มันฝรั่งวานิลลา "Veneta" (หรือ "Vineta") เป็นผู้ปลูกมันฝรั่งที่ได้รับความนิยมมากในยุคโซเวียตโพสต์
ความหลากหลายของหัวเป็นลักษณะความเรียบง่ายในการเพาะปลูกและคุณภาพรสชาติที่ยอดเยี่ยมของพืชที่เก็บเกี่ยว
ในบทความนี้เราจะพูดถึงลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์ "Veneta" เช่นเดียวกับวิธีการปลูกพืชผลขนาดใหญ่ของมันฝรั่งในบ้านในชนบทของเขา
- คำอธิบายและภาพ
- หน่อ
- ผลไม้
- ลักษณะเฉพาะ
- จุดแข็งและจุดอ่อน
- วิธีการปลูกมันฝรั่ง
- สถานที่ที่จะเติบโต
- การเลือกหัวไม้
- ปลูกมันฝรั่ง
- การดูแลระดับชั้น
- การรดน้ำและปุ๋ย
- การกำจัดวัชพืชคลายเหว
- การป้องกันโรคและแมลง
- การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
คำอธิบายและภาพ
หลอด "Veneta" เป็นของหวาน ดังนั้นพวกเขามักจะใช้เพื่อเตรียมมันฝรั่งทอดหรือมันฝรั่งทอด
หน่อ
บุช sredneraskidisty ตรง ยอดจะโตตรงความสูงประมาณ 60-70 ซม. ใบจะทาสีด้วยสีเขียวสดใสที่ขอบมีความวาวเล็กน้อย กลีบดอกมีขนาดเล็กมักเป็นสีเบจและสีขาว ผลไม้ประมาณ 10-12 สามารถขึ้นภายใต้หนึ่งพุ่ม
ผลไม้
ผลของมันฝรั่งพันธุ์ "Vineta" เป็นรูปไข่และกลมเล็กน้อย เปลือกมีสีเหลืองเข้มหรือสีน้ำตาลอ่อนเนื้อค่อนข้างเบากว่าเปลือกและมักมีสีของกล้วยดิบ ในส่วนหัวมีลักษณะที่ละเอียดอ่อน ตามันฝรั่งของความหลากหลายนี้ค่อนข้างเล็กและถ้าคุณไม่ได้ดูใกล้ชิดคุณแทบจะไม่สามารถสังเกตเห็นได้
น้ำหนักเฉลี่ยของหัวเป็น 80-90 กรัมความหนืดของผลไม้ไม่เกิน 15.5% ถ้าคุณทำตามสูตรการเพาะปลูกที่ถูกต้องรสชาติของหัวจะอยู่ในระดับสูงสุด
ลักษณะเฉพาะ
พันธุ์มันฝรั่ง "Veneta" เป็นของหวานสุกต้น มันมีคุณสมบัติรสชาติที่ดีของผลไม้และผลผลิตที่ดีเยี่ยม ด้วยการปฏิบัติตามข้อกำหนดของ agrofone และ agrotechnical ทั้งหมดจากพื้นที่ปลูกมันฝรั่ง 1 เฮกตาร์สามารถเก็บเกี่ยวได้จาก 235 ถึง 239 เปอร์เซ็นต์ของพืชพันธุ์ดังกล่าวมีความต้านทานต่อความแห้งแล้งและทนต่อโรคหลายชนิด
Veneta เป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่เกษตรกรผู้ปลูกมันฝรั่งในเอเชียกลางซึ่งปัญหาของฝนมักจะยังคงเด่นชัด เนื่องจากผลไม้ของ "Veneta" ไม่แตกตัวแม้กระทั่งหลังจากได้รับความร้อนอย่างฉับพลันพวกเขาจึงมีส่วนร่วมในการเตรียมอาหารหลากหลาย ได้แก่ ซุปแกงส้มสลัดมันฝรั่งทอด ฯลฯ
จุดแข็งและจุดอ่อน
ความหลากหลายของมันฝรั่งนี้มีข้อดีหลายอย่างซึ่งบังคับให้เกษตรกรผู้ปลูกมันฝรั่งมากขึ้นที่จะเติบโต Veneto:
- ความสามารถทางการตลาดสูง: จาก 85% เป็น 97%
- ต้นสุกและเป็นมิตรมากขึ้นของหัว;
- รสชาติสูงมากคุณสามารถใช้ในการปรุงอาหารอย่างใด;
- ยังคงมีอยู่ในสภาวะที่เหมาะสมเป็นเวลานาน
- ใบของหน่อไม่ขด;
- เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่ที่มีฝนตกน้อย
