Ranetka - นี่เป็นชื่อทั่วไปของพันธุ์ไม้แอปเปิ้ลทั้งพันธุ์ซึ่งเป็นผลมาจากการเลือกพันธุ์ยอดนิยมของต้นแอปเปิ้ลในยุโรปที่มีต้นไซบีเรียแบล็กเบอร์รี่ที่ทนต่อความหนาวเย็น ผลจากการผสมพันธุ์ข้ามคือต้นแอปเปิ้ลที่เติบโตน้อยเหมาะสำหรับสภาพอากาศที่รุนแรงและโดดเด่นด้วยผลผลิตที่สูง
แต่น่าเสียดายที่รสชาติและคุณภาพภายนอกของแอปเปิ้ลเหล่านี้ไม่ได้ช่วยให้พวกเขาได้รับการจัดเป็นพันธุ์ที่ยอดเยี่ยมพวกเขามีขนาดเล็กและเป็นปกติเปรี้ยวและเปรี้ยว ของเหล่านี้คุณสามารถทำให้ความหลากหลายของแยม, แยมและ compotes แต่ใส่อย่างมีประสิทธิภาพบนโต๊ะจะไม่ทำงาน แต่ต้นแอปเปิ้ลของพันธุ์เหล่านี้สามารถอยู่รอดได้ทั้งน้ำค้างในฤดูหนาวและน้ำค้างแข็งที่ไม่คาดคิดในฤดูใบไม้ผลิและเป็นข้อได้เปรียบหลักของพวกเขา อาจกล่าวได้โดยปราศจากการพูดเกินจริงว่า Ranetki เป็นแอปเปิ้ลสำหรับไซบีเรียและฟาร์อีสท์
- Dobrynya
- ยาว
- ทอง
- สีแดง
- Laletin
- ราสเบอร์รี่
- สีม่วง
- ไซบีเรีย
- ไฟฉาย
- สีเหลืองอำพัน
Dobrynya
ความหลากหลายนี้เนื่องจากการปรากฏตัวของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ Krasnoyarsk มีผลผลิตสูง (สามารถเก็บผลไม้ได้ถึง 50 กิโลกรัมจากต้นหนึ่งต้นในช่วงฤดู) และเช่นเดียวกับสมาชิกทุกคนของพืชมีความแข็งกระด้างในช่วงฤดูหนาว ในข้อดีอื่น ๆ ของ Dobrynya ควรกล่าวด้วยว่าต้นแอปเปิ้ลนี้เกือบจะไม่ได้รับผลกระทบจากการตกใจนอกจากนี้ยังทนต่อความแห้งแล้งได้ดีและเจริญเติบโตได้ดี
การเก็บเกี่ยวครั้งแรก Dobrynya ให้ที่อายุสี่สุกจะเกิดขึ้นในช่วงต้นเดือนกันยายน แอปเปิ้ลของความหลากหลายนี้มีอายุการเก็บรักษาค่อนข้างยาว - ภายใต้เงื่อนไขที่จำเป็นพวกเขาสามารถรักษาคุณภาพของพวกเขาจนกว่าจะสิ้นสุดฤดูหนาว
ข้อเสียของพันธุ์รวมถึงความจริงที่ว่าต้นไม้แสดงให้เห็นผลผลิตสูงของต้นไม้: ทุกๆ 3 ปีต้นแอปเปิ้ล "พัก"
ผลไม้ Dobrynya มีรูปร่างเป็นรูปกรวยเล็กน้อยซี่โครงสีผิวเป็นสีม่วงเกือบหนึ่งมิติเยื่อกระดาษเป็นสีเขียวบางครั้งมีเส้นเลือดแดง แอปเปิ้ลเหล่านี้มีรสฉ่ำและหนาแน่น แต่มีรสชาติเปรี้ยวเปรี้ยวและมีขนาดเล็กมาก (น้ำหนักของพวกเขาน้อยกว่า 10 กรัม) ดังนั้นจึงใช้เป็นวัตถุดิบหลักในการแปรรูป ส่วนใหญ่มาจากน้ำบีบ Dobrynia
ยาว
ต้นแอปเปิ้ลเป็นเวลานานอาจจะคำอธิบายคล้ายกับต้นแอปเปิ้ลสวรรค์ที่ยอดเยี่ยม: ต้นไม้ขนาดเล็กที่มีมงกุฎกว้างปกคลุมไปด้วยความยาวตามความยาวทั้งหมดของหลายสาขาด้วยดอกไม้สีขาวขนาดใหญ่และต่อมา - แอปเปิ้ลสีแดงขนาดเล็กหรือสีแดงสีเหลืองขนาดเล็ก
