สรรพคุณทางยาและอันตรายของผู้สูงอายุสำหรับคน

Elderberry เป็นวัฒนธรรมที่มีชื่อเสียงในละติจูดของเรา ตั้งแต่สมัยโบราณได้ถูกนำมาใช้ไม่เพียง แต่เป็นพืชไม้ประดับเท่านั้น แต่ยังเป็นยาในการแพทย์แผนโบราณและพื้นบ้าน จริงพวกเขาจำเป็นต้องใช้ด้วยความระมัดระวัง ดังนั้นในวัสดุนี้เราจะพูดถึงคุณสมบัติของ Elderberry และยังให้ความสนใจกับคุณสมบัติในการรักษาและข้อห้ามที่เป็นไปได้

  • ส่วนประกอบทางเคมีของต้นอูนเบอร์รี่
    • ส่วนประกอบของผลเบอร์รี่
    • องค์ประกอบของกระเช้าดอกไม้
    • องค์ประกอบของใบ
    • องค์ประกอบของเปลือกนอก
  • การใช้ Elderberry ในยา
    • คุณสมบัติทางสมุนไพรของผลเบอร์รี่
    • คุณสมบัติการรักษาของดอกไม้
    • คุณสมบัติทางสมุนไพรของใบ
    • สมานแผลของเยื่อหุ้มสมอง
  • การเตรียมและเก็บรักษาวัตถุดิบทางการแพทย์
  • การใช้ต้นอู้อี้ในเครื่องสำอางค์
  • การใช้ต้นอู้อี้ในการทำอาหาร
  • คุณสมบัติที่เป็นอันตรายของ elderberry

ส่วนประกอบทางเคมีของต้นอูนเบอร์รี่

พืชมีคุณค่าสำหรับเนื้อหาที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพสูง ได้แก่ คาร์โบไฮเดรตกรดอินทรีย์และไขมันน้ำมันหอมระเหยไตรกลีเซอไรด์ไฮโดรคาร์บอนแอนโธไซยานินสเตียรอยด์และธาตุอื่น ๆ ที่มีประโยชน์ อย่างไรก็ตามในหลาย ๆ ด้านเปอร์เซ็นต์ของพวกเขาขึ้นอยู่กับเขตภูมิอากาศและพื้นที่เฉพาะที่ผู้สูงอายุเติบโตขึ้น

คุณรู้หรือไม่? การเรียนรู้แก่ผู้สูงอายุท่ามกลางพืชชนิดอื่น ๆ ค่อนข้างง่ายมันมีใบ 5-7 รูปไข่ - ไข่ชี้ช่อดอกธัญพืชของมันประกอบด้วยดอกไม้สีขาวครีมและผลเบอร์รี่กลมเป็นสีดำม่วง บุชเติบโตขึ้นเป็น 3-10 เมตรบุปผาในเดือนมิถุนายน คุณสามารถหาได้ที่ขอบในป่าไม้และพุ่มไม้แม้ว่าจะปลูกบ่อยเพื่อวัตถุประสงค์ในการตกแต่ง

ส่วนประกอบของผลเบอร์รี่

ก่อนอื่นให้ใช้ผลเบอร์รี่ของพืช พวกเขามี carotenoids, กรดอะมิโน, กรดแอสคอร์บิ, แทนนินและสารสี

ผลเบอร์รี่สีดำ ประกอบด้วยวิตามินซี, แคโรทีน (โปรวิตามินเอ), มาลิโคริก, อะซิติก, วาร์ดิไวริก, กรดซิตริก, น้ำมันหอมระเหย, แทนนิน, น้ำตาล, รูติน

ประมาณ 2.8% ของส่วนประกอบคือน้ำตาลกลูโคสและแคโรทีนและ 2.5% - ฟรุคโตส sambucin เรซิน นอกจากนี้ยังมีกรดฟรีในปริมาณที่มากขึ้น - กรด malic

องค์ประกอบของกระเช้าดอกไม้

ดอกไม้สีดำ Elderberry มีน้ำมันหอมระเหย glycosides เมือกโคลีนรูติน valeric กรดอะซิติกกรดคาเฟอีนวิตามินซีแทนนินน้ำตาลและสารเช่นฮอร์โมนเพศ

องค์ประกอบของใบ

ไม่เป็นประโยชน์และ ใบ Elderberry. พวกเขามีแคโรทีนประมาณ 0.15%, วิตามินซี, ปลาตัวโต, น้ำมันหอมระเหยแทนนินและลคาลอยด์บางชนิด

