มะเขือเทศ "ปูญี่ปุ่น" - สลัดและน้ำผลไม้ที่ดีที่สุด

ปู "ญี่ปุ่น" เป็นมะเขือเทศที่หลากหลายซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากเนื่องจากรสชาติที่เยี่ยมยอดซึ่งแตกต่างจากพันธุ์มะเขือเทศชนิดอื่น ๆ

สายพันธุ์นี้เช่นเดียวกับคนอื่น ๆ มีคุณสมบัติมากมายที่คุณควรศึกษาก่อนเริ่มเพาะปลูกมะเขือเทศเช่น

ลักษณะและรายละเอียดของพันธุ์

การเจริญเติบโตในมะเขือเทศของพันธุ์นี้ไม่ จำกัด ดังนั้นขนาดของมะเขือเทศขึ้นอยู่กับเงื่อนไขและระยะเวลาของการเพาะปลูกและสามารถแตกต่างกันโดยสิ้นเชิง

แต่ตามปกติแล้วมะเขือเทศชนิดนี้จะโตขึ้นมาก คุณสามารถเจริญเติบโตได้ทั้งในสภาวะเรือนกระจกและในที่โล่งหรือใต้ที่พักพิงของภาพยนตร์

พุ่มไม้มีใบสีเขียวอ่อนมีขนาดปานกลางถึงความสูงประมาณ 2 เมตรและ 6 แปรงสามารถก่อตัวได้บนแต่ละส่วน

ลักษณะของผลไม้

ตามคำอธิบายมะเขือเทศปูญี่ปุ่นสามารถแยกแยะได้ง่ายจากผลไม้อื่น ๆมีรูปทรงแบนราบเรียบมีไม้แขวนเสื้อหนา สีของมะเขือเทศมีการเปลี่ยนแปลงเมื่อมันสุกจากสีเขียวเป็นสีชมพูและสีแดงเข้มสีแดงหรือสีเหลือง

ผลไม้มีรสฉ่ำเนื้อไม่หนาแน่นที่ปลายเท้ามีซี่โครงเล็กน้อย น้ำหนักของมะเขือเทศหนึ่งใบคือ 300-400 กรัม "ปูญี่ปุ่น" เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง: การสังเกตเทคนิคการเกษตรที่ถูกต้อง 11 กก. ของมะเขือเทศสามารถเก็บได้จากพื้นที่ปลูก 1 ตารางเมตร

ข้อดีและข้อเสียของพันธุ์

จากความคิดเห็นของเกษตรกรและชาวสวนข้อดีดังต่อไปนี้ของชั้นนี้สามารถระบุได้:

• ความต้านทานต่อโรคที่พบมากที่สุด
• คุณภาพรสชาติ ชาวสวนส่วนใหญ่ทราบถึงความเหนือกว่าของมะเขือเทศปูญี่ปุ่นมากกว่าพันธุ์มะเขือเทศชนิดอื่น ๆ
• การงอกของเมล็ด - มากกว่า 95% ซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ที่มีคุณภาพสูงมาก
• สามารถปรับตัวให้เข้ากับคุณสมบัติทางภูมิอากาศได้หลากหลาย เนื่องจากพันธุ์นี้ได้รับการเพาะปลูกโดยเฉพาะสำหรับการเพาะปลูกในไซบีเรียซึ่งเป็นที่รู้จักในสภาพอากาศที่เลวร้ายลักษณะเด่นนี้จึงเป็นข้อได้เปรียบหลัก

สำหรับข้อบกพร่องนั้นมีไม่มากนักจาก "ปูญี่ปุ่น" จัดสรรเฉพาะความจำเป็นในการยึดมั่นอย่างเคร่งครัดกับบรรทัดฐานในการปลูกเมล็ดพันธุ์และการดูแลพืชที่เหมาะสมอย่างต่อเนื่อง

วิศวกรรมเกษตร

ผลผลิตของมะเขือเทศ "ปูญี่ปุ่น" ขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีการปลูกและการเพาะเมล็ดดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่ต้องปฏิบัติตามหลักเกณฑ์ทางการเกษตรและรู้กฎพื้นฐานในการดูแลพุ่มไม้

ความพิถีพิถันในการดูแลซึ่งเป็นข้อเสียเปรียบหลักและข้อเสียเดียวของพันธุ์นี้อาจส่งผลต่อผลลัพธ์ที่ได้จากการเพาะปลูกมะเขือเทศ

