แตงกวาโตทุกหนทุกแห่งและผู้เป็นที่รักแต่ละคนมีรายการโปรดของเธอซึ่งแต่ละปีมีความภาคภูมิใจในสวน บ่อยครั้งหนึ่งใน "รายการโปรด" ในสวนยืน แตงกวาพันธุ์ "Elegant" ซึ่งเป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมและได้รับการปลูกฝังมาตั้งแต่ปีพ. ศ. 2514 ดังนั้นในบทความนี้เราจึงจะกล่าวถึงลักษณะและคำอธิบายโดยละเอียดเราจะชี้แจงว่าเป็นพันธุ์หรือไฮบริดไฮไลต์ลักษณะของการปลูกและการดูแลในบ้าน
- ลักษณะและรายละเอียดของพันธุ์
- ลักษณะของผลไม้
- จุดแข็งและจุดอ่อน
- วิศวกรรมเกษตร
- ท่าเรือ
- กฎการรดน้ำ
- การก่อตัวของพุ่มไม้ - กุญแจสู่การเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยม
- การเก็บเกี่ยว
- เงื่อนไขสำหรับผลสูงสุด
- ผลผลิตสูง: เคล็ดลับการแปรรูปผลไม้
ลักษณะและรายละเอียดของพันธุ์
เป็นที่น่าสังเกตว่า "Elegant" เป็นพันธุ์ที่หลากหลายและไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับลูกครึ่ง
หน่อแตงกวามีความยาวปานกลางมีความสามารถในการสร้างกิ่งก้านด้านที่ห้าและผลปรากฏภายในเดือนหรือสองเดือนหลังหยอดเมล็ด
ลักษณะของผลไม้
เมื่ออธิบายถึงพันธุ์แตงกวา "Graceful" ควรสังเกตว่าผลไม้มีรูปไข่และมีน้ำหนักประมาณ 150 กรัมความยาวของใบสามารถเจริญเติบโตได้ถึง 12 ซม. มักจะสวยงามแม้และมีขนาดเท่ากัน เนื้อผลไม้มีขบเคี้ยวที่น่ารื่นรมย์ความหนาแน่นไม่มีความขม ผิว Zelentsov โดดเด่นด้วย tubercles ขนาดเล็กที่มี spikes สีขาวขนาดเล็ก
จุดแข็งและจุดอ่อน
ในข้อดีของความหลากหลาย "Elegant" สามารถระบุ:
- รสชาติที่ดีของ greenberries;
- ความต้านทานต่อโรคและศัตรูพืชไม่สัมผัสกับมะกอก blotch;
- ความสามารถในการเป็นแมลงผสมเกสรสำหรับพันธุ์อื่น ๆ ของแตงกวา;
- ความต้านทานต่ออุณหภูมิต่ำ;
- ความเป็นไปได้ในการรับประทานอาหารสดกระป๋องและเค็มมีรสชาติที่ดีพอ ๆ กัน
- ปรับตัวได้อย่างรวดเร็วกับสภาพอากาศที่หลากหลาย
ข้อเสียเปรียบหลักของพันธุ์นี้ถือเป็นเปลือกหนาของแตงกวาซึ่งสามารถมองเห็นได้เมื่อทานผลไม้สด
วิศวกรรมเกษตร
เพื่อให้ "แตงกวาสง่า" ได้รับผลดีจึงจำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำเพื่อให้แน่ใจว่าเงื่อนไขการเจริญเติบโตที่ดีและคำแนะนำในการดูแลรักษาพืช
ท่าเรือ
แน่นอนผลของแตงกวา "Graceful" ที่ปลูกในเรือนกระจกจะสุกได้เร็วขึ้น แต่เพื่อให้สามารถทำงานได้ง่ายขึ้นพวกเขาแนะนำให้ปลูกเมล็ดแตงกวาได้ทันทีในที่โล่ง แต่ถ้าดินอุ่นไม่น้อยกว่า 15 องศาเซลเซียส
วัสดุเพาะปลูกควรแช่ในอาหารที่กระตุ้นการเจริญเติบโตก่อนการหว่านเมล็ด การหว่านเมล็ดควรทำที่ความลึกประมาณ 2 ซม.