- ทนต่อโรคหลายพันธุ์: ไวรัสโมเสคที่มีรอยเหี่ยวย่นและมะเร็งจากมันฝรั่งเป็นต้นd.;
- ภูมิคุ้มกันต่อความเสียหายเชิงกลประเภทต่างๆ
- ไม่โอ้อวดกับองค์ประกอบของดินเพื่อการเพาะปลูก
วิธีการปลูกมันฝรั่ง
หากคุณปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของการเพาะปลูกหัวคุณจะได้รับผลตอบแทนที่เป็นมิตรจากผลิตภัณฑ์ต้นผัก
สถานที่ที่จะเติบโต
ที่ดีที่สุดคือการปลูกมันฝรั่งบนทรายดินทรายแร่หรือดินร่วน เพาะปลูกพรุยังเหมาะสมสำหรับการเพาะปลูก อย่างไรก็ตามมันเป็นที่ไม่พึงประสงค์ที่จะปลูกมันฝรั่งในดินเหนียวหนักและดินเหนียว ธัญพืชฤดูหนาวถือว่าเป็นสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับหัวผักกาด อย่างไรก็ตามในกรณีที่คุณไม่ควรปลูก "Veneta" ในสถานที่ที่มะเขือเทศเติบโตขึ้นในปีที่ผ่านมาเนื่องจากผักสองชนิดนี้ได้รับผลกระทบจากโรคเดียวกัน
การเลือกหัวไม้
การเลือกหัวสำหรับการเพาะปลูกจะเริ่มขึ้นเมื่อสองสามสัปดาห์ก่อนการปลูก คุณต้องเลือกหัวที่มีขนาดกลางและมีตาเล็ก วัสดุปลูกที่เน่าเสียจะถูกทิ้งทันที ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ทำวัสดุปลูกด้วยสารละลายกรดบอริกหรือสารละลายของมูลสัตว์ ขั้นตอนดังกล่าวสามารถเสริมแรงป้องกันของหัว
หากคุณกำลังจะไปซื้อวัสดุปลูกในตลาดแล้วให้ความสำคัญกับพันธุ์แปลกใหม่หรือยอดของมันฝรั่ง ความจริงก็คือว่าพันธุ์ดังกล่าวเนื่องจากความหายากของพวกเขาในภูมิภาคของเราจะสัมผัสกับโรคต่างๆน้อยกว่ามาก แต่น่าเสียดายเพียง 3-4 ปีแรกเท่านั้น
ปลูกมันฝรั่ง
ปลูกมันฝรั่ง "Veneta" ในปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม เนื่องจากในช่วงภาคใต้บางแห่งมีการสุกแล้วในบางพื้นที่ทางภาคใต้การเพาะปลูกจะทำได้เร็วขึ้น สิ่งที่สำคัญที่สุดคือเมื่อถึงเวลาที่คุณต้องการที่จะดำเนินงานเชื่อมโยงไปถึงน้ำค้างคืนควรหยุดอย่างสมบูรณ์
เมื่อปลูกหัวจะถูกฝังอยู่ในดินที่คลายความเค็ม 7-10 ซม. ถ้าดินไม่ได้รับอากาศถ่ายเทความลึกควรลดลง 30-35% (แต่ไม่ควรปลูกมันฝรั่งในดินดังกล่าวเนื่องจากคุณภาพและปริมาณของพืชจะลดลงอย่างรวดเร็ว) ระยะห่างระหว่างแถวของหัวควรอยู่ที่ประมาณ 60-70 ซม. ระหว่างหัวในแถว - 25-30 ซม. ตัวเลขเหล่านี้เป็นข้อมูลอ้างอิงและเป็นที่พึงปรารถนาที่จะเก็บรักษาไว้เพราะหากไม่สามารถเก็บระยะทางได้ปัญหาอาจเกิดขึ้นเมื่องอและการเก็บเกี่ยว
การดูแลระดับชั้น
การดูแลที่เหมาะสมและทันเวลา - ความสำเร็จของพืชที่มีคุณภาพสูง ถึงแม้ว่าความหลากหลายนี้จะไม่ค่อยพิถีพิถันในการดูแล แต่คุณไม่สามารถปล่อยให้สิ่งต่างๆไปสู่ความเป็นไปได้
การรดน้ำและปุ๋ย
ในภาคใต้ของรัสเซียและยูเครนพันธุ์มันฝรั่งนี้ต้องการการรดน้ำ เราได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้Veneta เป็นชนิดทนแล้งของมันฝรั่งและเป็นจริง อย่างไรก็ตามหากเราละเลยการชลประทานในภูมิภาคที่ร้อนและแห้งแล้งระดับคุณภาพและปริมาณของพืชจะลดลงอย่างมาก ในภาคกลางและภาคเหนือของยูเครนตลอดจนในภาคกลางและตะวันตกของรัสเซียที่มีฤดูร้อนชื้นปานกลางคุณสามารถลืมเกี่ยวกับการรดน้ำโดยทั่วไป