พันธุ์นี้มีพันธุ์ในอเมริกาในปี 1917 แต่รัสเซีย Sibirka เป็นพื้นฐานสำหรับการเลือก ในรัสเซียพันธุ์นี้เรียกว่า Kitayka เช่นเดียวกับ Lilivischy Apple เนื่องจากใบของมันมีลักษณะเหมือนต้นพลัมและผลไม้เล็ก ๆ ที่มีรูปไข่ยาวคล้ายกับพลัม ชื่อหลักของพันธุ์นี้ยังได้รับรูปทรงยาว "ยาว" ของผลไม้
ต้นแอปเปิ้ลยาวไม่สูงกว่าห้าเมตร กิ่งก้านของต้นเป็นเส้นตรงเงยหน้าขึ้นมอง
ผลไม้เช่นเดียวกับพืชขนาดเล็กอื่น ๆ น้ำหนักของแอปเปิ้ลมักจะเป็น 11-16 กรัม (มี แต่ชนิดแอปเปิ้ลเป็นเวลานานซึ่งมีผลไม้ขนาดใหญ่) ผิวเรียบเนียนแดงด้วยโทนสีน้ำเงิน เนื้อของแอปเปิ้ลมีสีครีมสีเหลืองในภายหลังและโครงสร้างที่หนาแน่นซึ่งในที่สุดจะกลายเป็นนุ่มและร่วน
ข้อเสียเปรียบหลักของแอปเปิ้ลเป็นเวลานาน - อายุการเก็บรักษาสั้นมาก คุณสามารถกินได้เพียงไม่กี่สัปดาห์หลังการเก็บเกี่ยว (ในที่เย็นและมืดผลไม้สามารถเก็บไว้ได้นานสูงสุด 2 เดือน) ดังนั้นวัตถุประสงค์หลักของความหลากหลายนี้คือการแปรรูปทางด้านเทคนิค
การเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลฤดูใบไม้ร่วงช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงที่ยาวนาน ผลแรกของต้นจะเริ่มต้นเมื่ออายุ 3 ปีผลผลิตสูงมาก แต่ไม่สม่ำเสมอ ในช่วงฤดูต้นหนึ่งต้นแอปเปิ้ลจะผลิตผลไม้เฉลี่ย 175 กิโลกรัม แต่ภายใต้สภาวะที่ดีผลนี้จะเพิ่มขึ้นได้หนึ่งในสี่
ต้นไม้แอปเปิ้ลยาวเนื่องจากความต้านทานน้ำค้างแข็งสูงและไม่โอ้อวดสามารถปลูกได้ในภูมิภาคที่สวนไม่ได้เป็นจริง แม้ว่าต้นไม้แอปเปิ้ลนี้ไม่ได้เป็นแชมป์ในช่วงฤดูหนาวที่เข้มแข็งท่ามกลางคนอื่น ๆ ก็กู้คืนได้ดีในกรณีของเปลือกน้ำfาล
ทอง
Ranetka Golden เป็นหนึ่งในต้นแอปเปิ้ลที่แข็งแรงทนทานในช่วงฤดูหนาวมากที่สุดและยังเป็นที่นิยมเนื่องจากผลผลิตสูงมาก
นี้เป็นต้นไม้แข็งแรงและทนทานสูงถึงเจ็ดเมตร
ช่วงเวลาของการออกผลเริ่มต้นด้วยสามหรือสี่ปีและมีเสถียรภาพ จากต้นไม้หนึ่งต้นมักจะเก็บได้ถึงครึ่งเซนติเมตรของผลไม้ขนาดเล็ก (5-7 ซม.) ที่มีน้ำหนัก 10-15 กรัมทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศพืชจะร่วงลงในช่วงเดือนกรกฎาคมถึงกันยายน ลักษณะเด่นของต้นไม้ชนิดนี้คือแอปเปิ้ลส่วนใหญ่จะผูกติดอยู่ที่ส่วนบนของกิ่งก้านและลากเส้นไปตามพื้นโดยให้ต้นแอปเปิ้ลมีลักษณะงดงามมาก
