เลือกพันธุ์แตงโมที่พิเศษที่สุด

บางทีตั้งแต่วัยเด็กทุกคนรู้เช่นฉ่ำผลไม้เล็ก ๆ เช่นแตงโม และส่วนใหญ่แล้วเมื่อได้ยินชื่อโรงงานแห่งนี้คนส่วนใหญ่จะนึกถึงเนื้อฉ่ำสีแดงที่มีเมล็ดสีดำล้อมรอบด้วยผิวสีเขียว นี่คือความหลากหลายที่พบมากที่สุดของผลไม้เล็ก ๆ นี้ - Astrakhan เป็นผู้ที่มีชัยในร้านค้าและตลาด

  • แตงโมสีดำ
  • ทารก Shuga
  • แตงโมสีเหลืองที่มีผิวสีเขียว
  • แตงโมสแควร์
  • แตงโมหินอ่อน
  • แตงโม "ดวงจันทร์และดาว"
  • แตงโมสีขาว
  • แตงโมสีแดงที่มีผิวสีเหลือง
  • แตงโมที่เล็กที่สุดในโลก
  • แตงโมที่ใหญ่ที่สุด

อย่างไรก็ตามนอกเหนือจากคลาสสิกในมุมมองของความหลากหลายของ Astrakhan ของแตงโมคุณสามารถหาคนอื่นที่แตกต่างกันไม่เพียง แต่ในลักษณะ แต่ยังอยู่ในรสชาติ ถ้าคุณเจาะลึกหัวข้อนี้เรารู้ว่ามีพันธุ์มากกว่า 1200 แห่งของโรงงานแห่งนี้ บางส่วนของพวกเขามีความคล้ายคลึงกัน แต่มีบางส่วนของพันธุ์พิเศษที่สุดของแตงโม

คุณรู้หรือไม่? แตงโมเป็นน้ำ 92% ดังนั้นในช่วงฤดูร้อนมีความสุขคือ นอกจากนี้ตามการวิจัยหลังจากการออกกำลังกายที่เข้มข้นแตงโมมีประสิทธิภาพมากขึ้นอิ่มตัวร่างกายด้วยความชื้นมากกว่าแก้วน้ำเดียวกัน

แตงโมสีดำ

หนึ่งในพันธุ์พิเศษที่สุดของแตงโมคือ Densuke มันมีรูปร่างกลมเปลือกสีดำมันวาว แต่ปราศจากแถบ "แตงโม" ตามปกติ เนื้อของแตงโมดังกล่าวมีสีแดงสดและน้ำตาลหวาน

แตงโมสีดำเติบโตขึ้นเพียงแห่งเดียวในโลก - ในญี่ปุ่นบนเกาะฮอกไกโด นำมาซึ่งความหลากหลายนี้ในช่วงกลางทศวรรษที่ 1980 ในเมืองทอม ถือเป็นประเภทพิเศษเนื่องจากมีพืช จำกัด ในเรื่องนี้วันนี้แตงโมสีดำเป็นผลไม้ที่แพงที่สุดในโลก

โดยเฉลี่ยแล้ว 10,000 ชิ้นของแตงโมชนิดนี้ได้รับการเก็บเกี่ยวต่อปี คนจำนวนมากไม่สามารถที่จะซื้อได้เนื่องจากค่าใช้จ่ายของผลไม้เล็ก ๆ ประมาณ 250 เหรียญ นอกจากนี้ยังสามารถซื้อได้จากการประมูลทั่วโลกซึ่งมีกรณีขายแตงโมดังกล่าวราคา 3200 - 6300 เหรียญต่อครั้ง

ชาวญี่ปุ่นตัดสินใจไม่หยุดยั้งและนำแตงโมสีดำมาผสมกับเมล็ดสีเหลือง แต่พวกเขาจะไม่ถือว่า Densuke เดิมแตงโมแตงโมสีดำ

ทารก Shuga

ลูกแตงโมพันธุ์ Suga baby (ลูกน้อย, เด็กน้ำตาล) ที่นำมาใช้ในประเทศฝรั่งเศสถือเป็นแตงโมที่เก่าแก่ที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุดในโลก เมล็ดพันธุ์หว่านในช่วงปลายเดือนเมษายนและ 75-85 วันผ่านไปจากช่วงเวลาที่เกิดขึ้นสู่การสุก

ทารกตะกอนแตงโมมีรูปร่างกลมเป็นเปลือกสีเขียวเข้มมีลายเส้นสีดำและเนื้อสีแดงสด เนื้อของแตงโมนี้หวานมากนุ่มและมีเมล็ดและเมล็ดเล็ก ๆ ในนั้นมีน้อยและมีสีดำ น้ำหนักของผลเบอร์รี่เฉลี่ย 3.5-4.5 กก.

