วิธีการอบแห้งมะนาวเพื่อการตกแต่ง

ตอนนี้เป็นที่นิยมมากในการตกแต่งห้องโดยใช้วัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเท่านั้น

ผลไม้ส้มเช่นมะนาวอาจเป็นวัสดุตกแต่งได้ดี

เราเรียนรู้วิธีการอบแห้งให้ถูกวิธีวิธีการนี้ถูกคิดค้นขึ้น

การเลือกมะนาวที่เหมาะสม

ก่อนที่คุณจะดำเนินกระบวนการนี้โดยตรงคุณต้องเข้าใจว่ามะนาวเหมาะกับเรื่องนี้อย่างไร ผลไม้จะต้องแน่นและสุก มีความจำเป็นต้องตรวจสอบผิวเพื่อไม่ให้มีข้อบกพร่อง รูปร่างของผลไม้ควรมีความถูกต้องโดยไม่ต้องมีโคนและพอง ผลไม้ขนาดเล็กจะไม่ทำ พวกเขามักจะมีผิวบางมากที่สามารถระเบิดเมื่อตัด นอกจากนี้ในพวกเขามีน้ำจำนวนมากจากนั้นพวกเขาจะแห้งอีกต่อไป

มะนาวที่เหมาะสมที่สุดควรมีขนาดปานกลางมีผิวหนาและแห้งกลาง เมื่อตัดไม่ควรเทน้ำ แต่ผลไม้ดังกล่าวมักจะมีขนาดใหญ่มากและพวกเขาจะหายากในการขายดังนั้นผลไม้ที่สวยงามตามปกติสุกยังเหมาะ หากคุณพบมะนาวสีส้มอ่อนคุณสามารถใช้อย่างปลอดภัย ได้ส่วนผสมที่ยอดเยี่ยม

การเตรียมส้ม

ก่อนอบแห้งต้องจัดเตรียมผลไม้ สิ่งแรกที่พวกเขาต้องล้างและปล่อยให้แห้ง นอกจากนี้ citruses ถูกตัดด้วยความกว้างด้วยมีด ความหนาของการตัดขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณต้องการได้รับในที่สุด

ถ้าคุณตัดมันบางมากแล้วเมื่ออบชิ้นสามารถแบ่งและโค้งงอ ถ้าชิ้นหนาพวกเขาจะแห้งอีกต่อไปและหลังจากการอบแห้งพวกเขาอาจจะไม่ได้มีลักษณะสวยงามมากที่มีศูนย์เว้า

ความหนาที่เหมาะสมของ lobules ไม่ควรน้อยกว่า 5 mm และไม่เกิน 1.5 cm ในกรณีนี้คุณสามารถใช้ golden mean คุณสามารถพยายามที่จะแห้งและมะนาวทั้ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้เข็มขัดของเขาถูกตัดไว้ในแนวตั้งขึ้นไปถึงเซนติเมตรกว้าง

เมื่อชิ้นพร้อมแล้วพวกเขาจำเป็นต้องขจัดความชื้นส่วนเกินนี้สามารถทำได้ด้วยผ้าเช็ดปากหรือผ้าเช็ดตัว เนื้อของแต่ละวงจะถูกบีบด้วยนิ้วมือและน้ำผลไม้ค่อยๆบีบ ในขณะเดียวกันก็ไม่จำเป็นที่จะต้องทำลายความสมบูรณ์ของผนังมิฉะนั้นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะมีการนำเสนอที่ไม่สวย

วิธีการอบแห้ง

มีหลายวิธีที่จะทำให้ส้มแห้ง ดังนั้นก่อนที่คุณจะแห้งมะนาวเพื่อการตกแต่งคุณต้องเข้าใจว่าคุณต้องทำอย่างรวดเร็วเพียงใด

วิธีที่เร็วที่สุดในการทำเช่นนี้คือในเตาอบหรือเครื่องอบแห้งแบบไฟฟ้าโดยวิธีอบแห้งแบบธรรมชาติจะใช้เวลานานกว่า ดังนั้นเราจึงพิจารณาในแต่ละรายละเอียดมากขึ้น

ในเตาอบ

ในเตาอบผลไม้สามารถอบแห้งได้เร็วที่สุด กระบวนการนี้จะต้องใช้แผ่นอบปิ้งย่างกระดาษ parchment หรือกระดาษฟอยล์

