ในละติจูดของเราผักชนิดหนึ่งมีการปลูกและกินไม่นานมาแล้ว อย่างไรก็ตามผักชนิดนี้กำลังได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วซึ่งอยู่ในประโยชน์รสชาติและแคลอรี่ต่ำ
เพื่อประโยชน์ของคุณคุณสามารถเพิ่มความเรียบง่ายในการดูแล ลองหาวิธีปลูกผักชนิดหนึ่งในสวน
- การเลือกหลากหลาย
- ปลูกต้นผักชนิดหนึ่ง
- เวลาที่ดีที่สุด
- ดินและกำลังการผลิตสำหรับต้นกล้า
- การเตรียมเมล็ดพันธุ์
- หว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้า
- ภาวะการแตกหน่อ
- ดูแลต้นกล้า
- การปรับปรุงต้นกล้า
- ปลูกต้นกล้าในที่โล่ง
- เวลาที่ดีที่สุด
- การเลือกตำแหน่งที่ตั้ง: แสงสว่างดินรุ่นก่อน ๆ
- โครงการที่เหมาะสมที่สุด
- ดูแลผักชนิดหนึ่งในทุ่งโล่ง
- รดน้ำกำจัดวัชพืชและคลายตัว
- พุ่มไม้
- การใส่ปุ๋ย
- การรักษาป้องกัน
- การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาพืช
การเลือกหลากหลาย
ผักชนิดหนึ่งเป็นพืชผักที่เป็นของครอบครัวกะหล่ำปลีเป็นชนิดของกะหล่ำปลีสวน เรียกอีกอย่างว่ากะหล่ำปลีหน่อไม้ฝรั่ง ลำต้นของต้นพืชมีความสูง 60-90 ซม. ปลายก้านดอกจะถูกสร้างขึ้น
ผักที่ปลูกเพื่อการบริโภคของมนุษย์ - เช่นกะหล่ำปลี, ผักชนิดหนึ่งในการทำอาหารไม่ได้ใช้ใบ แต่ยังไม่ได้เปิดโปง พวกเขาจะบริโภคดิบในสลัดต้มทอดนึ่งเพิ่มหลักสูตรแรก omelets พาย ผักชนิดหนึ่งไปได้ดีกับเนื้อปลาเห็ดและผักอื่น ๆ
เมื่อปลูกพืชผักไม่จำเป็น ทนต่อความแห้งแล้งเป็นเวลานานอุณหภูมิสูงในระยะสั้นและทนต่อความหนาวเย็น วันนี้มีการเพาะพันธุ์กว่า 200 สายพันธุ์และลูกผสมของกะหล่ำปลีหน่อไม้ฝรั่งซึ่งมีการสุกแก่ในช่วงต้นกลางสุกและปลายสุก เราจะบอกคุณเกี่ยวกับ 10 สายพันธุ์ผักชนิดหนึ่งสำหรับวงกลาง
- ความหลากหลาย "Tonus". ช่วงต้นของวัยคือ 80-90 วัน ช่อดอกมีความหนาแน่นปานกลาง หัวมีน้ำหนักถึง 200 กรัมเหมาะสำหรับสลัดและกระป๋อง ไม่เหมาะสำหรับการจัดเก็บข้อมูลระยะยาว ผักปลอดภัยลดอุณหภูมิและทนต่อโรค
- เกรด "Fiesta" ถือว่าเกรดที่มีระยะเวลาสุกเร็ว - ทำให้สุกได้ภายใน 70 วัน หัวเป็นรูปหนึ่งน้ำหนัก 300 กรัมซึ่งแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ "Fiesta" ไม่ให้สาขาด้านโครงสร้างมีความหนาแน่นและฉ่ำมากเป็นสิ่งสำคัญ! สามารถเก็บไว้ได้นานกว่า 2 สัปดาห์ในตู้เย็น ถ้าคุณกินผักหลังจากระยะเวลาที่กำหนดอาหารเป็นพิษเป็นไปได้.
