รายละเอียดปลีกย่อยของการเจริญเติบโต scorzonera (แครอทสีดำ) ในพื้นที่ของเรา

แครอทดำ (scorzonera, แพะ, รากหวาน) - แครอทที่เป็นที่นิยมในหลายประเทศในยุโรปและเอเชีย ในประเทศของเราค่อนข้างหายาก แต่ด้วยการจัดเตรียมเงื่อนไขที่เหมาะสมเรทเจอร์เรเตอร์จะประสบความสำเร็จในแผนการของตัวเอง ในบทความนี้เราจะดูว่าแครอทสีดำเป็นอย่างไรรวมถึงกฎการปลูกและการดูแลที่เป็นพื้นฐานสำหรับการเจริญเติบโตของ scoroners

แครอทสีดำหรือ scorzonera: นี่คือ "ปาฏิหาริย์"

แครอทสีดำเป็นพืชที่กินได้และเป็นสมุนไพร Scorzonera ดูเหมือนแครอทธรรมดาที่มีรากสีดำเท่านั้น scorzonery บ้านเกิดถือว่าเป็นภาคใต้ของยุโรปและเอเชียตะวันตกเฉียงใต้

ลำต้นของพืชมีสีเขียวเข้มและสามารถเข้าถึงได้ตั้งแต่ 30 ถึง 70 ซม. ความสูงบุปผาในเดือนพฤษภาคมที่มีช่อดอกสีเหลืองสดใส เมล็ดพันธุ์สุกในเดือนมิถุนายน รากกินได้มีสีดำที่อุดมไปด้วยเนื้อเป็นฉ่ำ, สีขาว ผลไม้มีความยาวประมาณ 15 เซนติเมตรกว้าง 5 เซนติเมตร

น้ำหนักของผลไม้หนึ่งมีน้ำหนัก 150-200 กรัมพืชรากยังสามารถทิ้งไว้ในดินสำหรับฤดูหนาวได้ก่อนหน้านี้ปกคลุมดินที่มีใบแห้ง แครอทสีดำมีรสชาติที่ดีและมีประโยชน์มากกว่าแครอทสีส้มธรรมดา ด้วยเหตุนี้ Scorzoner จึงพบว่ามีความหลากหลายในการปรุงอาหารและยา เมื่อเห็น Scorzoner คุณสงสัยว่าจะใช้มันอย่างไร แครอทสามารถรับประทานได้สดและคุณสามารถปรุงซุป, vinaigrettes, สลัด, อาหารจานหลัก รสชาติของ Scorzonera ขมสดคล้ายกับหัวไชเท้าสีดำ การเพาะปลูกรากที่ให้ในการทำอาหารในรสนิยมคล้ายกับหน่อไม้ฝรั่ง

แครอทสีดำเหมาะสำหรับทำสลัดสดผสมกับแครอทสีส้มกะหล่ำปลีหัวผักกาด ครีมมายองเนส, น้ำมะนาวจะเหมาะเป็นน้ำสลัด Scorzonera สามารถต้มทอดทอดใช้เป็นกระป๋องและแช่แข็ง มันจะทำให้ซอสที่ยอดเยี่ยมสำหรับจานเนื้อสัตว์หรือผัก

ส่วนประกอบของพืชมีสารอาหารมากมาย:

• เพคติน;
• ทองแดง;
• ฟอสฟอรัส;
• เหล็ก
• โพแทสเซียม;
• สังกะสี;
• วิตามิน A, C, B, PP, E;
• อินนูลิน;
• asparagine

ขอบคุณองค์ประกอบนี้ แครอทดำเป็นที่รู้จักกันสำหรับหลากหลายของคุณสมบัติยา:

• ช่วยเพิ่มการเผาผลาญอาหาร
• ช่วยลดแรงกด
• สนับสนุนความคมชัดของภาพ
• มีฤทธิ์ต้านการอักเสบป้องกันอาการไอ
• สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ

ในมุมมองของเนื้อหาอินซูลินสูงแครอทสีดำแนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่จะรวมไว้ในอาหารของพวกเขา นอกจากนี้ scorzonera มี lutein และ carotene มากกว่าแครอทสีส้มดังนั้นจึงเป็นประโยชน์มากสำหรับการรักษาวิสัยทัศน์

