วิธีการปรุงอาหารกะหล่ำอร่อยน่ากลัวอบในเตาอบด้วยครีมเปรี้ยวและชีส?

คุณค่าของกะหล่ำดอกเป็นเรื่องยากที่จะประเมินค่าสูงเกินไป ผักนี้อุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุและเส้นใยต่างๆ กะหล่ำดอกมีข้อห้ามในทางปฏิบัติไม่มีใครสามารถรับประทานได้โดยคนทุกเพศทุกวัย กะหล่ำดอกสามารถเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการให้นมลูกครั้งแรก เธอไม่ได้เป็นภูมิแพ้และมีประโยชน์มากดังนั้นคุณจึงไม่สามารถกลัวต่อสุขภาพของทารกได้

กะหล่ำปลีปรุงสุกอย่างถูกต้องอาจเป็นของจริงได้ทั้งวันและบนโต๊ะอาหาร พิจารณาวิธีการอบด้วยชีสและครีมเช่นเดียวกับให้คู่ของสูตรที่รวดเร็ว

ประโยชน์และอันตรายของอาหาร

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงอาหารที่สมดุลซึ่งจะไม่มีกะหล่ำดอกหรือจานที่อบในเตาอบ เตาอบเป็นเพื่อนที่แท้จริงของทุกคนที่ให้ความสำคัญกับสุขภาพของตนเอง จะช่วยให้อาหารเกือบทุกรสชาติมากและในเวลาเดียวกันยังคงรักษาวิตามินและสารอาหารทั้งหมด

กะหล่ำดอกมีองค์ประกอบทางเคมีที่ซับซ้อนมาก ๆ ก็จะอุดมไปด้วย:

• เอนไซม์;
• วิตามิน C, PP, A, D, H, E, K;
• ขจัดสารพิษสะสมออกจากร่างกาย
• ป้องกันการพัฒนาและการเกิดมะเร็ง
• ช่วยลดน้ำหนัก
• แมกนีเซียมแคลเซียมฟอสฟอรัสฟลูออรีนแมงกานีสคลอรีนโพแทสเซียมทองแดงและเหล็ก

กะหล่ำดอกปรุงแต่งด้วยครีมเปรี้ยวเป็นจานอร่อยและมีสุขภาพดี ไขมันสัตว์ที่มีอยู่ในครีมช่วยในการดูดซับสารอาหารที่มีประโยชน์และวิตามิน ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปคือ 88, 67 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมโปรตีน - 3% คาร์โบไฮเดรต - 1% ไขมัน - 9% เนื่องจากค่าพลังงานต่ำของจานสามารถรับประทานได้ในช่วงอาหารเป็นมื้อเย็นสุดท้าย

มักใช้กะหล่ำดอกในช่องว่าง. บนอินเทอร์เน็ตมีสูตรมากมายที่คุณสามารถใช้สลัดที่อร่อยที่สุดสำหรับฤดูหนาว พวกเขาจะเป็นอาหารว่างที่ดีในตารางเทศกาล แม่บ้านประหยัดแม่ปลูกผักนี้ไว้ ด้วยวิธีนี้ตลอดทั้งปีสร้างความพึงพอใจให้กับคนที่คุณรักด้วยอาหารที่อร่อยและมีสุขภาพดี

เราขอเสนอให้ดูวิดีโอเกี่ยวกับการใช้กะหล่ำดอกและข้อควรระวังเมื่อใช้:

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงอาหารในเตาอบด้วยชีสและครีมเปรี้ยว

ส่วนผสม:

• หัวกะหล่ำดอก - 400-500 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว 15-20% - 200-250 กรัม;
• เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศที่ชื่นชอบ - เพื่อลิ้มรส