แอปเปิ้ล มีผิวสีทองและเนื้อฉ่ำเหลือง รสชาติมักจะเปรี้ยวและเปรี้ยว แต่บางครั้งก็หวานและเปรี้ยว ใช้เป็นหลักในการแปรรูป
เช่นเดียวกับความหลากหลายก่อนหน้านี้แอปเปิ้ลโกลเด้นแอปเปิ้ลโกลเด้นจะถูกเก็บไว้ไม่ดีมากนอกจากนี้พวกเขามีแนวโน้มที่จะสลายไม่ดีและทำให้พวกเขาไม่สามารถล่าช้ากับการเก็บเกี่ยว ข้อเสียอีกประการหนึ่งของพันธุ์คือความต้านทานต่อเชื้อที่ไม่ดี
สีแดง
Ranetka Krasnaya เป็นอีกหนึ่งแอปเปิ้ลขนาดเล็กที่เน่าเสียง่ายใช้เป็นหลักในการบีบน้ำผลไม้และน้ำซุปข้น
การเก็บเกี่ยวต้นนี้จะเริ่มต้นในช่วงต้นของการปลูกผลสม่ำเสมอมีเสถียรภาพเป็นธรรม แอปเปิ้ลสุกในทศวรรษที่ผ่านมาของเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน
ลอกออก ผลไม้ ต้นไม้ชนิดนี้มีชื่อเหมือนสีแดงเข้มซี่โครงครีมครีมฉ่ำและแป้ง รูปร่างของแอปเปิ้ลเกือบจะเป็นลูกที่ถูกต้อง รสชาติของแอปเปิ้ลสีแดงเป็นสิ่งที่ดีงามเปรี้ยวกับความรู้สึกไม่ชอบมาพากลที่เห็นได้ชัด
ฤดูหนาวที่หนาวเหน็บโดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่คนอื่น ๆ ความหลากหลายนี้ไม่โดดเด่น
Laletin
Laletino - ความหลากหลายของตลาดไม่บ่อยเกินไป ข้างนอกนี่เป็นต้นไม้เล็ก ๆ มงกุฎกลมไม่หนาเกินไป
ประโยชน์ของแอปเปิ้ล Laletino เป็นระยะแรกของการออกผล - เมื่ออายุ 2-3 ปีต้นไม้ได้ผลิตพืชผลแล้ว อย่างไรก็ตามหลังจากปีการผลิตแต่ละ Laletino มักจะ "พักผ่อน" ในช่วงปีหน้า ผลสุกเมื่อต้นเดือนกันยายน
แอปเปิ้ล ขนาดเล็กรูปร่างแบนซี่โครง ผิวเป็นสีแดงเกือบจำเจเนื้อสีชมพูมีสีหนาแน่นและฉ่ำกรอบกรอบเปรี้ยวอมหวาน
ราสเบอร์รี่
Ranetka Crimson - ตัวแทนของฤดูหนาวที่แข็งแกร่งมากของสายพันธุ์
ความแตกต่างในช่วงต้นของการฟักทอง (ประมาณปีที่สามหลังจากที่ขึ้นฝั่ง) ผลผลิตสูงและมีเสถียรภาพ แอปเปิ้ลสุกในช่วงครึ่งแรกของเดือนกันยายน
ผลไม้ ต้นแอปเปิ้ลนี้มีขนาดเล็กแม้สำหรับเปลือกหอยน้อยกว่า 10 กรัมมีรูปร่างคล้ายกับพลัม ชื่อของความหลากหลายเป็นเพราะสีของเปลือกของแอปเปิ้ลคุณสมบัติลักษณะของมันยังเป็นสีฟ้าบานเด่นชัด เนื้อมีรสหวานชุ่มฉ่ำมีสีชมพูและรสหวานอมเปรี้ยว แอปเปิ้ลไม่แตกต่างกันในเรื่องคุณสมบัติของเครื่องปรุงรสสูงและใช้เป็นวัตถุดิบในการเตรียมการเตรียมต่างๆ
ประโยชน์ของแอปเปิ้ลเหล่านี้สามารถเรียกยกเว้น อายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน ในที่เย็น crunkley raznetka สามารถนอนได้โดยไม่ทำให้เสียจนฤดูใบไม้ผลิ
