Elderberry เป็นวัฒนธรรมที่มีชื่อเสียงในละติจูดของเรา ตั้งแต่สมัยโบราณได้ถูกนำมาใช้ไม่เพียง แต่เป็นพืชไม้ประดับเท่านั้น แต่ยังเป็นยาในการแพทย์แผนโบราณและพื้นบ้าน จริงพวกเขาจำเป็นต้องใช้ด้วยความระมัดระวัง ดังนั้นในวัสดุนี้เราจะพูดถึงคุณสมบัติของ Elderberry และยังให้ความสนใจกับคุณสมบัติในการรักษาและข้อห้ามที่เป็นไปได้
- ส่วนประกอบทางเคมีของต้นอูนเบอร์รี่
- ส่วนประกอบของผลเบอร์รี่
- องค์ประกอบของกระเช้าดอกไม้
- องค์ประกอบของใบ
- องค์ประกอบของเปลือกนอก
- การใช้ Elderberry ในยา
- คุณสมบัติทางสมุนไพรของผลเบอร์รี่
- คุณสมบัติการรักษาของดอกไม้
- คุณสมบัติทางสมุนไพรของใบ
- สมานแผลของเยื่อหุ้มสมอง
- การเตรียมและเก็บรักษาวัตถุดิบทางการแพทย์
- การใช้ต้นอู้อี้ในเครื่องสำอางค์
- การใช้ต้นอู้อี้ในการทำอาหาร
- คุณสมบัติที่เป็นอันตรายของ elderberry
ส่วนประกอบทางเคมีของต้นอูนเบอร์รี่
พืชมีคุณค่าสำหรับเนื้อหาที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพสูง ได้แก่ คาร์โบไฮเดรตกรดอินทรีย์และไขมันน้ำมันหอมระเหยไตรกลีเซอไรด์ไฮโดรคาร์บอนแอนโธไซยานินสเตียรอยด์และธาตุอื่น ๆ ที่มีประโยชน์ อย่างไรก็ตามในหลาย ๆ ด้านเปอร์เซ็นต์ของพวกเขาขึ้นอยู่กับเขตภูมิอากาศและพื้นที่เฉพาะที่ผู้สูงอายุเติบโตขึ้น
ส่วนประกอบของผลเบอร์รี่
ก่อนอื่นให้ใช้ผลเบอร์รี่ของพืช พวกเขามี carotenoids, กรดอะมิโน, กรดแอสคอร์บิ, แทนนินและสารสี
ผลเบอร์รี่สีดำ ประกอบด้วยวิตามินซี, แคโรทีน (โปรวิตามินเอ), มาลิโคริก, อะซิติก, วาร์ดิไวริก, กรดซิตริก, น้ำมันหอมระเหย, แทนนิน, น้ำตาล, รูติน
ประมาณ 2.8% ของส่วนประกอบคือน้ำตาลกลูโคสและแคโรทีนและ 2.5% - ฟรุคโตส sambucin เรซิน นอกจากนี้ยังมีกรดฟรีในปริมาณที่มากขึ้น - กรด malic
องค์ประกอบของกระเช้าดอกไม้
ดอกไม้สีดำ Elderberry มีน้ำมันหอมระเหย glycosides เมือกโคลีนรูติน valeric กรดอะซิติกกรดคาเฟอีนวิตามินซีแทนนินน้ำตาลและสารเช่นฮอร์โมนเพศ
องค์ประกอบของใบ
ไม่เป็นประโยชน์และ ใบ Elderberry. พวกเขามีแคโรทีนประมาณ 0.15%, วิตามินซี, ปลาตัวโต, น้ำมันหอมระเหยแทนนินและลคาลอยด์บางชนิด
นอกจากนี้ยังมีสารเรซิ่นจำนวนมากที่ให้ผลเป็นยาระบาย เมื่อแห้งแล้ว provitamin A1 จะเกิดขึ้นในใบ
องค์ประกอบของเปลือกนอก
มีสรรพคุณและ เปลือก พุ่มไม้ มันมีจำนวนมากเพคติน, triterpene และแทนนิน, น้ำมันหอมระเหย, betulin, โคลีน, phytosterol, น้ำตาล
การใช้ Elderberry ในยา
สารอาหารจำนวนมากในโรงงานไม่สามารถสังเกตได้ ใช้สำหรับเตรียม decoctions, lotions, teas สมุนไพร, preserves.