กำลังเข้าสู่ขั้นตอนการทำอาหาร

1. การเลือก. เมื่อตรวจสอบหัวที่คุณชอบคุณจะต้องใส่ใจกับความจริงที่ว่าช่อดอกจะตึงตัวกันมีสีงาช้างสม่ำเสมอไม่มีสิ่งสกปรกหรือความเสียหายเชิงกลบนดอกไม้
2. การเตรียมกะหล่ำปลี. หัวออกได้ดีล้างออกและปล่อยให้ท่อระบายน้ำ คุณสามารถเช็ดช่อดอกด้วยกระดาษเช็ดได้ กะหล่ำปลีแบ่งออกเป็นหลายส่วนและตัดตามยาวเป็นส่วน ใส่ชิ้นส่วนที่ได้รับลงบนกระดาษ parchment
3. การเตรียมครีมเปรี้ยว. ครีมไม่น้อยกว่า 15% ไขมันผสมกับเกลือพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ จุ่มแต่ละชิ้นในซอสเปรี้ยวและใส่ในถาดอบ ทาครีมเปรี้ยวทั่วชิ้นกะหล่ำปลีด้วยแปรง
4. ส่งไปยังเตาอบ. กะหล่ำปลีเตรียมจะถูกส่งไปยังเตาอบ preheated ถึง 200 องศา 25 นาที หลังจากหมดเวลานี้ให้ปิดเตาอบและทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที

หลังจากจัดการทั้งหมดแล้วคุณสามารถเสิร์ฟจานที่เสร็จแล้วไปที่โต๊ะ

เราขอเสนอให้ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงกะหล่ำกับชีสและครีม:

วิธีการเพิ่มผักอบ?

สำหรับผู้ที่ชอบกินอย่างถูกต้องและในเวลาเดียวกันก็ชอบความหลากหลายในอาหารที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ กะหล่ำดอกเป็นผลิตภัณฑ์สากลที่แท้จริงอย่างแท้จริงสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้จริง

คุณยังสามารถอบผัก:

• กับชีส. แฟน ๆ ของเปลือกชีสที่มีกลิ่นหอมสามารถก่อนที่จะส่งกระทะที่มีตาในเตาอบโรยจานที่มีการจัดเรียงที่ชื่นชอบชีสขูด ผู้ที่ต้องการให้ชีสละลายเล็กน้อยสามารถเพิ่มได้ในตอนท้ายของการปรุงอาหารหลังจากที่เตาอบถูกปิดและจานยังคงอยู่ในนั้นที่จะยืนอยู่บน
• มีสีเขียวและกระเทียม. แฟน ๆ ของรสชาติเผ็ดสามารถปรุงรสด้วยอาหารอันโอชะด้วยกระเทียม เพื่อให้กระเทียมและสมุนไพรหอมพวกเขาจะต้องสับละเอียดและเพิ่มซอส ถ้ามีความปรารถนาที่จะบรรลุความคมชัดและรสชาติที่สดใสใหม่ ๆ คุณต้องเพิ่มส่วนผสมในตอนท้ายของการทำอาหาร
• กับเบคอน. ขอแนะนำให้หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หั่นเป็นชิ้น ๆ และวางไว้ระหว่างช่อดอก
• กับแอปเปิ้ล. กะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ลและครีมจะมีรสพิเศษถ้าคุณเพิ่มหยิกแกง ก่อนปรุงอาหารแอปเปิ้ลควรปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นและต้มใส่เตาเพิ่มดอกคาร์เนชั่น 2-3 ดอกและปรุงสุกจนนุ่ม หลังจากแอปเปิ้ลมีความพร้อมแล้วให้คลุกเคล้าให้เข้ากันเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบแล้วเพิ่มลงในซอสครีม
• กับผักอื่น ๆ (แครอทหน่อไม้ฝรั่งมะเขือเทศหัวหอมผักผสมเม็กซิกันมะเขือยาวบวบ) รสช่อดอกกะหล่ำดอกสามารถเน้นผักอื่น ๆ ได้ดี เมื่อต้องการทำเช่นนี้เพียงแค่เลือกผักที่คุณชื่นชอบล้างให้แห้งด้วยผ้าขนหนูหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และวางลงบนแผ่นอบเทด้วยซอสครีมเปรี้ยว อบจนสุก
• ด้วยน้ำมันพืช. น้ำมันกลั่นน้ำมันมะกอก จำเป็นต้องเพิ่มสมุนไพรและเกลือของอิตาลีหรืออิตาลีจุ่มลงในส่วนของกะหล่ำปลีและวางบนแผ่นสำหรับอบ อบ 25 นาทีที่ 200 องศา