ก่อนที่คุณจะแห้งมะนาวสำหรับตกแต่งในเตาอบคุณต้องกำหนดจำนวนชิ้นที่จะต้องใช้

ผู้ที่ทำเช่นนี้มาก่อนควรใส่ในเตาอบเพียงกระทะเดียวกับผลิตภัณฑ์ แต่ถ้าต้องการคุณสามารถวางแผ่นอบและตะแกรงได้

1. ล้างถาดอบให้เข้ากัน ไม่ควรเป็นผลิตภัณฑ์อื่นที่สามารถให้กลิ่นมะนาวได้ในภายหลัง จากนั้นให้แห้งสนิทหรือเช็ด ไม่ควรเป็นกากน้ำ แผ่นอบถูกปกคลุมด้วยกระดาษ parchment หรือฟอยล์นี้จะกระทำเพื่อให้ชิ้นไม่ติดมัน
2. ทั้งสองมีแผ่นอบและแยกกันเป็นไปได้ที่จะใช้ตาข่าย ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกระบวนการนี้มีได้เร็วขึ้น ล้างคราบสิ่งสกปรกและปกคลุมด้วยกระดาษ parchment
3. ชิ้นมะนาวถูกวางซ้อนกันบนแผ่นอบหรือราวลวดตามลำดับที่คุณต้องการ เงื่อนไขหลัก - พวกเขาไม่ควรสัมผัสกัน
4. เตาอบที่อุณหภูมิ 50 องศาเซลเซียสและวางถาดอบไว้ ควรอยู่ตรงกลางของอุปกรณ์ คุณสามารถใส่ถาดได้ถึงสองถาด แต่ไม่แนะนำให้ใช้
5. อุณหภูมิของเตาอบสามารถอยู่ที่ 60 ° C ถึง 180 ° C ที่อุณหภูมิต่ำมะนาวน่าจะเหี่ยวแห้งรูปร่างของชิ้นจะไม่เปลี่ยน แต่กระบวนการจะช้ามากในเวลา ที่อุณหภูมิสูงมีแนวโน้มว่าแผ่นจะเผาไหม้อาจงอ แต่จะใช้เวลามากน้อย
6. เวลาในการอบแห้งในเตาอบขึ้นอยู่กับชนิดของอุณหภูมิที่เลือกและความกว้างของชิ้นสามารถทำได้ 2-8 ชั่วโมง
7. ในขณะที่อบแห้งควรหมุนวนมะนาวเป็นระยะ ๆ นี้จะช่วยให้พวกเขาแห้งในเวลาเดียวกันและจะไม่ให้พวกเขาเผาไหม้
8. สามารถถอดออกได้เมื่อเนื้อเยื่อและผิวแห้งสนิทเท่านั้น ถ้าในระหว่างการอบแห้งความชื้นทั้งหมดจะไม่หลุดออกไปอุปกรณ์ตกแต่งอาจกลายเป็นรา

ในเครื่องอบผ้าไฟฟ้า

ตอนนี้เป็นที่นิยมมากในการตกแต่งห้องโดยใช้วัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเท่านั้น

ผลไม้ส้มเช่นมะนาวอาจเป็นวัสดุตกแต่งได้ดี

เราเรียนรู้วิธีการอบแห้งให้ถูกวิธีวิธีการนี้ถูกคิดค้นขึ้น

หากคุณมีเครื่องอบแห้งไฟฟ้าสำหรับผักและผลไม้ก็ค่อนข้างเหมาะสำหรับการอบแห้งมะนาว

1. วงกลมที่เตรียมไว้คือไม่มีความชื้นส่วนเกินจะถูกวางลงบนกริดของมัน ในกรณีนี้จำนวนของกริดไม่สำคัญเนื่องจากกระบวนการดำเนินไปอย่างสม่ำเสมอเนื่องจากการไหลเวียนของอากาศ
2. เป็นสิ่งสำคัญที่ lobules ไม่ได้สัมผัสกัน
3. หลังจากนั้นตามคู่มือการใช้งานของอุปกรณ์โหมดที่เหมาะสมจะถูกเลือกและกระบวนการเตรียมการตกแต่งจากมะนาวจะเริ่มขึ้นขึ้นอยู่กับความสามารถในการอบแห้งมะนาวจะแห้งหลังจาก 6-8 ชั่วโมง

สำหรับแบตเตอรี่

การอบแห้งมะนาวเพื่อการตกแต่งในแบตเตอรี่เป็นวิธีประหยัดที่สุด มีการใช้พลังงานจากแก๊สและไฟฟ้าและผลไม้แห้งอย่างธรรมชาติ ดีกว่าถ้าคุณมีแบตเตอรี่เก่าไม่ใช่หม้อน้ำสมัยใหม่

