สิ่งที่เป็นประโยชน์ยี่หร่า: คุณสมบัติสูตรการใช้งาน

ผงยี่หร่า ไม่ใช่เครื่องเทศที่พบมากที่สุดในประเทศของเรา แต่ทุกคนรู้รสของเครื่องเทศนี้ ในการปรุงอาหารจะมีการใช้เมล็ดพืชนี้เท่านั้น วันนี้เรามองไปที่ยี่หร่าคุณสมบัติของยาและข้อห้าม

  • องค์ประกอบของยี่หร่าและคุณค่าทางโภชนาการ
  • อะไรเป็นประโยชน์ยี่หร่าสำหรับร่างกายมนุษย์?
  • ยี่หร่าในยาแผนโบราณ: วิธีการใช้และปริมาณ
  • การใช้ผงยี่หร่าในทางทันตกรรม
  • วิธีการใช้ยี่หร่าในความงาม
    • สำหรับการฟื้นฟูเส้นผม
    • สำหรับการจัดทำมาสก์สำหรับสิว
    • สำหรับการจัดเตรียมมาสก์จากริ้วรอย
  • ยี่หร่า: การประยุกต์ใช้ในด้านโภชนาการ
  • วิธีใช้ผงยี่หร่าในการทำอาหาร
  • วิธีการเลือกเมล็ดยี่หร่า?
  • ผลข้างเคียงและข้อห้ามในการใช้ยี่หร่า

องค์ประกอบของยี่หร่าและคุณค่าทางโภชนาการ

โรงงานแห่งนี้เต็มไปด้วยวิตามิน เมล็ดยี่หร่ามีจำนวนมากเป็นเหล็กฟอสฟอรัสและแคลเซียม ดังนั้นแม้การใช้ขนาดเล็กของพวกเขาจะเพิ่มองค์ประกอบที่มีคุณค่าเหล่านี้ในร่างกาย แม้ในองค์ประกอบของเมล็ดมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มาก - วิตามินบีมันถูกนำเสนอในรูปแบบของ thiamine, riboflavin และ pyridoxine พืชนี้อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนกรดแอสคอร์บิกและ phylloquinoneเมล็ดยี่หร่ามีประมาณ 7% ของน้ำมันหอมระเหยและประมาณ 20% ของน้ำมันทางเทคนิค

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัมยี่หร่ามีดังต่อไปนี้:

  • แคลอรี่ 333kcal
  • โปรตีน 19.77 กรัม
  • ไขมัน 14.59 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต 11.9 กรัม

อะไรเป็นประโยชน์ยี่หร่าสำหรับร่างกายมนุษย์?

คุณสมบัติการรักษาของยี่หร่าเป็นสากล กับมันคุณสามารถเอาชนะโรคบางอย่างและแม้แต่โรงงานจะใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน เมล็ดยี่หร่าใช้ในการปรุงอาหารและน้ำหอม

คุณรู้หรือไม่? Great Avicenna แย้งว่าน้ำมันยี่หร่าสีดำช่วยในการกำจัดความเมื่อยล้าและทำงานหนักมากเกินไปและยังก่อให้เกิดการกระชากของความแข็งแรงในร่างกาย

ประโยชน์ของเมล็ดยี่หร่ามีดังนี้:

