เฉพาะการเตรียม "prewinter" ที่เหมาะสมเท่านั้นที่สามารถทำให้เกิดการหลบหนาวตามปกติของไร่องุ่นได้ มีความจำเป็นต้องเตรียมตัวล่วงหน้าสำหรับการเริ่มต้นของสภาพอากาศหนาวเย็น น้ำค้างเป็นอันตรายโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับหน่อประจำปีที่ไม่ได้เป็นผู้ใหญ่
งานของเกษตรกรผู้ปลูกคือเพื่อให้แน่ใจว่าการเจริญเติบโตทั้งหมดของปีปัจจุบันตรงกับการโจมตีของน้ำค้างในที่สุดสุก
สำหรับการนี้เป็นสิ่งจำเป็นที่จะหยุดการรดน้ำพุ่มไม้ในช่วงระยะเวลาที่ผลเบอร์รี่สุก; จากการทดลองครั้งสุดท้ายช่วยลดการใส่ปุ๋ยไนโตรเจน หลังจากการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่, การทำให้ผอมบางพุ่มไม้เถาและการเอาใบ; ฝึกซ้อมในปลายฤดูใบไม้ร่วง - ปลายเดือนตุลาคม - ต้นเดือนพฤศจิกายน
การพึ่งพาอาศัยความหลากหลายของอุณหภูมิ
องุ่น - พืชที่มักจะเติบโตในประเทศที่มีภูมิอากาศปานกลาง subtropics หรือเขตร้อน สำหรับองุ่นภูมิภาคที่มีฤดูหนาวไม่รุนแรงเหมาะสมกว่า แต่มีความหลากหลายขององุ่นที่โดยไม่สูญเสียสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ต่ำกว่า
พันธุ์เหล่านี้มีลักษณะความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งเพิ่มขึ้นและความต้านทานต่อฤดูหนาว
ความต้านทานต่อความแข็งคือความสามารถในการอยู่รอดในช่วงของน้ำค้างแข็ง ฤดูหนาวและความอดทนคือความสามารถในการต่อต้านการรวมกันของฤดูหนาวที่ไม่พึงประสงค์เงื่อนไข: น้ำค้างแข็งน้ำแข็ง ฯลฯ
ตามระดับของความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งองุ่นแบ่งออกเป็น 5 กลุ่ม:
กลุ่มหมายเลข 1 (ความต้านทานสูง): พันธุ์เหล่านั้นที่สามารถทนต่ออุณหภูมิลดลงเป็นลบ 25 ... -28 องศาเซลเซียสในขณะที่ 80-100% ของดวงตายังคงอยู่
หมายเลขกลุ่ม 2 (เสถียรภาพที่เพิ่มขึ้น): พันธุ์เหล่านั้นที่สามารถทนต่อการลดลงของอุณหภูมิที่ลบ 23 ... -27 ° C ในขณะที่ 60-80% ของดวงตายังคงอยู่;
หมายเลขกลุ่ม 3 (ความต้านทานปานกลาง): พันธุ์เหล่านั้นที่สามารถทนต่ออุณหภูมิลดลงเป็นลบ 18 ... -21 ° C ขณะที่ 40-60% ของดวงตายังคงอยู่ส่วนใหญ่ขององุ่นอยู่ในกลุ่มนี้;
กลุ่มหมายเลข 4 และหมายเลข 5 (ต้านทานอ่อน): พันธุ์เหล่านั้นที่สามารถทนต่อการลดลงของอุณหภูมิที่ลบ 13 ... -17 ° C ในขณะที่ 100% ของดวงตาอาจตาย
การแบ่งประเภทพันธุ์ออกเป็นกลุ่มไม่ได้ไม่มีเงื่อนไขแต่ละพันธุ์มีลักษณะเฉพาะของตนเองซึ่งอาจตกอยู่ในความหมายของกลุ่มต่างๆ
ส่วนที่แตกต่างกันของพุ่มไม้ยังมีความต้านทานการแข็งตัวที่แตกต่างกัน:
- ระบบรากของพุ่มไม้มีความต้านทานน้อยกว่าน้ำค้างแข็งกว่าเถา (ถึง -9 ° C ตารางและพันธุ์ทางเทคนิคถึง -14 องศาเซลเซียส - สายพันธุ์ต้น);
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของไตแตกต่างกัน: มีเสถียรภาพที่เสถียรมากที่สุดด้านข้างที่มีความเสถียรน้อยกว่าแม้ตาที่สำคัญน้อยกว่า
- ความแข็งแรงของไม้ขึ้นอยู่กับอายุของมัน ระยะยาวทนต่อน้ำค้างแข็งและน้อยกว่าหนึ่งปี
ถ้าในภูมิภาคอุณหภูมิในฤดูหนาวลดลงต่ำกว่า -21 ... -24 องศาเซลเซียสดังนั้นจึงจำเป็นต้องครอบคลุมพันธุ์องุ่นทั้งหมดถ้าอุณหภูมิลดลง -16 ... -20 องศาเซลเซียสจากนั้นจะได้รับอนุญาตให้ไม่ครอบคลุมพันธุ์ที่ทนน้ำค้างแข็งได้
กำลังเตรียมพร้อมสำหรับการเตรียมพร้อม
เวลาเตรียมตัวคืออะไร?