ขอแนะนำให้หว่านในดินที่ได้รับการบำบัดก่อนหน้านี้ซึ่งได้จัดทำขึ้นตั้งแต่ช่วงฤดูใบไม้ร่วง กิจกรรมเหล่านี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับดินที่จะหลวมและอุดมสมบูรณ์มีเนื้อหาสูงของฮิวมัส เพื่อให้ดินมีลักษณะดังกล่าวจำเป็นต้องฝังอินทรียวัตถุลงในดินที่ขุดขึ้นมาเพื่อให้มีความลึกประมาณ 15 ซม. ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง ก่อนที่ฤดูใบไม้ผลิจะสลายตัวสร้างความร้อนรวมทั้งสารอาหารที่จะช่วยให้ต้นกล้าเจริญเติบโตและเติบโตอย่างรวดเร็ว
ก่อนที่ต้นกล้าจะงอกคุณควรระบายน้ำอย่างสม่ำเสมอเนื่องจากแห้ง ควรคลุมเตียงไว้กับวัสดุคลุมใด ๆ เพื่อให้อุ่นและชุ่มชื้น
เมื่อยอดแรกปรากฏขึ้นจำเป็นต้องมีการสนับสนุนเพื่อให้ยอดแตงกวาโตขึ้น การจัดการดังกล่าวเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อประหยัดเนื้อที่และให้พืชมีการก่อตัวของพุ่มไม้ตามปกติรวมทั้งเพื่อลดความซับซ้อนในการดูแลของพวกเขา
กฎการรดน้ำ
"สง่างาม" รักการรดน้ำบ่อยและสม่ำเสมอ สิ่งสำคัญคือควรรดน้ำด้วยน้ำอุ่นกว่าน้ำในห้อง
เติมน้ำในตอนเย็น ประมาณ 1 ตาราง ควรใช้น้ำประมาณ 5 ลิตร
การก่อตัวของพุ่มไม้ - กุญแจสู่การเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยม
เพื่อให้การเก็บเกี่ยวมีคุณภาพสูงจำเป็นต้องให้พืชที่มีการสร้างเทียมของพุ่มไม้ รากของวัฒนธรรมอ่อนแอดังนั้นพวกเขาจึงไม่สามารถจัดหาของเหลวที่เป็นใบเขียวและสารที่จำเป็นได้อย่างเต็มที่ซึ่งสามารถยับยั้งการเหี่ยวเฉาและการสูญเสียสีได้เพื่อให้การเจริญเติบโตของหน่อมีความจำเป็นต้องถอดชิ้นส่วนออก ขั้นตอนนี้จะดำเนินการในขั้นตอนของการพัฒนาต้น
การเกิดพุ่มไม้เกิดขึ้นโดยการจับ เพื่อให้ขั้นตอนนี้ถูกต้องจำเป็นต้องนับแผ่นที่สามจากดินและนำส่วนที่เหลือออก หากวัฒนธรรมอ่อนแอควรทำขั้นตอนนี้โดยนับแผ่นที่หก หลังจากการจัดการนี้พุ่มไม้ควรประกอบด้วยประมาณ 6 ขนตา
การเก็บเกี่ยว
ควรเก็บสีเขียวสดสุกทุกวัน นี้จะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของรังไข่และการก่อตัวของใหม่
จำเป็นต้องเก็บแตงกวาโดยการจับหรือคลายผลไม้จากการหลบหนีเพื่อป้องกันการสูญเสียน้ำจากกรีน
ผลไม้ที่เกิดขึ้นครั้งแรกในแต่ละพุ่มไม้ควรจะดึงออกมาในสภาพที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ ไม่แนะนำให้ใช้ในช่วงระยะเวลาผลไม้เพื่อให้ผลไม้โตขึ้น
เงื่อนไขสำหรับผลสูงสุด
เพื่อให้พันธุ์แตงกวา "Graceful" มีความโดดเด่นด้วยผลผลิตที่สูงจึงจำเป็นต้องให้อาหารแก่พืชด้วยปุ๋ยสำเร็จรูปซึ่งจะสลับเป็นอาหารแห้งหรือมูลสัตว์
หากแตงกวาเติบโตในที่ที่มีแสงน้อยควรให้อาหารที่มีโพแทสเซียมเป็นประจำ
จำเป็นสำหรับการพัฒนาปกติของพุ่มไม้คือการคลายดินในสวน
อย่าลืมเกี่ยวกับการป้องกันโรคและศัตรูพืชและการฉีดพ่นเป็นประจำ ยกตัวอย่างเช่นเพื่อป้องกันการเกิดโรคราน้ำค้างที่เป็นผงในพืชแนะนำให้ปฏิบัติตาม Topaz ตามคำแนะนำ เพื่อป้องกันการเกิดรากเน่าจึงขอแนะนำให้ใช้สารละลาย Previcur ตามคำแนะนำ โรคอื่น ๆ และความเสียหายของศัตรูพืชไม่ได้หมายถึงการรักษาป้องกันโรคควรมีการจัดการกับอาการแรกที่เกิดขึ้น
ผลผลิตสูง: เคล็ดลับการแปรรูปผลไม้
