นกกระทา: อะไรคือศักดิ์ศรีและความเสียหาย?

แม้ว่าไข่นกกระทาจะด้อยกว่าไก่นิยม แต่พวกเขาก็มีส่วนแบ่งการตลาดเป็นเวลานาน

บนชั้นวางของร้านค้าบนหน้าของนิตยสารที่เป็นที่นิยมและบนอินเทอร์เน็ตเราสามารถหาข้อมูลจำนวนมากที่ยืนยันประโยชน์ของพวกเขาจำเป็นที่จะต้องรวมไว้ในอาหารประจำวันเพื่อรักษาการทำงานของร่างกายที่ดี

แต่ยังคงพร้อมกับคุณสมบัติที่มีประโยชน์และการรักษาเป็นจำนวนมากนักวิทยาศาสตร์หลายคนได้พบนกที่หืนในไข่และข้อบกพร่องของสัตว์เหล่านี้แม้ว่าจะเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ เพื่อไม่ให้มีส่วนร่วมเราจะศึกษารายละเอียดแต่ละตำแหน่งเหล่านี้และเราจะแสดงให้เห็นถึงข้อดีและข้อเสียของการกินไข่นกกระทา

รายละเอียดเกี่ยวกับประโยชน์และข้อดีอื่น ๆ ของไข่นกกระทา

ทำไมไข่นกกระทาจึงสรรเสริญจากทุกด้าน?

ประการแรกเหตุผลนี้เป็นจำนวนมากของวิตามินและธาตุที่ลูกอัณฑะขนาดเล็กสามารถตอบแทนร่างกายมนุษย์

ประการที่สองผลิตภัณฑ์นี้ถือได้ว่าเป็นแคลอรี่ที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำมากซึ่งติดสินบนคนรักอาหารทุกคนและไล่ตามวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีมาโดยตลอด ในคุณสมบัติเหล่านี้ไข่ไก่จะด้อยกว่ามากและพวกเขาชอบเพียงเพราะความเลวของพวกเขาเท่านั้น

อะไรคือ สารที่เป็นประโยชน์ ไข่นกกระทา

ตามองค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุต่างๆไข่นกกระทาสามารถเรียกได้ว่าเป็น Klondike จริง:

• พวกเขามีวิตามิน A, B1, B2, และ PP ในไข่ไก่ขนาดเล็กนกกระทามีไข่ไก่ใหญ่กว่าไข่ไก่ 2 เท่า
• มีสารแร่อยู่ 5 เท่ามากกว่าไข่ไก่ปกติ โดยเฉพาะไข่นกกระทามีธาตุเหล็กแคลเซียมโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส
• กรดอะมิโนที่จำเป็นเช่น glycine, lysine, tyrosine และ threonine โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจาก terosin ที่ไข่นกกระทาได้รับความนิยมดังกล่าวในด้านโภชนศาสตร์เนื่องจากองค์ประกอบนี้เป็นเม็ดสีผิวซึ่งเป็นสาเหตุของการสำแดงสีผิวที่มีสุขภาพดีของมนุษย์

ไข่นกกระทาได้รับการปฏิบัติ: สิ่งที่แน่นอนว่าพวกเขามีความสามารถในการช่วยให้ร่างกายมนุษย์?

ปัจจัยสำคัญสำหรับร่างกายมนุษย์คือความสามารถในการรับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการไม่เพียง แต่อาหารที่ดีต่อสุขภาพ ที่นี่ไข่นกกระทาสามารถนำมาประกอบกับกลุ่มดังกล่าว

หนึ่งในคุณสมบัติแรกที่ควรให้ความสนใจคือความสามารถในการมีอิทธิพลต่อการลดลงของปริมาณคอเลสเตอรอลในร่างกาย ถ้าคุณเปรียบเทียบกับไก่แล้วในทางตรงกันข้ามจะมีส่วนช่วยในการก่อตัวเท่านั้น

งานวิจัยที่ดำเนินการโดยนักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์ให้เห็นว่าคุณค่าของผลิตภัณฑ์ที่อธิบายไว้ยังอยู่ในความสามารถในการบวกผลต่อการทำงานของระบบประสาท ดังนั้นการรวมไข่นกกระทาในอาหารจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ทรมานจากภาวะซึมเศร้าหรือในทางกลับกันความหงุดหงิดมากเกินไป

