่อนข้างมีความเพียรและซับซ้อน นอกจากนี้การผลิตเทียมของสะระแหน่มักจะผลิตเมล็ดพันธุ์ซึ่งไม่ใช่พืชแม่ที่โตขึ้น แต่มีความแตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากพันธุ์ที่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ใช้ในการผสมพันธุ์ลูกผสม
ประการแรกอันตรายนี้เกี่ยวข้องกับสะระแหน่ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีเป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่ชาวสวน ประมาณสองในสามไม่ได้รับความเค็มและเป็นตัวแทนของพันธุ์ป่าตามปกติ ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ซื้อเมล็ดพันธุ์เพื่อปลูกมิ้นต์ในร้านเฉพาะ (ดีกว่าแน่นอนว่าผู้ผลิตมีความน่าเชื่อถือและผ่านการทดสอบ) เมล็ดพันธุ์ดังกล่าวให้ยอดที่แข็งแรงและเป็นมิตรมากขึ้น
วิธีการเลือกต้นกล้าสะระแหน่
มิ้นท์ไม่ได้รับการเผยแพร่เป็นอย่างดีจากเมล็ดเพราะมันเป็นการดีที่จะทำให้ธุรกิจนี้มีประสบการณ์ในการทำสวน ง่ายมากที่จะซื้อต้นกล้าสะระแหน่สำเร็จรูปโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีตัวเลือกมากมายสำหรับเรื่องนี้
ร้านค้าเฉพาะ - สถานที่ที่ตามกฎหลายพันธุ์ของต้นกล้าจะถูกนำเสนอจากที่คุณสามารถเลือกพืชเพื่อลิ้มรสของคุณ เช่นเดียวกับตลาดของเกษตรกร แต่การซื้อต้นกล้าจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่ไม่ได้ทดสอบยังเป็นอันตรายเนื่องจากพืชสามารถปนเปื้อนด้วยศัตรูพืชหรือโรคซึ่งภายหลังไม่เพียง แต่สามารถทำลายต้นกล้า แต่ยังทำให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อผู้อยู่อาศัยในสวนอีกด้วย
เป็นวัสดุสำหรับต้นกล้าในอนาคตคุณสามารถใช้กระบวนการปกติจากโรงงานผู้ใหญ่ซึ่งมีอยู่ที่กระท่อมของเพื่อนบ้านหรือในกระถางของเพื่อน การทำเช่นนี้ตัดต้นกล้าด้วยมีดคมหรือกรรไกรที่ความสูง 1 ซม. จากทางแยกกับลำต้นของพืชแม่แครอทนี้วางอยู่ในแก้วน้ำและเมื่อรากสีขาวที่ตั้งโดยมันมีความยาว 5 ซม. ต้นกล้าจะพร้อม!
ขั้นตอนเดียวกันสามารถทำได้โดยใช้สะระแหน่ซึ่งขายในร้านขายของชำหรือในตลาด วิธีนี้ไม่ได้รับประกันผลลัพธ์ที่ดี แต่ในกรณีที่ไม่มีตัวเลือกอื่น ๆ สามารถใช้เป็นแบบทดสอบได้
เลือกต้นกล้าสะระแหน่คุณควรให้ความสนใจกับรูปลักษณ์ของมัน พืชไม่ควรซบเซา, แห้ง, ความสูงของยอดไม่ควรเกิน 6-8 ซม. มิฉะนั้นพืชจะยากที่จะปักหลัก
วิธีการปรับปรุงพันธุ์มิ้นท์
มิ้นท์สามารถคูณด้วยการหว่านเมล็ดหรือ vegetatively (ตัดและหารบุช)
วิธีเมล็ดพันธุ์
ยากที่จะปลูกสะระแหน่จากเมล็ดพืชรู้ทุกคนที่เคยพยายามที่จะทำ ด้วยความเรียบง่ายที่เห็นได้ชัดของขั้นตอนการหว่านเมล็ดกะเทาะสะระแหน่ไม่ค่อยดีขึ้นอยู่กับการแนะนำให้ซื้อถุงหลายเมล็ดในครั้งเดียวเนื่องจากมีเพียงหนึ่งโหลเท่านั้นที่สามารถเจริญเติบโตได้
ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ, สะระแหน่ถูกหว่านในร่องที่เตรียมไว้ 0.5 ซม. ลึกเมล็ดมิ้นท์มีขนาดเล็กมากจะไม่สะดวกในการทำงานกับพวกเขา กดเมล็ดเล็กน้อยลงในพื้นดินพวกเขาจะโรยด้วยองค์ประกอบสารอาหารของแผ่นดิน (ด้วยการเพิ่มปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์) และปกคลุมด้วยฟิล์มหรือแก้ว
เมล็ดมิ้นท์ต้องมีอุณหภูมิ 20-25 องศาเซลเซียสสำหรับการงอก ในโหมดนี้หน่อจะปรากฏใน 2-3 สัปดาห์ สิ่งสำคัญคือให้ดินชื้นซึ่งควรฉีดพ่นเป็นระยะ ๆ และระบายอากาศได้เช่นกันเพื่อให้เมล็ดไม่เน่าเปื่อยและเน่าเปื่อย
เมื่อยอดขึ้นรูปบนใบจริงสองใบแล้วโรงงานสามารถทำได้ ถลาลง, การปลูกสะระแหน่ในการจัดสรรเป็นพิเศษสำหรับกระถางหรือภาชนะนี้
การสืบพันธุ์ของพืช
มิ้นท์เติบโตอย่างรวดเร็วและกระตือรือร้นในระหว่างกระบวนการทำสำเนาพืชซึ่งมีสามทางเลือกที่เป็นไปได้ - รากหรือลำต้นตัดเช่นเดียวกับการแบ่งของพุ่มไม้
ถ้าลำต้นเป็นลำต้นของพืช ต่อจากนั้นจะมีหน่อยาว 7-10 ซม. จากผู้ใหญ่และวางไว้ในน้ำ
การถ่ายภาพต้องอุ่นและสว่างเพียงพอ
หลังจากที่บางครั้งรากจะปรากฏที่ส่วนท้ายของลำต้นหลังจากที่เป็นที่กล่าวข้างต้นจะปลูกเพียงในดินเปิด
อย่างไรก็ตามยังมีอีกวิธีหนึ่ง ก้านไม่สามารถใส่น้ำได้ แต่ ทันทีที่ prikopat ในทรายเปียกรอรากและการปลูกถ่ายเบา ๆ
สำหรับการตัดรากหญ้า พวกเขาควรจะแยกออกจากโรงงานแม่, prikopat ในเย็นที่เตรียมไว้ (+ 5-10 ° C) และเป็นสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและงอกรดน้ำปานกลาง. การตัดรากสำหรับการขจัดรากที่ประสบความสำเร็จจะต้องมีอย่างน้อยหนึ่งใบและใบเล็ก 3-4 ใบ
สำหรับการสืบพันธุ์ของสะระแหน่โดยการแบ่งผู้ใหญ่พุ่มไม้ พืชถูกขุดขึ้นมาเคลียร์จากแผ่นดินแบ่งออกเป็นหลายส่วนเท่า ๆ กันแต่ละที่ปลูกแยกต่างหาก สำหรับความสำเร็จเป็นสิ่งจำเป็นที่แต่ละส่วนมีทั้งตาและยอดที่มีราก
ควรตัดส่วนเหนือพื้นดินของพุ่มไม้ให้เล็กลงเพื่อให้รากที่ดีกว่าควรตัดทิ้งเหลือเพียงไม่กี่เซนติเมตรเหนือพื้นดิน โรงงานดังกล่าวใช้รากเป็นเวลาสั้น ๆ - เพียงไม่กี่สัปดาห์
กฎทั่วไปสำหรับการดูแลสะระแหน่ในสวน
มิ้นต์ไม่ได้เป็นพืชตามอำเภอใจคุณเพียงแค่ต้องให้แน่ใจว่ามันไม่แห้งและไม่รกกับวัชพืช นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะคลายปนเปื้อนและให้อาหารเป็นระยะ ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ
มิ้นท์เติบโตขึ้นและพุ่มไม้ได้ดีขึ้น ถ้าในช่วงต้นฤดูพืชจะถูกตัดอย่างรุนแรง
เพื่อป้องกันอันตรายจากการแช่แข็งเตียงที่มีสะระแหน่ควรหุ้มด้วยกิ่งก้านฟางหญ้าแห้งหรือโรยด้วยดิน
ที่หนึ่งสถานที่มิ้นท์สามารถเติบโตได้ถึงสิบปี แต่เป็นระยะ ๆ ทุก 3-4 ปี, พืชจะต้องมีการต่ออายุใหม่มิฉะนั้นระบบรากของมันจะถูกทำลายโดยวัชพืชและมิ้นท์จะอ่อนแอ
โรคและแมลงศัตรูมิ้นท์