- เรียง "ลินดา". ไฮบริดสุกต้นซึ่งระยะเวลาในการสุกทำให้ 75-80 วัน หัวของพันธุ์นี้มีขนาดค่อนข้างใหญ่ประมาณ 350-400 กรัม ช่อดอกอ่อน ๆ เหมาะสำหรับการบริโภคสด
- "คนแคระ" หลากหลาย ช่วงกลางฤดูระยะเวลาเสื่อมสภาพ - 120 วัน ระยะเวลาเชื่อมโยงไปถึงคือกลางเดือนพฤษภาคม ผลไม้มีขนาดใหญ่: ตัวหลักมีน้ำหนักเฉลี่ย 400-600 กรัม, ด้านข้าง - 200 กรัมเหมาะสำหรับจัดเก็บระยะยาว (ประมาณหนึ่งเดือน) และกระป๋อง
- วาไรรัส "หลากหลาย" มันชุ่มชื้นได้อย่างรวดเร็วภายในเวลาเพียง 50 วัน น้ำหนักตัวเฉลี่ย 300-350 กรัมผลมีความหนาแน่นเฉลี่ย หลังจากการทำความสะอาดหัวใหญ่เติบโตได้ถึงเจ็ดสาขาด้าน สามารถปลูกได้ทั้งในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง
- วาไรตี้ "Comanche" พร้อมรับประทานหลังปลูก 3 เดือน ขนาดหัวใหญ่ถึง 300-350 กรัมพวกเขามีความโดดเด่นในด้านความหนาแน่นและความสามารถในการเคลื่อนย้ายได้ดี ความหลากหลายทนต่อความหนาวเย็นและความร้อน
- ความหลากหลาย "Arcadia F1". ไฮบริดสุกต้น รูปแบบความหนาแน่นเฉลี่ยของหัวรสชาติที่ดีเยี่ยม ไฮบริดเป็นลักษณะผลผลิตที่ดีและความต้านทานต่ออุณหภูมิต่ำ
- ความหลากหลาย "Monterey F1" ไฮบริดในช่วงกลางฤดู รูปแบบหัวขนาดใหญ่มาก - ถึง 2 กิโลกรัม แต่เฉพาะหลักไม่ให้สาขาด้าน ความทนทานต่อการแข็งตัวของไฮบริด
- ความหลากหลาย "Calabrese". เป็นพันธุ์กลางฤดู สร้างหัวหนาแน่นสูงหัวโตใหญ่ถึง 400 กรัมเหมาะสำหรับแช่แข็งและหมัก
- "เรือลาดตระเวน" หลากหลายชนิด ลูกผสมที่มีอัตราการสุกสูงสุดคือ 2 เดือน สร้างผลไม้ขนาดใหญ่และหนาแน่น หลังจากการตัดหัวพิมพ์หลักจะทำให้มีกระบวนการด้านข้างมาก ทนต่อสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย ผักสามารถกินสดและแช่แข็งเพื่อการบริโภคในช่วงฤดูหนาว
ปลูกต้นผักชนิดหนึ่ง
หลังจากเลือกพันธุ์ผักชนิดหนึ่งแล้วคุณจำเป็นต้องดูแลเรื่องการปลูกและการดูแลรักษาที่เหมาะสมในทุ่งโล่ง ผักปลูกสองวิธี:
- ต้นกล้า;
- nonseedlings
เวลาที่ดีที่สุด
เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกเมล็ดพันธุ์ผักชนิดหนึ่งสำหรับต้นกล้าคือช่วงครึ่งแรกของเดือนมีนาคม ต้นกล้าควรปลูกในที่โล่งที่อายุ 30-45 วันนั่นคือต้นถึงกลางเดือนเมษายน ตั้งแต่ช่วงปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคมกะหล่ำปลีสามารถปลูกได้โดยไม่มีหนอน
ดินและกำลังการผลิตสำหรับต้นกล้า
สำหรับการหว่านเมล็ดจะต้องมีกล่องที่มีความสูงอย่างน้อย 25 ซม. ด้านล่างของมันควรจะปกคลุมด้วยชั้นของการระบายน้ำ พื้นผิวสำหรับเตรียมปลูกเตรียมจากส่วนประกอบต่อไปนี้:
- สนามหญ้า
- ทราย;
- ซากพืช;
- เถ้า
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
ก่อนที่จะหว่านผักชนิดหนึ่งสำหรับต้นกล้าเมล็ดควรจะเรียงลำดับและทิ้ง คนที่ใหญ่ที่สุดถูกเลือกสำหรับการหว่านเมล็ด พวกเขาจะวางไว้สำหรับ 15-20 นาทีในน้ำร้อน หลังจากเวลานี้เมล็ดจะถูกจุ่มลงในน้ำเย็น หลังจากขั้นตอนนี้เมล็ด 12 ชั่วโมงควรอยู่ในยา "Epin" จากนั้นล้างออกด้วยน้ำแห้งและส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 1 วัน
อีกวิธีหนึ่งในการเตรียมเมล็ดคือการใส่ด่างทับทิมในสารละลายประมาณครึ่งชั่วโมงล้างออกด้วยน้ำและใช้ Albit, Agat-21, El-1 หรืออื่น ๆ ที่คล้ายคลึงกันในทางปฏิบัติ
หว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้า
ก่อนปลูกควรรดน้ำให้ดี สำหรับเมล็ดพันธุ์ให้หลุมลึก 1-1.5 ซม. เก็บระยะห่างระหว่างกัน 3 ซม. ใส่เมล็ดพันธุ์ลงในบ่อน้ำแล้วโรยด้วยดินที่โรยด้วยเบา ๆ
ภาวะการแตกหน่อ
ในห้องที่ต้นกล้างอกอุณหภูมิควรอยู่ที่ 20 องศาเซลเซียส หลังจากที่หน่อแรกปรากฏอุณหภูมิจะลดลงถึง +10 องศาเซลเซียส จากนั้นให้ปฏิบัติตามระบบการควบคุมอุณหภูมิต่อไปนี้: ถ้าอากาศแจ่มใสเครื่องหมายบนเครื่องวัดอุณหภูมิควรอยู่ที่ +16 องศาเซลเซียสในกรณีที่ไม่มีแดด - +14 องศาเซลเซียส นอกจากนี้สำหรับการงอกของต้นกล้าที่ดีและรวดเร็วจำเป็นต้องมีความชื้นสูงไม่น้อยกว่า 70% และสม่ำเสมอ แต่ไม่มากการรดน้ำ ดินต้องชื้นอย่างต่อเนื่อง แต่ไม่ได้ถูกน้ำท่วมมิฉะนั้นต้นกล้าสามารถตีโรค
ดูแลต้นกล้า
เมื่ออายุได้สองสัปดาห์ต้นกล้าจะต้องดำน้ำ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ใช้ถ้วยที่ใช้แล้วทิ้งหรือหม้อพรุ ตัวเลือกหลังเป็นที่เหมาะสมมากขึ้นเนื่องจากในหม้อพรุต้นกล้าสามารถปลูกได้ทันทีในที่โล่ง
หลังจากขั้นตอนการหยิบเมล็ดต้นกล้าจะต้องได้รับความคุ้มครองเป็นเวลาหลายวันนับจากแดดและเก็บรักษาไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิ 21 องศาเซลเซียส
หลังจากที่ต้นกล้าหยั่งรากลงควรลดอุณหภูมิในตอนกลางวันลงที่ 17 องศาเซลเซียสและเวลากลางคืนถึง 9 องศาเซลเซียส
การปรับปรุงต้นกล้า
เพื่อให้พืชเจริญเติบโตได้ดีและมีภูมิคุ้มกันที่ยอดเยี่ยมหน่อจะต้องแข็งขึ้นภายในสองสัปดาห์ก่อนที่จะลงจากที่ทิ้งถาวร เป็นเวลาหลายชั่วโมงต่อวันให้ปลูกต้นกล้าที่ถนนหรือเปิดระเบียง เพิ่มความแข็งขึ้นทุกวัน
ปลูกต้นกล้าในที่โล่ง
ต้นกล้าอ่อนจะต้องถูกย้ายไปยังสถานที่ถาวรการคำนวณเวลาได้อย่างถูกต้องและเลือกสถานที่
เวลาที่ดีที่สุด
