ทำสลัดกับกะหล่ำปลีจีนและแครอทเกาหลี: แบบดั้งเดิมและมีการเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ

กะหล่ำปลีปักกิ่งหรือ petsai ไปขายบนชั้นวางของร้านค้าของเราเมื่อไม่นานที่ผ่านมา แต่มันก็กลายเป็นที่นิยมเพื่อให้ได้เรียนรู้ที่จะเติบโตชาวสวนจำนวนมากในกระท่อมฤดูร้อนของพวกเขา

เนื่องจากรสชาติที่ละเอียดอ่อนสลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นที่นิยมอย่างมาก เตรียมสลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งร่วมกับเนื้อสัตว์ไก่ปลากระป๋องอาหารทะเลข้าวโพดถั่ว ฯลฯ

สลัดกับกะหล่ำปลีจีนและแครอทเกาหลีจะดีสำหรับคนรักอาหารเบา แต่ฉ่ำ มีสูตรที่หลากหลายสำหรับจานนี้คุณจึงสามารถเริ่มต้นการทดลองและหาตัวเลือกที่เหมาะกับคุณได้

ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อจานดังกล่าว

รุ่นดั้งเดิมของสลัดมีจำนวนมากผลบวก เมื่อเทียบกับสลัดอื่น ๆ จานนี้ต้องใช้มายองเนสอย่างน้อยที่สุดและส่วนประกอบอื่น ๆ ทั้งหมดของมันมีปริมาณแคลอรี่ลดลงและมีสารที่เป็นประโยชน์สูง

นอกจากนี้, กะหล่ำปลีปักกิ่งมีคุณสมบัติทางโภชนาการและมีลักษณะของวิตามินสูง กลุ่ม A, C, B นอกจากนี้ยังมีกรดอะมิโนที่เป็นประโยชน์แร่ธาตุและกรดซิตริกที่ค่อนข้างหายาก

กะหล่ำปลีปักกิ่ง normalizes การดำเนินการของระบบทางเดินอาหาร

แครอทเกาหลียังช่วยปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหารเนื่องจากเป็นอาหารว่างรสเผ็ด ด้วยส่วนผสมนี้จะทำให้ได้รับน้ำย่อยมากขึ้นอันเป็นผลมาจากความกระหายที่เพิ่มขึ้น

แครอทในภาษาเกาหลีประกอบด้วย:

• วิตามินซีช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือด
• วิตามินบีมีประโยชน์ต่อสุขภาพของเส้นเลือดฝอย
• วิตามิน PP เป็นที่รู้จักสำหรับการกระทำของ vasodilating

แครอทแคลอรี่ต่ำเพียง 44 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์. ผลิตภัณฑ์ยังมีธาตุเช่นแมกนีเซียมฟอสฟอรัสเหล็กทองแดงโคบอลต์โพแทสเซียม

ถ้าเราพูดถึงอันตรายที่เป็นไปได้ของสลัดดังกล่าวเป็นที่น่าสังเกตว่ามันไม่สามารถใช้โดยคนที่ทุกข์ทรมานจากปัญหากระเพาะอาหาร (โดยเฉพาะโรคกระเพาะหรือแผล)

คุณค่าทางโภชนาการของจาน (ต่อ 100 กรัม):

• แคลอรี่: 66 กิโลแคลอรี
• โปรตีน: 1.3 กรัม
• ไขมัน: 2.5 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต: 4,3 gr

วิธีการปรุงอาหาร?

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1/2 ชิ้น;
• แครอทเกาหลี - 300 กรัม;
• ผักดอง - 2 ชิ้น;
• มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ l;
• พริกไทยดำบดละเอียด
• เกลือ

1. ควรล้างกะหล่ำปลีปักกิ่งและเช็ดให้แห้งบนผ้าเช็ดตัวหรือกระดาษ
2. เมื่อแห้งตัวที่ 1 ให้ตัดด้วยวิธีที่สะดวกและใส่ในชามหรือชามสลัด
3. ตัดแตงกวาเป็นวงกลมและตัดวงกลมแต่ละครึ่ง
4. เพิ่มแครอทเกาหลีเกลือและพริกไทยดำ
5. ปรุงรสด้วยมายองเนสจากไข่นกกระทา
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมด

กะหล่ำปลีปักกิ่งและแครอทเกาหลีสลัดพร้อม!