  1. พืชนี้ช่วยในการกำจัดปัญหาทางเดินอาหาร ที่ใช้เมล็ดของยี่หร่าความรู้สึกท้องอืดท้องผูกท้องลำบล่าการหลั่งของน้ำในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้น นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน
  2. การกินเมล็ดยี่หร่าโดยแม่พยาบาลจะเพิ่มปริมาณนมและปรับปรุงการให้นมบุตร
  3. คุณสมบัติการรักษาของยี่หร่าเมล็ดช่วยในการกำจัดหวัด, อาการน้ำมูกไหล, ไอ ช่วยลดอาการชักและมีผลต่อการแข็งตัวต่อสู้แบคทีเรียและยังมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อและต้านการอักเสบอีกด้วย
  4. ยี่หร่ามีประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจางและโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ
  5. ในร่างกายของหญิงสาวยี่หร่าเสียงการทำงานของต่อมภายในและลดอาการปวดในช่วงมีประจำเดือน
  6. ในร่างกายชายเมล็ดยี่หร่ามีผลดีต่อการทำงานของระบบสืบพันธุ์ การใช้อย่างต่อเนื่องของพวกเขาในอาหารถือเป็นการป้องกันที่ดีเยี่ยมของต่อมลูกหมากอักเสบ
  7. เนื่องจากคุณสมบัติการรักษาของยี่หร่าความดันเพิ่มขึ้นระบบหัวใจและหลอดเลือดและไตจะทำให้ปกติ พืชมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและยังสามารถละลายนิ่วในไต
  8. ยี่หร่าที่มีอยู่ในยาหยอดตาช่วยเพิ่มสภาพตาในกรณีของโรคตาและลดการฉีกขาด
  9. คุณสมบัติทางสมุนไพรของยี่หร่าธรรมดาช่วยลดอาการปวดศีรษะและปวดหู
  10. เนื่องจากคุณสมบัติในการรักษากระบวนการฟื้นฟูเนื้อเยื่อผิวจะเพิ่มขึ้นลักษณะของมันจะดีขึ้น นี้ใช้กับคนที่มีผิวมัน
  11. การใช้ผงยี่หร่ามีไว้สำหรับอาการหอบหืด, นอนไม่หลับ, หงุดหงิดและหงุดหงิด มันทำหน้าที่เป็นยาแก้ซึมเศร้า
  12. กระเจี๊ยบช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและกระตุ้นการออกกำลังกายของร่างกาย
  13. ช่วยให้คุณรู้สึกสดชื่น
  14. เพื่อต่อสู้ปรสิตคุณสามารถใช้เมล็ดยี่หร่า

คุณรู้หรือไม่? ยี่หร่ามักใช้ในการแพทย์แผนโบราณเพื่อสร้างยารักษาโรคต่างๆ กับมันพวกเขารักษาหวัดเพิ่มภูมิคุ้มกันกำจัดความเมื่อยล้า ฯลฯ

ยี่หร่าในยาแผนโบราณ: วิธีการใช้และปริมาณ

แพทย์ทางเลือกมากที่สุดใช้ยี่หร่า อย่างไรก็ตามโรงงานแห่งนี้ต้องการความเอาใจใส่เป็นพิเศษและการใช้ประโยชน์อย่างถูกต้องมิฉะนั้นแทนการกู้คืนที่ต้องการคุณจะได้รับภาวะแทรกซ้อนที่ไม่พึงประสงค์ ดังนั้นวิธีที่จะทำให้เมล็ดยี่หร่า?

สูตรแต่ละสูตรมีกฎของตัวเองและคุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับพวกเขาด้านล่าง เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรที่มีชื่อเสียงที่สุดในการรักษาโรคต่างๆ