สีม่วง
ท่ามกลางมั่งคั่งทั้งหมดมันเป็นสีม่วงที่เป็นช่วงฤดูหนาวที่หลากหลายมากที่สุดบึกบึน นอกจากนี้ยังอ่อนแอต่อการถูกแดดเผาในฤดูใบไม้ผลิและเช่นเดียวกับสมาชิกคนอื่น ๆ ของสายพันธุ์นั้นมีผลตอบแทนสูง
ผลของต้นไม้มาตอนอายุสองหรือสามปีการเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในช่วงต้นเดือนกันยายน มีความเป็นไปได้ที่จะเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลได้ถึงหนึ่งแอ็กเซสจากต้นเดียวในปีที่มีการผลิตอย่างไรก็ตามการทำภูมิคุ้มกันที่สูงไม่เสถียรทำให้มีระยะเวลาเริ่มปรากฏตัวขึ้นอย่างชัดเจนเมื่ออายุมากขึ้น
เม็ดสีม่วงเป็นต้นไม้ทรงสูงพอสมควร ช่วงชีวิตของเขาคือสามสิบปีหรือมากกว่า
ผลไม้ เล็ก (ประมาณ 9 กรัม) บี้เล็กน้อย ผิวมีสีแดงสม่ำเสมอเนื้อเป็นฉ่ำความหนาแน่นปานกลางสีครีม แอปเปิ้ลมีรสชาติเปรี้ยวรสลักษณะของตลาดที่ช่วยให้พวกเขาที่จะใช้หลักในรูปแบบการประมวลผล นอกจากนี้ผลไม้ที่เก็บได้ไม่ดีมาก (สูงสุด - สองเดือน)
ไซบีเรีย
ต้นแอปเปิ้ล Sibiryachka (ชื่อทันสมัยคือความงามของ Steppe) อธิบายโดยคำอธิบายเป็นพันธุ์อื่น ๆ ของ rannet
ต้นผลมาจากปีที่สามหรือสี่ผลผลิตไม่สูงเท่ากับของตลาดอื่น ๆ แต่ต้นไม้ไม่ด้อยกว่าในฤดูหนาวที่แข็งกระด้างต่อ congeners ไซบีเรียเป็นจริงไม่ได้เป็นโรคโดยเฉพาะอย่างยิ่งตกสะเก็ด
แอปเปิ้ล ขนาดค่อนข้างใหญ่ (บางครั้งถึง 20 กรัม) มีรูปร่างเป็นรูปทรงกลมเล็กน้อยในแนวนอนโดยมีช่องทางขนาดเล็ก เปลือกของผลไม้มีสองสี - สีเหลืองและปกสีแดง เนื้อครีมสีฉ่ำเปรี้ยวหวาน กับการขาดความชุ่มชื้นในช่วงของการสุกของผลไม้ในรสชาติของแอปเปิ้ล, ขมทราบจะปรากฏขึ้น
การเก็บเกี่ยวของไซบีเรียสุกในช่วงปลายฤดูร้อนและสามารถเก็บไว้ได้นานถึงสามเดือนขึ้นอยู่กับเงื่อนไขที่จำเป็น (ห้องเย็น)
ของคนอื่น ๆ ผู้หญิงไซบีเรียสามารถโดดเด่นด้วยน้ำปริมาณมากที่มีอยู่ในผลไม้ เช่นเดียวกับตัวแทนอื่น ๆ ของชนิดแอปเปิ้ลเหล่านี้ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการประมวลผลในมันฝรั่งบดและน้ำผลไม้พวกเขามักจะผสมกับแครอทและฟักทอง
ไฟฉาย
การเติบโตที่ค่อนข้างปานกลางนี้เป็นผลมาจากความพยายามของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ Krasnoyarsk
