โดยทั่วไปแล้วจานเล็ก ๆ ของอาร์เมเนีย lavash เรียกว่า brtuchem ถ้าเรากำลังพูดถึงม้วนกระดาษที่เสิร์ฟที่โต๊ะเป็นอาหารว่าง
การทำอาหารว่างดังกล่าวเป็นเรื่องง่ายและรสชาติก็ไม่น่าเชื่อ.
ในเวลาเดียวกันคุณสามารถเลือกความหลากหลายของการอุดฟัน
ในสูตรนี้เราใช้ไก่งวงและชีสครีม ตัวเลือกคลาสสิกและเหมาะสำหรับเด็กปิกนิก
ส่วนผสม
- คู่ของขนมปัง pita บาง;
- สลัดผักกาดหอมเล็ก ๆ น้อย ๆ
- โยเกิร์ตบาง;
- บรรจุภัณฑ์ครีมชีส
- เกลือ, พริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส;
- เต้านมไก่ต้ม
ตำรับ
- ไก่งวงบดละเอียดผสมกับโยเกิร์ตเกลือและพริกไทย
- ขนมปัง Pita จะทาด้วยครีมชีสและค่อยๆเล็มแผ่กากตะกั่วออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ใส่พิตต้าตัวที่สองไว้ด้านบนและใส่ไส้ของปิต้าลงไปแล้วหมุนม้วน
- ถัดไปทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมงในอาหารพลาสติก
- มันยังคงเป็นเพียงการหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเสริฟ
จานนี้สามารถเสริมด้วยสีเขียวต่างๆในซอสสำหรับเนื้อหรือครีมชีส