แตงโมหลากหลายลูกน้อยสามารถเจริญเติบโตได้ในภาคเหนือเนื่องจากไม่โอ้อวดมาก ต้องรดน้ำปานกลางซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในระยะสุก พันธุ์นี้ปลูกในเรือนเพาะชำฟิล์ม ในแง่การทำอาหารทารก Shuga เหมาะสำหรับเกลือ

เป็นสิ่งสำคัญ! หากเห็นเส้นสีเหลืองในการตัดแตงโมมีโอกาสสูงที่จะมีไนเตรต สารเคมีเหล่านี้อาจทำให้เกิดพิษร้ายแรงต่อร่างกายมนุษย์ได้

แตงโมสีเหลืองที่มีผิวสีเขียว

แตงโมสีเหลืองได้รับโดยการข้ามแตงโมตามปกติกับป่า ดังนั้นผลไม้ชนิดนี้จึงดูไม่แตกต่างจากแตงโมธรรมดา แต่เนื้อมีสีเหลืองสดใส หลุมในแตงโมนี้ไม่น้อย ผลของแตงโมสีเหลืองมีลักษณะกลมและรูปไข่

ประเทศไทยถือว่าเป็นบ้านเกิดของพันธุ์ที่มีสีเขียว แต่ก็เป็นที่นิยมอย่างมากในสเปน พ่อพันธุ์แม่พันธุ์นำความหลากหลายที่ผิวของพวกเขามีสีเขียวที่มีแถบอ่อนและเนื้อมีลักษณะเป็นสีเหลือง (เกิดจาก carotenoids จำนวนมากที่มีผลต่อการเผาผลาญของเซลล์เซลล์)

แตงโมสีเหลืองเป็นที่น่าสนใจอย่างมากสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารที่ต่างกัน มีแคลอรี่เพียง 38 กิโลแคลอรี ส่วนประกอบของผลเบอร์รี่มีวิตามินเอกรดโฟลิคแคลเซียมเหล็ก ในเรื่องนี้ความหลากหลายนี้ถือเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ: ปรับปรุงวิสัยทัศน์สร้างเสริมระบบภูมิคุ้มกันปรับปรุงสภาพเล็บและเส้นผมและให้ประโยชน์กับคนที่เป็นโรคโลหิตจางและโลหิตจาง

แตงโมสแควร์

แตงโมแปลก ๆ สำหรับคนจำนวนมากไม่ใช่ความมหัศจรรย์ทางพันธุวิศวกรรมหรือการคัดเลือก ในความเป็นจริงพวกเขาจะเกิดขึ้นจากผลไม้ของพันธุ์สามัญ วิธีการสร้างผลไม้เล็ก ๆ ในรูปแบบนี้เกิดขึ้นในช่วงปี 1980 ในญี่ปุ่น ผู้เขียนคิดเพียงต้องการให้สะดวกในการขนส่งแตงโม

เมื่อแตงโมมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 6-10 ซม. จะวางลงในกล่องพลาสติกใสแบบลูกบาศก์แตงโมสแควร์ญี่ปุ่นต้องได้รับความสนใจเป็นอย่างมากและเกษตรกรต้องใช้ความพยายามอย่างมากเพราะแต่ละคนต้องได้รับการดูแลเป็นอย่างดี

ปัญหาคือว่าแตงโมต้องมีการปรับเปลี่ยนในลักษณะที่แถบแนวตั้งจัดเรียงตามแนวขอบ มันเป็นสิ่งจำเป็นในการตรวจสอบความทันเวลาของการชลประทานและปุ๋ยให้กับแตงโมมีขนาดที่เหมาะสม เป็นสิ่งสำคัญที่คุณไม่ควรพลาดเวลาที่ผลไม้เล็ก ๆ สุกไม่ควรใหญ่เกินไป มิฉะนั้นแล้วแตงโมจะไม่แตกหักเท่านั้น แต่ยังเป็นกล่องที่พัฒนาขึ้นด้วย

