เรารวบรวมและจัดทำ aspen gruzd

เห็ดเป็นหนึ่งในประชากรที่ผิดปกติมากที่สุดในโลกที่มีชีวิตของดาวเคราะห์ นักวิทยาศาสตร์ไม่สามารถระบุชนิดของสิ่งมีชีวิตเหล่านี้ได้เป็นเวลานาน เป็นผลให้พวกเขาตัดสินใจที่จะทำให้ประเภทที่แยกต่างหากสำหรับพวกเขา - อาณาจักรของเห็ด ที่รู้จักกันดีและเห็ดกินได้ซึ่งบางครั้งอาจจะสับสนซึ่งจะเต็มไปด้วยผลกระทบเชิงลบ ขอให้เราพิจารณาสิ่งที่เป็นไม้แอสเพน, วิธีการรับรู้จากภาพและแยกแยะได้โดยคำอธิบาย

รายละเอียดเห็ด

ไม้แอสเพนเป็นของครอบครัว Syroezhkov ชื่อที่สองคือเตียงป็อปลาร์ คำอธิบายภายนอกของสิ่งต่อไปนี้:

• หมวกสีขาวอ้วน ตอนแรกตรงกลางจะหดหู่และขอบจะงอลงและต่อมาจะจัดแนวและกลายเป็นรูปกรวย เส้นผ่าศูนย์กลางสามารถเติบโตได้ตั้งแต่ 7 ถึง 20 ซม. ที่ความชื้นสูงพื้นผิวจะปกคลุมด้วยน้ำมูก
• ที่ด้านหลังของแผ่นอยู่ nizhbegayuschie บนขา มีสีครีมหรือสีชมพูอ่อน
• ขาหนาไม่เกิน 4 ซม. และสั้นไม่เกิน 7 ซม. ให้แคบลงที่ฐาน สีคล้ายกับหมวก
• เนื้อมีสีขาวซึ่งมีกลิ่นผลไม้

หาได้ที่ไหน?

แอ๊ปเปิ้ลนมเติบโตขึ้นข้างต้นป็อปลาร์แอสเพนและวิลโลว์ในกลุ่มใหญ่ เรามีเห็ดเหล่านี้ค่อนข้างหายากเนื่องจากพวกเขาชอบป่าเปียกของเขตอบอุ่น ระยะเวลาการสุกหลักคือช่วงกลางเดือนกรกฎาคมและตลอดเดือนสิงหาคม มีผลตั้งแต่ต้นเดือนกันยายนถึงต้นเดือนตุลาคม

ชนิดเดียวกัน

บุษราคัมมักจะสับสนกับปลาวาฬสีขาวเนื่องจากมีความถูกต้องเกือบเป็นตัวอักษรในชื่อที่ได้รับความนิยม อย่างไรก็ตาม gruzdya ซึ่งแตกต่างจาก volnushka มีการเปล่งปลั่งอ่อนแอที่ขอบด้านในของฝาปิด แต่ก็แตกต่างกันในขนาดที่ใหญ่ขึ้นของผลไม้

หลายเห็ดเหล่านี้สับสนกับไวโอลิน แต่มีความแตกต่างที่นี่: เมื่อตัด crunches crustes และไม่ creak เช่นไวโอลิน ไม้แอสเพนมีความแตกต่างจากคู่อื่น ๆ : แผ่นสีชมพูและหมวกที่สะอาด

วิธีการปรุงและปรุงอาหาร

ก่อนที่คุณจะเริ่มเก็บเกี่ยวเห็ดคุณจำเป็นต้องเตรียมพวกเขา:

• ลบเก่าเสียหายและเสียหาย
• ล้างสิ่งสกปรกด้วยฟองน้ำสำหรับอาหาร
• แช่น้ำเปลี่ยนอย่างน้อย 7 ครั้ง

ขวดแก้วถือว่าดีที่สุดสำหรับการหมักเกลือ แต่ถังไม้ก็เหมาะ ดังกล่าวก่อนหน้าเห็ดแอ็ปเปิ้ลเป็นเห็ดกินได้ตามเงื่อนไขซึ่งจำเป็นต้องมีการเตรียมการบางอย่างก่อนการบริโภค เห็ดนมแอ็ปเปิ้ลใช้สำหรับการดองหรือหมักหลังจากการรักษานี้จะกลายเป็นความยืดหยุ่นและกรุบซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติของพวกเขา

สูตรคลาสสิกสำหรับการหมักดองต้องใช้เกลือหยาบผักชนิดหนึ่งเชอร์รี่และผักชีแห้งในตอนท้ายของเวลาแช่เห็ดจะถูกลูบอย่างระมัดระวังด้วยเกลือและใส่ลงในภาชนะบรรจุที่เตรียมพร้อมกับเครื่องเทศ เพื่อปรับปรุงรสชาติของเห็ดก็จะแนะนำให้เพิ่มน้ำตาลในน้ำดอง แรงดันวางอยู่ด้านบนของภาชนะบรรจุที่เต็มไปด้วยและทุกอย่างจะอยู่ในห้องเย็น

หลังจาก 40 วันของเห็ดหมักจะพร้อมสำหรับการใช้งาน เก็บช่องว่างดังกล่าวไว้ไม่เกิน 6 เดือน

เห็ดเหล่านี้จะถูกทอดและใช้ในซุปบ่อยๆเนื่องจากพวกเขาจำเป็นต้องได้รับความร้อนนานก่อนอาหาร

การปฐมพยาบาลสำหรับพิษ

อาการเป็นพิษของนมแสดงออกเป็นอาการปวดท้องคลื่นไส้อาเจียนหรือท้องร่วง เป็นผลให้การคายน้ำและการรบกวน electrolyte เกิดขึ้น หลังจากเกิดอาการเหล่านี้แล้วคุณต้องเรียกรถพยาบาล แต่ก่อนที่จะมาถึงคุณไม่ควรนั่ง

การปฐมพยาบาลประกอบด้วยการจัดการต่อไปนี้:

1. ล้างกระเพาะอาหารด้วยน้ำเกลือจำนวนมากและทำให้อาเจียน
2. ถ้าเป็นไปได้ให้ดื่มยาระบาย
3. ใช้แนวนอนและคลุมขา
4. ดื่มน้ำเกลือหรือน้ำอุ่นตลอดเวลา

รู้คุณสมบัติที่โดดเด่นของเห็ดกินได้คุณสามารถเตรียมอาหารได้อย่างยอดเยี่ยมสำหรับครอบครัวโดยไม่มีปัญหาใด ๆ

ดูวิดีโอ: Dragnet: Brick-Bat Slayer / ทอม Laval / นักฆ่ามือสอง (เมษายน 2024).