ไม่มีส่วนผสมอื่น ๆ เพิ่ม

กับเต้านมไก่ต้ม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1/2 ชิ้น;
• แครอทเกาหลี - 300 กรัม;
• อกไก่ - 250 กรัม;
• มายองเนส;
• เกลือ

1. แรกที่คุณต้องต้มเต้านมไก่
2. ให้เนื้อเสร็จแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ใบของกะหล่ำปลีปักกิ่งล้างและตัดเป็นเส้นแล้วผสมกับแครอทเกาหลี
4. ไข่คุก
5. ให้ไข่ไก่เย็นและสามในเครื่องขูดหยาบ
6. เราเติมทุกอย่างด้วยมายองเนสหรือครีมเกลือถ้าจำเป็น
7. ผสมส่วนผสมทั้งหมด

กับแฮมและถั่ว

หากต้องการส่วนผสมที่มีอยู่คุณต้องเพิ่ม:

• ชิ้นแฮม
• วอลนัท

กับไก่รมควัน

กับแคร็กเกอร์

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีจีน - 1/2 ชิ้น;
• แครอทเกาหลี - 300 กรัม;
• ไก่รมควัน - 250 กรัม;
• กะเทาะ - 150 กรัม;
• มายองเนส;
• เกลือ / ซอสถั่วเหลือง

1. ล้างใบกะหล่ำปลีจีนและหั่นเป็นเส้นแล้วค่อยผสมกับแครอทเกาหลี
2. เราแบ่งไก่รมควันออก: นำกระดูกกระดูกสันหลังส่วนเกินไขมันและนำผิวหนังออก
3. ตัดเนื้อเป็นแผ่นขนาดเล็ก (ไก่รมควันสำเร็จรูปสามารถซื้อได้ที่ร้านขายของชำเกือบทุกสาขา)
4. ผสม: รมควันแครอทกะหล่ำปลีแครกเกอร์และมายองเนส
5. เติมเกลือ
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมด

กับข้าวโพดและเนยแข็ง

ต้องการเพิ่ม:

• ข้าวโพดกระป๋อง - 1/2 สามารถ;
• ชิ้นเนยแข็ง

กับแคร็กเกอร์

กับไข่และมะเขือเทศ

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1/2 ชิ้น;
• แครอทเกาหลี - 300 กรัม;
• อกไก่ - 250 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• แครกเกอร์ - 200 กรัม;
• มายองเนส;
• เกลือ
• พริกไทยดำบด

1. กะเทาะทำอาหาร: ตัดเป็นชิ้นขนมปังขาวในก้อนเล็ก ๆ และอบแห้งในเตาอบ
2. ปรุงอกไก่
3. ให้เนื้อเสร็จแล้วนำไปผัดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ไข่คุก
5. ให้ไข่ไก่เย็นและตัดเป็นก้อน
6. ใบของกะหล่ำปลีปักกิ่งล้างและตัดเป็นเส้นแล้วผสมกับแครอทเกาหลี
7. มะเขือเทศของฉันและยังตัดเป็นก้อน
8. ส่วนผสมทั้งหมดผสมเกลือเกลือพริกไทยและฤดูที่มีมายองเนส
9. เพิ่ม croutons เย็น
10. อีกครั้งผสมทุกอย่าง
11. เสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะทันทีเพื่อไม่ให้น้ำเกรียมเน่า

กับชีส

ต้องการเพิ่ม:

• ข้าวโพดกระป๋อง - 1/2 กระปุก;
• ชิ้นเนยแข็ง

กับข้าวโพด

มีหัวหอมสีเขียว

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1/2 ชิ้น;
• แครอทเกาหลี - 300 กรัม;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• ต้นหอม - 1 พวง;
• มายองเนส;
• เกลือ

