มะเขือเทศหรือส้ม?

แม้จะมีการอภิปรายอย่างไม่มีที่สิ้นสุดของนักวิทยาศาสตร์ว่ามะเขือเทศเป็นผักหรือผลไม้ แต่วัฒนธรรมนี้ได้ครอบครองสถานที่ที่มีเกียรติในสวนของเราและผลไม้ฉ่ำสุกก็กลายเป็นส่วนสำคัญของอาหารของเรา การเลือกอย่างต่อเนื่องนำไปสู่ความจริงที่ว่าไม้พุ่มจะกลายเป็นเรื่องง่ายที่จะเติบโตและมะเขือเทศจะได้รับรสชาติและหลากหลายมากขึ้น

ในหมู่พวกเขามีตัวแทนที่ค่อนข้างแปลกใหม่ที่โดดเด่นด้วยรูปลักษณ์และรสนิยมของพวกเขา ลองมาดูที่หนึ่งในสายพันธุ์ที่ผิดปกติของมะเขือเทศ - "ส้ม" และพิจารณาคำอธิบายของ

  • คำอธิบายและภาพ
    • พุ่มไม้
    • ผลไม้
  • ลักษณะเฉพาะ
  • จุดแข็งและจุดอ่อน
  • คุณลักษณะ Landing
    • ผ่านต้นกล้า
    • การเพาะโดยตรง
  • การดูแลระดับชั้น
    • การรดน้ำ
    • การแต่งกายยอดนิยม
    • pasynkovanie
  • โรคและแมลงศัตรูพืช

คำอธิบายและภาพ

มะเขือเทศ "ส้ม" ตามคำอธิบายไม่ได้ใช้กับพันธุ์ลูกผสมและแม้ว่าจะไม่ได้รับการอบรมเมื่อไม่นานมานี้ (ในปีพ. ศ. 2543) ก็ได้รับความนิยมเนื่องจากมีลักษณะทางบวกมากมาย ลองดูทุกอย่างตามลำดับ

พุ่มไม้

พืชเป็นของที่ไม่แน่นอนซึ่งก็คือไม่ จำกัด การเจริญเติบโตไม้พุ่มสูงที่มีความสูงถึง 1.5 เมตรมีความแข็งแรงและต้องการการสนับสนุน พุ่มไม้ปกคลุมด้วยใบไม้สีเขียวขนาดกลาง ช่อดอกจะเกิดขึ้นระหว่าง 8-9 ใบตามชนิดที่แบ่งออกเป็นแบบง่ายและปานกลางและเกิดขึ้นหลัง 2-3 ใบ

"เจ้าชายดำ", "Olesya", "Babushkino", "Eagle Beak", "Korneevsky Pink", "Niagara", "Eagle Heart" เรียกอีกอย่างหนึ่งว่ามะเขือเทศหลากหลายชนิดที่ไม่แน่นอน

ผลไม้

มะเขือเทศสุกนานพอสมควรแล้ว 90-105 วันหลังจากการปรากฏตัวของกะหล่ำ ผลไม้มีลักษณะกลมสีเหลืองสดใสมักมีสีส้ม โดยเฉลี่ยแล้วมะเขือเทศมีน้ำหนัก 180-250 กรัม แต่ก็มีตัวอย่างน้ำหนักมากขึ้นอีก 400 กรัมต่อกิโลกรัม คุณภาพการกินได้รับการจัดอันดับที่สูงมากเพราะผลไม้อุดมด้วยความหวานความเผ็ดและความชุ่มชื่นในขณะที่เมล็ดเกือบจะขาด ส่วนใหญ่มักใช้มะเขือเทศสดซึ่งคุณสามารถทำสลัดที่มีสีสันหรือทำเป็นหั่นบาง ๆ ได้

คุณรู้หรือไม่? การแพ้ผักสีแดงและผลไม้มีมากขึ้น ปฏิกิริยาที่เกิดจากไลโคปีนสีซึ่งพบในผลไม้สีแดงทำให้เกิดปัญหาทางโภชนาการบางอย่างสำหรับผู้ใหญ่และเด็กทั่วโลกความหลากหลายของมะเขือเทศ "ออเรนจ์" ซึ่งไม่มีสารก่อภูมิแพ้เป็นหนึ่งในผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้เหล่านี้ที่อิ่มตัวในร่างกายด้วยสารที่มีประโยชน์และแร่ธาตุโดยไม่ก่อให้เกิดปฏิกิริยาเชิงลบ