สูตร Blitz จากชุด "Guests on the threshold"

ปฏิคมทุกคนรู้ดีว่าคุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วหรือจานหลักจากผักนี้แม้ในขณะที่แขกสนิทคุณก็สามารถเตรียมอาหารอันโอชะได้อย่างรวดเร็ว

ตุ๋นกับเห็ด

สำหรับการเตรียมตัวที่เราต้องการ:

• กะหล่ำปลี - 400-500 กรัม;
• champignons ในปริมาณเดียวกับกะหล่ำปลี;
• หอมแดง
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 200-250 gr;
• คู่ของกานพลูกระเทียม;
• ช้อนน้ำมันพืช
• เกลือ, เครื่องเทศและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

1. กะหล่ำปลีที่ถอดออกเป็นช่อดอกแบบผัดในน้ำเดือด
2. ทอดเห็ดหั่นบาง ๆ หอมและกะหล่ำปลีลงในกระทะจนครึ่งพร้อม
3. จากนั้นเพิ่มครีมเปรี้ยวลงไปในกระทะและเพิ่มเกลือและเครื่องเทศ
4. สตูจนนุ่ม
5. หากน้ำเกรวี่หนาเกินไปคุณสามารถใส่น้ำที่เหลือได้หลังจากการลวก
6. ก่อนเสริฟให้ใส่จานและตกแต่งด้วยผักสีเขียว

เราขอเสนอให้ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารกะหล่ำดอกกับเห็ด:

ซุปครีม

ต้อง:

• ในส่วนเท่ากันมันฝรั่งกะหล่ำดอก; แครอทประมาณ 300 กรัม;
• หอมแดง
• กระเทียมกานพลู;
• 1.5 เหลี่ยมเพชรพลอยแก้วน้ำ
• ช้อนโต๊ะเนย;
• 200 กรัมครีม;
• เกลือ, พริกไทย, ใบกระวานและเครื่องเทศอื่น ๆ ตามความชอบของตัวเอง

1. ล้างผักต้มจนสุกในน้ำเค็มกับเครื่องเทศ
2. หลังจากที่ผักสุกแล้วใส่ครีมและครีมลงไปในกระทะ
3. วางไว้บนไฟช้าเป็นเวลา 15 นาทีและตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมไม่ต้ม
4. หลังจากนั้นก็ให้ผสมผสานทุกสิ่งทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น
5. จัดเรียงเป็นส่วน ๆ และตกแต่งด้วยสีเขียว

เราขอเสนอให้ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำซุปซุปข้นกะหล่ำ:

วิธีการให้บริการ

กะหล่ำดอกอบในครีม - จานอเนกประสงค์. เหมาะสำหรับเป็นอาหารข้างเคียงสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลา เขาไม่ละอายที่จะวางบนโต๊ะเทศกาล หนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดที่จะสามารถตุ๋นเนื้อย่างหรือย่าง

ผัดในแพน, ตะแกรงหรือปลานึ่งจะประกายกับรสชาติใหม่ในการรวมกันกับผักอร่อยและมีสุขภาพดีนี้ วิธีที่ดีและสง่างามในการให้บริการกะหล่ำดอกอยู่ในบางส่วน ผู้เข้าพักแต่ละคนควรมีคู่ของชิ้นส่วนของอาหารอันโอชะตกแต่งด้วยสมุนไพรสดสับละเอียดในจาน

ภาพถ่าย

ในภาพคุณสามารถดูวิธีที่คุณสามารถให้บริการผักอบกับชีสและครีม:

ข้อสรุป

กะหล่ำดอก - คลังของสารอาหารเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อร่อยมาก. การทำอาหารผักนี้มีหลายรูปแบบ แม่บ้านที่ดีสามารถเลือกวิธีการทำอาหารที่จะกลายเป็นที่ชื่นชอบกับครอบครัวของเธอ