เนื่องจากกล่องมาตรฐานที่มีขนาดเท่ากันจึงใช้สำหรับปลูกแตงโมสแควร์ผลไม้มักไม่สุก หลังจากที่ทุกผลเบอร์รี่แตงโมมีแนวโน้มที่จะมีขนาดแตกต่างจากธรรมชาติ ปรากฎว่ารสชาติของแตงโมนี้ไม่ได้ดีเสมอไป ดังนั้นถ้าคุณต้องการแตงโมอร่อยและฉ่ำคุณมีแนวโน้มที่จะเลือกมันในหมู่ผลไม้ทรงกลม

แตงโมหินอ่อน

แตงโมหินอ่อนเรียกว่าเนื่องจากรูปแบบบนผิวของมัน - ริ้วสีเขียวเข้มบนพื้นหลังแสง มีพันธุ์แตงโมหินอ่อนหลายชนิด ตัวอย่างเช่นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวฝรั่งเศสเลี้ยงพันธุ์ Charleston Grey และพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวรัสเซีย - Honey Giantวัฒนธรรมตัวเองสามารถทนต่อโรคได้ง่ายและทนต่อภัยแล้ง

แตงโมหินอ่อนมักมีรูปทรงเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและมีน้ำหนักตั้งแต่ 5 ถึง 15 กิโลกรัม เนื้อของแตงโมดังกล่าวมีสีชมพูหรือสีแดงและมีเมล็ดน้อยมาก รสชาติของแตงโมหินอ่อนเป็นเลิศ

แตงโมหินอ่อนสามารถเก็บไว้ได้นานและทนทานต่อการขนส่ง

คุณรู้หรือไม่? แตงโมจะให้เครดิตกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จำนวนมากเนื่องจากการที่ผลไม้เล็ก ๆ นี้มีประโยชน์ในร่างกายมนุษย์ แตงโมมีเส้นใยที่ส่งเสริมการย่อยอาหารที่ดีและการเคลื่อนไหวในลำไส้ เนื่องจากความอิ่มตัวของโพแทสเซียมไนตริกออกไซด์และไลโคปีนแตงโมจึงมีประโยชน์ในการทำงานของไต

แตงโม "ดวงจันทร์และดาว"

แตงโม "ดวงจันทร์และดวงดาว" มีชื่อมาจากสีภายนอก เปลือกมีสีเขียวเข้มที่จุดสีเหลืองปรากฏขึ้น จุดเล็ก ๆ คือดวงดาวจุดใหญ่เป็นดวงจันทร์ขนาดเล็ก ใบยังมีจุดสีเหลือง

ผลไม้โตขึ้นค่อนข้างมากถึง 7-14 กิโลกรัม ระยะเวลาสุกจากการสุกแก่เป็น 90 วัน เนื้อของผลไม้ฉ่ำและมีกลิ่นหอม สีของเยื่อกระดาษของพันธุ์นี้มีทั้งสีแดงและสีเหลือง

แตงโมสีขาว

อีกชนิดที่ผิดปกติของแตงโม - แตงโมสีขาว อเมริกันนาวาโฮแตงโมฤดูหนาวมีผิวขาวเกือบ เนื้อในแตงโมดังกล่าวเป็นสีชมพูและสีแดง แต่ในกรณีใด ๆ มากหวานและกรุบ พันธุ์มีความทนแล้ง ผลไม้สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 4 เดือน

สีขาวแตงโมดังกล่าวไม่ได้เป็นเพียงสีของเปลือก แต่ยังเป็นสีของเยื่อกระดาษ เนื้อขาวของแตงโมดูแปลกมากอย่างน้อยสำหรับคนส่วนใหญ่ พันธุ์ดังกล่าวได้จากการผสมข้ามพันธุ์และพันธุ์ที่ปลูก