ความจริงก็คือส่วนประกอบที่รวมอยู่ในองค์ประกอบของไข่นกกระทาไม่เพียงช่วยบรรเทาหรือกระตุ้นเส้นประสาท แต่ยังคงรักษาทั้งกระบวนการกระตุ้นและการยับยั้งซึ่งทำให้คนสามารถย้ายจากรัฐหนึ่งไปยังอีกรัฐหนึ่งได้อย่างรวดเร็ว

เหล็กโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์นี้เป็นองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับการสร้างความเชื่อมโยงระหว่างเซลล์ประสาทของสมองนั่นคือความทรงจำของมนุษย์

ในเรื่องนี้เป็นตัวแทนป้องกันโรคกับลืมไข่นกกระทา แนะนำสำหรับคนชรา, และสำหรับการพัฒนากระบวนการทางจิตและอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการท่องจำ - เด็กเล็ก

บทบาทที่สำคัญคือการเล่นไข่อธิบายในการทำงานของระบบทางเดินอาหารและกิจกรรมหัวใจ

ประการแรกการใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นตัวกำหนดความดันและประการที่สองพวกเขาสามารถทำหน้าที่เป็นสารต้านเชื้อแบคทีเรียและเป็นตัวกระตุ้นภูมิคุ้มกันในร่างกาย ดังนั้นไข่นกกระทาจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ป่วยและมีร่างกายที่อ่อนแอหลังการเจ็บป่วย

พวกเขาจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับคนต่อไปนี้ที่ประสบกับโรคดังกล่าว:

• โรคโลหิตจาง
• หัวใจล้มเหลว
• ปวดศีรษะที่เกิดซ้ำตลอดเวลา
• หอบหืดหลอดลม
• โรคกระเพาะและภาวะแทรกซ้อนอื่น ๆ ในทางเดินอาหาร
• โรค Gallstone

บางแหล่งให้ข้อมูลที่ไข่นกกระทาอาจมีผลดีต่อกระบวนการทำความสะอาดตับและไตและช่วยในเรื่องโรคเบาหวาน

พวกเขาแนะนำให้คนที่อาศัยอยู่ใกล้โรงงานขนาดใหญ่ที่โยนของเสียหนักเข้าไปในอากาศ ความจริงก็คือไข่นกกระทาช่วยขับถ่ายกัมมันตภาพรังสีหนักออกจากร่างกาย

ที่น่าสนใจก็คือ การกินจะแนะนำแม้แต่เปลือกหอย ไข่นกกระทา

ความจริงก็คือ 90% ของส่วนประกอบของมันคือแคลเซียมคาร์บอเนตบริสุทธิ์ในเวลาเดียวกันการย่อยอาหารทำได้ง่ายและรวดเร็วกว่ายาพิเศษที่สามารถซื้อได้จากร้านขายยา

นอกจากนี้ยังมีแคลเซียมเปลือกไข่อุดมไปด้วยซิลิคอนทองแดงกำมะถันฟลูออรีนและแม้แต่สังกะสี เพื่อชดเชยการขาดแคลเซียมจะใช้ในรูปแบบบดและขอแนะนำแม้กระทั่งสำหรับเด็กผู้หญิงที่ตั้งครรภ์และผู้หญิงที่ทุกข์ทรมานจากวัยหมดประจำเดือน

เช่นผลิตภัณฑ์ที่ง่ายซึ่งหลายคนคิดว่าเสียเป็นอย่างดีสะท้อนความงามของเส้นผมและเล็บความแข็งแรงของกระดูก เป็นที่เชื่อกันว่าในระหว่างตั้งครรภ์การใช้ไข่ทั้งช่วยลดอาการของพิษ

การกินไข่นกกระทาดิบ: เป็นที่ยอมรับหรือไม่?

ความคิดที่ว่าไข่ควรกินสดได้รับการสนับสนุนโดยข้อความต่อไปนี้: โดยไม่ต้องรักษาความร้อนเกือบทุกผลิตภัณฑ์มีสารอาหารมากขึ้น ดังนั้นโดยทั่วไปแล้วสามารถแนะนำได้

แต่ยังคงมีอันตรายบางอย่างคือ salmonellosis

หากไข่ติดเชื้อโรคนี้ก็อาจส่งผลต่อร่างกายมนุษย์ซึ่งเป็นที่ไม่พึงประสงค์อย่างมาก

ดังนั้นจึงเป็นมูลค่าการกินไข่ดิบเท่านั้นที่ได้จากการผลิตของเราเองเนื่องจากในการผลิตภาคอุตสาหกรรมจะไม่ง่ายเพื่อติดตามสิ่งนั้นและไม่ผู้ผลิตทั้งหมดมีความรอบคอบเพื่อ