ต้นกล้าควรมีอายุ 30-45 วันและมีใบเต็ม 4-5 ใบรวมทั้งรากที่ดี โดยปกติช่วงเวลาที่พร้อมที่จะย้ายไปอยู่ที่สถานที่ถาวรจะเริ่มขึ้นในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม อย่างไรก็ตามทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับสภาพอากาศหากสภาพอากาศที่อบอุ่นยังไม่ได้รับการยอมรับอย่างเต็มที่และมีน้ำค้างแข็งอยู่ตลอดเวลาในเวลากลางคืนเพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์ให้ปลูกกะหล่ำดอกควรเลื่อนออกไป
การเลือกตำแหน่งที่ตั้ง: แสงสว่างดินรุ่นก่อน ๆ
ผักชนิดหนึ่งรักดวงอาทิตย์ดังนั้นการปลูกมันจึงเลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและไม่ได้รับการปกป้องจากลม
แนะนำให้ดูแลองค์ประกอบของดินล่วงหน้า ในฤดูใบไม้ร่วงหินปูนปุ๋ยคอกไนเตรตโพแทสเซียมและอินทรียวัตถุในรูปของมูลสัตว์ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับแหล่งเพาะปลูกผักชนิดหนึ่งในพื้นที่เปิดสำหรับขุด ถ้าไม่ทำเช่นนั้นในฤดูใบไม้ผลิจะมีการเติมฮิวมัส (1 ถัง / 1 ตารางเมตร) ซุปเปอร์ฟอสเฟต (2 ช้อนโต๊ะ) ยูเรีย (1 ช้อนชา) และเถ้า (2 ถ้วย) ลงในหลุมเชื่อมโยงแต่ละหลุมผสมกับพื้น สำหรับกะหล่ำปลีใด ๆ และผักชนิดหนึ่งก็ไม่มีข้อยกเว้นสิ่งสำคัญคือต้องเลือกสถานที่ที่มีสารตั้งต้นที่เหมาะสมเพื่อป้องกันการติดเชื้อจากโรคและแมลง ซึ่งรวมถึง:
- แครอท;
- มันฝรั่ง;
- ปุ๋ยพืชสด;
- ถั่ว;
- แตงกวา;
- หัวหอม;
- ซีเรียล
- กะหล่ำปลี;
- หัวไชเท้า;
- มะเขือเทศ;
- ผักกาด;
- ผักชนิดหนึ่ง
โครงการที่เหมาะสมที่สุด
เป็นที่น่าพอใจในการปลูกต้นกล้าในพื้นที่เปิดโล่งในกรณีที่ไม่มีแดดภายนอก - ในสภาพอากาศที่มีเมฆมากหรือในตอนเย็น รูปแบบการเชื่อมโยงไปถึงที่ดีที่สุดคือ 35x60
กะหล่ำปลีไม่ลึกมาก - เฉพาะถึงใบแรกที่แห่งหนึ่งใน 1 ซม. รดน้ำพืชได้ดีเป็นที่พึงปรารถนาที่จะคลุมด้วยหญ้า - นี้จะรักษาความชุ่มชื้นที่จำเป็นและปกป้องดินจากวัชพืช
ดูแลผักชนิดหนึ่งในทุ่งโล่ง
การดูแลผักชนิดหนึ่งจะเป็นแบบดั้งเดิมเช่นเดียวกับพืชผักใด ๆ ในกิจกรรมต่างๆควรให้มีการรดน้ำปกติคลายการทำความสะอาดวัชพืชการพรวนดินการใส่ปุ๋ยและการป้องกันโรคและปรสิต
รดน้ำกำจัดวัชพืชและคลายตัว
กะหล่ำปลีหน่อไม้ฝรั่งมีความชุ่มชื้นมาก ควรให้น้ำอย่างน้อยหนึ่งครั้งทุกๆ 7 วัน แต่ปริมาณที่เหมาะจะเป็นช่วงรดน้ำใน 2-3 วัน เป็นการดีกว่าที่จะทำเช่นนี้ในตอนเย็นเพื่อไม่ให้เกิดการเผาไหม้ ในช่วงอากาศร้อนอุณหภูมิในการรดน้ำควรลดลงเป็นสองครั้งต่อวัน การพ่นจะเป็นประโยชน์
คุณต้องมั่นใจว่าระดับความลึกของชั้น 15 ซม. ไม่แห้ง การรดน้ำแต่ละครั้งควรเกิดขึ้นพร้อมกับการคลายตัวของดิน ความลึกของการคลาย - 8 ซม.