แตงกวาสดสามารถสูญเสียความชุ่มชื้นจางหายไปและเก็บได้ไม่ดีดังนั้นเมื่อพวกเขายังคงสดอยู่พวกเขาควรจะได้รับการประมวลผล พวกเขาสามารถเค็มดองหรือกระป๋อง
ในระหว่าง แตงกวาดอง รสชาติของพวกเขาจะขึ้นอยู่กับลักษณะรสชาติของความหลากหลายเช่นเดียวกับการจัดเตรียมที่ถูกต้องของผลไม้สำหรับการดองภาชนะที่เลือกเช่นเดียวกับการรักษาอุณหภูมิการเก็บรักษาปกติประมาณ 18 องศา ถ้าอุณหภูมิในการจัดเก็บต่ำกว่า 15 องศาแบคทีเรียกรดแลคติคจะพัฒนาช้ามากซึ่งจะชะลอการสุกของผลิตภัณฑ์ ถ้าอุณหภูมิของอากาศสูงกว่า 22 องศากระบวนการหมักจะเกิดขึ้นพร้อมกับความเร็วฟ้าผ่าซึ่งจะส่งผลให้เกิดการปลดปล่อยก๊าซซึ่งเกี่ยวข้องกับการพัฒนาแบคทีเรียที่ใช้งานได้แย่ลงทำให้คุณภาพของผลิตภัณฑ์แย่ลง เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะใช้เครื่องเทศและเกลือในปริมาณที่เพียงพอเพื่อยับยั้งการพัฒนาจุลินทรีย์ที่เน่าเสียและแบคทีเรียบิวทิลรวมถึงจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย ขอแนะนำให้ทำกระบวนการของแตงกวาดองในภาชนะไม้หรือแก้ว ภาชนะไม้ควรล้างให้สะอาดและลวกด้วยน้ำเดือด นอกจากนี้ในระหว่างการดองที่บ้านภาชนะดังกล่าวควรถูด้วยกระเทียม ขอแนะนำให้ล้างภาชนะแก้วด้วยน้ำร้อน หากต้องการแตงผักดองในถังคุณควรซื้อถังไม้ที่มีปริมาณไม่เกิน 100 ลิตรนอกจากนี้ยังเป็นที่พึงปรารถนาที่จะทำด้วยไม้เนื้อแข็ง
สำหรับการประมวลผลในลักษณะนี้ไม่เหมาะกับแตงกวาที่สุกมากกว่าซึ่งจะยาวประมาณ 12 ซม. นอกจากนี้คุณควรเลือกผลไม้ที่มีคุณภาพสูงและมีสุขภาพดีซึ่งได้รับเลือกไม่เกินหนึ่งวันก่อน ผลไม้ที่ได้เลือกไว้ก่อนการหมักควรล้างให้สะอาดและแช่ไว้ 7 ชั่วโมงในน้ำเย็นเพื่อให้เยื่อกระดาษแข็ง
เครื่องเทศสามารถใช้ใด ๆ ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะวางแตงกวาในชั้นที่มีการเทเครื่องเทศหลังจากที่ทุกอย่างเทลงในน้ำเกลือ
แช่ในน้ำส้มให้นุ่ม แตงกวาโดยการเติมกรดอะซิติก นั่นคือผลของสารกันบูดของกรดเกิดขึ้น ความแตกต่างระหว่างการดองและเกลือที่กรดจะเกิดขึ้นตามธรรมชาติคือการเติมกรดด้วยวิธีเทียม เลือกผลไม้สำหรับการหมักเช่นเดียวกับการหมักเกลือเพียงแช่ในน้ำเย็นใช้เวลา 3 ชั่วโมง สำหรับการดองเลือกภาชนะแก้วประมาณ 3 ลิตร ก่อนใส่ผลไม้ควรล้างภาชนะและนึ่งให้สะอาด เครื่องเทศที่ใช้ในการลิ้มรสและขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล
แตงกวาวางไว้ในขวดแก้วพริกไทยกับเครื่องเทศแล้ว - เทน้ำดอง สามารถกินแตงกวาได้ภายใน 15 วัน
กระบวนการ การอนุรักษ์ คล้ายกับการหมัก ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือหลังจากที่แตงกวาได้รับการหมักไว้ดีแล้วน้ำเกลือเทน้ำเดือดเติมน้ำและเติมแตงกวาอีกครั้งด้วยน้ำเกลือนี้และห่อด้วยฝา เราไม่ควรลืมเกี่ยวกับการพาสเจอร์ไรส์ของแตงกวากระป๋องควรทำที่อุณหภูมิประมาณ 90 องศา ดังนั้นการเติบโตที่หลากหลายของแตงกวา "สง่างาม" ที่บ้านค่อนข้างง่ายสิ่งที่สำคัญคือการทำตามคำแนะนำของการปลูกและการดูแลพืชรวมทั้งรู้เทคนิคบางอย่างเกี่ยวกับวิธีการเพิ่มผลตอบแทนโดยใช้การจัดการที่เรียบง่ายซึ่งจะอธิบายในรายละเอียดในบทความนี้