การเตรียมเมล็ดพันธุ์การเพาะเมล็ดและการดูแลรักษา

การเพาะปลูกพืชนี้มักใช้วิธีเพาะปลูกเนื่องจากการเพาะเมล็ดทันทีในพื้นที่เปิดไม่ได้ให้ผลลัพธ์ที่คาดหวัง

เพื่อให้ต้นกล้างอกออกมาจากเมล็ดก่อนปลูกต้องเก็บไว้เป็นเวลาหลายวัน (2-3) ในสารละลายด่างทับทิมเข้มข้นที่ไม่เข้มข้นและล้างแล้ว

เดือนที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเพาะเมล็ดคือเดือนมีนาคม (8-10)ความลึกของการหว่านควรเป็น 1 ซม. หลังจากการปรากฏตัวของ 2 ใบพืชจำเป็นต้องเลือก

ต้นกล้าและปลูกในดิน

จากเรือนกระจกพร้อมกับความร้อนต้นกล้าสามารถปลูกได้ในเดือนเมษายนถ้าภาพยนตร์เรือนกระจกที่คุณต้องรอจนกว่าจะถึง 65 วันหลังจากการปลูกเมล็ดและเพียง repot แล้วพุ่มไม้

ตามกฎแล้วนี่คือจุดเริ่มต้นของเดือนพฤษภาคม มะเขือเทศดังกล่าวจำเป็นต้องมีพื้นที่ดังนั้นไม่ควรใช้พืชมากกว่า 4 ชนิดต่อตารางเมตรทั้งในเรือนกระจกและหลังปลูก

ดินในเรือนกระจกควรชุบอย่างสม่ำเสมอก่อนหน่อแรก สิ่งสำคัญคือการระบายอากาศประจำวันของสวนที่ปกคลุม

ที่ปลูกต้นกล้าถาวรต้องทำตามกฎง่ายๆ:

1. เป็นที่พึงประสงค์ในดินที่คุณวางแผนที่จะปลูก "ปูญี่ปุ่น" ก่อนที่พืชตระกูลถั่วกะหล่ำปลีแตงกวาหัวหอมหรือแครอทจะโต ไม่น่าพอใจ เพื่อให้สารตั้งต้นของมะเขือเทศในดินคือมันฝรั่งมะเขือยาวหรือพริกไทย
2. แผ่นดินควรจะหลวมและอิ่มตัวด้วยสารอาหาร ดินที่ดีที่สุดคือ loamy

การดูแลและรดน้ำ

คุณสมบัติหลักของการดูแลมะเขือเทศพันธุ์ญี่ปุ่น:

• การรดน้ำที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ: ในตอนเช้าหรือหลังพระอาทิตย์ตกที่รากหรือในบ่อด้วยน้ำอุ่น
• พุ่มไม้จำเป็นต้องใช้ถุงเท้ารัดถุงเท้าเพราะน้ำหนักของผลไม้ตกอยู่ใต้พื้นดินทำให้พวกเขาต้องสัมผัสกับศัตรูพืชมากขึ้นและไม่ได้รับแสงแดดมากนักหรือเพียงแค่แตก

  มีความจำเป็นต้องสร้างโครงสร้างเพื่อรักษาน้ำหนักให้อยู่ในตัว อาจเป็นโครงไม้ (Trellis) ซึ่งตั้งอยู่ในแนวตั้งหรือแนวนอน เส้นทแยงมุมแนวนอนช่วยให้สามารถเก็บมะเขือเทศได้เมื่อโตขึ้น ด้วยความช่วยเหลือของโครงตาข่ายแนวตั้งคุณสามารถประหยัดพื้นที่บนไซต์

• เช่นเดียวกับการเก็บกักมะเขือเทศชนิดนี้ควรปลูกใน 1-2 ลำต้นส่วนที่สองซึ่งเกิดขึ้นจากลูกเลี้ยงใต้แปรงเริ่มต้น

  ลูกคนที่เหลือต้องถูกหักด้วยมือปล่อยให้ "ตอ" เล็ก ๆ ยาวประมาณเซนติเมตรเพื่อป้องกันการก่อตัวของการหลบหนีใหม่ การทำ Masking ทำได้ดีที่สุดในตอนเช้าโดยไม่ต้องหยิบเอาหน่อเพิ่มอีกสามครั้งในคราวเดียว

