Al Fresco Brunch ในหน้าแรกของ Georgia Designer ของดีไซน์เนอร์มีเสน่ห์ราวกับพวกเขามา

สวนที่ Redwine Plantation ฟาร์มแห่งนี้ตั้งอยู่ที่ 1841 ไร่ห่างจากแอตแลนตา 30 นาทีที่ Keith Robinson ซึ่งเป็นผู้ออกแบบงานแสดงสินค้ามีเนื้อที่ 12 เอเคอร์และมีอาร์เรย์ที่เต็มไปด้วยสีสันของโบว์เลอร์ที่มีกลิ่นหอมซึ่งกลายเป็นฉากหลังอันโรแมนติคสำหรับโรบินสันที่เขียวชอุ่ม ศิลปะชีวิต. "ฉันตั้งใจวาดภาพพื้นที่การแสดงละครที่แตกต่างกันสำหรับความบันเทิงกลางแจ้ง" เขากล่าว

คี ธ โรบินสันทำให้สัมผัสเสร็จบนโต๊ะ

เขาเป็นเพื่อนและครอบครัวที่เป็นเจ้าภาพภายใต้ใบไม้ที่มันวาวของต้นไม้แมกโนเลียปรุงสุก paella ในศาลาที่ร่มรื่นและเมื่อเร็ว ๆ นี้คิดค้นอาหารเช้าและกลางวันภายใต้ซุ้มอันน่าทึ่งของ swooping Lady Banks กุหลาบ "เรามีแขกคนเดียวกันซ้ำแล้วซ้ำอีกและฉันก็ชอบวางแผนพวกเขาและแสดงสวนด้วย"

โรบินสันพร้อมดึงเฟอร์นิเจอร์ในร่มมาใช้ในที่โล่งเช่นโต๊ะทำฟาร์มที่ทำจากไม้ที่ถูกทิ้งร้างจากบ้านในเซาท์จอร์เจียที่ถูกทิ้งร้าง: "มีพิน่าที่น่าทึ่งด้วยโทนสีฟ้าที่สวยงาม" เก้าอี้เป็นเบญจรงค์ที่มีความสุขในหลายขนาดและรูปร่าง "บางคนก็มาจากด้านข้างของถนน" โรบินสันกล่าว "มีเสน่ห์ในนั้น - ราวกับว่าคุณได้ยืมบางส่วนเพื่อกรอกข้อมูลในตาราง"

พุ่มไม้เพื่อการเติบโตของไม้ชนิดหนึ่งที่ Redwine Plantation ซึ่งเป็นพื้นที่เพาะปลูก 12 ไร่

สำหรับการตั้งค่าสถานที่เขาทำตามวิธีการเดียวกันในร่ม / กลางแจ้งหยิบเครื่องแก้วแวววาวโบราณจีนและเครื่องเรือนโบราณจากคอลเลกชันของเขา "การใช้สิ่งดีๆในสวนสร้างความมหัศจรรย์" เขากล่าว กุหลาบ Campanella และพีชและครีม dahlias ในแกนกลางประสานงานกับประเทศจีนและทำให้การรวมกันที่โดดเด่นด้วยผ้าลินินผ้าเช็ดปากและผ้าปูโต๊ะที่มีลวดลายดอกไม้ช่อดอกช็อคโกแลตที่เป็นนามธรรม "มันเหมือนกับน้ำตกแห่งดอกกุหลาบกลายเป็นดอกไม้ที่เต็มไปด้วยดอกไม้บนโต๊ะ"

กลางประกอบด้วยดอกกุหลาบ Campanella พีชและครีม dahlias และใบ camellia และ artemisia ใบ; ผ้าปูโต๊ะและผ้าเช็ดปาก, Sferra

เมนูให้สกุลเงินใหม่ให้กับวลี ฟาร์มไปยังตาราง, และโรบินสันเติบโตขึ้นเกือบทุกผักเท่าที่จะเป็นไปได้ "ฉันไปที่เตียงและเลือกสิ่งที่ฉันจะใช้เพื่อนบ้านของฉันเลี้ยงปศุสัตว์อินทรีย์และทำ Artisanal ชีสที่ดีที่สุดของสิ่งที่อยู่ในฤดูคือทั้งหมดภายในรัศมีสี่ไมล์"

คอลเลกชันโต๊ะของโรบินสันรวมถึงเครื่องลายครามโบราณของกรุงปารีสและเครื่องปักแบนแบบแท็กขาย

สำหรับบรันช์การเพาะปลูกมะนาวเมเยอร์จากบ้านพักโรบินสันในฟลอริดาเป็นแรงบันดาลใจให้กับสโคนและไอโอลีที่จะไปพร้อมกับปลาแซลมอนเย็นลอดช่อง ("ฉันมักจะเตรียมการทำงานก่อนและให้บริการที่อุณหภูมิห้องดังนั้นฉันสามารถเพลิดเพลินกับงานเลี้ยงด้วย" เขากล่าว) Bacon มาจากประตูถัดไป; frittata เป็น studded กับหน่อไม้ฝรั่งเพิ่ง plucked

เมื่อแขกของเขามาถึงโรบินสันจะดื่มในมือของพวกเขาและเดินไปที่สวนก่อนที่จะคดเคี้ยวกับพวกเขาไปยังพื้นที่จัดแสดงที่ซึ่งอาหารกำลังรออยู่ "เราเกิดขึ้นบนโต๊ะในสถานที่ที่ไม่คาดฝันอย่างสิ้นเชิงด้วยความรู้สึกแปลกใจ"

โต๊ะมีไว้สำหรับความบันเทิงภายใต้ซุ้มบานกุหลาบ Lady Banks

ดูวิดีโอ: Al Fresco Brunch Buffet โรงแรมแรมแบรนดท์กรุงเทพฯ (มีนาคม 2024).