นอกจากนี้ยังมีสารเรซิ่นจำนวนมากที่ให้ผลเป็นยาระบาย เมื่อแห้งแล้ว provitamin A1 จะเกิดขึ้นในใบ

องค์ประกอบของเปลือกนอก

มีสรรพคุณและ เปลือก พุ่มไม้ มันมีจำนวนมากเพคติน, triterpene และแทนนิน, น้ำมันหอมระเหย, betulin, โคลีน, phytosterol, น้ำตาล

เป็นสิ่งสำคัญ! มีสีดำและสีดำเป็น Elderberry เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคเป็นสีดำที่ใช้และสีแดงเป็นพิษ เป็นไปไม่ได้ที่จะกินอย่างแน่ชัดและในกรณีที่สัมผัสกับผลเบอร์รี่ควรล้างมือให้สะอาด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำจากผู้สูงอายุสีแดงไม่ได้รับบนพื้นผิวที่มีสารเมือกของร่างกายหรือบาดแผล ในกรณีนี้ควรขอความช่วยเหลือจากแพทย์ทันที

การใช้ Elderberry ในยา

สารอาหารจำนวนมากในโรงงานไม่สามารถสังเกตได้ ใช้สำหรับเตรียม decoctions, lotions, teas สมุนไพร, preserves.

คุณสมบัติทางสมุนไพรของผลเบอร์รี่

ผลเบอร์รี่ถูกนำมาใช้ในรูปแบบต่างๆ ยกตัวอย่างเช่น น้ำผลไม้สด ถือว่าเส้นเลือดขอดและท้องผูก

น้ำมันเมล็ด - โรคไขข้อ, โรคเกาต์, ลดไข้ น้ำซุปจากผลไม้ ใช้ในการรักษาโรคตับอักเสบเบาหวานตับอ่อนอักเสบเรื้อรังโรคอ้วน

ในกรณีหลังการเตรียมการ infusions ไม่เพียง แต่จากผลเบอร์รี่ แต่จากดอกไม้ที่มีการเพิ่มในชาสำหรับผลขับปัสสาวะและยาระบาย ในฐานะที่เป็นปฏิกิริยาต่อร่างกายคนจะลดความกระหายการปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญอาหาร

ผลที่เป็นที่รู้จักของ elderberry กับมะเร็ง ในกรณีนี้ใช้สารสกัดจากไวน์ด้านนอกของผลเบอร์รี่และในกรณีของโรคมะเร็งกระเพาะอาหาร - แยมหรือแยมจากพวกเขา

คุณสมบัติการรักษาของดอกไม้

ปลูกดอกไม้ ใช้ในการรักษาโรคประสาทอักเสบ, แผลไฟไหม้, erysipelas การอักเสบของปอดเช่นเดียวกับตาแดง, stomatitis, tracheobronchitis, หลอดลมอักเสบ, เจ็บคอวัยหมดประจำเดือน สำหรับการเตรียมการ infusions หรือ decoctions ของช่อดอก

คุณสมบัติทางสมุนไพรของใบ

ใบมีคุณสมบัติที่ดีเยี่ยมในการรักษาโรควัณโรคโรคริดสีดวงทวารโรคปอดอักเสบโรคโพแทสเซียม ในกรณีนี้, ยาพอกและโลชั่นที่ใช้ในการรักษาบางครั้งอาจมีดอก เมื่อเกิดรอยฟกช้ำการบาดเจ็บเลือดออกนอนไม่หลับอาการปวดศีรษะการเลื้อยใบ นอกเหนือจากผลการรักษาของพืชมีฤทธิ์ลดอาการปวด

สมานแผลของเยื่อหุ้มสมอง

เปลือกต้น Elderberry แนะนำสำหรับโรคของระบบทางเดินปัสสาวะ atony ลำไส้โรคผิวหนังหลอดเลือด สำหรับการรักษาจะใช้ผงจากเปลือกแห้งหรือรากไม้พุ่มและการคายประจุของมัน