ไข่นกกระทา - องค์ประกอบที่จำเป็นของอาหารของมนุษย์

แน่นอนว่าทุกคนไม่ปฏิบัติตามกฎนี้เนื่องจากทุกคนไม่ทราบเกี่ยวกับความเป็นไปได้ของผลิตภัณฑ์นี้ อย่างไรก็ตามหลายคนยังไม่กลัวที่จะเรียกไข่นกกระทายาแก้โรคทุกชนิดที่แท้จริงของความแข็งแรงและความเยาว์วัยและโดยเฉพาะอย่างยิ่งการรักษาเฉพาะสำหรับผู้ชาย

แหล่งที่มาของวิทยาศาสตร์ยอดนิยมแม้จะเป็นพยานในการวิจัยที่ช่วยให้ไข่นกกระทาที่จะวางไว้บนเสมอกับ Viagra และแม้แต่ที่สูงขึ้น แน่นอนว่าผลกระทบ 100% เช่นเดียวกับยาแทบจะไม่สามารถคาดหวัง แต่ก็เป็นไปได้มากที่จะรักษาและเพิ่มศักยภาพในช่วงหลายปี

ความจริงก็คือองค์ประกอบของไข่นกกระทาตอบบวกกับการทำงานของระบบสืบพันธุ์ของร่างกายชาย

สุขภาพของผู้หญิงและไข่นกกระทา

ในระหว่างตั้งครรภ์ร่างกายของผู้หญิงจะหมดไปมากเนื่องจากความจำเป็นในการใช้วิตามินและธาตุที่มีประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงบุตรหลานของเธอ ในเวลานี้มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะกินอาหารไม่มาก แต่น้อย แต่มีประโยชน์มาก

โดยเฉพาะอย่างยิ่งเหล่านี้เป็นไข่ของนกกระหายเช่นเดียวกับเปลือกหอยของพวกเขาและแน่นอนไม่มีอะไรสามารถทดแทนไข่เหล่านี้ได้ในช่วงวัยหมดประจำเดือน

ลักษณะที่เป็นลบของไข่นกกระทาที่คุณต้องรู้ก่อนใช้?

Ka ไม่แปลก แต่ไม่มีอะไรเหมาะอย่างยิ่งในโลกของเราเช่นเดียวกับไข่นกกระทา แท้จริงในปริมาณมากยาแม้จะเป็นพิษและถ้าเราเปรียบเทียบผลประโยชน์และอันตรายของไข่ที่อธิบายแล้วความแข็งแรงของที่สองสามารถเรียกได้มากขึ้น

การศึกษาระหว่างประเทศเกี่ยวกับผลกระทบของไข่นกกระทาในร่างกายมนุษย์แสดงให้เห็นว่าข้อเสียดังต่อไปนี้:

• ด้านบนเราเขียนว่าไข่นกกระทาช่วยต่อสู้กับคอเลสเตอรอลที่มากเกินไปในร่างกาย แต่นักวิทยาศาสตร์หลายคนโต้แย้งตรงกันข้าม ความจริงก็คือผลิตภัณฑ์นี้ยังมีคอเลสเตอรอลแม้ว่าในลักษณะของมันจะแตกต่างจากสิ่งที่ร่างกายของเราได้รับจากไข่ไก่

  ดังนั้นหากคุณมีโคเลสเตอรอลและอยู่ในระดับสูง - ไม่ควรเสี่ยงและทิ้งผลิตภัณฑ์นี้ ความจริงก็คือถ้าสารนี้สะสมอยู่ในร่างกายในปริมาณที่มากจนน่าจะเป็นของการอุดตันของเส้นเลือดและการสะสมของลิ่มเลือดจะเพิ่มขึ้น

  ดังนั้นไข่เหล่านี้ไม่ได้แนะนำแม้แต่กับคนผู้ที่ประสบภาวะหลอดเลือด

• เราได้กล่าวถึง Salmonella แล้ว แต่ได้มีการกล่าวว่าโรคไข้หวัดนกนั้นสามารถเกิดจากการกินไข่นกดิบเท่านั้น แต่ถ้าการต้มไข่ไม่เสร็จสมบูรณ์นั่นคือคุณกินมันต้มเดือดแล้วอันตรายนี้ยังคงอยู่

  เมื่ออยู่ในลำไส้โรคนี้สามารถที่จะผูกคาร์โบไฮเดรตและแอลกอฮอล์ร่วมกันซึ่งต่อมานำไปสู่การผลิตกรดและก๊าซ ความเป็นไปได้สูงมากและผลกระทบที่รุนแรงมากขึ้น

  สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าแบคทีเรียสามารถป้อนไข่ได้ไม่เพียง แต่จากหนอนที่ป่วย แต่ยังผ่านโครงสร้างรูพรุนของเปลือกไข่ด้วย ดังนั้นต้องระวังไม่เพียง แต่มาตรการรักษาความร้อนที่จำเป็น แต่ยังรวมถึงการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ที่อธิบายไว้ด้วย

• เกี่ยวกับคำกล่าวที่ว่าไข่นกกระทาสามารถทำความสะอาดตับก็มีข้อโต้แย้งด้วย ถึงแม้ว่าโดยทั่วไปไข่จะไม่สามารถส่งผลกระทบต่ออวัยวะนี้ แต่ไข่แดงของพวกมันเป็นสาเหตุของการหดเกร็งของถุงน้ำดี เป็นผลให้การไหลออกของน้ำดีสามารถเริ่มต้น

  นอกจากนี้หากยังมีก้อนหินอยู่ในถุงน้ำดีก็จะดีกว่าที่จะละทิ้งเช่นที่น่าสนใจได้อย่างรวดเร็วก่อนที่นกกระทาไข่

เป็นความจริงที่ไข่นกกระทามีอาหารจริงๆหรือไม่?

อาหารสามารถเรียกได้ก็ต่อเมื่อสอดคล้องกับอัตราการบริโภค มิฉะนั้นถ้าคุณกระตือรือร้นอย่างมากกับผลิตภัณฑ์นี้ผลที่ได้อาจกลับรายการ

หลังจากที่ทุกอย่างเดียวกันค่าพลังงานของอัณฑะที่อธิบายไว้สูงมากและกินได้ 10 ชิ้นในเวลาเป็นเรื่องง่ายมากสำหรับคนธรรมดา ดังนั้นหากพวกเขาได้ดำเนินการไปความอ้วนไม่ใช้เวลานาน

นานเท่าไรสามารถเก็บไข่นกกระทาเพื่อไม่ให้กลายเป็นพิษจากแหล่งสุขภาพได้?

ไม่กี่คนให้ความสำคัญกับเรื่องนี้ แต่ ไข่นกกระทาจะถูกเก็บไว้เป็นเวลาสั้น ๆเพียง 5-7 วันเท่านั้น

หลังจากช่วงเวลานี้พวกเขาเริ่มเสื่อมลงและอาจทำให้เกิดการเป็นพิษแม้กระทั่งกับการปรุงอาหารอย่างทั่วถึง ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะกินไข่นกกระทาสดเท่านั้น

นอกจากนี้ความสมบูรณ์ของเปลือกไข่มีบทบาทสำคัญในการจัดเก็บไข่นกกระทา

ถ้าคุณสังเกตเห็นรอยแตกหรือรอยบุบต่างๆในขณะซื้อก็จะดีกว่าที่จะไม่ใช้ไข่ดังกล่าวเลย หลังจากที่ทุกสถานรับเลี้ยงเด็กซัลโมเนลลาสามารถเจาะเข้าไปในไข่ได้แม้จะผ่านเปลือกแล้วจุลินทรีย์อื่น ๆ ที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์สามารถผ่านเข้าไปในรอยแตกได้

แม้ในกรณีที่มีรอยแตกไข่ตัวเองค่อยๆเริ่มแห้งและที่อุณหภูมิสูงมัน suffocates

มีปฏิกิริยาภูมิแพ้ต่อไข่นกกระทาและสามารถให้เด็กได้หรือไม่?

ตามที่นักวิจัยหลายคนกล่าวว่าผลิตภัณฑ์นี้ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้แม้ในเด็กที่อายุน้อยที่สุด กุมารแพทย์แนะนำให้ใช้ไข่นกกระทาในเด็กเล็ก ๆ อย่างไรก็ตามเนื่องจากความผิดปกติของผลิตภัณฑ์นี้สำหรับสิ่งมีชีวิตของเราอาจเป็นอาการแพ้ที่รุนแรงมากและโดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อสิ่งมีชีวิตของเด็ก

ในองค์ประกอบของไข่นกกระทามีองค์ประกอบหนึ่งเรียกว่า ovomucoid อาจทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงแม้ในผู้ใหญ่

ด้วยเหตุนี้คุณจึงไม่ควรเริ่มให้ไข่นกกระทากับลูกน้อยเมื่ออายุได้ครึ่งปีเพราะในช่วงเวลาที่พัฒนานี้เด็กอาจพบปฏิกิริยาแพ้กับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดยกเว้นนมแม่

