อะไรเป็นประโยชน์น้ำผึ้งน้ำผึ้ง: คุณสมบัติยาและข้อห้าม

น้ำผึ้ง - ผลิตภัณฑ์ที่มีค่าที่สุดซึ่งเป็นที่คุ้นเคยกับเกือบทุกคน ทุกคนรู้ดีว่าเป็นประโยชน์ แต่คนจำนวนมากไม่ทราบถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และผลลัพธ์ที่เป็นบวกที่สามารถทำได้โดยใช้น้ำผึ้งอะคาเซีย

คำอธิบายโดยย่อของน้ำผึ้งอะคาเซีย

ตามผึ้งมืออาชีพน้ำผึ้งสามารถเป็นได้ทั้งสีเหลืองและสีขาว - ในธรรมชาติมีสีเหลืองและสีขาวน้ำผึ้งพืช (Robinia) พวกเขาไม่แตกต่างกันในลักษณะที่เป็นประโยชน์ แต่น้ำผึ้งสีขาวเป็นทินเนอร์ในรสชาติ ลักษณะภายนอกของน้ำผึ้งอะคาเซีย: ใส, เบา, มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและกลิ่นดอกไม้ที่บอบบาง แทบไม่ตกผลึก - ที่สุดของพันธุ์ทั้งหมด (เกือบหนึ่งปี) ยังคงเป็นของเหลว อย่างไรก็ตามหลังจากการตกผลึกจะกลายเป็นสีขาวนวล น้ำผึ้งมะเขือเทศมีกลิ่นที่น่ารื่นรมย์เบา ๆ ห่อหุ้มด้วยกลิ่นวานิลลา

น้ำผึ้ง Acacia: แคลอรี่, วิตามิน, แร่ธาตุ

น้ำผึ้ง Acacia มีไม่เพียง แต่วิตามิน A, B, E, H, K แต่ยังมีองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์มากมาย:

• แอสคอร์บิค, นิโคติน, โฟลิค, กรด pantothenic;
• ฟรุกโตส (42%);
• กลูโคส;
• ฮอร์โมนพืช;
• กรดอินทรีย์ชนิด;
• flavonoids;
• สารประกอบไนโตรเจน
• mono- และ polysaccharides;
• โพแทสเซียมเหล็กแคลเซียมสังกะสีฟอสฟอรัสและแร่ธาตุอื่น ๆ
• ทองแดง, โครเมียม, อะลูมิเนียม, แมงกานีส, โบรอน, ลิเธียม, นิกเกิล, ไทเทเนียม, ซิลิคอน

นอกจากนี้น้ำผึ้งไม่ได้มีไขมันแม้ว่าจะไม่แตกต่างกันในเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ (64 กิโลแคลอรีต่อช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง)

100 กรัมของผลิตภัณฑ์ประกอบด้วย:

• โปรตีน - 0.7 กรัม;
• คาร์โบไฮเดรต - 81.8 กรัม;
• เส้นใยอาหาร - 0.2 กรัม;
• เซลลูโลส - 0.3 กรัม;
• น้ำ - 17 กรัม

วิธีการตรวจสอบคุณภาพและความเป็นธรรมชาติของน้ำผึ้งอะคาเซีย

สำหรับการจำแนกน้ำผึ้งโดยใช้พารามิเตอร์ต่างกัน ประการแรกทุกประเภทของน้ำผึ้งจะแบ่งออกเป็นธรรมชาติและประดิษฐ์ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมีสีเด่นชัดมีฟองอากาศเกสรและส่วนประกอบอื่น ๆ แต่รสชาติของน้ำผึ้งธรรมชาติขึ้นอยู่กับสภาพธรรมชาติเนื้อหาของลมพิษ ฯลฯ

รูปแบบของน้ำผึ้งธรรมชาติคือ:

1. เซลล์ - ที่เรียกว่าน้ำผึ้งดิบ ถือว่าเป็นสิ่งที่สะอาดที่สุด นอกจากนี้ขี้ผึ้งในองค์ประกอบของมันสามารถรับประทานได้
2. หยาบ นอกเหนือจากขี้ผึ้งแล้วยังอาจรวมถึงละอองเกสรและผลิตภัณฑ์พลอยได้อีกด้วย
3. ของเหลว กรองน้ำผึ้ง การพาสเจอร์ไรซ์มักใช้เพื่อลดโอกาสในการตกผลึก
4. แห้ง - ในรูปของเม็ดเกล็ดหรือผง มีน้อยมากและมักมีสารเติมแต่งพิเศษ
5. ก้อน ตามกฎแล้วเป็นน้ำผึ้งเหลวที่มีชิ้นส่วนของรังผึ้ง
6. สารประกอบหนาแน่นที่ตกผลึก - หวาน

นอกจากนี้น้ำผึ้ง Monoflora ยังมีความโดดเด่นด้วยเมื่อน้ำทิพย์ของโรงงานหลักไม่น้อยกว่า 51% ใช้สำหรับการผลิต ถ้าเก็บน้ำผึ้งจากพืชน้ำผึ้งชนิดต่างๆเรียกว่า polyflory แต่น่าเสียดายที่เมื่อเลือกน้ำผึ้งอะคาเซียมันง่ายมากที่จะทำผิดพลาดไม่ตกผลึกเป็นเวลานานในรูปแบบใหม่ซึ่งเป็นสิ่งที่นักธุรกิจไม่เป็นธรรมใช้เพิ่มองค์ประกอบต่าง ๆ ในน้ำผึ้ง (ชอล์กแป้ง ฯลฯ )และยังสามารถหาซื้อน้ำผึ้งธรรมชาติได้หากคุณรู้วิธีตรวจสอบ

ดังนั้นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติของปลอมจะช่วยในการแยกแยะ:

1. สี น้ำผึ้งอะครีลิคสดควรเป็นสีเหลืองหรือสีขาวโดยไม่มีความขุ่นและตะกอนมากเกินไป
2. รสชาติ ผลิตภัณฑ์นี้มีกลิ่นเบา แต่ไม่คมและมีรสยาวไม่ให้ความขม ของปลอมไม่มีกลิ่นและรสชาติเหมือนน้ำหวาน
3. เนื้อผ้า น้ำผึ้งธรรมชาติมีเนื้อละเอียดอ่อน เมื่อถูดูดซึมเข้าสู่ผิวได้อย่างรวดเร็ว เนื้อปลอมเป็นสิ่งที่ยากถ้าถูระหว่างนิ้วมือของคุณเช่นน้ำผึ้งม้วนเป็นก้อน
4. ความเหนียว คุณสามารถใส่น้ำผึ้งลงไปแล้วดึงออก ถ้าน้ำผึ้งเป็นธรรมชาติมันจะไปถึงไม้กายสิทธิ์และเมื่อด้ายแบ่งมันจะจมกับพื้นผิวก็จะฟอร์มเนินเขาซึ่งจะได้ออกด้วยเวลา น้ำผึ้งปลอมจะระบายน้ำหรือหยดจากไม้
5. ไอโอดีน ถ้าแป้งหรือแป้งเพิ่มเข้าไปในน้ำผึ้งผลิตภัณฑ์จะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินเมื่อเพิ่มฮาโลเจน คุณสามารถใช้ไอโอดีนแทนแอมโมเนีย หากมีแป้งอยู่ในผลิตภัณฑ์สารละลายน้ำผึ้งจะเปลี่ยนเป็นสีขาวและมีตะกั่วสีน้ำตาลปรากฏที่ด้านล่าง
6. น้ำส้มสายชู จะช่วยจดจำการปรากฏตัวของชอล์กในผลิตภัณฑ์การเพิ่มขนาดเล็กของน้ำส้มสายชูจะทำให้เกิดเสียงฟ่อ เพื่อกำหนดความเป็นผู้ใหญ่ของน้ำผึ้งช้อนจะลดลงในนั้นและพวกเขาก็เริ่มที่จะหมุนมัน ถ้าน้ำผึ้งยังไม่โตก็จะหยดช้อนออกขณะที่น้ำผึ้งจะห่อเหมือนริบบิ้น