เนื้อไม้ รูปทรงปิรามิดแคบไม่หนาเกินไป การเก็บเกี่ยวเริ่มขึ้นในช่วงต้นเดือนกันยายนช่วงเวลาของการออกผลเริ่มต้นเมื่ออายุสามปีผลตอบแทนของต้นอ่อนมีเสถียรภาพพอสมควร แต่เมื่ออายุความผันผวนที่รุนแรงเริ่มขึ้น ด้วยต้นไม้หนึ่งต้นต่อฤดูกาลภายใต้สภาพแวดล้อมปานกลางคุณสามารถรับผลไม้ได้ถึง 20 กิโลกรัม
แอปเปิ้ล ขนาดเล็กโดยเฉลี่ย 15 กรัมรูปไข่ (จึงชื่อ) เรียบด้วยการสัมผัส เปลือกมีสี crimson สดใสซึ่งจะกลายเป็นอิ่มตัวมากขึ้นในระหว่างการจัดเก็บ เนื้อมีสีเหลืองอมชมพูมีเส้นเลือดแดงไม่หนาแน่น แต่เป็นพิเศษฉ่ำ รสชาติของแอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยวเกือบไม่มีรส
ประโยชน์ของแอปเปิ้ลคือพวกเขาไม่มีคุณสมบัติที่จะตกจากต้นไม้และมีการขนส่งค่อนข้างดี อย่างไรก็ตามสามารถจัดเก็บได้ไม่เกินสองเดือน
แอปเปิ้ลของความหลากหลายของไฟฉายมีกรดแอสคอร์บิกจำนวนมากและมีคุณสมบัติที่ดีเยี่ยมในการบรรจุกระป๋องเนื่องจากมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อเตรียมน้ำผลไม้และมันฝรั่งบดรวมถึงการเตรียมอาหารอื่น ๆ สามารถนำมาใช้ใหม่ได้
ไฟฉายเป็นเกรดฤดูหนาวที่ยิ่งใหญ่ของพันธุ์ ต้นไม้สามารถทนต่อการลดอุณหภูมิได้ต่ำกว่า 40 องศาและแม้แต่ในช่วงที่มีน้ำค้างในช่วงออกดอกเกือบครึ่งหนึ่งของพืชจะได้รับการเก็บรักษาไว้ต้นแอปเปิ้ลนี้ยังฟื้นตัวได้ดีหลังจากแช่แข็งและไม่ได้รับผลกระทบจากการตกเลือด อย่างไรก็ตามความแห้งแล้งจะเลวร้ายยิ่งกว่าความหนาวเย็น
สีเหลืองอำพัน
Ranetka Ambernaya เนื่องจากต้นกำเนิดของมันเรียกว่าอัลไต
นี่คือรูปทรงของต้นไม้เสี้ยมสูงกว้างและสูงมาก อายุการใช้งานยาวนานถึง 30 ปีผลไม้เริ่มขึ้นในปีที่สามและเป็นที่น่าสังเกตสำหรับความอุดมสมบูรณ์และความมั่นคง
แอปเปิ้ลสุกในช่วงครึ่งแรกของเดือนกันยายนเวลาเก็บเกี่ยว - ประมาณหนึ่งเดือน
มวลผลไม้ แอมเบอร์ไม่เกิน 10 กรัมแอปเปิ้ลมีลักษณะเป็นรูปลูกและมีซี่โครงสีผิวเป็นสีเหลือง เนื้อยังเป็นสีเหลืองหนาแน่นและฉ่ำ
รสชาติของแอปเปิ้ลไม่สูงเกินไปพวกเขามีกรดตามปกติและฝาดสำหรับขนมขบเคี้ยว ใช้เป็นวัตถุดิบหลักในการทำน้ำผลไม้เครื่องปรุงต่างๆแยม
แอมเบอร์ - แอปเปิ้ลที่อุดมด้วยฤดูหนาว แต่แตกต่างจากทุ่งหญ้าอื่น ๆ พันธุ์นี้ไม่เสถียรกับโรคต่างๆส่วนใหญ่เป็นต้นแอปเปิ้ลที่ประสบจากโรคราน้ำค้างเน่าผลไม้และแมลงเมือก
Ranetki - ต้นแอปเปิ้ลที่ไม่แข็งและน้ำค้างแข็งไม่แข็งตัว
พวกเขาสามารถปลูกได้ในสภาพอากาศไม่เหมาะกับการทำสวนด้วยฤดูหนาวที่หนาวเย็นและใช้เป็นสต็อกสำหรับต้นไม้แอปเปิ้ลที่ไม่แข็งแรง