โหระพา: ปลูกดูแลเลี้ยง

หญ้าหอมเล็ก ๆ - โหระพาซึ่งปกคลุมด้วยฝ้าเพดานดอกที่แห้งและแข็งของหินได้ดึงดูดความสนใจจากมนุษย์เป็นเวลานาน ชาวอียิปต์โบราณใช้โหระพาเพื่อพิธีกรรม

นักวิทยาศาสตร์โบราณ (Avicenna, Dioscorides, Theophrastus) เขียนเกี่ยวกับคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมของโหระพา (antiviral, antifungal และ antibacterial) ชาวกรีกเรียกโรงงานนี้ว่า "ลมหายใจแห่งชีวิต"

ในกรุงโรมโบราณเชื่อกันว่าโหระพาให้กำลังคนความเป็นชายและความแข็งแรง ชาวสลาฟเชื่อว่าการเผาไหม้ของกิ่งก้านและการหายใจในควันพวกเขาจะได้พบกับพระเจ้าและวิญญาณของบรรพบุรุษของพวกเขา

  • โหระพา: คำอธิบายพืช
  • ประเภทหลักของโหระพา
    • โหระพาทั่วไป
    • โหระพาคืบคลาน
    • เลมอนกลิ่นโหระพา
  • วิธีปลูกและปลูกโหระพาปลูกกฎ
    • การเลือกสถานที่และดิน
    • เมื่อไหร่และอย่างไรให้ปลูกโหระพา
  • กฎการดูแลไทรอยด์
    • คุณสมบัติของพืชรดน้ำและให้อาหาร
    • วิธีการทำโหระพาตัดแต่งกิ่ง
  • ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับการเพาะกายโหระพา
    • วิธีเมล็ดพันธุ์
    • การสืบพันธุ์ของพืช

โหระพาเรียกว่าโหระพายังคงตะลึงในวันนี้นักวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ระบุว่าจุลินทรีย์ที่ก่อให้เกิดโรคไม่ได้พัฒนาความต้านทานต่อโหระพา

โหระพา: คำอธิบายพืช

ไทม์ (lat. "ไธมัส") มีชื่อที่แตกต่างกัน: หงส์, หญ้า Bogorodskaya, กลิ่นมะนาว, โหระพา, Chavor, ครีพโหระพา, ธูป, พริกหยวก ฯลฯ

โหระพาสกุลรวมประมาณ 400 ชนิดซึ่งเป็นตัวแทนอย่างกว้างขวางในยูเรเซียอเมริกาและแอฟริกาเหนือ ตัวแทนส่วนใหญ่มีลักษณะคล้ายกัน:

  • (ความสูงแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชนิดและความหลากหลายตั้งแต่ 5 ถึง 35 ซม.);
  • lignified โกหก (หรือ creeping) ลำต้นกับรากบังเอิญปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาล;
  • สาขาดอกที่มี villi, หญ้าและตั้งตรง;
  • ใบแข็งตั้งอยู่ตรงข้ามสีจากสีเหลืองเป็นสีเขียวเข้ม
  • รูปร่างและขนาดของใบขึ้นอยู่กับชนิด (รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ารอบ ฯลฯ );
  • ดอกไม้ขนาดเล็กในช่อดอก (เฉดสีพื้นฐาน - สีชมพู, สีขาว, สีม่วง, พันธุ์ลูกผสมสีสันมากขึ้น);
  • รสเผ็ด (อบอุ่น) รสเผ็ด
โหระพาบุปผาในเดือนมิถุนายนและสิ้นสุดในเดือนสิงหาคม

คุณรู้หรือไม่? ไธม์มีกรด (quinic, caffeic, oleic, ursuloic, oleanolic ฯลฯ ), เหงือก, วิตามิน C, flavonoids, เกลือแร่เป็นต้นน้ำมันมะกอกผสมด้วยโหระพาได้รับการใช้เป็นยาต้านเชื้อราตัวแทนไวรัสและ antibacterial ที่ยาวนานโหระพาเป็นยาโป๊ (ประกอบด้วย thymol และ carvacrol) เมื่อมีอาการไอความดันโลหิตสูงสารสกัดจากโหระพาและชาช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน

ประเภทหลักของโหระพา

โรงงานไม่โอ้อวดเข้าใจพื้นที่ของยูเรเซีย, อเมริกา, แอฟริกาเหนือ ชนิดที่กว้างใหญ่ Thyme เป็นตัวแทนจากจำนวนมากของสายพันธุ์ (ในหมู่พวกเขามีผู้ที่ยากที่จะจัดแม้กระทั่งสำหรับผู้เชี่ยวชาญ) ประเภทหลัก:

  • โหระพาธรรมดา (Thymus vulgaris);
  • โหระพาคืบคลาน (Thymus serpyllum) หรือโหระพา;
  • โหระพาที่มีกลิ่นมะนาว (Thymus vulgaris var. citriodora)
ไธม์ (โหระพา) - วัฒนธรรมที่น่าสนใจและ การเติบโตและการดูแลเขาจะไม่ทำให้เกิดปัญหาใด ๆ

โหระพาทั่วไป

ถิ่นกำเนิดของสายพันธุ์นี้คือสเปนและทางใต้ของประเทศฝรั่งเศส (ที่นี่พบในป่าและที่นี่มันเป็นที่อยู่อาศัย) โดดเด่นด้วยใบไม้สีเขียวเข้มขนาดเล็ก (0.5-1 ซม.) ของรูปใบหอกและดอกไม้สีม่วงอ่อน รวมถึงสปีชีส์ต่างๆ บนพื้นฐานของพันธุ์หลายพันธุ์ (Alba - ขาว, Splendens - สีแดง, พันธุ์แคระ - Elfin ฯลฯ )

โหระพาคืบคลาน

สายพันธุ์บ้านเกิด (โหระพาครีพและไทม์เป็นหนึ่งเดียวกัน) - ทะเลเมดิเตอร์เรเนียนตอนใต้ รู้จักกันดีกว่า 2000 ปี ครอบครองตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 กระจายไปทั่วยุโรป - จากกรีซไปยังสวีเดน, เอเชีย

ใบจะเหนียว, ขอบของพวกเขาจะไม่ห่อ (เช่นโหระพา) ดอกไม้ - สีม่วงกับสีชมพู มีการพัฒนาพันธุ์ต่างๆที่มีสีดอกไม้และใบที่แตกต่างกัน ความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็งแตกต่างกัน โรงงานน้ำผึ้งที่ดี

เลมอนกลิ่นโหระพา

พื้นที่ต้นกำเนิดคือภาคใต้ของฝรั่งเศส ไฮบริดธรรมชาติกับดอกไม้สีชมพู มีกลิ่นหอมของมะนาว ใบอ่อน (สีเหลือง) สีเขียวตามอายุ

มะนาวเลมอนกลัวสภาพอากาศหนาวเย็นมีความจำเป็นต้องพักพิงสำหรับฤดูหนาว ต้องการการตัดแต่งกิ่งปกติ ได้รับการพัฒนาพันธุ์เป็นจำนวนมาก (Silver Queen - มีใบขอบ, Golden Duarf, Bertram Anderson - ใบที่มีจุดสีเหลือง ฯลฯ )

คุณรู้หรือไม่? คุณสมบัติเผ็ดร้อนของโหระพาถูกชื่นชมโดยอาหารของทั้งโลก ในประเทศฝรั่งเศสโหระพาเป็นส่วนประกอบสำคัญของสมุนไพรของ Provence และเครื่องเทศ Bouquet Garni ในโหระพาอังกฤษเป็นที่สองหลังจากที่สะระแหน่ในความนิยมในสเปนและกรีซมะกอกดองด้วยโหระพาในยุโรปกลางโหระพาเป็นองค์ประกอบที่จำเป็นของซุปกับถั่วและถั่ว, จานทอดและไขมันในประเทศอาหรับรวมอยู่ใน Zahtar รสยอดนิยมในจาเมกา - ในการปรุงรส Jerk โหระพามะนาวนุ่มและนำบันทึกมะนาวไปลิ้มรสอาหารเนื้อสัตว์และปลา โหระพาจะถูกเพิ่มเข้ากับมินต์ชา

วิธีปลูกและปลูกโหระพาปลูกกฎ

โหระพาไม่จำเป็นต้องมีเงื่อนไขพิเศษและช่วยลดความยุ่งยากในการเพาะปลูกและการดูแลรักษาในแปลงสวน เพียง แต่จำเป็นต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขต่างๆและจัดหาโรงงาน:

  • สถานที่ที่เหมาะสมในการทำที่ดิน;
  • เชื่อมโยงไปถึงเวลาที่ถูกต้อง;
  • รดน้ำที่ถูกต้องและการให้อาหาร

การเลือกสถานที่และดิน

โหระพารักดวงอาทิตย์ (ในที่ร่มกำพาจะถูกดึงออกไป, พุ่มไม้จะไม่ค่อยบ่อยขึ้นมันบุปผาแย่ลง) และแสง (มีการระบายน้ำดี) ดินเป็นกลาง เมื่อเลือกไซต์ควรคำนึงถึงสิ่งนี้ สถานที่สำหรับปลูกไม่ควรเป่าลมอย่างต่อเนื่อง (ไทม์กลัวเกรียน)

เป็นสิ่งสำคัญ! ถ้าดิน "หนัก" และ overwetted ก่อนปลูกหญ้าโหระพามีความจำเป็นต้อง "เจือจาง" กับทราย

เมื่อไหร่และอย่างไรให้ปลูกโหระพา

ในสวนเมล็ดพืชไทม์จะปลูกในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง เวลาที่ดีที่สุดในการเพาะปลูกต้นโหระพาคือฤดูใบไม้ผลิ (เมื่อน้ำค้างแข็งสิ้นสุด) วันปลูกควรมีความอบอุ่นและแดด กระบวนการเชื่อมโยงไปถึงประกอบด้วยการดำเนินการต่อไปนี้:

  • ขุดหลุม (ขนาดของมันควรจะเป็นสองเท่าของขนาดของกระถางต้นกล้า);
  • เตรียมผสมสำหรับปลูก - ผสมดินและทรายในสัดส่วนที่เท่ากัน ส่วนหนึ่งของส่วนผสมเทลงในหลุม;
  • เอาต้นกล้าออกจากหม้อและให้ตรงเหง้า
  • โหระพาพืชในหลุม (ปลูกความลึกควรจะเป็นเช่นในหม้อ);
  • เทส่วนผสมที่เหลือลงในหลุมเหยียบย่ำและเท
สำหรับการเก็บรักษาในห้องพักเงื่อนไขไทม์สามารถแพร่กระจายโดยเมล็ดพันธุ์และต้นกล้าได้ตลอดเวลาของปี การตัดไม้จะดีกว่าเมื่อสิ้นฤดูร้อน จำเป็นต้องหยิบหม้อเพื่อให้รากของพืชสามารถปกคลุมก้อนดินได้

คุณรู้หรือไม่? โหระพาเป็นสารกันบูดธรรมชาติที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารเพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษาของอาหารและการดอง ดอกไม้โหระพา, การรักษารสนิยมของพืชทั้งหมดมีความละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอม

กฎการดูแลไทรอยด์

โหระพาเป็นโอ้อวดดูแลง่ายและเติบโตในสวนของโหระพาจะลดลงไปรดน้ำเป็นระยะ ๆ การกำจัดวัชพืชคลายดิน

คุณสมบัติของพืชรดน้ำและให้อาหาร

เมื่อต้องการน้ำอย่างถูกต้องคุณจำเป็นต้องตรวจสอบสภาพของดิน รดน้ำไม่ควรมาก (จากความชื้นที่พืชจะเริ่มเจ็บ) จำเป็นต้องใช้น้ำมากขึ้นในกรณีของฤดูแล้งในช่วงฤดูปลูกและก่อนออกดอก

เมื่อฝนตกบ่อยๆดินจะถูกบดบังด้วยกรวดเล็ก ๆ เป็นระยะ ๆ สำหรับการเติมอากาศที่ดีขึ้นของรากมีความจำเป็นต้องคลายดินด้วยจอบ, กำจัดวัชพืช โหระพาไม่จำเป็นต้อง dressings พิเศษ

ดินสามารถเพาะได้ก่อนปลูกฮิวิซาหรือแป้งแตร (นี้จะเพียงพอสำหรับหนึ่งปี) ในปีต่อไปในช่วงต้นฤดูร้อนคุณควรจะใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ

วิธีการทำโหระพาตัดแต่งกิ่ง

การตัดแต่งกิ่งปกติของโหระพาจะให้ความหนาแน่นของพุ่มไม้, ความเป็นปึกแผ่นของมัน

การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิ (การตัดแต่งกิ่งแช่แข็งอ่อนแอหน่อป่วย) หรือหลังออกดอก (ผอมบาง). ก่อนที่คุณจะตัดโหระพาในฤดูใบไม้ผลิคุณต้องตรวจสอบอย่างระมัดระวังหน่อตาย - พวกเขายังคงสามารถมีชีวิตขึ้น

การปรากฏตัวของจุดสีน้ำตาลบนใบอาจบ่งบอกถึงการขาดอากาศและแสง - คุณต้องผอมพุ่มไม้. หน่อถูกตัดไปยังส่วนที่มีแสงสว่าง (2/3 ของลำต้น) ด้วยคมเฉือน

เป็นสิ่งสำคัญ! เพื่อให้ได้สีเขียวขนาดใหญ่โหระพาจะต้องมีการตัดแต่งกิ่งบ่อยขึ้นและไม่ได้รับอนุญาตให้ออกดอก

ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับการเพาะกายโหระพา

โหระพาแพร่กระจายในสองวิธี - โดยเมล็ดและ vegetatively

วิธีเมล็ดพันธุ์

ประการแรกมีความจำเป็นต้องฟรีสถานที่ปลูกเมล็ดพันธุ์จากวัชพืชทั้งหมด (เมล็ดพืชโหระพามีขนาดเล็กมากจะใช้เวลาเดือนเพื่องอกพืช sprouted อ่อนแอมาก) วิธีที่ดีที่สุดคือการงอกของเมล็ดพืชในเรือนเพาะชำเบื้องต้น:

  • ตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงต้นเดือนพฤษภาคมเมล็ดจะปลูก (ความลึกของการหว่าน - 0.5-1 ซม.) ในภาชนะที่มีสารปลูก (มีส่วนผสมของทรายและพรุในสัดส่วนเดียวกัน) ก่อนที่จะเกิดขึ้นภาชนะควรปิดด้วยฟิล์มใสหรือแก้ว โดยปกติ (ที่อุณหภูมิ 25-30 ° C) หน่อจะงอกในหนึ่งสัปดาห์
  • เดือนแรกที่จะรักษาความชุ่มชื้นในดินปานกลางต้นกล้าผอมบาง หลังจากผ่านไปสองสามเดือนต้นกล้าก็เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่
เป็นสิ่งสำคัญ! ไทม์สามารถคูณได้อย่างอิสระโดยการหว่านเมล็ดและเพิ่มพื้นที่ในการเจริญเติบโต

การสืบพันธุ์ของพืช

มีสองวิธีของการทำสำเนา vegetative ของโหระพา:

  1. ส่วนของพุ่มไม้ สำหรับการเจริญเติบโตตามปกติพุ่มไม้โหระพาต้องแบ่งทุกๆสามปี

    การทำเช่นนี้คุณจะต้องขุดขึ้นพืชเขย่าดินปิดเหง้าที่ฐานแบ่งออกเป็นชิ้นและแก้ให้หายยุ่งกระบวนการเล็ก ๆ ของราก

    หลังจากนั้นที่ดิน สำหรับการขลิบที่ดีกว่าส่วนที่ปลูกของพุ่มไม้ควรปกคลุมด้วยโหลแก้ว

  2. การปักชำ ด้วยเหตุนี้พันธุ์เล็ก ๆ จึงดีกว่า หน่อตัดในฤดูใบไม้ผลิมีรากฐานอยู่ในภาชนะทราย

    ภาชนะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มตัดต้องได้รับการฟื้นฟูด้วยน้ำจากขวดสเปรย์เป็นระยะ ๆ การขจัดรากเกิดขึ้นในวันที่ 15-20

    การขึ้นฝั่งเกิดขึ้นหนึ่งเดือนหลังจากการปักหมุด

คุณรู้หรือไม่? โหระพามีคุณสมบัติในการรักษาเนื่องจากมีอยู่ในลำต้นและใบของ thymol ซึ่งต่อสู้กับแบคทีเรียของพืช coccal อย่างจริงจัง แต่มีความเป็นพิษน้อยกว่าฟีนอลอื่น ๆ

ดูวิดีโอ: ใบโหระพาใบใหญ่ใบยอดยอดอ้วนยาว (พฤศจิกายน 2024).