เดือนก่อนที่จะเริ่มเก็บองุ่น (นั่นคือในช่วงกลางเดือนกันยายน) จำเป็นต้องเอาพวงขององุ่นและลูกพรุนออก
บ่อยครั้งที่ผู้เริ่มต้นปลูกถามวิธีการอย่างถูกต้องตัดแต่งพุ่มไม้ มีวิธีง่ายๆคือปล่อยสามองุ่นไว้ทางด้านขวาและด้านซ้ายซึ่งมีผลสำเร็จแล้วตัดส่วนที่ไม่ได้รับแสงและยอดส่วนเกินออก การตัดต้องเตรียมในเวลาเดียวกัน
กลางเดือนกันยายนคุณต้องเริ่มต้นรดน้ำพุ่มไม้ขององุ่น หากดินมีความสว่างจำเป็นต้องใช้การดำเนินการนี้ ในช่วงฤดูหนาวดินแห้งจะเย็นลงและมีความลึกมากกว่าดินเปียก
ควรรดน้ำในอัตรา 20 ถังน้ำสำหรับแต่ละพุ่มไม้ เพียงอย่างรวดเร็วก่อนดูเหมือนว่ามันเป็นจำนวนมากควรแช่ดินให้ลึกที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ในฤดูหนาวน้ำจะเพิ่มขึ้นในเส้นเลือดฝอยในรูปแบบของไอน้ำและทำให้อบอุ่นดินและรากของไร่องุ่นที่มีความอบอุ่นของมัน
ตอนนี้คุณสามารถไปที่จุดหลัก: ซ่อน
เมื่อไหร่ที่คุณต้องการปกปิดองุ่น?
สำหรับแต่ละภูมิภาคภูมิอากาศมีช่วงเวลาของตนเองในการเก็บงำไร่องุ่น ผู้ปลูกองุ่นที่มีประสบการณ์แนะนำให้คลุมพุ่มไม้หลังจากที่ใบไม้ตกลงมา
เป็นมูลค่า noting ที่น้ำค้างแรกแข็งพุ่มไม้และเพิ่มความอดทนของ เพียง แต่จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า -5 ... -8 ° C หลังจากนั้นด้วยการเริ่มมีน้ำค้างแข็งคงที่องุ่นต้องได้รับการคุ้มครอง
มีหลายวิธีที่จะกำบังองุ่นสำหรับฤดูหนาว:
พื้นดินองุ่น
นี้วิธีการโบราณที่สุดได้กลายเป็นที่แพร่หลาย ประสิทธิภาพของที่พักพิงดังกล่าวขึ้นอยู่กับความลึกของร่องที่มีการวางเถา ความสูงของเทพื้นดิน ความชื้นในดิน
มีข้อบกพร่องบางประการเกี่ยวกับพื้นดิน ความจริงก็คือการป้องกันดังกล่าวนำไปสู่การลดลงของความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของเถา เงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับการหลบหนาวของพุ่มไม้องุ่น - ลึก 30-40cm เขื่อนความหนาของเนินเหนือตาแส้ไม่ควรน้อยกว่า 15-20 ซม. เพราะอาจทำให้เกิดการแช่แข็งของไต
นอกจากนี้ยังจำเป็นที่จะคำนึงถึงข้อเท็จจริงที่ว่าภายใต้การดำเนินการของการตกตะกอนและในระหว่างการละลาย, แผ่นดิน settles และชั้นของเขื่อนดินอย่างมีนัยสำคัญสามารถลดลง