อย่างไรก็ตามเด็กสามารถสอนให้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

ถ้าผู้หญิงให้นมลูกแล้วก่อนอื่นเธอควรจะเริ่มกินเขาทีละนิด ถ้าเด็กไม่ตอบสนองต่อไข่แล้วคุณสามารถลองให้อาหารเขากับไข่ไม่ผ่านนม แต่ให้โดยตรงในรูปแบบที่เตรียมไว้อย่างดี

นอกจากนี้คุณยังสามารถแสดงให้เด็กเห็นถึงผู้เชี่ยวชาญและหาผลิตภัณฑ์และสารที่แพ้ได้

นอกจากนี้เราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับการพกพาของแต่ละผลิตภัณฑ์เมื่อคนคนหนึ่งสามารถดูดซับบางสิ่งบางอย่างในปอนด์และร่างกายของผู้อื่นก็จะปฏิเสธมัน นี่ไม่ใช่สิ่งที่แปลกและไม่ควรทำให้คุณกังวลเกี่ยวกับสุขภาพร่างกายของคุณเอง

สิ่งที่ต้องทำ: กินหรือปฏิเสธไข่นกกระทา?

การตัดสินใจในหลักสูตรที่คล้ายกันเป็นรายบุคคล มันคุ้มค่าลองและถ้าคุณกลัวที่จะเป็นพิษกับตัวเอง Salmonella แล้วแบคทีเรียที่เป็นอันตรายเช่นสามารถพบได้ในนมและเนื้อสัตว์

แต่เนื่องจากเราไม่ต้องการที่จะให้ขึ้นผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไข่นกกระทายังสามารถกลายเป็นหนึ่งในองค์ประกอบของอาหารประจำวันของเรา สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามกฎการบริโภคต่อไปนี้:

• ดูอย่างรอบคอบที่อายุการเก็บรักษาของไข่
• ตรวจสอบความสมบูรณ์ของเปลือก
• ปฏิบัติตามกฎการเก็บรักษาที่จำเป็น
• ใช้ความร้อนก่อนรับประทานอาหาร

วิธีการปรุงอาหารและกินไข่นกกระทา?

การทำอาหารไข่เหล่านี้ควรจะเหมือนกับไก่ธรรมดาเฉพาะเวลาในการปรุงอาหารเท่านั้นที่จะแตกต่างกันเนื่องจากขนาดของพวกเขามีขนาดเล็กมาก ก่อนทำอาหารไข่จะถูกนำออกจากตู้เย็นก่อนล้างออกให้สะอาดและใส่ลงในน้ำ คุณต้องปรุงอาหารจนกว่าจะพร้อมขึ้นอยู่กับสถานะที่คุณต้องการ:

• ไข่ต้มจะพร้อมใน 1-2 นาทีจากจุดเริ่มต้นของน้ำเดือดในกระทะ
• ไข่นกกระทาต้มจะสุกภายใน 5 นาที

นอกจากนี้ในการห่อไข่คุณสามารถใช้วิธีการปรุงอาหารอื่น - ในถุง ประกอบด้วยความจริงที่ว่าไข่จะลดลงในน้ำเย็นนำไปต้มและลบออกทันทีจากไฟ ในกระทะด้วยน้ำร้อนพวกเขาจำเป็นต้องถืออีกครึ่งนาทีและแม้กระทั่งออกและล้างออกด้วยน้ำเย็น

สามารถกินไข่นกกระทาได้กี่ตัวเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อร่างกายของคุณ?

ก่อนอื่นคุณต้องทำความคุ้นเคยกับเนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์นี้แล้วจึงกำหนดปริมาณที่คุณสามารถรับประทานได้โดยไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อภาพของคุณ

ดังนั้น 100 กรัมของไข่มี:

• 168 Kcal
• 12 กรัมของไขมัน
• 13.1 กรัมของโปรตีน

ให้น้ำหนักของไข่เพียง 10-12 กรัมแล้วคุณจะได้รับพลังงานจำนวนนี้โดยการกิน 10 ชิ้นแต่ในความเป็นจริงอัตรารายวันของคนไม่สูงมากดังนั้นพอกินวันละ 1-2 ฟองเท่านั้น

ปริมาณดังกล่าวได้รับการยอมรับมากแม้สำหรับอาหารที่เข้มงวดที่สุดในเวลาเดียวกันร่างกายของคุณจะได้รับการจัดหาอย่างเต็มที่กับวัสดุของวิตามินและแร่ธาตุ