หัวหอมหรือใบไม้กระเจี๊ยบ: วิธีการปลูกและดูแลอย่างถูกต้องเพื่อที่จะให้ได้ผลผลิตที่ดี

กระเทียมหรือหัวหอมต้องการเพิ่มความชื่นชมของต้นวิตามินและฉ่ำ ในภาษาเยอรมันชื่อ "Schnitt" หมายถึง "พืชตัดสีเขียว" อย่างไรก็ตามวัฒนธรรมมักจะปลูกไม่เพียง แต่จะได้รับขนนก แต่ยังเพื่อการตกแต่งด้วย ใบไม้กระเทียมมีช่อดอกทรงกลมสีม่วงอมชมพูที่สวยงามซึ่งบานสะพรั่งตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคมสามารถตกแต่งบ้านพักตากอากาศและบ้านพักตากอากาศได้ กระเทียมมีความโดดเด่นด้วยความไม่โอ้อวดและความเรียบง่ายของเทคโนโลยีทางการเกษตรดังนั้นการเพาะปลูกและการดูแลของพืชจะไม่เป็นเรื่องยากแม้แต่กับชาวสวนสามเณร

Skoroda: คำอธิบายและคุณลักษณะทางชีววิทยา

กระเทียมเป็นพืชยืนต้นของครอบครัว Onion มีใบรูปยาวสลัวยาว 25-40 ซม. หลอดไฟมีความยาวรูปไข่รูปไข่ยาว 2-4 ซม. และเปลี่ยนเป็นก้านเทียมได้อย่างราบรื่น นี่คือหัวหอมที่มีคุณค่ามากเนื่องจากส่วนประกอบทางเคมีของมัน มีส่วนประกอบของสารแห้ง 10-12% น้ำตาลประมาณ 3% โปรตีนสูงถึง 3.9% และกรดอะมิโนที่มีคุณค่า ได้แก่ arginine histidine ไลซีน methionine โพรไบโอและเกลือแร่ซึ่งมีธาตุโบรอนและธาตุเหล็กสะสมในใบหอม แคลเซียมโพแทสเซียมแมงกานีสโมลิบดีนัมกำมะถันสังกะสี ฯลฯ รวมทั้งวิตามินซี (จาก 40 ถึง 140 มก. /%) แคโรทีน (3.3-6 มิลลิกรัม /%)

Onions Schnitt เช่นเดียวกับตัวแทนอื่น ๆ ของหัวหอมมีการผลิตที่ผันผวนดังนั้นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มีมูลค่าสูงและใช้ในการรักษาและป้องกันโรคติดเชื้อ โรงงานมีคุณสมบัติทางชีวภาพหลายชนิดซึ่งเป็นพืชที่มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูง ยกตัวอย่างเช่น คันธนูสามารถทนหนาวได้ในดินที่เปิดกว้างแม้ในไซบีเรียตะวันออกและในอาร์กติก เนื่องจากคุณสมบัตินี้ผักใบเขียวสดในละติจูดกลางสามารถหาได้จนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วงและบางครั้งแม้ในเดือนธันวาคม

ที่หัวหอมที่หนึ่งสามารถเติบโตได้ถึง 10 ปี แต่พืชที่ร่ำรวยที่สุดจะได้รับกับการเพาะปลูกสองถึงสามปีบุปผาทางวัฒนธรรมในปีที่สองของฤดูการเจริญเติบโตและลูกธนูดอกไม้ของมันมีความบางยาวได้ถึง 30-50 ซม. ดอกไม้มีขนาดเล็กทรงกลมม่วงชมพูและม่วง ดอกไม้ของใบไม้กระเทียมยังสามารถเป็นสีขาวเช่นในพันธุ์ใหม่ "Elvi"

สถานที่และดินปลูก

ดินสำหรับพืชที่เตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วง ก่อนที่จะปลูกใบไม้กระเทียม, พื้นดินสูงถึง 30 ซม. และให้สารอินทรีย์ 7-10 กิโลกรัมต่อมิลลิกรัม: ปุ๋ยอินทรีย์ปุ๋ยและปุ๋ยแร่: superphosphate และยูเรีย 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนสำหรับดิน 1 m² ในฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูกพื้นที่จะต้องมีการปรับระดับพื้นดินจะถูกตัดและบดอัดได้ดี ใบไม้กระเทียมเติบโตได้ดีในชื้นหลวมอุดมสมบูรณ์เนื้อดีไม่ชุ่มน้ำดินร่วนอุดมไปด้วยมะนาวสถานที่ที่ดีกว่าคือการเลือกแดดอุ่นสบาย