ลักษณะเฉพาะ

เหมาะสำหรับปลูกในที่โล่งและในสภาพเรือนกระจก มะเขือเทศ "ออเร้นจ์" มีคุณสมบัติทนความร้อนและต้องการแสงจึงสามารถให้ผลผลิตได้สูงสุดในภาคใต้หรือเมื่อปลูกฟิล์ม จาก 1 ตาราง เมตรของพุ่มไม้ที่มีการปฏิบัติตามของ agrotechnics เก็บ 15-20 กิโลกรัมของมะเขือเทศ

จุดแข็งและจุดอ่อน

ข้อดีของพันธุ์ ได้แก่ :

  • การเก็บเกี่ยวที่ดีมีเสถียรภาพ
  • ลักษณะของมะเขือเทศที่มีขนาดใหญ่และแปลกใหม่
  • คุณภาพการทำอาหารสูง - มะเขือเทศมีรสหวานและหอมมาก
  • มะเขือเทศมีความทนต่อ phytophthora
  • ความกระชับในการเพาะปลูก: เนื่องจากความสูงของพุ่มไม้ต่อ 1 ตาราง m สามารถปลูกพืชได้มากขึ้น
  • ผลไม้มีประโยชน์มากพวกเขาจะใช้ในการทำให้ปกติการทำงานของระบบทางเดินอาหารที่ใช้ในอาหารเช่นเดียวกับการขาดแคโรทีน
เช่นเดียวกับพืชอื่น ๆ มะเขือเทศ "ส้ม" มีข้อเสียเช่นความจริงที่ว่าผลไม้เก็บได้ไม่ดีมาก ไม่เหมาะสำหรับการขนส่งเนื่องจากมันนุ่มและเสื่อมลงอย่างรวดเร็วนอกจากนี้ข้อเสียรวมถึงความจริงที่ว่าพุ่มไม้ต้องดูแลอย่างต่อเนื่องพวกเขาแน่นอนต้องลูกเลี้ยงและผูกขึ้นมิฉะนั้นมะเขือเทศเพียงกระจายออกไปบนพื้นดินและตัวชี้วัดผลผลิตจะไม่น่าสนใจดังนั้น

คุณลักษณะ Landing

เพื่อให้ได้พืชที่มีคุณภาพจึงจำเป็นต้องเตรียมดินและพืชเพื่อการปลูกพืชอย่างถูกต้อง มะเขือเทศ "ส้ม" สามารถหว่านในที่โล่งหรือต้นกล้าที่ปลูกไว้ล่วงหน้า

เป็นสิ่งสำคัญ! ก่อนที่จะหว่านเมล็ดต้องเผาที่อุณหภูมิ +50 °C และแช่เย็นในน้ำเย็นหรือแช่ในสารละลายโพแทสเซียมด่างทับทอง 1 ใน 20-30 นาทีซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงการเกิดโรคและแมลงศัตรูพืชในอนาคต.

ผ่านต้นกล้า

ต้นกล้าหว่านในเดือนมีนาคมเพื่อที่ว่าในเดือนพฤษภาคมจะสามารถปลูกในพื้นที่เปิด ที่ด้านล่างของตู้เชื่อมโยงไปถึงการระบายน้ำแล้วปกคลุมด้วยพื้นผิว ดินที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพุ่มไม้เป็น loamy และทรายเป็นสิ่งที่ดีที่จะเพิ่มปุ๋ยอินทรีย์ เพื่อให้ต้นกล้าลุกขึ้นโดยเร็วที่สุดภาชนะสามารถปกคลุมด้วยฟอยด์และวางในที่อุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอ

จำเป็นต้องเริ่มต้นดำน้ำมะเขือเทศเมื่อพืชมีใบละ 2 ใบ หลังจาก 60-65 วันต้นกล้าก็พร้อมสำหรับการเพาะปลูกในที่โล่ง หากเวลายังไม่ได้รับการอุ่นเครื่องควรแนะนำให้คลุมต้นกล้าด้วยฟิล์มจนสภาพอากาศแปรปรวนปกติ แผนการลงจอดบนเตียงมีขนาด 70x40 ซม.