เก็บน้ำผึ้งอะคาเซียอย่างเหมาะสม

เพื่อให้น้ำผึ้งอะคาเซียรักษาสมบัติการรักษาได้ต้องเก็บไว้ในที่มืดสนิท ภาชนะแก้วที่มีฝาปิดแน่นกระชับเหมาะสมกับการจัดเก็บ น้ำผึ้งปิดอย่างหลวม ๆ จะเปลี่ยนแปลงน้ำหนักและปริมาณน้ำที่เฉพาะเจาะจง เมื่อเก็บน้ำผึ้งไว้ในภาชนะที่เปิดในที่แห้งน้ำที่อยู่ในนั้นจะลดลง 13-15% และน้ำหนักจะลดลง 4-5% ในห้องที่เปียกชื้นน้ำผึ้งเปิดในทางตรงกันข้ามดูดซับความชื้น ดังนั้นที่ความชื้น 60%, น้ำผึ้งผู้ใหญ่สามารถกลายเป็นน้ำและเป็นปกติเปรี้ยว ในห้องที่แห้งน้ำผึ้งสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิใด ๆ แต่ในห้องที่มีความชื้นสูงอุณหภูมิจะต้องไม่สูงกว่า +10 องศาเซลเซียส เมื่อจัดเก็บคุณควรคำนึงถึงคุณสมบัติของน้ำผึ้งเช่นการดูดซึมของกลิ่นเพื่อให้พื้นที่จัดเก็บควรสะอาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งควรหลีกเลี่ยงเพื่อนบ้านเช่นกะหล่ำปลี, ผัก, ปลาชนิดหนึ่ง, น้ำมันก๊าด

ภาชนะที่เหมาะสำหรับการจัดเก็บน้ำผึ้งคือไม้ (โดยเฉพาะมะนาว) ในเวลาเดียวกันมีความจำเป็นที่จะต้องคำนึงถึงว่าต้นไม้ต้นสนจะมอบผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอมเรซิ่นแอสเพนจะทำให้มันขมและโอ๊กจะทำให้การเปลี่ยนสี ในสภาพที่เหมาะสมน้ำผึ้งสามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลาหนึ่งปีหลังจากนั้นจะสูญเสียสมบัติการรักษาหายไปบางส่วน

สมบัติการรักษาและประโยชน์ของน้ำผึ้งอะคาเซีย

การใช้งานของน้ำผึ้งขึ้นอยู่กับคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ หลายคนได้ใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในการแพทย์ทางเลือก วันนี้สมบัติการรักษาของน้ำผึ้งอะคาเซียได้รับการศึกษาอย่างละเอียดถี่ถ้วนและถูกต้องยิ่งขึ้นวางไว้เสมอกับยาธรรมชาติที่ใช้งานได้มากที่สุด

มีสาเหตุหลายประการว่าทำไมน้ำผึ้งควรจะอยู่ในบ้านของทุกคน:

• เนื่องจากองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของน้ำผึ้งเป็นตัวแทนต้านเชื้อแบคทีเรียไวรัสและเชื้อราที่มีประสิทธิภาพ
• ปริมาณเหล็กสูงมีผลดีต่อสุขภาพของคนที่เป็นโรคโลหิตจางเพิ่มฮีโมโกลบินปรับปรุงตัวบ่งชี้คุณภาพเลือดเสริมสร้างความเข้มแข็งของหลอดเลือดและลดความดัน
• น้ำผึ้งมีผลดีต่อระบบทางเดินหายใจและเป็นที่แนะนำสำหรับการรักษาเกือบทุกโรคที่เกี่ยวข้องกับอวัยวะระบบทางเดินหายใจ (สามารถใช้เป็นสูดดมและภายใน);
• ฟรุคโตสช่วยให้คุณสามารถใช้น้ำผึ้งในโรคเบาหวาน
• ธาตุช่วยส่งเสริมการย่อยอาหารช่วยในการฟื้นฟูของกระเพาะอาหาร (ในการรักษาแผล);
• เนื่องจากมีปริมาณแคลเซียมสูงน้ำผึ้งช่วยเพิ่มสภาวะของเล็บและฟัน
• ช่วยในการรักษาต้อกระจกต้อหินโรคตาแดง
• ช่วยให้มีแผลเปื่อย, neurodermatitis, แผล, แผลและโรคผิวหนังอื่น ๆ ;
• ใช้น้ำผึ้งและยาโป๊ - มันเพิ่มกิจกรรมของอสุจิ;
• เสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจทำความสะอาดท่อน้ำดีและตับ
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและระบบประสาท - ทำให้นอนหลับสบายขึ้นช่วยลดการยับยั้งการกระวนกระวาย

และนี่ไม่ใช่รายการทั้งหมดของลักษณะที่เป็นบวก ในการแพทย์พื้นบ้านถือว่าดีกว่าในการใช้ยาธรรมชาติและในทางปฏิบัติพวกเขาพิสูจน์ว่ามีอะไรที่เป็นประโยชน์ต่อน้ำผึ้งอะคาเซีย

ผู้ใหญ่สามารถกินได้ 100-150 กรัมต่อวันทำให้อัตรานี้ลดลงเป็นหลายเท่า ควรรับประทานผลิตภัณฑ์นี้ก่อนรับประทานอาหาร (1.5-2 ชั่วโมง) หรือ 3 ชั่วโมงหลังอาหาร ขอแนะนำให้ดื่มน้ำอุ่นด้วยน้ำอุ่นชาหรือนม

การใช้น้ำผึ้งอะคาเซียในยาแผนโบราณ

น้ำผึ้งเป็นกลิ่นอันเดียวที่ใช้ในอาหารลดน้ำหนัก เขานำประโยชน์ที่ไม่ต้องสงสัยว่าเป็นสารเติมแต่งในผลิตภัณฑ์นมหมัก นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้มันในสลัดต่างๆเพิ่มไปยัง puddings และ porridges อย่างไรก็ตามมีข้อ จำกัด - ไม่เกิน 2 ช้อนต่อวัน

สำหรับโรคระบบทางเดินหายใจ

คุณสมบัติในการผ่อนคลายและต้านการอักเสบของน้ำผึ้งอะคาเซียจะช่วยลดอาการไอ หลังจากที่ทุกเมื่อเข้าสู่ร่างกายน้ำผึ้งทำหน้าที่ในรูปของ dextromethorphan (สารที่ใช้งานในยาแก้ไอ) นอกจากนี้ยาหวาน "wraps" คอด้วยฟิล์มป้องกันจึงป้องกันไม่ให้เกิดการระคายเคือง

เด็กที่ป่วยบ่อยๆขอแนะนำให้ทานน้ำผึ้งเป็นประจำทุกวัน เวลาที่ดีที่สุดที่จะได้รับส่วนผสมหวานคือก่อนนอนครึ่งชั่วโมง ในกรณีที่อาการเจ็บคอและปากอักเสบด้วยน้ำและน้ำผึ้งให้ล้างคอและช่องปากให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้วิธีนี้จะกำจัดเชื้อโรคที่ทำให้เกิดโรคได้ ในสารละลายคุณสามารถเพิ่มสารสกัดจากดอกคาโมไมล์หรือโซดาได้ หากนมและไขมันแบล็กเจอร์ถูกเพิ่มเข้าไปในส่วนประกอบนี้แทนน้ำก็สามารถนำมารับประทานเพื่อรักษาโรคหลอดลมอักเสบ

