วิธีการปรุงอาหารมธุรสกับวอดก้าที่บ้าน: สูตร

ส่วนใหญ่ของเราคิดว่าเครื่องดื่มน้ำผึ้งเป็นวอดก้าเท่านั้นที่น้ำผึ้งจะถูกเพิ่ม แต่ความคิดเห็นนี้ส่วนใหญ่ผิดพลาด ในความเป็นจริงการเตรียมเครื่องดื่มคลาสสิกประกอบด้วยน้ำเดือดและหมักและในรูปบริสุทธิ์แล้วปริมาณแอลกอฮอล์ในเครื่องดื่มไม่เกิน 16% และเพื่อที่จะทำให้แข็งแรงขึ้นคนเริ่มเพิ่มวอดก้า (หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เจือจาง) ลงในทุ่งทานตะวัน และในบทความนี้เราจะทำความคุ้นเคยกับหลายวิธีในการทำเครื่องดื่มดังกล่าวด้วยการเพิ่มวอดก้าหรือสุราที่มีแอลกอฮอล์

กับสมุนไพร

การจัดทำสมุนไพรหอมกรุ่นตามสมุนไพรไม่ จำกัด เฉพาะส่วนผสมที่เรานำเสนอ คุณสามารถเปลี่ยนหรือลบส่วนประกอบได้โดยอิสระ - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความชอบของจินตนาการและรสนิยมของคุณ

สิ่งที่จำเป็น

ส่วนผสม:

• 120-130 กรัมของน้ำผึ้ง;
• 1000 มล. ของวอดก้า
• ผักชีจำนวน 20 กรัมและเปลือกไม้โอ๊คเดียวกัน
• หยิกขนาดใหญ่ของมะนาวแห้งหรือสมุนไพรอื่น ๆ ;
• เมื่อหยิกเล็ก ๆ ของโหระพาและกลิ่น zubrovki

วิธีการปรุงอาหารที่บ้าน

การเตรียมน้ำส้มสายชูกับวอดก้าด้วยการเติมสมุนไพรที่บ้านเป็นเรื่องง่ายมาก ๆ ขั้นแรกให้เพิ่มน้ำผึ้งลงในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แล้วนำส่วนผสมที่เหลือ

ควรใส่ส่วนผสมในตู้เย็น (หรือในที่มืดและเย็นอีก) 30 วัน. หลังจากดื่มเสร็จแล้วจะกรองและบรรจุขวด

น้ำเชื่อมน้ำผึ้งบัควีท

สิ่งที่สำคัญที่สุดในการเตรียมการแช่ดังกล่าวเป็นทางเลือกที่ถูกต้องของน้ำผึ้งบัควีทเพราะมันมีความขมและดังนั้นถ้าน้ำผึ้งเป็นขมแล้วเครื่องดื่มจะเปิดออกเหมือนกัน

ส่วนผสม

คุณจะต้อง:

• เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ขนาด 1000 มล.
• 300 กรัมของน้ำผึ้ง;
• หยิกของอบเชยดิน

การจัดเตรียม

สูตรนี้เช่นเดียวกับก่อนหน้านี้เป็นเรื่องง่ายมาก ส่วนประกอบทั้งหมดต้องผสมและแช่เย็นไว้ 10 วัน

น้ำผึ้งละลายอย่างสมบูรณ์คุณควรผสมส่วนผสม เมื่อ tincture พร้อมแล้วควรกรองและเทลงในขวดสีเข้มไวน์เหมาะสมที่สุด

กับมะนาว

มะนาวมะนาว, ปรุงสุกที่บ้านจะมีคุณภาพแตกต่างจากร้านขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีรสมะนาวเนื่องจากการปรากฏตัวของส่วนผสมจากธรรมชาติและสด

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับมะนาวมี้ด

เอา:

• 350 กรัมของน้ำผึ้ง;
• 600 มล. ของวอดก้า
• สองใบของสะระแหน่สด (มันสามารถเกิดขึ้นและแห้ง);
• 1 มะนาว

รายการทำอาหารทีละขั้นตอน

ติดตามรายการ:

1. บีบน้ำจากมะนาว (ไม่จำเป็นต้องมีส่วนของ zest และ pulp)
2. ผสมน้ำมะนาวกับน้ำผึ้ง
3. เพิ่มวอดก้าและมิ้นท์