อย่างไรก็ตามในฐานะที่เป็นชาวสวนที่มีประสบการณ์กล่าวว่า " "Veneta" ต้องชลประทาน 3 ครั้งตลอดทั้งฤดูกาล: การรดน้ำครั้งแรกควรจะดำเนินการทันทีหลังจากการแตกหน่อของพุ่มไม้ที่สอง - ในขั้นตอนของการออกดอกที่สาม - ที่ส่วนท้ายของการออกดอก
น้ำควรมีความอุดมสมบูรณ์เนื่องจากดินควรแช่ด้วยน้ำอย่างน้อยครึ่งเมตร ในการทำเช่นนี้คุณต้องเทน้ำประมาณ 50 ลิตรต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร การรดน้ำทำได้ดีที่สุดในตอนเช้าเช่นเดียวกับช่วงที่มีอากาศร้อนหัวอาจอบได้ มันฝรั่งฟีดเริ่มต้นประมาณหนึ่งเดือนหลังจากการเพาะปลูก ในบางพื้นที่ทางตอนเหนือของรัสเซียการให้อาหารอาจล่าช้าไปจนถึงกลางเดือนมิถุนายน ปุ๋ยอินทรีย์ไนโตรเจนซัลไฟด์หรือโพแทสเซียมคลอไรด์ ฯลฯ ในร้านค้าคุณสามารถรับปุ๋ยปุ๋ยไนโตรเจนฟอสฟอรัสโพแทสเซียมได้อย่างรวดเร็วด้วยเครื่องหมาย 10:20:10 ตัวเลขหมายถึงอัตราส่วนขององค์ประกอบในบรรจุภัณฑ์ที่มีการให้อาหารเพิ่มเติมปุ๋ยดังกล่าวถูกนำไปใช้ตามคำแนะนำพร้อมกับการรดน้ำ
หลังจากให้อาหารครั้งแรกขั้นตอนนี้ต้องทำซ้ำสองครั้ง ครั้งแรก - เมื่อตาปรากฏสอง - หลังจากจุดสิ้นสุดของการออกดอก
นอกจากนี้ยังตอบสนองได้ดีกับปุ๋ยอินทรีย์เช่นมูลนก นำมันในอัตรา 200 กรัมต่อตารางเมตร
การกำจัดวัชพืชคลายเหว
การคลายและการกำจัดวัชพืชเป็นขั้นตอนสำคัญในการดูแล Veneta ถ้าเราอนุญาตให้มีการเจริญเติบโตของวัชพืชในพืชมันฝรั่งผลผลิตจะลดลงอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้เปลือกแข็งบนชั้นบนสุดของดินจะนำไปสู่ความจริงที่ว่าหัวจะได้รับออกซิเจนน้อยเป็นผลให้คุณภาพของพวกเขาก็จะลดลง
การคลายหยาดจะดำเนินการด้วยความช่วยเหลือของคราด ดินควรจะหลุดออกไปจนกว่าหน้าอกใหญ่ของโลกจะถูกลบออก ด้วยฤดูใบไม้ผลิที่ยาวนานกระบวนการดังกล่าวจะทำซ้ำอย่างน้อย 2-3 ครั้ง นอกจากนี้อย่าลืมคลายทันทีหลังจากรดน้ำ ในช่วงเวลาดังกล่าวคุณจำเป็นต้องคลายดินด้วยความช่วยเหลือของจอบ แต่อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายลำต้นของพุ่มไม้
การตัดหญ้าทำได้หลายครั้งตลอดทั้งฤดูกาลจำนวนวัชพืชจะขึ้นอยู่กับความถี่ที่วัชพืชใหม่จะปรากฏบนแปลง ทางเดินของมันฝรั่งวัชพืชต้อง hoe ในขั้นตอนการกำจัดวัชพืชดินจะหลุดออกทันทีเพื่อให้สามารถแก้ปัญหาได้สองครั้งในครั้งเดียว
ในภาคกลางและภาคเหนือของรัสเซียมันฝรั่ง Veneta ควรจะ spudded เมื่อพุ่มไม้ถึงความสูงของ 12-15 ซม. ในภูมิภาคเหล่านั้นที่น้ำค้างคืนสามารถดำเนินต่อไปจนถึงช่วงต้นฤดูร้อน hilling จะดำเนินการทันทีหลังจากที่หน่อแรกจากดินทะลุผ่าน แต่อย่างไรก็ตามขั้นตอนนี้ดำเนินการเฉพาะในตอนเช้าหรือตอนเย็นเท่านั้นนอกจากนี้สวนทั้งหมดจะรดน้ำอย่างอุดมสมบูรณ์หรือหลังฝนตก