คุณสามารถกินไอน้ำมูกอักเสบจากโรคหลอดลมอักเสบและโรคปอดบวมได้สามครั้งต่อวัน 600 กรัมของน้ำผึ้งผสมกับใบว่านหางจระเข้บด (แก้ว) เพิ่มส่วนผสมของดอกลินเดนใบเบิร์ชและน้ำมันมะกอก 100 กรัม

ประโยชน์ของน้ำผึ้งอะคาเซียสำหรับดวงตา

น้ำผึ้งมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาโรคตา เมื่อตาแดง 25 กรัมน้ำผึ้งละลายในน้ำเดือด 200 มล. และล้างด้วยน้ำยาบ้วนปากนี้ ขั้นตอนดำเนินการในตอนเช้าและตอนกลางคืนไม่เกิน 30 วัน คุณสามารถใช้น้ำยาล้างตาที่ทำจากน้ำผึ้งสำหรับการอักเสบตา

มีความดันโลหิตสูง

ด้วยความดันที่เพิ่มขึ้นให้ผสมแก้วน้ำผึ้งอะคาเซียกับแก้วน้ำมะนาวแก้วน้ำบีทรูทและน้ำมะนาว คุณจำเป็นต้องใช้ยานี้เป็นเวลาหนึ่งเดือนก่อนมื้ออาหาร สามารถลดความดันโลหิตได้เพียงแค่ใช้เวลา 1-2 ชั่วโมงอย่างสม่ำเสมอช้อน - ความดันในกรณีนี้จะค่อยๆลดลง

วิธีการใช้น้ำผึ้งอะคาเซียในด้านความงาม

เนื่องจากน้ำผึ้งเป็นสารให้ความชุ่มชื่นที่ดีจึงสามารถใช้เป็นส่วนประกอบเพิ่มเติมสำหรับแชมพูยาหม่องและครีมบำรุงผิว และคุณสมบัติในการต้านเชื้อจุลินทรีย์ทำให้ส่วนประกอบสำคัญในเครื่องสำอางค์ นอกจากนี้น้ำทิพย์ (ไม่ได้สำหรับอะไรได้รับการพิจารณาเครื่องดื่มของพระเจ้า) - องค์ประกอบต่อต้านริ้วรอยที่นิยม

มาสก์น้ำผึ้งต่อไปนี้มีประสิทธิภาพ:

1. สำหรับเส้นผม ½ถ้วยน้ำผึ้งและ¼ถ้วยน้ำมันมะกอกผสม ทาลงบนเส้นผมที่มีความยาวประมาณ 30 นาที ล้างออกด้วยน้ำอุ่นและแชมพู
2. รังแค ก่อนล้างน้ำจะใช้น้ำผึ้ง 10% ผสมกับหนังศีรษะเป็นเวลา 3 ชั่วโมง ทำซ้ำเป็นเวลา 2 สัปดาห์ คุณสามารถใช้องค์ประกอบนี้สำหรับโรคผิวหนังและโรคเชื้อรา
3. สำหรับร่างกาย 5 ช้อนโต๊ะ ช้อนของน้ำผึ้งอะคาเซีย, 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันกุหลาบและ 2 ผสมน้ำมันอัลมอนด์ถ้วย ทาลงบนผิวแห้งด้วยการนวด
4. สำหรับใบหน้า 3 ช้อนชาน้ำผึ้ง 1 ช้อนชาน้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะช้อนอัลมอนด์ผงผสมในภาชนะที่ไม่ใช่โลหะ ลูบไล้ผิวด้วยการเคลื่อนไหวที่เบา (หลักการขัดผิว) และล้างออกด้วยน้ำอุ่น
5. ซักผ้า ในน้ำ 1 ลิตรให้ละลายน้ำผึ้งและช้อนชาล้างหน้าด้วยน้ำสะอาด สารละลายดังกล่าวจะช่วยให้ผิวมีโภชนาการเพิ่มขึ้นปรับปรุงสีและลดการระคายเคืองและการอักเสบ
6. ในเครื่องสำอางค์ผลิตภัณฑ์ผึ้งและน้ำผึ้งใช้สำหรับการบีบอัด เพื่อกำจัดเดือดแผลและต้มพวกเขาจะใส่เป็นเวลา 20 นาทีผ้าจุ่มลงในน้ำผึ้งโซลูชัน (1 ช้อนโต๊ะของน้ำผึ้งต่อถ้วยดอกลินเดน)
7. หน้ากากต่อต้านริ้วรอย น้ำผึ้งผสมกับน้ำผึ้งผสมกับน้ำมันมะกอกและทาลงบนผิว แทนน้ำมันสำหรับผิวมันน้ำผึ้งควรจะผสมกับไข่ขาวและสำหรับผิวธรรมดาที่มีข้าวต้มกล้วย เก็บหน้ากากไว้ 20 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น (เพื่อไม่ให้เกิดความเหนียว) เป็นที่พึงปรารถนาที่จะโทนผิวด้วยการแก้ปัญหาของดาวเรืองหรือดอกคาโมไมล์