คุณสมบัติทางสมุนไพรของผลเบอร์รี่
ผลเบอร์รี่ถูกนำมาใช้ในรูปแบบต่างๆ ยกตัวอย่างเช่น น้ำผลไม้สด ถือว่าเส้นเลือดขอดและท้องผูก
น้ำมันเมล็ด - โรคไขข้อ, โรคเกาต์, ลดไข้ น้ำซุปจากผลไม้ ใช้ในการรักษาโรคตับอักเสบเบาหวานตับอ่อนอักเสบเรื้อรังโรคอ้วน
ในกรณีหลังการเตรียมการ infusions ไม่เพียง แต่จากผลเบอร์รี่ แต่จากดอกไม้ที่มีการเพิ่มในชาสำหรับผลขับปัสสาวะและยาระบาย ในฐานะที่เป็นปฏิกิริยาต่อร่างกายคนจะลดความกระหายการปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญอาหาร
ผลที่เป็นที่รู้จักของ elderberry กับมะเร็ง ในกรณีนี้ใช้สารสกัดจากไวน์ด้านนอกของผลเบอร์รี่และในกรณีของโรคมะเร็งกระเพาะอาหาร - แยมหรือแยมจากพวกเขา
คุณสมบัติการรักษาของดอกไม้
ปลูกดอกไม้ ใช้ในการรักษาโรคประสาทอักเสบ, แผลไฟไหม้, erysipelas การอักเสบของปอดเช่นเดียวกับตาแดง, stomatitis, tracheobronchitis, หลอดลมอักเสบ, เจ็บคอวัยหมดประจำเดือน สำหรับการเตรียมการ infusions หรือ decoctions ของช่อดอก
คุณสมบัติทางสมุนไพรของใบ
ใบมีคุณสมบัติที่ดีเยี่ยมในการรักษาโรควัณโรคโรคริดสีดวงทวารโรคปอดอักเสบโรคโพแทสเซียม ในกรณีนี้, ยาพอกและโลชั่นที่ใช้ในการรักษาบางครั้งอาจมีดอก เมื่อเกิดรอยฟกช้ำการบาดเจ็บเลือดออกนอนไม่หลับอาการปวดศีรษะการเลื้อยใบ นอกเหนือจากผลการรักษาของพืชมีฤทธิ์ลดอาการปวด
สมานแผลของเยื่อหุ้มสมอง
เปลือกต้น Elderberry แนะนำสำหรับโรคของระบบทางเดินปัสสาวะ atony ลำไส้โรคผิวหนังหลอดเลือด สำหรับการรักษาจะใช้ผงจากเปลือกแห้งหรือรากไม้พุ่มและการคายประจุของมัน
การเตรียมและเก็บรักษาวัตถุดิบทางการแพทย์
เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาส่วนประกอบของไม้พุ่มทั้งหมดจะถูกนำมาใช้ แต่ต้องเก็บในทุกช่วงเวลา ยกตัวอย่างเช่น ในฤดูใบไม้ผลิแม้กระทั่งก่อนที่กระแส SAP เริ่มต้นขึ้น, ลบเปลือกของพุ่มไม้.
สำหรับการใช้งานนี้ สาขาเพียงสองปีเท่านั้น เปลือกชั้นบนของเปลือกไม้จะถูกลอกออกแห้งที่อุณหภูมิ 60 องศาเซลเซียสและเก็บไว้ไม่เกินสามปี
ดอกไม้ รวบรวมเมื่อพวกเขาละลายเพียง แปรงที่แห้งควรอยู่ในที่ร่มบนพื้นผิวไม้กระจายในชั้นบาง ๆ หลังจากผ่านการอบแห้งแล้วพวกเขาจะถูกลูบผ่านตะแกรงและเก็บไว้ไม่เกินสองปี
ใบไม้ กับ Elderberry จะถูกลบออกตลอดฤดูร้อน สำหรับการจัดทำยาจะดีกว่าที่จะใช้ใบอ่อน ราก ขุดขึ้นและตัดในฤดูใบไม้ร่วง พวกเขาต้องล้างแห้งและผง เก็บไว้ได้ไม่เกินห้าปี
เฉพาะพวกเขาจะสามารถแยกออกจากก้านและพับเก็บ เก็บผลเบอร์รี่แห้งไม่เกินหกเดือน
กฎทั่วไปในการเก็บรักษาคือการเก็บวัตถุดิบไว้ในถุงผ้า พวกเขาควรอยู่ในที่แห้งมืดและมีอากาศถ่ายเท ถ้าความชื้นเพิ่มขึ้นช่องว่างทั้งหมดจะกลายเป็นชื้นและเป็นรา
การใช้ต้นอู้อี้ในเครื่องสำอางค์
เนื่องจาก Elderberry มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและอุดมไปด้วยธาตุต่างๆที่มีประโยชน์จึงเป็นที่นิยมใช้ในด้านความงามดอกไม้มักจะใช้น้อย - ใบและผลเบอร์รี่สด
ยกตัวอย่างเช่น สำหรับผิวแห้งแนะนำให้ล้างตามปกติด้วยการฉีดพ่นดอกไม้พุ่ม. และถ้าคุณเพิ่มใบกุหลาบเพื่อต้มแล้วมันสามารถใช้สำหรับทุกสภาพผิว เขากระชับและเสียงของเธอ