ศัตรูหลักของมิ้นท์หนุ่ม - หมัดมิ้นท์, แมลงใบสะระแหน่, เพลี้ยและไร
เพื่อต่อสู้กับหมัด, ทำลายใบไม้และรากของพืช, เตียงสะระแหน่ในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยวสามารถรักษาได้ด้วยสมาธิ "Malathion" (60 กรัมต่อถังน้ำ) แมลงปีกแข็งใบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมักพบในที่ราบลุ่มที่มีความชื้นมากเกินไป มันยากที่จะต่อสู้กับศัตรูพืชนี้ แต่คุณสามารถสร้างเงื่อนไขที่มันจะรู้สึกอึดอัด - เพื่อ จำกัด การรดน้ำและเพิ่มการระบายอากาศ
มีน้ำค้าง - แมงมุมสีขาวที่มีผลต่อใบการปรากฏตัวของโรคสามารถหลีกเลี่ยงได้โดยการปลูกมิ้นท์ใกล้เคียงกันมากเกินไปรวมทั้งการกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ หากพืชได้รับผลกระทบควรฉีดพ่นด้วยกำมะถันคอลลอยด์ (สารละลายหนึ่งเปอร์เซ็นต์ครึ่งโดยเติมโพแทสเซียมหรือสบู่สีเขียว)
สะระแหน่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคเช่น สนิม. บาดแผลเริ่มต้นที่รากและปรากฏขึ้นพร้อมกับจุดสีส้มที่ด้านในของใบ จำเป็นต้องกำจัดพุ่มไม้ที่ป่วยโดยไม่มีความสงสาร
เพื่อต่อสู้กับโรคราน้ำค้างและสนิมเป็นสิ่งจำเป็นไม่เพียง แต่เพื่อรวบรวม แต่ยังเผาผลาญใบไม้ร่วงทั้งหมดเนื่องจากการติดเชื้ออยู่ในตัวมัน ในฤดูใบไม้ร่วงเว็บไซต์ควรขุดลึกและทั่วถึง
โรคห้อยและโรคศัตรูพืชควรได้รับการป้องกันโดยวิธีการป้องกันเนื่องจากความไม่ชอบมาพากลของพืชนี้คือในทางปฏิบัติสารพิษใด ๆ ทำให้ไม่เหมาะอย่างสมบูรณ์สำหรับการรับประทานอาหารสดหรือสำหรับการอบแห้ง
วิธีการเก็บเกี่ยวมิ้นท์
การเก็บเกี่ยวมิ้นท์สามารถเริ่มต้นถ่ายภาพได้หลังจาก 2-3 สัปดาห์หลังหน่อแรก พืชที่จุดนี้ถึง 20-30 ซม. และการตัดแต่งกิ่งเพียงช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของมันและก่อให้เกิดการแยก
ถ้าวัตถุประสงค์ของการเก็บมินต์คือการอบแห้งจะดีกว่าที่จะรอสักครู่เมื่อพืชจะได้รับจำนวนเงินสูงสุดของน้ำมันหอมระเหย ช่วงนี้สอดคล้องกับการก่อตัวของพืชน้ำผึ้งและจุดเริ่มต้นของการออกดอก
เหรียญกษาปณ์สามารถเก็บได้หลายวิธี: ฉีกใบหรือตัดลำต้นให้หมด
สำหรับการอบแห้งวัสดุจะวางบนพื้นผิวเรียบในชั้นเดียวและปล่อยให้แห้งสนิท หลังจากนั้นคุณสามารถแยกใบจากลำต้นและถูพวกเขาคุณสามารถปล่อยให้มันทั้ง
มิ้นท์ถูกเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในที่มืดเย็นและแห้งซึ่งจะช่วยรักษารสชาติเมนทอลไว้ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ.
มิ้นท์ที่ปลูกเป็นส่วนตัวไม่เพียง แต่เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการเตรียมอาหาร แต่ยังเป็นโอกาสที่ดีที่จะใช้ช่วงเย็นฤดูร้อนกับถ้วยชารสเผ็ดจัดเตรียมไว้ซึ่งก็เพียงพอที่จะเพิ่มใบที่เพิ่งหยิบขึ้นมาใหม่จากเตียงสวนแห่งหนึ่งไปยังเครื่องดื่มตามปกติของคุณ