ถ้าดินไม่ได้ถูกคลุมด้วยหญ้าการผึ่งให้แห้งก็ควรรวมไว้ในกิจกรรมประจำ เพื่อทำลายวัชพืชควรจะอยู่ใกล้หัวกะหล่ำปลีและในบริเวณใกล้เคียง
พุ่มไม้
20 วันหลังจากที่ปลูกในพื้นที่เปิดโล่งเปิดให้ปลูกผักชนิดหนึ่ง การเจาะจะดำเนินการพร้อมกันกับการคลายดิน
การตรึงที่สองจะต้องทำแม้กระทั่งหลังจาก 10 วัน ขั้นตอนนี้จะช่วยในการสร้างกระบวนการด้านข้างมากขึ้น
การใส่ปุ๋ย
ความลับในการเก็บเกี่ยวที่ดีและหัวใหญ่อยู่ในอาหารปกติและเหมาะสม
ประมาณ 3-4 สัปดาห์หลังจากปลูกเมื่อผักมีอยู่แล้วดีขึ้นเป็นเวลาที่จะใช้ปุ๋ยครั้งแรก ครั้งแรกที่ดีกว่าที่จะเพาะกับอินทรีย์ มูลวัวที่เหมาะสม (หนึ่งส่วนต่อน้ำ 10 ลิตร) หรือมูลไก่ (1:20)
การให้นมลูกที่สองจะทำหลังจากสองสัปดาห์ ที่สามจะทำในระหว่างการก่อตัวของช่อดอก ใช้สารละลายในน้ำซุปเปอร์ฟอสเฟต 10 ลิตร (40 กรัม) โซเดียมแอมโมเนียม (20 กรัม) โพแทสเซียมซัลเฟต (10 กรัม) การเจริญเติบโตของพวกเขาสามารถกระตุ้นโดยการให้อาหารพืชกับโพแทสเซียมซัลเฟต (30 กรัม), superphosphate (20 กรัม) และแอมโมเนียมไนเตรต (10 กรัม) ละลายในน้ำ 10 ลิตร
นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งที่ดีในการปัดฝุ่นเป็นระยะ ๆ ด้วยเถ้าไม้ ขั้นตอนนี้จะมีผลสอง: มันจะทำหน้าที่เป็นปุ๋ยและจะป้องกันศัตรูพืช
การรักษาป้องกัน
เช่นผักชนิดอื่น ๆ ผักชนิดหนึ่งมีศัตรูมากมายในรูปของเชื้อโรคและศัตรูพืช
โรคที่พบมากที่สุดคือคีลา เพื่อป้องกันไม่ให้มันเป็นไปได้ที่จะปฏิบัติตามคำแนะนำเกี่ยวกับการหมุนเวียนพืชและระยะห่างระหว่างกะหล่ำในระหว่างการปลูก - ปลูกไม่ควรหนา นอกจากนี้คุณยังต้องปลูกมันฝรั่ง, มะเขือเทศ, พริก, กระเทียม, มะเขือยาวในบริเวณใกล้เคียง
การเพาะปลูกเล็กสามารถตีขาสีดำ เพื่อป้องกันโรคได้รับการรักษาด้วย "Fitosporin", "Baktofit" และยาอื่นที่คล้ายคลึงกัน นอกจากนี้ผักชนิดหนึ่งยังมีผลกระทบต่อโรคราน้ำค้างและแบคทีเรียที่ลื่นไหล มันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการฆ่าเชื้อเมล็ดก่อนปลูก เมื่อราแป้งจะช่วยเถ้าไม้ส่วนผสมของมะนาวและกำมะถันยาเสพติด "บุษราคัม"
เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อผ้าลินินให้ฉีดพ่นยาที่มีส่วนผสมของทองแดง
ของศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดคือหมัดตระกูลกะหล่ำดอกซึ่งสามารถทำลายพืชได้ เพื่อป้องกันการบุกรุกของพวกเขามีความจำเป็นที่จะครอบคลุมผ้าเชื่อมโยงไปถึงยังคงเปราะบางนอกจากนี้คุณยังสามารถโรยดินรอบกะหล่ำปลีหน่อไม้ฝรั่งกับเถ้าฝุ่นยาสูบพริกไทยเพื่อข่มขู่ศัตรูพืช คุณสามารถใช้น้ำ infusions ของยาฆ่าแมลงธรรมชาติเหล่านี้ นอกจากนี้ก่อนการก่อตัวของช่อดอกก็เป็นไปได้ที่จะใช้จัดทำ "Iskra", "Aktellik", "Foxima" บรอกโคลีสามารถโจมตีกระสุนปืน เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อพืชคุณต้องตัดเปลือกไข่และกระจายระหว่างการเพาะปลูก
ลักษณะของเพลี้ยอ่อนสามารถป้องกันได้โดยการฉีดพ่นสารจากพืชที่มีฤทธิ์ฆ่าแมลงเช่นมันฝรั่งที่มีส่วนผสมของแอชและสบู่ ในกรณีของความพ่ายแพ้ครั้งใหญ่พวกเขาใช้วิธีบำบัดโดย "Aktellik" และ "Iskra-bio"
กะหล่ำปลีบินจะหายไปหากประมวลผลโดย Corsair, Ambush, Rovikurt
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาพืช
2-3 เดือนหลังปลูก (ระยะขึ้นอยู่กับพันธุ์ที่เลือก) หน่อไม้ฝรั่งหน่อไม้ฝรั่งจะเป็นหัวช่อดอก ระยะเวลาสุกของพวกเขาเป็นไปอย่างรวดเร็วมาก - ใน 2-3 วันพวกเขาจะต้องถูกตัดออกเพื่อไม่ให้บานออก
หลังจากการตัดแต่งหัวใหญ่ภายในสองสามวันกระบวนการด้านข้างที่มีขนาดเล็กจะโตขึ้นซึ่งกินได้ ควรตัดดอกออกในตอนเช้า เวลาในการเก็บผักชนิดหนึ่งจะขึ้นอยู่กับความหลากหลาย พันธุ์ต้นไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาระยะยาว พวกเขาสามารถเก็บไว้ได้สูงสุด 7-10 วันในตู้เย็น
ต้นฤดูใบไม้ร่วงและปลายสายพันธุ์ที่เก็บรวบรวมได้ในฤดูใบไม้ร่วงสามารถเก็บไว้อีกต่อไป - ประมาณสามเดือนในห้องใต้ดินหรือในตู้เย็น
เมื่อต้องการบันทึกการเพาะปลูกในช่วงฤดูหนาวจะต้องมีการแช่แข็ง บรอคโคลี่แช่แข็งจะไม่สูญเสียคุณภาพที่เป็นประโยชน์ของพวกเขา