การใช้น้ำผึ้งอะคาเซียในโรคผิวหนัง

การฆ่าเชื้อและคุณสมบัติต้านการอักเสบช่วยให้สามารถใช้น้ำผึ้งในการรักษาโรคผิวหนังได้ สำหรับ neurodermatitis, กลากและแม้แต่โรคสะเก็ดเงินโลชั่นน้ำผึ้งและครีมจากนั้นจะใช้

ข้อห้ามและอันตรายที่เป็นไปได้จากน้ำผึ้งอะคาเซีย

แม้ว่าน้ำผึ้งจะนำมาซึ่งผลประโยชน์ที่ไม่อาจปฏิเสธได้ แต่ก็อาจทำให้เกิดอันตรายได้ ตัวอย่างเช่นน้ำผึ้งเป็นอย่างเด็ดขาดไม่แนะนำให้ใช้ในกรณีที่เกิดอาการแพ้กับผลิตภัณฑ์ผึ้งเนื่องจากอาจทำให้เกิดอาการน้ำมูกไหลลมพิษปอกเปลือกอาการคันและแห้ว

นอกจากนี้คุณควรใช้น้ำผึ้งกับ:

• โรคอ้วน;
• diathesis;
• โรคเบาหวาน
• โรคปอดต่างๆ
• โรคหัวใจและหลอดเลือดอักเสบเฉียบพลัน
• หัวใจล้มเหลว
• ตับอ่อนอักเสบ;
• โรคกระเพาะเฉียบพลัน

โดยวิธีการที่หญิงตั้งครรภ์ไม่เพียง แต่สามารถกินน้ำผึ้ง แต่ยังจำเป็นต้องใช้ (แม้ว่าในปริมาณที่ จำกัด ) - คุณสมบัติเป็นประโยชน์มีผลดีไม่เพียง แต่เกี่ยวกับสุขภาพของแม่ แต่ยังบนร่างกายของทารกในอนาคต 1-2 ช้อนชาน้ำผึ้งอะคาเซียต่อวันจะช่วยป้องกันการเกิดการกระชากของฮอร์โมนกระชากระคายเคืองและระคายเคืองต่อการตั้งครรภ์ นอกจากนี้ยาหวานนี้จะป้องกันโรคโลหิตจางและให้ร่างกายมีวิตามินและองค์ประกอบที่สำคัญ แต่ในระหว่างการให้นมบุตรแพทย์แนะนำให้งดเว้นจากการใช้น้ำผึ้ง

การเลือกน้ำผึ้งอะคาเซียที่เหมาะสมคุณจะได้รับสารอาหารทั้งปวงที่สามารถนำมาใช้เพื่อสุขภาพและความงามได้