เพื่อให้ความยืดหยุ่นป้องกันการอักเสบและการรักษาโดยใช้การแช่ของผลไม้ นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มผิว
ยาต้มของดอกไม้และตาจะใช้สำหรับศีรษะล้านและสำหรับเสียงทั่วไปที่พวกเขาแนะนำให้อาบน้ำด้วยยาต้มของดอกไม้ผู้สูงอายุ
การใช้ต้นอู้อี้ในการทำอาหาร
ในการปรุงอาหารส่วนใหญ่มักใช้ผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีรสเฉพาะ อย่างไรก็ตามหลังจากการรักษาด้วยอุณหภูมิสูงมักจะหายไป ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ใช้ผลเบอร์รี่แห้งซึ่งทำให้มีสีชมพูเปรี้ยวหวาน
ผลเบอร์รี่สด ใช้ในการจัดทำวุ้น, compotes, มันฝรั่งบด พวกเขาปรุงสุก พวกเขายังเตรียม pastila, เจลลี่, แยม, แยมและพวกเขามักจะรวมกับแอปเปิ้ลหรือมะนาว
น้ำผลไม้ Elderberry ใช้เป็นสีย้อมธรรมชาติในการผลิตไวน์น้ำผลไม้และเครื่องดื่มอื่น ๆใช่แล้วผลเบอร์รี่เองก็ถูกนำมาใช้เป็นพื้นฐานสำหรับเครื่องดื่มเหล้าและ tinctures ผลไม้อบแห้ง ใช้เป็นเครื่องเทศเช่นเดียวกับหนึ่งในองค์ประกอบของ muesli
ดอกไม้ ใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตไวน์, tinctures, บรั่นดี, เหล้า เพิ่มพวกเขาในระหว่างการแช่และได้รับกลิ่นหอมลูกวัวลูกเกด นอกจากนี้ยังเตรียมน้ำเชื่อม Elderberry กับน้ำตาลบนพื้นฐานของช่อดอกซึ่งเรียกว่า "น้ำผึ้ง Elderberry" ใช้เป็นยาสำหรับโรคหวัดและเป็นสารเติมแต่งแพนเค้กแพนเค้กและอาหารอื่น ๆ
เหมาะสำหรับการบริโภคและหน่ออ่อนของพืช สำหรับเรื่องนี้พวกเขาจะต้มและหมัก
คุณสมบัติที่เป็นอันตรายของ elderberry
แม้แต่ผู้สูงอายุที่เป็นสีดำซึ่งไม่เป็นอันตรายอย่างสีแดงถือว่าเป็นพืชที่เป็นพิษแม้ว่าความเป็นพิษนี้จะแสดงออกมาในระดับปานกลาง ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ใช้กับมารดาการพยาบาลและสตรีมีครรภ์ นอกจากนี้ด้วยความระมัดระวังและด้วยความยินยอมส่วนตัวของแพทย์คุณสามารถใช้ต้นอู้อี้ในระหว่างการรักษาเด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี
ผลเบอร์รี่สดไม่แนะนำให้ใช้กับใคร - สามารถทำให้อาเจียนและเป็นพิษได้ รากเห่าและใบอ่อนของพืชเมื่อใช้ในปริมาณมากสามารถทำให้เกิดการอักเสบของเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารและลำไส้.
ดังนั้นหากคุณได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นกระบวนการอักเสบของระบบทางเดินอาหารเช่นเดียวกับลำไส้ใหญ่อักเสบที่เป็นแผลเป็นจุลินทรีย์ที่เป็นโรคเบาหวานคุณจะไม่แนะนำให้ใช้ Elderberry ในรูปแบบใด ๆ
นอกจากนี้ Elderberries ยังห้ามใช้สำหรับผู้ที่เป็นโรค Korn อาจเกิดการแพ้ตัวบุคคลได้
Elderberry เป็นพืชที่มีประโยชน์มากอุดมไปด้วยวิตามินและธาตุต่างๆ ช่วงของการประยุกต์ใช้เป็นเพียงมหาศาล: ยา, การปรุงอาหาร, งาม
แต่ก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่เกินอัตราการบริโภคของพืชเนื่องจากมันหมายถึงพิษปานกลาง นอกจากนี้อย่าลืมว่าในทุกกรณีเหล่านี้มีเพียงผู้สูงอายุที่เป็นคนผิวดำเท่านั้นและสีแดงเป็นวัฒนธรรมที่อันตรายมาก