การเพาะโดยตรง

เมล็ดมะเขือเทศ "ส้ม" สามารถหว่านได้ทันทีที่สวนประมาณต้นเดือนพฤษภาคม ด้วยวิธีการปลูกนี้ไม่ควรคำนึงถึงการเก็บเกี่ยวต้นเนื่องจากผลไม้จะสุกนานกว่าเมื่อปลูกจากต้นกล้า สำหรับการเชื่อมโยงไปถึงคุณจำเป็นต้องเลือกสถานที่แดดป้องกันจากลมและร่าง

เป็นสิ่งสำคัญ! มะเขือเทศสีส้มจะปลูกได้ดีที่สุดหลังพืชตระกูลถั่วพืชฟักทองรากหรือพืชสีเขียว สอดคล้องกับการเพาะปลูกพืช - รับประกันผลผลิตสูง

การดูแลระดับชั้น

การปฏิบัติตามกฎระเบียบของวิศวกรรมเกษตรเป็นสิ่งสำคัญมากเมื่อปลูกพืชใด ๆ รู้บางส่วนของความแตกต่างที่คุณสามารถบรรลุผลตอบแทนสูง

การรดน้ำ

รดน้ำมะเขือเทศขณะแห้งไม่เกิน 2 ครั้งต่อสัปดาห์ สำหรับพุ่มหนึ่งต้องใช้น้ำ 3-4 ลิตร ไม่ควรลืมว่า มะเขือเทศรดน้ำเฉพาะภายใต้ราก ระหว่างขั้นตอนการใช้น้ำดินต้องพรวนและหลุดออก

การแต่งกายยอดนิยม

ในฤดูปลูกไม้พุ่มผลจะต้องให้อาหารอย่างน้อย 3 ครั้ง เป็นที่นิยมใช้สารอินทรีย์เป็นปุ๋ย สัปดาห์หลังจากปลูกในพื้นที่เปิดพุ่มไม้ควรให้อาหารด้วยปุ๋ยคอกในอัตรา 1 กิโลกรัมต่อน้ำ 1 ลิตร

การแต่งกายต่อไปนี้จะดำเนินการในช่วงออกดอกของ 2-3 แปรงผลไม้ผู้เชี่ยวชาญยังแนะนำให้ใช้ปุ๋ยเพียงเพิ่ม 2-3 กรัมของคอปเปอร์ซัลเฟตและด่างทับทิมเพื่อ 10 ลิตรของส่วนผสม ครั้งสุดท้ายที่พืชปฏิสนธิในระหว่างการเก็บรวบรวมพืชแรกกับปุ๋ยคอกที่ละลายในน้ำ (1: 1)

pasynkovanie

มะเขือเทศ "ส้ม" ต้อง pasynkovanii คงที่ กระบวนการหยิกขณะที่พวกเขาปรากฏขึ้นเพื่อให้พวกเขาไม่ได้เอาความมีชีวิตชีวาของพืช ส่วนใหญ่ไม้พุ่มจะเกิดขึ้นใน 1, สูงสุด - 2 ก้าน 30 วันก่อนวันสิ้นสุดฤดูปลูกคุณควรหยิกท็อปส์ของไม้พุ่มและเอาช่อดอกย่อยออก

คุณรู้หรือไม่? มะเขือเทศมีสารอาหารที่เหลือเชื่อ การรับประทานอาหารเป็นประจำช่วยลดความเสี่ยงจากภาวะซึมเศร้าและมะเร็งข้อดีอีกประการหนึ่งของผลไม้ที่อร่อยและฉ่ำนี้คือ 100 กรัมของมะเขือเทศมีเพียง 22 กิโลแคลอรี

โรคและแมลงศัตรูพืช

มะเขือเทศไม่ค่อยป่วย สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการให้การสนับสนุนสำหรับพุ่มไม้และผูกพวกเขาขึ้น นี้เป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าพืชไม่ได้สัมผัสกับพื้นดินเนื่องจากการติดต่อดังกล่าวสามารถกระตุ้นการสลายการเกิดโรคเชื้อราเช่นเดียวกับความเสียหายให้กับใบและผลไม้โดยกระสุน พันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรคทั่วไป - โรคพิษสุนัขบ้า มะเขือเทศ "ส้ม" มักบริโภคดิบเป็นจานแยกหรือใช้ในการเตรียมสลัดผักหลากสีสัน ในมะเขือเทศขนาดเล็กนี้สามารถและกระป๋องในกระป๋องที่พวกเขามองที่แปลกใหม่มากในความเป็นจริงเช่นเดียวกับสด แม้สวนสามเณรจะสามารถปลูกมะเขือเทศดั้งเดิมเช่นที่กระท่อมฤดูร้อนของพวกเขาและรสชาติที่ยอดเยี่ยมของพวกเขาจะไม่ปล่อยให้นักชิมใจไม่แยแสแม้กระทั่ง

ดูวิดีโอ: ปลูกมะเขือเทศด้วยการทำคานไม้ลอกเลื้อย (เมษายน 2024).