1. ใบของกะหล่ำปลีปักกิ่งล้างและตัดเป็นเส้นแล้วผสมกับแครอทเกาหลี
2. ตัดมะเขือเทศเป็นก้อน
3. หัวหอมสีเขียวสับละเอียด
4. ระบายน้ำจากข้าวโพดกระป๋องและเพิ่ม½กระป๋อง
5. ส่วนผสมทั้งหมดผสมเกลือเกลือพริกไทยและฤดูที่มีมายองเนส

กับมะเขือเทศ

ต้องการเพิ่ม:

• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• Rusks - 150 gr

ด้วยไม้ปู

มีไข่

ส่วนผสม:

• ปูปู (หรือเนื้อปู) - 200 กรัม;
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1/2 ชิ้น;
• แครอทเกาหลี - 300 กรัม;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำมะนาว;
• มายองเนส;
• เกลือ

1. ใบของกะหล่ำปลีปักกิ่งล้างและตัดเป็นเส้นแล้วผสมกับแครอทเกาหลี
2. ระบายน้ำจากข้าวโพดกระป๋องและเพิ่มโถทั้ง
3. ไข่คุก
4. ให้ไข่ไก่เย็นและตัดเป็นก้อน
5. ปูหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
6. ส่วนผสมทั้งหมดผสมเกลือเกลือพริกไทยและฤดูที่มีมายองเนส
7. โรยสลัดด้วยน้ำมะนาว

ด้วยการเพิ่มแตงกวา

ต้องการเพิ่ม:

• แตงสด - 2 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น

สูตรอาหารไม่กี่อย่าง

กับแอปเปิ้ล

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1/2 ชิ้น;
• แครอทเกาหลี - 300 กรัม;
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
• มายองเนส;
• น้ำมะนาว;
• เกลือ

1. ใบของกะหล่ำปลีปักกิ่งล้างและตัดเป็นเส้นแล้วผสมกับแครอทเกาหลี
2. แอปเปิ้ลของฉันเอาเปลือกออกจากพวกเขาและตัดออกส่วนตรงกลางกับเมล็ด
3. ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือตะแกรงสาม
4. บีบน้ำมะนาวแล้วเทแอปเปิ้ลลงไป
5. ส่วนผสมทั้งหมดผสมเกลือเล็กน้อยและปรุงรสด้วยมายองเนส

มีสปริงส์

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1/2 ชิ้น;
• แครอทเกาหลี - 300 กรัม;
• sprats - 1 สามารถ;
• ถั่วกระป๋อง - 200 กรัม;
• croutons สำเร็จรูป, 150 กรัม;
• มายองเนส;
• เกลือ

1. ใบของกะหล่ำปลีปักกิ่งล้างและตัดเป็นเส้นแล้วผสมกับแครอทเกาหลี
2. ระบายน้ำจากถั่วกระป๋องและเพิ่มโถทั้ง
3. เปิดโถของสปริงและเพิ่มเนื้อหาทั้งหมด
4. ส่วนผสมทั้งหมดผสมเกลือเกลือพริกไทยและฤดูที่มีมายองเนส
5. เพิ่มเครื่องกะเทาะสำเร็จรูป
6. อีกครั้งผสมทุกอย่าง
7. เสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะทันทีเพื่อไม่ให้น้ำเกรียมเน่า

วิธีการให้บริการ?

อาหารสำเร็จรูป สามารถเสิร์ฟในชามสลัดขนาดใหญ่และสวยงามหรือกระจายออกไปสำหรับแขกแต่ละคนในชามแยกต่างหาก. ก่อนทำอาหารควรใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลาสิบนาทีเพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมยิ่งขึ้น กะหล่ำปลีปักกิ่งและสลัดแครอทเกาหลีอร่อยมากเป็นที่พอใจและมีสุขภาพดี

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้รวมกับส่วนผสมอื่น ๆ อีกมากมายซึ่งจะช่วยให้พ่อครัวมีห้องทดลอง จานนี้เหมาะสำหรับผู้รักคมเช่นเดียวกับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือเก็บร่างไว้อย่างดี