การหว่านเมล็ด

ใบไม้กระเทียมมีขนาดเล็กมากครึ่งหนึ่งของกระเปาะดังนั้น การปลูกพืชผลจากเมล็ดพืชเป็นการเตรียมดินและวัสดุปลูกเบื้องต้น เมล็ดต้องแช่ในวันที่ตัวก่อการเติบโตหรือน้ำเปลี่ยนเป็นระยะ ๆ จากนั้นคุณจะต้องได้รับเมล็ดและแห้ง วัสดุเพาะปลูกหว่านตามรูปแบบดังต่อไปนี้: 45-50 x 25-30 ซม. ถึงระดับความลึก 0.7-1.5 ซม. หลังจากลงจากพื้นแล้วควรพรมด้วยดินที่เปียกชื้นบดอัดเล็กน้อยและโรยด้วยดินหลวมอีกครั้ง

หน่อปรากฏประมาณหนึ่งสัปดาห์ครึ่งหลังการหว่าน ทันทีที่พวกเขาดูเหมือนดินระหว่างแถวต้องคลายเพื่อให้อิ่มตัวรากกับออกซิเจน ในระยะแรกของใบต้นกล้าจะผอมบาง ๆ ทิ้งไว้ระยะห่างระหว่าง 10-15 ซม. ในปีแรกของฤดูปลูกพืชที่รดน้ำและวัชพืชและในตอนท้ายของฤดูปิดคลุมด้วยขี้เลื่อยพรุและแกลบ

คุณสามารถปลูกเมล็ดพันธุ์ได้ทั้งในฤดูร้อนและฤดูหนาว แต่ควรทำในฤดูใบไม้ผลิปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคมเมื่อพื้นดินอุ่นพอคุณสามารถหว่านหัวหอมได้

การสืบพันธุ์ของใบไม้กระเทียม

วัฒนธรรมการขยายพันธุ์พืชในฤดูใบไม้ผลิ ในขณะเดียวกันพุ่มไม้ผู้ใหญ่จะถูกแบ่งออกเป็นหน่วยปลูกซึ่งมี 4-5 สาขา ก่อนที่จะปลูกรากและใบจะสั้นลงเพื่อให้ความสูงจากด้านล่างไปด้านบนประมาณ 15 ซม. และความยาวของรากจะขึ้นอยู่กับ 7-8 ซม. ปลูกวัสดุที่ปลูกตามรูปแบบเช่นเดียวกับเมล็ด: หลุมลึก หลังจากปลูกแล้วดินจะถูกบดและรดน้ำให้เหลือเฟือ

เทคโนโลยีการเกษตรของใบไม้กระเทียมเติบโต

การเพาะปลูกผักชีฝรั่งของกระเทียมหอมอยู่ในมาตรการมาตรฐานสำหรับการดูแลพืช: รดน้ำ, กำจัดวัชพืช, คลายดินและการให้อาหาร เมื่อหยอดเมล็ดในทางเดินในช่วงปีแรกของการเพาะปลูกพืชไม่ได้เก็บเกี่ยวและเมื่อปลูกด้วยการแบ่งใบจะถูกตัดคัดเลือกในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน นอกจากนี้ยังจำเป็นที่จะต้องคลายดินเป็นระยะ ๆ เอาวัชพืชตัดลูกศรออกและนำใบหม่อนออก การรดน้ำควรทำ 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล: หลังจากตัดใบโดยใช้น้ำปริมาณมากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ซับซ้อนแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์สลับระหว่างพวกเขา

โรคและแมลงศัตรูพืชเร่ง

โรคที่พบบ่อยที่สุดที่อาจมีผลต่อใบไม้กระเทียมคือ คอเน่า, แบคทีเรียเน่า และ โรคราน้ำค้าง เน่าคอแพร่กระจายเข้าไปในเนื้อเยื่อผ่านความเสียหายทางกล เน่าเปื่อยแบคทีเรียแสดงออกในใบเหลืองและการตายของเนื้อเยื่อ โรคราน้ำค้างที่เป็นสาเหตุของเชื้อราเป็นอันตรายต่อใบไม้กระเทียมและปรากฏในช่วงกลางฤดูร้อนใกล้กับเวลาที่สุก การติดเชื้อยังคงอยู่ในหลอดไฟที่ได้รับผลกระทบซึ่งเป็นผู้ให้บริการของโรค การเน่าเปื่อยของหลอดจะไม่เกิดขึ้นจนกว่าจะมีการปลูกไว้ในดิน เพื่อต่อสู้กับโรคเหล่านี้คุณสามารถใช้สารฆ่าเชื้อราเช่น "Benlat" ได้ 0.7% หลอดไฟจะถูกวางไว้ในการระงับเป็นเวลา 20 นาทีก่อนที่จะนำไปเก็บไว้และตากให้แห้ง นอกจากนี้ยังมีสารกำจัดเชื้อราที่มีประสิทธิภาพ "Tigam" ซึ่งได้รับการรักษาด้วยเมล็ดก่อนการเพาะปลูก