เตรียมงานก่อนลงจอด

Scorzonera ชอบดินชุ่มชื้นและได้รับการดูแลเป็นอย่างดี ก่อนที่จะปลูกแครอทคุณต้องเลือกพื้นที่ที่เหมาะสมและเตรียมพื้นดิน สำหรับการปลูกพืชที่เหมาะสมบริเวณที่สว่างไสวป้องกันลมแรง Kozelets ไม่ยอมแรเงา

พื้นที่ที่เมล็ดจะถูกหว่านควรล้างวัชพืชใบปีที่ผ่านมาและขุดได้ดี ดินควรหลวมนุ่มอย่าให้หน้าอกใหญ่มิฉะนั้นเมล็ดอาจไม่งอก

ถ้าดินเป็นกรดมากเกินไปก็ควรจะเป็นหางเสือ เพื่อเร่งการเจริญเติบโตของเมล็ดพันธุ์และรักษาความชื้นบนชั้นของดินซึ่งจะโรยเมล็ดก็จะแนะนำให้ผสมก่อนกับพรุหรือขี้เลื่อย ปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมมีการแนะนำก่อนการปลูกลงไปในดิน

ก่อนการหว่านเมล็ดควรแช่เมล็ดไว้ครึ่งวัน ธัญพืชลอยออกจะว่างเปล่าและไม่มีบุตร จากนั้นขอแนะนำให้วางวัสดุที่เหลืออยู่บนผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ไว้ค้างไว้สองสามวันเพื่อรักษาความชื้นในที่มั่นคง หลังจากสองสามวันเมล็ดจะกลับกลายและพร้อมสำหรับการหว่านเมล็ด ขั้นตอนนี้จะช่วยเพิ่มความงอกของเมล็ดที่ปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง

ระยะเวลารูปแบบและความลึกของเมล็ดหว่าน Scorzoner

เมล็ดแครอทสีดำสามารถหว่านในดินเปิดในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน ถ้าคุณต้องการรับผลไม้ในปีแรกคุณต้องหว่านในช่วงปลายเดือนเมษายน ถ้าคุณวางแผนที่จะปลูก Scorcelonera เป็นพืชล้มลุกเมล็ดจะถูกหว่านตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนสิงหาคม

เนื่องจากพืชมีลักษณะเป็นฤดูปลูกนานเมล็ดจะหว่านเร็วเมื่อพื้นแห้งหลังฤดูหนาว ถ้าการหว่านเมล็ดเสร็จสิ้นผลไม้จะผอมและรสจืด

ในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวไม่หนาวมาก ๆ เมล็ดสามารถหว่านก่อนฤดูหนาว ปีหน้ารากจะเติบโตเร็วกว่าในฤดูใบไม้ผลิหว่าน

ความลึกของการหว่านเมล็ดควรอยู่ที่ประมาณ 3 ซม. 15 กรัมของวัสดุปลูกใช้เวลา 10 ตารางเมตร มีสี่วิธีในการหว่านตามแผนดังกล่าว:

• แคบอยู่ระหว่าง - 20-30 x 15-20 ซม.
• กว้างแถว - 45 x 15 ซม.;
• เทปสองแถว - (20 + 50) x 20 ซม.;
• เทปสี่แถว - (15 + 15 + 15 + 45) x 25 ซม.

เคล็ดลับการเพาะปลูกและการดูแล

Scorzonera เป็นพืชที่ทนต่อฤดูหนาวและการเจริญเติบโตจากเมล็ดไม่ก่อให้เกิดปัญหาใด ๆกฎที่สำคัญที่สุดสำหรับการได้ผลลัพธ์ที่ได้คือ:

• รดน้ำทันเวลา;
• การคลายตัวของดินเป็นประจำ
• คลุมดิน;
• การเก็บเกี่ยววัชพืช;
• น้ำสลัดด้านบน

ภายใต้เงื่อนไขที่ดีหน่อจะปรากฏใน 10 วัน เมื่อใบปลิว 2-3 แผ่นขึ้นไปยอดจะแตกออกเป็นระยะทาง 15 ซม. หากคุณปฏิบัติตามกฎเหล่านี้คุณจะได้รับผลไม้ขนาดใหญ่ฉ่ำและมีสุขภาพดี

การดูแลดิน

Scorzonera รักความชุ่มชื้นดังนั้นด้วยความร้อนเป็นเวลานานพืชจึงจำเป็นต้องรดน้ำ 3 ครั้งต่อสัปดาห์ กะหล่ำดอกไม่ควรรดน้ำอย่างอุดมสมบูรณ์ ในฐานะที่เป็นต้นกล้าเติบโตปริมาณน้ำที่ต้องเพิ่ม ช่วงกลางฤดูปลูกแครอทจะรดน้ำสัปดาห์ละครั้ง

นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะคลายดินอย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้การเจาะที่ดีขึ้นของความชื้นและออกซิเจนไปยังระบบรากของแครอท เมื่อกะหล่ำดอกถึง 5 ซม. ขอแนะนำให้คลุมด้วยดินลูกรังหรือพรุเพื่อช่วยรักษาความชื้นรอบ ๆ โรงงานที่ดิน Mulch มีการรดน้ำน้อยลง แต่มีมากขึ้น ก่อนที่จะวางคลุมดินคลุมดินจำเป็นต้องทำความสะอาดจากวัชพืชคลายและรดน้ำ

องค์ประกอบที่สำคัญในการดูแลโรงงานคือการทำความสะอาดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสม พวกเขาอุดตันดินใช้พื้นที่สำหรับการเจริญเติบโตของแครอท, ดูดซับสารอาหารจากดินและนำไปสู่ลักษณะของศัตรูพืช

การใส่ปุ๋ย

สำหรับการเจริญเติบโตที่ดีขึ้นจะดำเนินการสองครั้งให้แครอท ปุ๋ยครั้งแรกจะใช้เวลาหนึ่งเดือนหลังจากที่ต้นกล้าออกมาเป็นครั้งที่สอง - แม้แต่เดือนต่อมา

ในฐานะฟีดคุณสามารถใช้ส่วนผสมดังกล่าวได้:

• การแก้ปัญหาของช้อนโต๊ะของ nitrophoska ใน 7 ลิตรน้ำ;
• การแก้ปัญหาของสองไม้เถ้าไม้ใน 7 ลิตรน้ำ;
• ใน 7 ลิตรผสมน้ำ 15 กรัม superphosphate และยูเรีย 20 กรัมโพแทสเซียมไนเตรต

ตั้งแต่กลางฤดูปลูกมันจะมีประโยชน์มากในการเพิ่มเถ้าไม้ (หนึ่งลิตรถึงสิบลิตรน้ำ) เมื่อรดน้ำแช่น้ำในน้ำ นี้เป็นหนึ่งในปุ๋ยโพแทชที่ดีที่สุดซึ่งก่อให้เกิดการเจริญเติบโตของแครอทและยิ่งกว่านั้นศัตรู repels

ระมัดระวังกับปุ๋ยไนโตรเจน ในปริมาณมากพวกเขาช่วยในการพัฒนาโรคเชื้อรา การแต่งกายยอดนิยมจะดำเนินการในตอนเช้าหรือตอนเย็นเพื่อที่จะไม่เผารากของพืช

ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นกับการเติบโต

ในกระบวนการแครอทคุณอาจประสบปัญหาดังกล่าว:

• ความชื้นมากเกินไปหรือขาดมัน
• เชื่อมโยงไปถึงหนา;
• พ่ายแพ้โรคเชื้อรา;
• ศัตรูพืช

ในกรณีที่ความชื้นมากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาดังกล่าว:

• แผลเน่า;
• ผลแตก;
• ความหยาบของพืชราก

ด้วยการขาดความชุ่มชื้นรากพืชมีรูปร่างผิดปกติ - มันกลายเป็นสั้นและเริ่มปล่อยหน่อด้านข้างผลไม้ชนิดนี้จะขมมาก เมื่อปลูกหนาพืชรากจะโตบางยาวเกินไปและรสจืด

โรคที่พบบ่อยที่สุดที่สามารถทำลายพืชของคุณรวมถึง:

• เน่า (ขาว, แห้ง, เทา, ดำ);
• bacteriosis;
• ทำลาย cercospora

แห้งเน่าขาวและสีเทาเป็นที่ประจักษ์โดยการก่อตัวของดอกสีขาวหรือสีเทาบนยอดของพืชหรือการปรากฏตัวของ "ปืนใหญ่" สีขาวบนพื้นดินรอบ ๆ โรงงาน วิธีการควบคุม ได้แก่ การคลายตัวเป็นประจำของดินการฉีดพ่นด้วยการเตรียมทองแดง กับความพ่ายแพ้ของพืชที่มีเน่าดำ, ท็อปส์ซูของยอดบิดด้วยเวลาบนใบเป็นจุดสีเหลือง

ในฐานะที่เป็นสารต้านโรคพืชพ่นด้วย Rovral

การปรากฏตัวของจุดสีเหลืองอ่อนซึ่งในที่สุดจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลหรือเปลี่ยนเป็นสีดำบ่งชี้ว่ามีจุดสีน้ำตาลซึ่งพ่นด้วยยาต้มใบตำแยหรือหางม้าทำดี Cercosporosis เป็นที่ประจักษ์โดยจุดเยื้องสีเทาบนใบการรักษาพืชที่มีของเหลวบอร์โดจะช่วยต่อสู้กับมัน

พืชในกระบวนการเจริญเติบโตยังสามารถได้รับความเสียหายจากศัตรูพืชซึ่งส่วนใหญ่ ได้แก่ :

• psylla;
• โมล;
• ไส้เดือนฝอย;
• คริกเก็ต;
• ทาก

กับมอดพ่นยาต้มของยอดของมะเขือเทศจะช่วยได้ดีจาก leafblock, แช่ของสบู่ซักผ้า จากไส้เดือนฝอยแครอทได้รับการรักษาด้วย Decaris และฉีดพ่นด้วยสารละลายเกลือร้อยละสิบต่อกระสุนปืนในสวน คุณสามารถเทน้ำส้มสายชู (ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร) หรือสองช้อนโต๊ะผงแป้งโลตัสที่ละลายในน้ำ 1 ลิตร

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาพืช

การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการในปลายเดือนกันยายน วันก่อนการเก็บเกี่ยวขอแนะนำให้ทาดินเล็กน้อยเพื่อให้สามารถดึงผลไม้ได้ง่ายขึ้น หลังจากแครอทได้รับการลบออกจากพื้นดินจำเป็นต้องสลัดพื้นกับมันตัดท็อปส์ซูที่ศีรษะ จากนั้นสองสามวันผลไม้จะแห้งภายใต้หลังคา

ก่อนที่จะจัดเก็บให้แน่ใจว่าได้ปรับปรุงผลไม้สำหรับความเสียหาย สำหรับฤดูหนาวควรจะเลื่อนรากที่แข็งแรงและสมบูรณ์มากที่สุด ที่ดีที่สุดคือเก็บแครอทไว้ในกล่องในห้องใต้ดิน ผลไม้ถูกวางไว้ในชั้นด้วยการโรยด้วยทรายเปียกหรือตะไคร่น้ำ เพื่อป้องกันผลไม้จากการเน่าเปื่อยขอแนะนำให้จัดเตรียมพื้นที่จัดเก็บด้วยของเหลวบอร์โดซ์หรือแช่เถ้าไม้

Scorzonera ตามคำอธิบายมีความคล้ายคลึงกับแครอทที่เราคุ้นเคยและเด่นชัดโดยสีดำของพืชราก ไม่ต้องกลัว scorcera และในคำถามของวิธีการเติบโตนั้น กระบวนการปลูกและการดูแลเกือบจะเหมือนกับการเพาะปลูกแครอทสีส้ม

ดูวิดีโอ: เพลงสำหรับนอนหลับลึกลับสมาธิ; 8 ชั่วโมง; เพลงสำหรับการหลับลึกการทำสมาธิ 8 小時; 音樂的深度睡眠 @ 1 (เมษายน 2024).