คุณรู้หรือไม่? แยกออกจากต้นสีดำจากสีแดงไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป โดยสีของผลไม้พวกเขาแตกต่างกันเฉพาะในช่วงเวลาของการสุก และเมื่อถึงเวลาที่จะเก็บใบและกิ่งเพื่อรักษาความแตกต่างไม่ได้เด่นชัดมากนัก ดังนั้นหากคุณมีข้อสงสัยจะดีกว่าที่จะไม่ใช้ผลไม้ชนิดหนึ่งเพื่อวัตถุประสงค์ในทางการแพทย์มิฉะนั้นแทนการบรรเทาโรคคุณจะได้รับพิษอย่างรุนแรง

การเตรียมและเก็บรักษาวัตถุดิบทางการแพทย์

เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาส่วนประกอบของไม้พุ่มทั้งหมดจะถูกนำมาใช้ แต่ต้องเก็บในทุกช่วงเวลา ยกตัวอย่างเช่น ในฤดูใบไม้ผลิแม้กระทั่งก่อนที่กระแส SAP เริ่มต้นขึ้น, ลบเปลือกของพุ่มไม้.

สำหรับการใช้งานนี้ สาขาเพียงสองปีเท่านั้น เปลือกชั้นบนของเปลือกไม้จะถูกลอกออกแห้งที่อุณหภูมิ 60 องศาเซลเซียสและเก็บไว้ไม่เกินสามปี

ดอกไม้ รวบรวมเมื่อพวกเขาละลายเพียง แปรงที่แห้งควรอยู่ในที่ร่มบนพื้นผิวไม้กระจายในชั้นบาง ๆ หลังจากผ่านการอบแห้งแล้วพวกเขาจะถูกลูบผ่านตะแกรงและเก็บไว้ไม่เกินสองปี

ใบไม้ กับ Elderberry จะถูกลบออกตลอดฤดูร้อน สำหรับการจัดทำยาจะดีกว่าที่จะใช้ใบอ่อน ราก ขุดขึ้นและตัดในฤดูใบไม้ร่วง พวกเขาต้องล้างแห้งและผง เก็บไว้ได้ไม่เกินห้าปี

เป็นสิ่งสำคัญ! การใช้ใบสดต้องเป็นไปตามข้อกำหนดอย่างเคร่งครัดเนื่องจากการใช้ยาเกินขนาดอาจส่งผลร้ายแรง ใบอ่อนมี sambunigrin glycoside ซึ่งขึ้นอยู่กับกรด hydrocyanic เป็นพิษ อย่างไรก็ตามหลังจากการอบแห้งสารนี้ในแผ่นพับถูกทำลาย
ผลไม้ พวกเขาจะออกในช่วงปลายเดือนสิงหาคมและต้นเดือนกันยายนและเมื่อพวกเขาเป็นผู้ใหญ่ผลเบอร์รี่สุกเท่านั้นจะถูกลบออกจากพุ่มไม้ สาขาของพวกเขาแห้งครั้งแรกในดวงอาทิตย์แล้วอบแห้งที่ + 65 ° C ในเตาเผา

เฉพาะพวกเขาจะสามารถแยกออกจากก้านและพับเก็บ เก็บผลเบอร์รี่แห้งไม่เกินหกเดือน

กฎทั่วไปในการเก็บรักษาคือการเก็บวัตถุดิบไว้ในถุงผ้า พวกเขาควรอยู่ในที่แห้งมืดและมีอากาศถ่ายเท ถ้าความชื้นเพิ่มขึ้นช่องว่างทั้งหมดจะกลายเป็นชื้นและเป็นรา

การใช้ต้นอู้อี้ในเครื่องสำอางค์

เนื่องจาก Elderberry มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและอุดมไปด้วยธาตุต่างๆที่มีประโยชน์จึงเป็นที่นิยมใช้ในด้านความงามดอกไม้มักจะใช้น้อย - ใบและผลเบอร์รี่สด

ยกตัวอย่างเช่น สำหรับผิวแห้งแนะนำให้ล้างตามปกติด้วยการฉีดพ่นดอกไม้พุ่ม. และถ้าคุณเพิ่มใบกุหลาบเพื่อต้มแล้วมันสามารถใช้สำหรับทุกสภาพผิว เขากระชับและเสียงของเธอ

เพื่อให้ความยืดหยุ่นป้องกันการอักเสบและการรักษาโดยใช้การแช่ของผลไม้ นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มผิว

ยาต้มของดอกไม้และตาจะใช้สำหรับศีรษะล้านและสำหรับเสียงทั่วไปที่พวกเขาแนะนำให้อาบน้ำด้วยยาต้มของดอกไม้ผู้สูงอายุ