กระบวนการเหล่านี้จะไปได้รวดเร็วและมีคุณภาพที่ดีขึ้นและชิ้นสามารถเก็บเกี่ยวได้มากขึ้น

1. สำหรับการอบแห้งคุณจะต้องมีสองชิ้นของกระดาษลูกฟูก ขนาดควรเป็นขนาดที่พอดีระหว่างส่วนต่างๆคือความยาวประมาณ 30 ซม. และมีขนาดเล็กกว่าที่สาม
2. เป็นชิ้น ๆ ด้วยเครื่องมือใด ๆ ที่คุณต้องทำผ่านช่องโหว่ที่ระยะห่างหนึ่งถึงเซนติเมตร อากาศจะหมุนเวียนผ่านพวกเขา
3. ต่อไปในหนึ่งแผ่นซ้อนชิ้นของส้มและปกคลุมไปด้วยกัน มันเป็นสิ่งจำเป็นที่มะนาวถูกกดแน่นไปที่กระดาษแข็งจากทั้งสองด้านเพื่อให้แผ่นสามารถยึดกับคลิปหรือม้วนขึ้นด้วยเชือก ชิ้นที่อยู่ภายในไม่ควร "นิ่งเฉย"
4. หลังจากนั้น "แซนวิชมะนาว" จะถูกวางไว้ระหว่างช่องใส่แบตเตอรี่หากแคบลงคุณสามารถอบชุดที่ด้านบน แต่ในเวลาเดียวกันจะต้องหันไปตามระยะ ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของหม้อน้ำและความชื้นในอากาศการอบแห้งมะนาวเพื่อการตกแต่งในแบตเตอรี่จะกินเวลาตั้งแต่สามวันถึงหนึ่งสัปดาห์

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

กระบวนการของการอบแห้งมะนาวสำหรับตกแต่งค่อนข้างง่าย แต่คำแนะนำที่มีประโยชน์บางอย่างจะไม่ฟุ่มเฟือย

• ในมะนาวจะไม่เสียสีเมื่อแห้งพวกเขาจะต้องมีการจัดขึ้นในน้ำด้วยการเพิ่มน้ำของตัวเอง
• หากต้องการขจัดของเหลวส่วนเกินออกจาก lobules จะสามารถพับเก็บทีละชิ้นและค่อยๆบีบจากทุกด้าน
• ถ้าเมื่ออบแห้งในแบตเตอรี่มะนาวติดอยู่กับกระดาษแข็งเพื่อแยกกระดาษออกคุณต้องใช้บางสิ่งบางอย่างเช่นมีดตัดกระดาษ
• หากในระหว่างการอบแห้งในแบตเตอรี่จะอุ่นไม่ร้อนชิ้นอาจกลายเป็นรา
• เพื่อเพิ่มความเร็วในการอบแห้งในเตาอบประตูควรเปิดเครื่อง
• ถ้าแผ่นอบทุกสองชั่วโมงจากเตาอบและปล่อยให้ชิ้นเย็นสนิทให้แห้งเร็วขึ้น
• เพื่อประหยัดแก๊สหรือไฟฟ้าคุณสามารถใช้วิธีการรวมกันของการอบแห้งมะนาว: แรกแห้งพวกเขาเพียงเล็กน้อยในแบตเตอรี่แล้วแห้งในเตาอบ
• คุณสามารถแห้งส้มใน aerogrillผู้ที่ใช้อุปกรณ์นี้ในการอบแห้งกล่าวว่าชิ้นที่แห้งในชั่วโมงที่อุณหภูมิ 100 ° C

การอบแห้งมะนาวสำหรับตกแต่งค่อนข้างง่าย คุณสามารถใช้วิธีการใดก็ได้ที่คุณต้องการ ในกระบวนการของการอบแห้งบ้านจะอิ่มตัวด้วยกลิ่นส้มที่น่ารื่นรมย์และมีประโยชน์กานพลูแห้งสามารถวางได้ง่าย ๆ รอบ ๆ บ้านสามารถใส่แจกันกับของตกแต่งอื่น ๆ หรือสามารถทำเป็นชุดประกอบต้นฉบับได้

ดูวิดีโอ: Candy Lemon การทำมะขามเชื่อมกับกระจก (พฤศจิกายน 2024).