• ใบเกินที่สามารถระเหยความชื้นส่วนเกินและใช้ส่วนแบ่งของสารอาหารจะต้องตัดแต่ง มะเขือเทศชนิดนี้สามารถเจริญเติบโตได้เหมือนไม้เลื้อยจดหมายโดยไม่ต้องทิ้งไว้

คุณสามารถเก็บผลไม้ได้ 115 วันหลังจากปลูก (กรกฎาคม - ต้นเดือนสิงหาคม)

ศัตรูพืชและโรค

แม้ว่ามะเขือเทศชนิดปูญี่ปุ่นจะมีการเพาะปลูกในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยและค่อนข้างทนต่อโรคที่พบได้บ่อยที่สุด แต่การยึดมั่นในกฎระเบียบของการเพาะปลูกและการดูแลอาจไม่เพียงพอที่จะทำให้เกิดการเพาะปลูกขนาดใหญ่

การป้องกันโรคและป้องกันการเกิดโรคพืชมีความสำคัญเช่นกัน

เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิด phytophthora หรือ cladosporiosis จำเป็นที่จะต้องรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมไว้ในเรือนกระจกและไม่ให้เกินระดับความชื้นที่ต้องการ

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องฉีดพ่นยาไอโอดีนผสมกับนม (ลิตรนมและไอโอดีน 25 หยดต่อถังน้ำ) ถ้าคุณได้สังเกตเห็นสัญญาณของโรค (จุดสีน้ำตาลที่มีสีขาวบานบนผลไม้ที่มีโรคใบไหม้ปลายหรือใบกับ cladosporia) ในโรงงาน, จะต้องมีการประมวลผลทุกสามวัน:

• จาก phytophtoras - โดยขี้เถ้า, Trichopol หรือ Fitosporin;
• จาก cladosporiosis - ยาเสพติดที่มีความเข้มข้นสูงของทองแดง

เงื่อนไขสำหรับผลสูงสุด

เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุดของมะเขือเทศขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยให้กับดิน Stimulants จำเป็นต้องทำไม่เกิน 3 ครั้งในช่วงฤดูปลูกถ้าทำบ่อยขึ้นใบจะเริ่มเติบโตอย่างรวดเร็วซึ่งจะช่วยลดจำนวนรังไข่ลงบนพุ่มไม้

ปุ๋ยที่ซับซ้อนที่อุดมด้วย microelements ที่มีประโยชน์เหมาะสมที่สุด การรักษาความสมดุลของสารอาหารเป็นสิ่งสำคัญในสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงไป

ในความร้อนของมะเขือเทศจำเป็นต้องมีไนโตรเจนมากกว่าในสภาพอากาศที่มีเมฆมากเมื่อพวกเขาอยู่ในความต้องการของโพแทสเซียมเนื่องจากการขาดแสงแดด

นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มระดับของผลผลิตและลดความจำเป็นในการชลประทานโดยการคลุมด้วยหญ้าคลุมดินหญ้าแห้งวัชพืชขี้เลื่อยหรือกระดาษที่เน่าและขลิบดิน

การใช้ผลไม้

ความหลากหลายของมะเขือเทศ "ปูญี่ปุ่น" เป็นชนิดที่นิยมใช้มากที่สุดในสลัด เนื่องจากเมล็ดจำนวนน้อยและความหนาแน่นของเนื้อมะเขือเทศเหล่านี้จึงมีรูปร่างที่ดีเยี่ยมทำให้ผลิตภัณฑ์การทำอาหารดูดี

คุณลักษณะเดียวกันนี้ช่วยในการเตรียมขนมที่ใช้มะเขือเทศเหล่านี้ นอกจากนี้ "ปูญี่ปุ่น" เหมาะสำหรับการทำกระป๋องทำอาหารต้มซอสและน้ำผลไม้วางมะเขือเทศ

ดังนั้นถ้าคุณทำตามเทคนิคการปลูกและดูแลมะเขือเทศอย่างถูกต้องคุณจะได้รับมะเขือเทศขนาดใหญ่ซึ่งรสชาติที่ดีเยี่ยมได้รับการกล่าวโดยชาวสวนที่มีประสบการณ์มากมาย มะเขือเทศพันธุ์ "ปูญี่ปุ่น" ไม่เพียง แต่เป็นของตกแต่งที่อร่อย แต่ยังมีน้ำผลไม้ที่ดีหรือซอส

ดูวิดีโอ: สลัดสลัด 7 สี FoodTravel พารวย (พฤศจิกายน 2024).