นอกจากนี้ยังควรหลีกเลี่ยงที่กำบังของเถาองุ่นไม่เช่นนั้นเถาอาจ "บด" และผลองุ่นจะตาย เมื่อต้องการทำเช่นนี้จำเป็นที่จะต้องป้องกันไม่ให้เถาองุ่นติดต่อกับพื้นดิน: วางแผ่นกระดานที่เชื่อมต่อไว้เช่นแผ่นกระดานเศษหินชนวนวัสดุที่มีอยู่
ดังนั้นชั้นของอากาศจะถูกสร้างขึ้นภายใต้การสร้างเขื่อนของโลกซึ่งเป็นฉนวนกันความร้อนเพิ่มเติมและลดความเสี่ยงของผลกระทบเชิงลบของอุณหภูมิเป็นศูนย์ต่ำที่รัง
ก่อนที่จะกำบังควรกำล้างเถาด้วยสารละลายปูนขาว นี้จะช่วยป้องกันการก่อตัวของเชื้อราและการติดเชื้อที่มีเนื้อตายด่าง
Shelter องุ่นโล่
เทคนิคของโล่กำบังไม่มีอะไรซับซ้อน จำเป็นต้องทำเป็นโครงไม้ - โล่ยาวประมาณครึ่งเมตรยาวประมาณสามสิบเซนติเมตร พนังดังกล่าวสามารถยึดไว้ด้วยกันได้
ยามมีการติดตั้ง "บ้าน" ภายในยามมีหุ้มด้วยมุงหลังคารู้สึก (Weat) การออกแบบหน้าจั่วนี้สะดวกและประหยัดมากเนื่องจากสามารถใช้งานได้หลายปี ฉนวนกันความร้อนยังทำที่ปลายของโครงสร้าง: วัสดุมุงหลังคา (หลังคารู้สึก) และโล่เพิ่มเติมตามขนาดของหลุม
กับชนิดของฝาครอบนี้ก็ยังจำเป็นที่จะไม่รวมการติดต่อของพุ่มไม้กับพื้นดิน ด้วยเหตุนี้วัสดุใด ๆ ที่มีอยู่จะถูกนำมาใช้: กระดานกิ่งจากกิ่งไม้ตัดแต่งกิ่งเป็นต้น
เถาองุ่นจะต้องมีสีขาวก่อนพักพิง
ข้อเสียของวิธีการคือความซับซ้อนในการผลิตโล่ วิธีนี้เหมาะสำหรับเจ้าของไร่องุ่นขนาดเล็กในแปลง
ที่พักพิงองุ่น Slate
วิธีการที่ค่อนข้างง่าย ความหายนะขององุ่นแบ่งออกเป็น 2 ด้านและผูกไว้ในรูปแบบของการหมุนที่เรียกว่า fashinki
เป็นวัสดุสำหรับห่อของใช้เช่นถุงเก่า หลังจากนั้นแส้ที่บรรจุด้วยวิธีนี้จะถูกวางไว้ในคูน้ำที่ขุดขึ้นมาก่อนหน้านี้ประมาณ 20 ซม. ลึกลงบนพื้นโดยตรงโดยไม่มีเครื่องนอนและตรึงกับคลิปโลหะไว้ที่พื้น
ล่วงหน้าขององุ่นเถาองุ่นจะต้องได้รับการรักษาด้วยการแก้ปัญหาของมะนาวตามที่อธิบายไว้ข้างต้น Top slice องุ่นที่ท่าเรือ จากนั้นจะมีการเทพื้นโลกและชั้นอากาศจะถูกสร้างขึ้นภายในซึ่งทำหน้าที่เป็นฉนวนกันความร้อนสำหรับพุ่มไม้