การป้องกันโรคและแมลง
พืชมันฝรั่งส่วนใหญ่จะตีมันฝรั่งโคโลราโด พ่อพันธุ์แม่พันธุ์มันฝรั่งทุกคนรู้วิธีการจัดการกับศัตรูพืชนี้ แมลงเต่าทองโคโลราโดผลิตภูมิคุ้มกันให้กับสารเคมีต่าง ๆ อย่างต่อเนื่องดังนั้นจึงจำเป็นต้องดำเนินการในการประมวลผลหลายครั้งและมักมีการเตรียมการที่แตกต่างกัน
ชาวสวนและชาวสวนแนะนำให้ทำลายศัตรูพืชด้วยวิธีทางกล ตัวอย่างเช่น - เพื่อรวบรวมตัวอ่อนของแมลงในภาชนะบรรจุหนาแน่นกับน้ำมันก๊าดหรือน้ำเกลือ (ในส่วนผสมดังกล่าวจะตายทันที) ในการต่อสู้กับมันฝรั่งโคโลราโดด้วงจะช่วยแก้ปัญหาน้ำยูเรีย เตรียมไว้ที่อัตรา 100 กรัมของยูเรียต่อน้ำ 10 ลิตรแล้วฉีดพ่นในตอนเช้าหรือตอนค่ำ เพื่อป้องกันการเกิดศัตรูพืชคุณสามารถใส่เปลือกหัวหอมเล็กน้อยในหลุมเมื่อปลูกหัว
การพ่นสารเคมีจะได้รับอนุญาตไม่เกินหนึ่งครั้งทุกๆ 6-8 วัน
กับ wireworms ใช้เหยื่อที่ทำจากชิ้นของมันฝรั่งพวกเขาถูกฝังอยู่ในพื้นดินตื้นแล้วขุดกลับและทำลายตัวอ่อนทั้งหมด
เพื่อต่อสู้กับหมีพวกเขาใช้กับดักข้าวโพดต้มสุกข้าวสาลี ฯลฯ
เพื่อป้องกันการเกิดมอดแมลงและไส้เดือนฝอยในเว็บไซต์คุณต้องปฏิบัติตามมาตรการกักกันทั้งหมด เพื่อป้องกันไม่ให้ไส้เดือนฝอยเกิดขึ้นในพื้นที่ดินจะพ่นด้วยไททาโซน 30 วันก่อนการปลูก (40%) เพื่อป้องกันการเกิดขึ้นของตัวอ่อนมอดมีความจำเป็นที่จะต้องดำเนินการด้วยความช่วยเหลือของ karbofos 10% เป็นที่รู้กันว่า "Veneta" อาจได้รับผลกระทบจากการทำลายล้าง ในฐานะที่เป็นมาตรการป้องกันควรปลูกต้นไม้ด้วยสารเคมีดังกล่าว Ridomil Gold หรือ Acrobat ใช้ตามคำแนะนำ การรักษาครั้งแรกจะดำเนินการเมื่อพุ่มไม้สูงถึง 15-20 ซม.
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
ทันทีหลังจากการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งต้องแห้งอย่างทั่วถึงในพื้นที่ที่มีอากาศถ่ายเทอุ่น ในห้องดังกล่าวไม่ควรได้รับแสงแดดโดยตรง นอกจากนี้ความชื้นสูงยังเป็นที่ไม่พึงประสงค์ หลังจากการอบแห้ง Vineta potato ต้องวางในถุงตาข่ายและซ่อนไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินหลังควรมีระบบระบายอากาศและความชื้นที่เหมาะสม
"Veneta" โดดเด่นด้วยการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยม หลังจาก 7-9 เดือนหลังการเก็บเกี่ยวก็จะยังคงอยู่ที่ 88% ในการนำเสนอ; นอกจากคุณภาพของรสชาติจะได้รับการบันทึกไว้ในระดับสูง
มันฝรั่งหลากหลาย "Veneta" - ที่ไม่ซ้ำกันในรสชาติและคุณสมบัติของมัน กรดอะมิโนที่มีอยู่ในส่วนประกอบของมันไม่หายไปแม้กระทั่งหลังจากที่ได้รับความร้อน การดูแลที่ไม่โอ้อวดและคุณภาพเชิงพาณิชย์สูงทำให้ Vineto เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดของมันฝรั่งในปัจจุบัน