นักโภชนาการชื่นชมผักที่เรียกว่ากะหล่ำปลีกะหล่ำปลีซึ่งเป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมในต่างประเทศและมักเรียกว่า "ป่า" หรือ "หยิก", "braungol" หรือ "grunkol" พืชใบ Brassica oleracea var. Sabellica เป็นพืชตระกูลกะหล่ำปลี เมื่อเทียบกับกะหล่ำบรัสเซลส์และผักชนิดหนึ่งผลิตภัณฑ์จากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์นี้มักไม่ค่อยมีจุดเด่นในเมนูอาหาร แต่ทุกๆปีการเพาะพันธุ์จะดึงดูดความนิยมเพิ่มขึ้นในหมู่ชาวฤดูร้อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง (ถึง -15 องศาเซลเซียส) และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืช
- คะน้าแดง
- คะน้าสีเขียว
- คะน้าไซบีเรีย
- Kale Premier
- คะน้า Scarlett
- คะน้า Trostevaya
- Kale dino
- คะน้าหยิก
- ชาวทัสกันสีดำ
- สะท้อน F1
- Redbor F1
คุณสมบัติที่สำคัญของการปรากฏตัวของผัก:
- การขาดศีรษะตามปกติ
- การปรากฏตัวของลำต้นสั้นลง (ดูเหมือนสลัด);
- ใบ lacy ชุ่มชื่นด้วยเฉดสีเขียวม่วงอ่อนหรือม่วงไลแลค
คะน้าแดง
บรรพบุรุษของพันธุ์กะหล่ำปลีประดับในทวีปอเมริกาเรียกว่า "กะหล่ำปลีแดงของรัสเซีย" พืชสวนอิ่มตัวกับแอนโธไซยานินแคลเซียมแมกนีเซียมและวิตามิน A, C, E, K. นอกจากนี้กะหล่ำปลีสีแดงกะหล่ำปลีเป็นแหล่งที่มาของสารต้านอนุมูลอิสระเพิ่มเติม
ผ้าปูที่นอนของเธอมีลักษณะคล้ายกับชุดผ้าลูกไม้ ลูกผสมกะหล่ำปลีตกแต่งใช้ในการตกแต่งสวนหรือเตียงดอกไม้ 2.5 เดือนก็เพียงพอที่จะสุกเต็มที่ใบสีแดง พันธุ์นี้ถือได้ว่าเป็นสายพันธุ์ที่ทนต่อความหนาวเย็นได้มากที่สุดเนื่องจากทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ 18 องศา เมื่ออุณหภูมิของอากาศลดลงสีจะเปลี่ยนไป สีจากสีม่วง - เขียวถึงม่วงเข้ม
ต้นกล้าพันธุ์ดีที่สุดปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง หลังจากเพิ่มขึ้นครั้งแรกให้ใส่ปุ๋ยประมาณ 2% เพื่อเพิ่มยอด ระยะเวลาในการหว่านเมล็ดที่ดีที่สุดคือ 1.5 เดือนก่อนปลูกต้นกล้า
คะน้าสีเขียว
ผักคะน้ากะหล่ำปลีพันธุ์กะหล่ำปลีโดยคุณสมบัติการรักษาและรสนิยมเท่ากับความหลากหลายก่อนหน้านี้ มุมมองที่ทนหนาวหนาวและในปีที่สองของการเจริญเติบโตทำให้การเก็บเกี่ยวที่ดี ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติช่วยลดคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายในเลือด normalizes การทำงานของระบบทางเดินอาหารด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมผักคะน้ากะหล่ำปลีสีเขียวกะหล่ำปลีสามารถเป็นส่วนประกอบสำคัญสำหรับซุปผักสีเขียวหรือสลัดผักสดและผักรวมทั้งอาหารอื่น ๆ จากรายการอาหาร
คะน้าไซบีเรีย
มีอยู่ครั้งหนึ่งพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้รับความสามารถในการทำให้ผักกะหล่ำปลีมีชีวิตชีวาในช่วงที่มีไข้รุนแรง (ถึง -150 องศาเซลเซียส) สายพันธุ์นี้พบได้บ่อยในประเทศเนเธอร์แลนด์และประเทศในแถบหนาวในยุโรป
พืชทนต่อความหนาวเย็นทนต่อแมลงศัตรูพืช ในพื้นที่อูราลและไซบีเรียกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีของไซบีเรียจะสุกประมาณ 80 วัน ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนแนะนำให้ปลูกพืชด้วยความช่วยเหลือของต้นกล้าเพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดียิ่งขึ้น พืชสวนแคระที่ไม่ซ้ำกันไม่ด้อยกว่าในรสชาติอื่น ๆ กับการเริ่มต้นของใบกะหล่ำปลีน้ำค้างแข็งกลายเป็นรสชาติที่ซื้อมากขึ้นและหวานมาก
Kale Premier
ความหลากหลายที่เติบโตอย่างรวดเร็ว ไฮบริดกะหล่ำปลีผสมผสานกับเนื้อสัตว์และผักอื่น ๆ ในจานร้อน ให้รสชาติพิเศษและกลิ่นหอมให้กับร้านอาหารหลากหลายประเภท ผลิตภัณฑ์อาหารที่มีปริมาณโพแทสเซียมฟอสฟอรัสโซเดียมเหล็กสังกะสีซีลีเนียมและทองแดงสูง กะหล่ำปลี braungol Premier แนะนำให้ใช้หลังจากรับประทานอาหารเป็นพิษ
คะน้า Scarlett
ชนิดของไม้ประดับที่มีสีเขียวสีม่วงและสีเขียวเข้มที่สวยงามอย่างไม่น่าเชื่อ. พันธุ์ไม้ที่ไม่มีข้อบกพร่องจะเป็นเครื่องประดับที่สำคัญของสวนประดับหรือสวนดอกไม้ เมล็ดของพืชงอกภายใน 10 วัน ความเข้มของสีของใบเพิ่มความเย็นจัด ด้วยความใส่ใจอย่างพอเพียงความหลากหลายของ Scarlett จะพอใจกับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ของใบขนาดใหญ่และฉ่ำซึ่งอุดมไปด้วยวิตามิน A และ C.