  1. ยาต้มของผลยี่หร่าเพื่อเพิ่มนมในมารดาทางการพยาบาล ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้ผลไม้คาราเว็ท 2 ช้อนชาและน้ำ 400 มิลลิลิตร ต้มทั้งหมดนี้เป็นเวลา 5 นาทีแล้วเย็นและความเครียด มีความจำเป็นต้องทาก่อนอาหาร 100 มิลลิลิตรสามครั้งต่อวัน
  2. ยาต้มของผลยี่หร่าเพื่อกำจัดท้องอืด การทำเช่นนี้คุณต้อง 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผลไม้บดยี่หร่าและน้ำ 200 มล. มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะยืนยันน้ำซุปเป็นเวลาสองวันและจากนั้นใช้เวลา 70 มล. หลังอาหาร
  3. เพื่อที่จะเพิ่มความอยากอาหารคุณต้องเคี้ยวเมล็ดยี่หร่า 20 เม็ดเมื่อก่อนมื้ออาหารและดื่มน้ำอุ่นสักแก้ว
  4. การฉีดพ่นยาชูกำลังทำเพื่อกระตุ้นภูมิคุ้มกันในเด็ก สำหรับนี้คุณต้อง 1 ช้อนชา ผลไม้แห้งเทแก้วน้ำเดือด ปล่อยให้ความเย็นความเครียดและให้เด็ก 1 ช้อนชา ได้ถึง 5 ครั้งต่อวัน
  5. ยาต้มของผลยี่หร่าเป็นตัวแทนเสริม มันเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผลไม้แห้งและเทน้ำ 200 มล. นำไปต้มและเดือดเป็นเวลา 3 นาที คุณต้องใช้เวลา 50 มล. ระหว่างมื้อ
  6. Infusion กับยี่หร่ากับวัณโรค คุณจะต้อง 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผลไม้แห้งบดและน้ำ 400 มล. ต้มทั้งหมดนี้เป็นเวลา 7 นาทีแล้วครอบคลุมและรอให้เย็น แล้วให้ความเครียดและดื่มวันละสองครั้ง 100 มิลลิลิตร ในตอนเช้าก่อนมื้ออาหารและในตอนเย็นหลังอาหาร ดื่มยาต้มควรจะเป็นจนกว่าอาการจะผ่านและในกรณีที่มีขั้นตอนใหม่ควรจะทำซ้ำ
  7. ชากับยี่หร่าสามารถเมาเพื่อความสงบและผ่อนคลาย ในช้อนชาเราเทช้อนชาสองดอกยี่หร่าใส่ชาปกติลงไปแล้วเทน้ำเดือด 300 มิลลิลิตรลงไปและปล่อยให้เป็นเวลา 15 นาที จากนั้นกรองและดื่ม 100 มล. สามครั้งต่อวัน ครั้งแรกคือการดื่มหลังจากที่คุณตื่นขึ้นและเป็นคนสุดท้ายก่อนนอนชานี้จะเพียงพอสำหรับสามคน ก่อนชงชาทุกครั้งต้องชงชาอีกครั้ง
  8. Infusion ของยี่หร่าช่วยได้ดีกับอาการท้องผูก สำหรับนี้คุณต้อง 2 ช้อนโต๊ะ ล. พืชแห้งเทน้ำเดือด 200 มล. ความร้อนในอ่างน้ำประมาณ 10 นาทีจากนั้นให้เย็นและความเครียด ต้องดื่ม 100 มล. หลังอาหาร การแช่นี้เพียงพอสำหรับหนึ่งวัน มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะยอมรับมันจนกว่าจะมีการปรับให้เป็นปกติ หากจำเป็นคุณสามารถทำซ้ำขั้นตอนนี้ได้ เก็บยาต้มในตู้เย็นในขวดที่ปิดฝา
  9. น้ำซุปที่มียี่หร่าอื่นช่วยประหยัดจากโรคหวัด มันเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อเท 3 ช้อนโต๊ะ ล. แห้งผงยี่หร่า 500 มล. ของน้ำเดือดมันทั้งหมดและปล่อยให้มันยืนเป็นเวลาสองชั่วโมง คุณต้องดื่มปริมาณเท่ากันตลอดทั้งวัน น้ำซุปเริ่มทำงานในวันที่สอง แต่คุณต้องดื่มมันจนกว่าการฟื้นตัวครั้งสุดท้าย การแช่นี้เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อที่จะเปลี่ยนจากไอแห้งไปเปียก น้ำซุปยี่หร่าอื่น ๆ สามารถใช้ร่วมกับชาปกติเพื่อปรับปรุงการนอนหลับ
  10. ยาต้มของยี่หร่าน้ำผึ้งนำมาเพื่อเสริมสร้างระบบประสาทเช่นหลังจากวันทำงานที่วุ่นวายหรือความผิดปกติใด ๆ เมื่อต้องการทำเช่นนี้บดเมล็ดยี่หร่า ผสมผงที่ทำกับน้ำผึ้งในปริมาณเดียวกัน ต้องเคี้ยวช้าๆ 1 ช้อนชา ช้อนสามครั้งต่อวันประมาณ 10 วัน

การใช้ผงยี่หร่าในทางทันตกรรม

ยี่หร่ามีน้ำมันหอมระเหยที่ทำให้ลมหายใจสดชื่นได้เป็นอย่างดี โรงงานแห่งนี้ใช้เพื่อสร้างบาล์มและน้ำยาล้างปากที่แตกต่างกัน ความสามารถในการรักษาและการฟื้นฟูของยี่หร่าใน tinctures ใช้ในการรักษาโรคปากอักเสบ, โรคเหงือกอักเสบและฟลักซ์

วิธีการใช้ยี่หร่าในความงาม

มีผลต่อผิวหน้าของน้ำมันยี่หร่าดำด้วยน้ำมันพืชเป็นประจำแทนครีมกลางคืน อบรมพวกเขาหนึ่งต่อหนึ่ง ความสม่ำเสมอเดียวกันสามารถนำไปใช้กับผิวของdécolletéรวมทั้งใช้เพื่อความยืดหยุ่นของหน้าอก ทำความสะอาดผิวหน้าได้เป็นอย่างดี เมื่อต้องการทำเช่นนี้ต้องใส่น้ำมันลงในหน้ากาก ขจัดอาการบวม นอกจากนี้ยังช่วยในการขจัดรอยแตกลายกระตุ้นการผลิตคอลลาเจน ในการขจัดสิวเสี้ยนให้ใส่น้ำมันยี่หร่า ในระยะสั้นการใช้คำนี้มีความหลากหลายมาก