การใช้ต้นอู้อี้ในการทำอาหาร

ในการปรุงอาหารส่วนใหญ่มักใช้ผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีรสเฉพาะ อย่างไรก็ตามหลังจากการรักษาด้วยอุณหภูมิสูงมักจะหายไป ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ใช้ผลเบอร์รี่แห้งซึ่งทำให้มีสีชมพูเปรี้ยวหวาน

ผลเบอร์รี่สด ใช้ในการจัดทำวุ้น, compotes, มันฝรั่งบด พวกเขาปรุงสุก พวกเขายังเตรียม pastila, เจลลี่, แยม, แยมและพวกเขามักจะรวมกับแอปเปิ้ลหรือมะนาว

น้ำผลไม้ Elderberry ใช้เป็นสีย้อมธรรมชาติในการผลิตไวน์น้ำผลไม้และเครื่องดื่มอื่น ๆใช่แล้วผลเบอร์รี่เองก็ถูกนำมาใช้เป็นพื้นฐานสำหรับเครื่องดื่มเหล้าและ tinctures ผลไม้อบแห้ง ใช้เป็นเครื่องเทศเช่นเดียวกับหนึ่งในองค์ประกอบของ muesli

ดอกไม้ ใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตไวน์, tinctures, บรั่นดี, เหล้า เพิ่มพวกเขาในระหว่างการแช่และได้รับกลิ่นหอมลูกวัวลูกเกด นอกจากนี้ยังเตรียมน้ำเชื่อม Elderberry กับน้ำตาลบนพื้นฐานของช่อดอกซึ่งเรียกว่า "น้ำผึ้ง Elderberry" ใช้เป็นยาสำหรับโรคหวัดและเป็นสารเติมแต่งแพนเค้กแพนเค้กและอาหารอื่น ๆ

เหมาะสำหรับการบริโภคและหน่ออ่อนของพืช สำหรับเรื่องนี้พวกเขาจะต้มและหมัก

คุณสมบัติที่เป็นอันตรายของ elderberry

แม้แต่ผู้สูงอายุที่เป็นสีดำซึ่งไม่เป็นอันตรายอย่างสีแดงถือว่าเป็นพืชที่เป็นพิษแม้ว่าความเป็นพิษนี้จะแสดงออกมาในระดับปานกลาง ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ใช้กับมารดาการพยาบาลและสตรีมีครรภ์ นอกจากนี้ด้วยความระมัดระวังและด้วยความยินยอมส่วนตัวของแพทย์คุณสามารถใช้ต้นอู้อี้ในระหว่างการรักษาเด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี

ผลเบอร์รี่สดไม่แนะนำให้ใช้กับใคร - สามารถทำให้อาเจียนและเป็นพิษได้ รากเห่าและใบอ่อนของพืชเมื่อใช้ในปริมาณมากสามารถทำให้เกิดการอักเสบของเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารและลำไส้.

ดังนั้นหากคุณได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นกระบวนการอักเสบของระบบทางเดินอาหารเช่นเดียวกับลำไส้ใหญ่อักเสบที่เป็นแผลเป็นจุลินทรีย์ที่เป็นโรคเบาหวานคุณจะไม่แนะนำให้ใช้ Elderberry ในรูปแบบใด ๆ

นอกจากนี้ Elderberries ยังห้ามใช้สำหรับผู้ที่เป็นโรค Korn อาจเกิดการแพ้ตัวบุคคลได้

Elderberry เป็นพืชที่มีประโยชน์มากอุดมไปด้วยวิตามินและธาตุต่างๆ ช่วงของการประยุกต์ใช้เป็นเพียงมหาศาล: ยา, การปรุงอาหาร, งาม

แต่ก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่เกินอัตราการบริโภคของพืชเนื่องจากมันหมายถึงพิษปานกลาง นอกจากนี้อย่าลืมว่าในทุกกรณีเหล่านี้มีเพียงผู้สูงอายุที่เป็นคนผิวดำเท่านั้นและสีแดงเป็นวัฒนธรรมที่อันตรายมาก

ดูวิดีโอ: อันตรายจากมัญรณาและสรรพคุณ 30 สรรพคุณยายาอันตรายอันตรายอันตรายอันตรายอันตรายอันตรายอันตราย (มีนาคม 2024).