แมลงศัตรูสำหรับหัวหอมขาวหัวหอมหัวหอมเป็นแมลงที่อันตรายที่สุดซึ่งทำหน้าที่โจมตีฐานทัพในฤดูใบไม้ผลิ ศัตรูพืชส่วนใหญ่เป็นดินทรายและดินร่วนปนเปื้อน ในฐานะที่เป็นมาตรการป้องกันสำหรับแมลงวันหัวหอมมีความจำเป็นต้องแยกพืชหัวหอมใหม่ออกจากปีที่แล้วและยังสลับแถวของหัวหอมกับแครอท ใบของแครอทในช่วงฤดูปลูกสร้าง phytoncides ที่ทำให้ตกใจปรสิต นอกจากนี้ยังถือว่ามีประสิทธิภาพมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในการปลูกใบไม้กระเทียมในที่โล่ง เนื่องจากต้นหอมที่ปลูกไว้ก่อนหน้านี้มีเวลาที่จะแข็งแรงขึ้นและแข็งขึ้นเมื่อแมลงวันปรากฏตัวอ่อนไม่สามารถทะลุผ่านพืชได้

การคลุมด้วยหญ้าที่แนะนำของแถวของใบไม้กระเทียม, พีทซึ่งยังก่อให้เกิดการแพร่กระจายแมลงวันหัวหอม ช่วยในการใช้ยาที่มีกลิ่นเฉพาะเจาะจงเช่นแนฟธะลีน (ทราย 1: 1) ฝุ่นผงยาสูบที่สะอาดหรือผสมครึ่งหนึ่งกับปูนขาวเถ้า (1.5-2.0 กก. ต่อ 10 ตารางเมตร) ให้แน่ใจว่าได้เป็นระยะ ๆ เอาและเผาพืชได้รับผลกระทบ

การปลูกสามารถพ่นด้วยการใส่ยาสูบได้: 400 กรัมของยาสูบขูดขีดในน้ำ 10 ลิตรเป็นเวลา 24 ชั่วโมง จากนั้นให้เพิ่มสบู่และขูดผสม 40

ทำความสะอาดสีเขียว

หัวหอม shnitt ทำความสะอาดในสีเขียวพฤษภาคม ในฟาร์มในระหว่างการเพาะปลูกทั่วไปหัวหอมมักจะเก็บเกี่ยวพร้อมกับหลอดไฟ: พืชจะถูกลบออกจากพื้นดินบรรจุและส่งไปขาย ผลผลิตของใบไม้กระเทียมสามารถเข้าถึงได้ 50 ตันต่อเฮกตาร์

ในสวนและกระท่อมฤดูร้อนกรีนจะเก็บเกี่ยวได้โดยไม่ต้องขุดหลอดไฟ แต่เพียงตัดใบสดขณะที่พวกเขาเติบโต 2-3 ครั้งในช่วงฤดูปลูกก่อนออกดอก หลังจากตัดมันเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อเพิ่มน้ำสลัดและน้ำวัฒนธรรม ในปีที่ผ่านมาของหัวหอมที่เพิ่มขึ้นที่ถูกตัดออกในฤดูใบไม้ร่วงให้ถอดหลอดไฟออกทันที ผักใบเขียวสดใช้หลังจากตัดหรือเก็บไว้ที่ -1 ° C ในตู้เย็นบรรจุในถุงพลาสติก กรีนสดเก็บไว้ไม่เกิน 10-12 วัน

คุณสมบัติการใช้และประโยชน์ของใบไม้กระเทียม

แทบทุกคนปรุงอาหารรู้ว่าสิ่งที่ใบไม้กระเทียมอยู่และวิธีการที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการของ สีเขียวของหัวหอมใช้ในการเตรียมสลัดซุปเป็นอาหารด้านข้างสำหรับปลาเนื้อและเครื่องในเช่นเดียวกับการตกแต่งจานต่างๆ รสชาติอาหารสุขภาพและคุณค่าทางโภชนาการของหัวหอมชนิดนี้ดีกว่าสมาชิกคนอื่น ๆ ในตระกูลนี้ รสชาติของใบไม้กระเทียมเป็นรสฉ่ำมากไม่ได้รสขมมีรสหวานเผ็ด พ่อครัวหลายคนทำสีเขียว: มันเป็นเค็มแห้งและแม้แต่ kvasyat

เถียงไม่ได้นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ที่หอมหัวหอมนำไปสู่ร่างกายมนุษย์ ตัวอย่างเช่นเมื่อ หลอดเลือด, โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด, ตับและไต, และยัง ปัญหาเกี่ยวกับถุงน้ำดี

ใบไม้กระเจี๊ยบถือว่าเป็นยาโป๊เปลือยซึ่งหมายความว่าสามารถใช้ร่วมกับยาที่แข็งแรงเพื่อกำจัดความอ่อนแอทางเพศได้ หัวหอม - สิ่วช่วยให้มีความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารกระตุ้นความกระหาย มันเป็นแคลอรี่ต่ำซึ่งช่วยให้คุณสามารถรวมวัฒนธรรมในอาหารของผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

ขอบคุณ การปรากฏตัวของจำนวนมากของวิตามินซีในองค์ประกอบ, ใบไม้กระเทียมสามารถฟื้นฟูร่างกายหลังหวัดตามฤดูกาลและการติดเชื้อทางเดินหายใจรวมทั้งเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน