อย่าทำความผิดพลาดเหล่านี้!


MELANIE ACEVEDO

เมื่อความบันเทิงอย่า:

•จัดทำแผนภูมิที่นั่ง: คนจะได้รับความสนใจจากกันและกันให้พวกเขาคลี่คลายและดูว่าเกิดอะไรขึ้น "มันน่าสนใจมากในแบบนี้" แคทรีนไอร์แลนด์กล่าว

หลงใหลในธีม: คุณกำลังสร้างประสบการณ์ให้กับแขกของคุณ มุ่งเน้นไปที่ความรู้สึกที่คุณต้องการในตอนเย็นเพื่อไม่ให้เกิดธีมแบบนี้ซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถวางแผนรายละเอียดอื่นได้เช่นกัน

ลองสูตรใหม่: งานเลี้ยงอาหารค่ำไม่ใช่เวลาที่จะลองสูตรใหม่ ๆ - มันจะสร้างความเครียดที่ไม่จำเป็นและอาหารที่ดีเป็นกุญแจสำคัญกับการรับประทานอาหารที่พยายามและความจริง

Underprepare: เมื่อแขกของคุณมาถึงคุณควรจะสามารถคลาคล่ำในฐานะแขก ซึ่งหมายถึงการทำบ้านของคุณและเตรียมทุกสิ่งทุกอย่างไว้ล่วงหน้า "ร้านอาหารชั้นเลิศทำงานได้อย่างราบรื่นเพราะตั้งทุกอย่างไว้ในสถานีดังนั้นจึงง่ายต่อการเข้าถึงสิ่งที่คุณต้องการสำหรับแต่ละหลักสูตร" วินด์เซอร์สมิ ธ กล่าว "ฉันไม่เคยต้องการให้คนต้องรอเติมเงิน

ลืมหุ้นบาร์! เครื่องดื่มช่วยในการสนทนา ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับบาร์หน้าแรก ได้แก่ Bourbon, Vodka, Gin, Rum, Scotch, Whisky และ Tequila รวมถึงเครื่องผสมมาตรฐานเช่นน้ำอัดลมน้ำผลไม้น้ำโทนิคและโซดาคลับ

สร้างกำหนดการที่เข้มงวด: การใช้งานง่ายเป็นส่วนหนึ่งของการเป็นเจ้าภาพที่ดี "มันเหมือนกับการออกแบบท่าเต้น" สมิ ธ กล่าว รู้ว่าเมื่อถึงเวลาที่จะนำมาออกอาหารหรือเมื่อพลังงานเริ่มเสื่อมลงเป็นสิ่งสำคัญ

ขาดความเชื่อมั่น: ก่อนที่แขกของคุณจะมาถึงช่วงเย็น มีทุกอย่างเก็บไว้หรือไม่? บ้านของคุณรู้สึกยินดีหรือไม่? เชื่อในสิ่งที่คุณสร้างขึ้น "ถ้าปฏิคมไม่แน่ใจแขกของเธอก็ไม่สะดวกสบาย" Susan Gutfreund กล่าว

ทำให้ซับซ้อน: การเลี้ยงรับรองควรสนุกสนาน แต่เป็นการใช้เวลากับคนที่คุณชอบ "ทุกคนควรจำไว้ว่ามันไม่จำเป็นต้องยุ่งยากเลย" Hutton Wilkinson กล่าว "เพียงแค่สั่งซื้อที่ยอดเยี่ยม takeout, แต่งขึ้นเล็กน้อยและตั้งตารางมหัศจรรย์และไม่มีใครจะรู้ความแตกต่าง."

ดูวิดีโอ: ความผิดพลาดเพียงครั้งเดียวที่ส่งมอบผลลัพธ์ให้กับโลกพลิกผัน (มีนาคม 2024).