คุณรู้หรือไม่? ในเครื่องสำอางน้ำมันยี่หร่าสีดำใช้สำหรับการดูแลผิวและเส้นผมตลอดจนส่วนประกอบอื่น ๆ น้ำมันอาจมีอยู่ในครีมล้างหน้าในการขัดเจลบาล์มและครีม

สำหรับการฟื้นฟูเส้นผม

การรักษานี้เป็นเรื่องปกติมากในการดูแลเส้นผม การใช้งานของมันช่วยเสริมสร้างหลอดไฟลดอาการคัน, การปอกเปลือกและรังแค ในการทำเช่นนี้ให้ผสมน้ำมันยี่หร่าดำหนึ่งส่วนน้ำมันมะกอกและหน้ากากผม ใช้เนื้อสัมผัสกับเส้นผมประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วล้างออกด้วยแชมพู

สำหรับการจัดทำมาสก์สำหรับสิว

  • หน้ากากด้วยน้ำมันหอมระเหย เพื่อเตรียมความพร้อม 2 ช้อนชา น้ำมันยี่หร่า, 8 หยดน้ำมันหอมระเหยลาเวนเดอร์, 6 หยดน้ำมันต้นชา
  • หน้ากากน้ำมันหอมระเหย เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ใบโหระพาสองใบโรสเมอร์สี่หยดเจ็ดกระปุกมะกรูดเจ็ดหยอดของต้นสนชนิดหนึ่งและ 50 กรัมน้ำมันยี่หร่าสีดำ ผสมทุกอย่างและทาลงบนใบหน้าเป็นเวลา 15 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น
  • หน้ากากด้วยดินเครื่องสำอาง คุณจำเป็นต้องใช้ดิน 25 กรัมที่เจือจางด้วยน้ำเพื่อให้เป็นรัฐที่มีแป้งและน้ำมันช้อนชาหนึ่งช้อนชา ล้างหน้ากากหลังจาก 15 นาที

สำหรับการจัดเตรียมมาสก์จากริ้วรอย

  • รีเฟรชหน้ากาก ใช้ช้อนชาน้ำมันเมล็ดยี่หร่าสองช้อนโต๊ะน้ำมันเมล็ดองุ่นและผสม พื้นผิวมีความร้อนเล็กน้อยและทาเป็นเวลา 40 นาทีบนใบหน้า ในตอนท้ายเอาสิ่งที่เหลือทิ้งไว้ด้วยผ้าเช็ดปากและล้างหน้าด้วยน้ำ
  • หน้ากากป้องกันริ้วรอย คุณจำเป็นต้องมี 30 กรัมครีม, 15 กรัมน้ำมันยี่หร่า 8 กรัมของอบเชยพื้น นำมาผสมและทาบนใบหน้าหนาเป็นเวลา 25 นาที

ยี่หร่า: การประยุกต์ใช้ในด้านโภชนาการ

ยี่หร่าสามัญสำหรับการลดน้ำหนักจะเพิ่มจานในปริมาณน้อย เนื่องจากเพียงแค่ขนาดเล็ก ๆ เท่านั้นที่สามารถปรับการเผาผลาญอาหารให้แน่ใจว่ามีการดูดซึมไขมันและโปรตีนอย่างรวดเร็วขจัดความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารทั้งหมด การปรากฏตัวของ phytohormones ในเมล็ดช่วยในการทำงานของต่อมไทรอยด์แม้ว่าจะสังเกตเห็นอาหารที่เข้มงวด

เป็นสิ่งสำคัญ! สาระสำคัญของอาหารบางอย่างคือการกินเมล็ดยี่หร่าในขณะท้องว่างด้วยน้ำและมะนาว ตะกรันจะถูกกำจัดออกจากร่างกายและป้องกันการติดเชื้อปรสิตในลำไส้ การรับเครื่องดื่มค็อกเทลในตอนเช้าใช้เวลาประมาณ 3-6 เดือน