แตงโมสีแดงที่มีผิวสีเหลือง

มีแตงโมที่ผิดปกติที่มีเนื้อสีแดงและเปลือกสีเหลือง ความหลากหลายนี้เรียกว่า "ของขวัญของดวงอาทิตย์" และได้รับการอบรมขึ้นในปีพ. ศ. 2547 เปลือกมีสีโมโนโฟนิกสีเหลืองทองหรือเสริมด้วยแถบสีส้มที่เห็นได้ชัดเจน เนื้อมีสีแดงสดชุ่มฉ่ำนุ่มและหวานมาก เมล็ดเป็นสีดำ ภายนอก "ของขวัญจากดวงอาทิตย์" เนื่องจากผิวสีเหลืองดูคล้ายฟักทองมากขึ้น

ตั้งแต่ช่วงเวลาของการถ่ายทำผลเบอร์รี่จะสุกที่ 68-75 วัน มวลผลไม้กลมมีน้ำหนัก 3.5-4.5 กก.

เป็นสิ่งสำคัญ! ผลไม้ที่ได้รับการสูบขึ้นโดยไนเตรตแม้จะถูกกำจัดออกจากเตียงแล้วยังคงมีการเปลี่ยนแปลงภายใน เนื้อผ้าเปลี่ยนเป็นสีแดงอย่างรวดเร็วและครีบเป็นสีเหลือง หลังจากไม่กี่สัปดาห์เนื้อภายในผลไม้เล็ก ๆ จะหลวมบางและร่วนมีแตงโมที่เป็นอันตรายเพราะอาจทำให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพของมนุษย์ (มีสารเคมี)

แตงโมที่เล็กที่สุดในโลก

แตงโมที่เล็กที่สุดในโลกถูกสร้างขึ้นโดยธรรมชาติ ดังนั้นในอเมริกาใต้ปลูกพืชป่าผลไม้ซึ่งเป็นแตงโมขนาดเล็ก ขนาดของพวกเขาอยู่ที่ 2-3cm เท่านั้น แตงโมที่เล็กที่สุดในโลกเรียกว่า Pepquinos

นอกเหนือจากลักษณะที่ผิดปกติแตงโมเหล่านี้มีรสชาติผิดปกติ พวกเขามีมากขึ้นเช่นแตงกวาดังนั้นร้านอาหารราคาแพงให้พวกเขาให้กับลูกค้าของพวกเขาเป็นอาหารว่างหรือเพิ่มสลัดฤดูร้อน

ตั้งแต่ปี 1987 Pepquinos ถูกนำเข้ามาในยุโรปและเริ่มเติบโตที่นี่ พืชเจริญเติบโตใน 2-3 เดือนและเริ่มที่จะผลไม้ - 60-100 แตงโม

แตงโมที่ใหญ่ที่สุด

ตั้งแต่ปี 1979 แตงโมที่ใหญ่ที่สุดได้เติบโตขึ้นในฟาร์มของพวกเขาโดย American Lloyd Bright ในปีพ. ศ. 2548 เขาทำลายประวัติทั้งหมดก่อนหน้านี้โดยการปลูกแตงโมน้ำหนัก 122 กิโลกรัม ความหลากหลายของแตงโมซึ่งมีการจัดการที่จะเติบโตไปในขนาดดังกล่าว - "Carolina Cross" โดยปกติผลเบอร์รี่ของพันธุ์นี้ถึง 16-22 กก. และสุกใน 68-72 วัน

แตงโมสุกอยู่ที่เตียง 147 วันซึ่งยาวนานกว่าระยะสุกของแตงโมปกติประมาณ 2 เท่าของพันธุ์นี้อย่างไรก็ตามนี่เป็นเรื่องที่น่าแปลกใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณพิจารณาจำนวนครั้งที่เขาค้นพบว่าญาติของเขามีขนาดเท่าใด รสชาติของ "Carolina Cross" หวานมากถ้าของหลักสูตรเชื่อคำพูดของพยานที่พยายามแตงโมนี้

อย่างไรก็ตามในปี 2013 บันทึกใหม่ได้รับการบันทึก ในเทนเนสซีนักบัญชีคริสเคนท์ได้เลี้ยงผลไม้ที่มีน้ำหนัก 159 กิโลกรัม นอกจากนี้แตงโมยักษ์นี้ได้กลายเป็นแชมป์ในเส้นรอบวง