ยืนยันควรจะเป็นสัปดาห์ในที่มืด เครื่องดื่มไม่จำเป็นต้องเครียด

ลินเดนมธุรส: สูตร

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์ต่ำนี้จัดทำขึ้นด้วยการเติมวอดก้าหรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และมะนาวเล็กน้อย และไม่เพียงแค่ "แอมเบอร์" สดเท่านั้น แต่ยังมีขนมที่เหมาะสำหรับสูตรนี้

ส่วนผสม

คุณจะต้อง:

• ยีสต์สด 100 กรัมหรือแห้ง 30 กรัม
• 0.5 กก. น้ำผึ้ง;
• 1-2 แก้วดอกลินเดนแห้ง;
• 50 กรัมของวอดก้า;
• จาก 5 ถึง 10 กรัมของกระโดด;
• 500 มล. ของน้ำ

วิธีการทำเครื่องดื่มที่มีวอดก้าและยาต้มมะนาว

น้ำทิพย์ควรผสมกับน้ำที่อุณหภูมิห้องแล้วนำของเหลวที่ได้จากการเจือลงในกระทะด้วยน้ำเดือดและต้มให้เดือด 50-60 นาที. จากนั้นน้ำเชื่อมที่ได้จะถูกระบายความร้อนเพิ่มยีสต์และบ่มเป็นเวลา 4 วัน ในวันสุดท้ายจะมีการเพิ่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และน้ำมะนาว - ฟองหมูเพิ่มอีก 2 หรือ 3 วันและหลังจากบรรจุขวดแล้ว

การรักษาเครื่องดื่มดังกล่าวควรอยู่ในที่เย็น ๆ ตั้งแต่ 4-6 เดือน

มธุรสแรงกับวอดก้า

เครื่องดื่มดังกล่าวมักมีระดับสูงและรสชาติที่น่ารื่นรมย์ดังนั้นจึงเป็นเรื่องที่ดีมากที่จะรับประทานทั้งสองอย่างในปริมาณที่น้อยเพื่อให้ความอบอุ่นและในช่วงมื้อใหญ่ ๆ

ด้วยการเพิ่มฮ็อพ

ในการจัดเตรียม tincture บน hops คุณจะต้อง:

• วอดก้าปริมาณของมันขึ้นอยู่กับป้อมปราการที่คุณต้องการได้รับ;
• จาก 3 ถึง 4 ลิตรของน้ำที่กรองแล้วจะดีที่สุดที่จะซื้อน้ำดื่มบรรจุขวดที่ไม่ใช่น้ำอัดลม;
• 0.6 กก. น้ำผึ้ง;
• ยีสต์แห้ง 25 กรัมหรือยีสต์แห้ง 3 กรัม;
• เกี่ยวกับกรวย hop โหล;
• 5 กรัมอบเชย

กระบวนการทำอาหารทำได้ง่าย: "Amber" ควรเจือจางด้วยน้ำร้อนและต้มประมาณ 5 นาทีด้วยความร้อนต่ำ โคนและอบเชยจะถูกเพิ่มลงในส่วนผสม จากนั้นเมื่อทุกอย่างเย็นคุณต้องเพิ่มยีสต์และทิ้งไว้ให้ยืนในที่อุ่น ๆ 3-4 วัน ในตอนท้ายของการหมักให้เพิ่มปริมาณวอดก้าที่คุณต้องการ

การทำอาหารโดยไม่ต้องยีสต์

สำหรับสูตรนี้คุณต้องการเท่านั้น:

• 0.4 กก. น้ำผึ้ง;
• 400 มล. ของวอดก้า;
• น้ำสะอาด 2 ลิตร

หรือคุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสใดก็ได้ การเตรียมเครื่องดื่มตามปกติเป็นเรื่องง่าย น้ำผึ้งควรผสมในน้ำและต้มประมาณ 7 นาทีผ่านความร้อนต่ำซึ่งจะมีการเพิ่มเครื่องเทศตามที่ต้องการ หลังจากระบายความร้อนให้เพิ่มวอดก้า

มธุรสบนวอดก้ามีสูตรมากมายและเราได้พบกับความนิยมและอร่อยที่สุด

แต่ถึงกระนั้นแม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าเครื่องดื่มนี้เป็นที่อร่อยมากอย่าลืมเกี่ยวกับความแข็งแรงและความจริงที่ว่าการละเมิดของตนสามารถนำไปสู่ผลร้าย

ดูวิดีโอ: วิธีกินวอดก้าให้อร่อยขึ้น !! (พฤศจิกายน 2024).