วิธีใช้ผงยี่หร่าในการทำอาหาร

ยี่หร่าเป็นเครื่องปรุงรสที่ใช้ในการเตรียมอาหารหลาย ทำให้อาหารมีกลิ่นหอมและรสหวาน ยี่หร่าใช้ในการผลิต:

  • ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
  • หลักสูตรแรกและครั้งที่สอง
  • น้ำซอสและน้ำดอง
  • การเก็บรักษาและผักดอง
  • สลัด
  • เครื่องดื่มร้อนและชา
  • ของหวานบางอย่าง
  • ผักชีสีดำจะถูกเพิ่มลงในแป้ง, เนยแข็ง, เครื่องดื่มระดับชาติและนมสำหรับรสชาติ
การใช้ยี่หร่าเป็นเครื่องปรุงรสเหมาะสำหรับเนื้อปลาเห็ดเนยแข็งไขมันต่ำผักชนิดใด ๆ การทำอาหารธัญพืชต่างๆและพาสต้า

สลัดกับยี่หร่าปรุงรสได้ดีด้วยน้ำส้มสายชูหรือน้ำมันพืช

วิธีการเลือกเมล็ดยี่หร่า?

เมล็ดยี่หร่าที่มีคุณภาพดีมีกลิ่นหอมที่แข็งแกร่งมากพร้อมรสเผ็ดร้อนและเผ็ดเล็กน้อย อย่าซื้อข้าวที่ไม่ใช่สีดำ ขนาดของเมล็ดเป็นเหมือนพริกไทยดำเพียงรูปทรงปิรามิด

คุณสามารถซื้อเมล็ดผงยี่หร่าในร้านหรือร้านขายยา เมื่อซื้อตรวจสอบความหนาแน่นของบรรจุภัณฑ์ตลอดจนเวลาในการผลิตและการขาย

เป็นสิ่งสำคัญ! เก็บเมล็ดยี่หร่าในที่มืดและแห้งที่อุณหภูมิห้อง ดังนั้นจึงสามารถเก็บไว้ได้สองปี

ผลข้างเคียงและข้อห้ามในการใช้ยี่หร่า

พืชมีฤทธิ์ทางชีวภาพดังนั้นการใช้มันในปริมาณมากจะไม่สามารถรักษาร่างกายได้ แต่เป็นพิษ ผลคาราเวิร์ดมีข้อห้ามที่เหมือนกันกับเมล็ด

เป็นสิ่งสำคัญ! ปริมาณที่ไม่สามารถควบคุมของยี่หร่าอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายเพิ่มลงในอาหารหรือใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาด้วยยาควรให้ยา

ยี่หร่าและข้อห้าม:

  1. เมล็ดขนาดเล็กของพืชนี้สามารถส่งผลร้ายแรงต่อผู้ที่มีระบบหัวใจที่เป็นโรคได้ ห้ามมิให้แกนของเขาใช้เพื่อจุดประสงค์ใด ๆ - มีอาการหัวใจวาย
  2. การใช้ยี่หร่าในหญิงตั้งครรภ์ก็ยังไม่พึงประสงค์ - ยี่หร่าอาจทำให้เกิดการคลอดก่อนกำหนด
  3. มารดาพยาบาลควรใช้ผงยี่หร่าอย่างระมัดระวังเพื่อวัตถุประสงค์ด้านโภชนาการเพราะอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในทารกได้
  4. ไม่แนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่จะกินมันเกินไป - มันทำให้เกิดการเพิ่มขึ้นของน้ำตาลในเลือดและอาจเป็นอันตรายต่อร่างกาย
  5. ผู้ป่วยโรคหอบหืดควรระวังการสูดดมบรรจุยี่หร่าเพราะจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการถูกโจมตี

เพื่อให้ยี่หร่ามีประโยชน์ต่อร่างกายคุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับยี่หร่าเป็นยา และเพื่อให้บรรลุผลสูงสุดจากการใช้พืชนี้คุณต้องทำทุกอย่างตามสูตรเนื่องจากปริมาณที่ไม่ถูกต้องอาจเป็นอันตราย สุขภาพกับคุณ!

ดูวิดีโอ: สูญเสียสูญเสียสูญหายสูญหายสูญหายสูญหายสูญหายสูญหายสูญหายสูญหาย (ลดน้ำหนัก) กับคุณ - มีสูตร (เมษายน 2024).