คะน้า Trostevaya
ผักมีลำต้นสูงบางและสูงประมาณครึ่งถึงสองเมตรคล้ายกับอ้อยที่มีกิ่งก้าน มันยึดตัวลูกฟูกที่ขอบใบกับพื้นผิวฟอง นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์สำหรับเมนูประจำวันและเพื่อการป้องกันมะเร็งที่มีประสิทธิภาพ
Kale dino
เกรดสูงของต้น Tuscan ซึ่งยืนออกความอดทนคุณสมบัติทางโภชนาการ การใช้ Dino cabbage leaf ในอาหารระยะยาวในระยะยาวช่วยเพิ่มความชัดเจนและความต้านทานต่อเรตินาของรังสี UV ปริมาณของวิตามินซีที่ใช้งานอยู่ในเส้นใยกะหล่ำปลีเป็นอะนาล็อกที่คุ้มค่าของผลไม้เช่นมะนาว
คะน้าหยิก
ความหลากหลายของกะหล่ำปลีไฮบริดที่มีสีม่วงสีม่วงอ่อนเด่นชัดและใบกรอบยาวข้ามกรอบ แต่ละแผ่นมีการชุมนุมหยักรอบขอบ ไพรเมอร์ Kinky มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อเนื่องจากมีสาร Sulforane ที่มีประโยชน์สูง วิตามินและจุลินทรีย์ของพืชที่ผิดปกติจะถูกดูดซึมได้ง่ายกว่าวิตามินสังเคราะห์ในห้องปฏิบัติการ
ชาวทัสกันสีดำ
กะหล่ำปลี Tuscan ปลูกในละติจูดใต้ การเก็บเกี่ยวโดยไม่ต้อง grunkol จากช่วงต้นฤดูร้อนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง มันเป็นพืชผักที่มีรูปร่างผิดปกติของใบไม้เขียวชอุ่มด้วยน้ำค้างแข็งน้ำลง
ใบหนาแน่นของพืชคล้ายกับ tubercles ในโครงสร้างความหลากหลายเป็นบิตเช่น Savoy กะหล่ำปลี ผักจะไม่เพียง แต่ตกแต่งโต๊ะเพราะพันธุ์ลูกผสม "Black Tuscany" มีกรดอะมิโนจำนวนมากและกรดไขมันโอเมก้า 3
สะท้อน F1
พืชไฮบริดที่มีรสชาติเด่นชัดค่อนข้างเป็นที่นิยมในหมู่ชาวฤดูร้อน ด้านนอกดูเหมือนว่าดอกกุหลาบกึ่งแนวตั้งที่มีใบสีเขียวเข้มที่เป็นลูกฟูก เมื่อครบแล้วจะมีความสูงไม่เกิน 80 ซม.
blaunkol นี้จะปรากฏในอาหารการรักษาจำนวนมากเป็นสลัดผักหลัก พันธุ์ลูกผสม กะหล่ำปลีสะท้อน f1 ถือว่าเป็นกลุ่มของพืชสมุนไพร เพียง 100 กรัมใบกะหล่ำปลีมีสัมภาระที่เพียงพอของวิตามินที่มีประโยชน์และจุลินทรีย์
Redbor F1
ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารชื่นชม Kale วัยกลางคนเพื่อรสชาติที่รื่นรมย์และราบรื่น. ชาวสวนที่มีประสบการณ์สร้างความหลากหลายนี้บนที่ดินที่มีแสงสว่างที่ดี การขาดร่มเงาจากกิ่งก้านของต้นไม้มีผลต่อคุณภาพการตกแต่งของผัก
เลี้ยงดูไม่โอ้อวดการดูแล ในกระบวนการของการเจริญเติบโตถึงความสูง 70 ถึง 150 ซม. เกรดสองปี ใบกะหล่ำปลี f1 มีใบหยักใบรูปใบหม่อน
ดังนั้นผักที่อธิบายเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับอาหารประจำวันที่มีสุขภาพดีซึ่งเป็นคลังสินค้าที่แท้จริงของวิตามินและสารอาหารเพื่อสุขภาพร่างกายของเรา ส่วนใหญ่ของพันธุ์ดังกล่าวจะปลูกกันในสภาพภูมิอากาศของประเทศของเรา