วิธีการเลือกหัวผักกาดปลูก

กับการถือกำเนิดของพันธุ์พืชผักใหม่หัวผักกาดได้สูญเสียความนิยมและวันนี้เป็นสิ่งหายากในครัวเรือน ความเป็นสากลของการทำอาหารของเธอยังจำได้โดยคนรุ่นก่อน ๆ

และคนหนุ่มสาวยังไม่ทราบเกี่ยวกับประโยชน์ของผักอุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระกรดซัคซินิคแคลเซียมและวิตามิน ในรัฐที่ถูกปล่อยปละละเลยและการเพาะพันธุ์ดังนั้นคุณต้องพอใจกับสายพันธุ์ที่ได้รับการเลี้ยงดูโดยบรรพบุรุษของเราโดยพลการ

ต่อไปในบทความที่เราจะบอกสิ่งที่หัวผักกาดคือวิธีการประสบความสำเร็จในการเลือกวัสดุปลูกและวิเคราะห์พันธุ์ที่ดีที่สุดของพืช

เคล็ดลับการเลือก

ผักมีสีรูปร่างและกลิ่นแตกต่างกันขึ้นอยู่กับชนิดและความหลากหลาย ตัวอย่างเช่นหัวผักกาดสีเหลืองมีแกนฉ่ำที่มีเส้นใยอาหารหยาบและรสชาติที่เด่นชัด

และสีขาวในทางตรงกันข้ามมีความโดดเด่นด้วยเส้นใยอ่อนอ่อนและกลิ่นหอมที่แข็งแกร่ง พันธุ์นี้เหมาะสำหรับเด็กเล็กเพราะเป็นอาหารที่ย่อยง่าย

เมื่อเลือกผลไม้พวกเขาจะต้องได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบ แม่บ้านที่มีประสบการณ์ให้คำแนะนำ:

1. ให้ความสนใจกับรูปร่างหน้าตาของทารกในครรภ์ อย่าซื้อชิ้นส่วนที่มีผิวเสียหายหรือไม่สม่ำเสมอมีคราบที่น่าสงสัย
2. เลือกผักที่สุกเท่านั้น ตามกฎแล้วจะหนักกว่าที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ
3. ซื้อหัวผักกาดขนาดเล็กซึ่งวางอยู่ในฝ่ามือ ตัวอย่างขนาดใหญ่มีรสขม
4. ทำการซื้อในช่วงระยะเวลาสุกของผลไม้เมื่อมีราคาที่เหมาะสมสำหรับพวกเขาและมีช่วงที่อุดมสมบูรณ์ในตลาด
5. หากคุณซื้อผักรากในปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายนให้เลือกสำเนาของท็อปส์ซู ตามสภาพของเธอมันเป็นเรื่องง่ายที่จะคาดเดาเวลาในการขุดผลไม้ ซื้อหัวผักกาดในฤดูใบไม้ร่วงสามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดินจนถึงฤดูใบไม้ผลิ

พันธุ์ที่ดีที่สุดของผักกาด

คุณสมบัติของรสชาติขนาดและจำนวนของผลไม้,ระยะเวลาของการสุกของพวกเขาจะถูกกำหนดโดยหลายพันธุ์ของผักที่ถูกลืม

หวาน

พันธุ์นี้ชอบเด็กมาก และยังใช้สำหรับรับประทานอาหาร หัวผักกาดพันธุ์หวานมีลักษณะเด่นคือเนื้อเยื่ออ่อนนุ่มรสชาติที่ไม่มีความขมและความฝืด สิ่งที่ดีที่สุดคือ:

• "ลูกบอลสีขาว" - มีลักษณะเป็นผลไม้ที่มีเสถียรภาพและความสุกงอมปานกลางรากสีขาวและใบอ่อนจะถูกใช้เป็นอาหาร
• โกลเด้นบอล - ช่วยให้ผักกลมสีส้มเหลืองสดมีน้ำหนัก 150 กรัมทนต่อความเย็นและไม่โอ้อวดในการดูแล
• หิมะสีขาว - หัวผักกาดขาวนมชราต้นน้ำหนักถึง 80 กรัมมีเนื้อฉ่ำกรอบเป็นฤดูหนาวอย่างหนักและง่ายต่อการปรับให้เข้ากับร่ม

มีผล

ในรุ่นคลาสสิกผลผลิตสูงของหัวผักกาดจะได้รับโดยเจ้าของหลังจากที่พวกเขาได้ปฏิสนธิสวนผักกับปุ๋ยคอกก่อนการหว่านและมีน้ำสลัดนำมาใช้ใหม่

แต่ในคราวเดียวพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่ทำงานเกี่ยวกับพันธุ์ของพันธุ์ไม่โอ้อวดผลผลิตซึ่งเป็นภายใน 4 กก. ต่อ 1 ตารางเมตร ในหมู่พวกเขามีดังนี้:

• "Petrovskaya - 1" - มีผลไม้ฉ่ำของรูปทรงกลมแบนที่มีความหนาแน่นแกนฉ่ำของรสชาติที่เหมาะ;
• "หิมะสาว" - ครอบครองพืชรากสีขาวที่มีเยื่อหวานน้ำหนักไม่เกิน 60 กรัมไม่เก็บไว้เป็นเวลานาน
• "โตเกียว" - เป็นผักกาดหอมหลากหลายใบของมันถูกนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาเพื่อทำให้ปกติการสร้างเม็ดเลือด

ผลไม้ขนาดใหญ่

ขนาดเฉลี่ยของรากพืชถึง 100-300 กรัมพันธุ์ที่มีขนาดใหญ่เป็นผลมาจากพันธุ์:

• "คืนขาว" หัวผักกาดมีน้ำหนักประมาณครึ่งกิโลกรัม
• "ลูกบอลสีขาว" - น้ำหนักผลถึง 600 กรัม;
• "สโนว์บอล" - ถึง 550 กรัม;
• "ขนาดรัสเซีย" - ถือว่าเป็นยักษ์เพราะว่าผลไม้สามารถชั่งได้ถึง 2 กิโลกรัม แต่สามารถได้รับการดูแลที่เหมาะสมเท่านั้น

วุฒิภาวะเริ่มแรก

ความแตกต่างหลักของพันธุ์ต้นคือการเจริญเติบโตของพวกเขาใน 45-60 วัน พวกเขาแนะนำสำหรับการบริโภคในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนที่มีชื่อเสียงที่สุดในหมู่พวกเขาคือ:

• "เกอิชา" - มันเป็นรูปสลัดที่มีผลไม้สีขาวขนาดเล็กที่มีรสชาติเปรี้ยวในรสชาติจะปรับตัวให้เข้ากับความแห้งแล้งเย็นและสีไม่เหมาะสำหรับการออมระยะยาว;
• "อาจเหลืองเขียว" - โดดเด่นด้วยพืชหัวเหลืองที่มีสีเหลืองอ่อนฉ่ำความสดของผู้บริโภคภายใน 55-60 วันหลังปลูก
• "หลานสาว" - ผลไม้ผักสีเหลืองขนาดเล็ก แต่รสหวานเหมาะสำหรับเก็บในช่วงฤดูหนาว

กลาง

การเก็บเกี่ยวของกลุ่มรากนี้อาจอยู่ในทศวรรษที่ผ่านมาของเดือนมิถุนายนเช่นเดียวกับในช่วงต้นเดือนกรกฎาคม ที่รู้จักกัน:

• "DUNYASHA" - เป็นผักโภชนาการที่มีผิวสีเหลืองและเนื้อนมนุ่ม
• "Gribovskaya" - มันโดดเด่นด้วยผลไม้ขนาดใหญ่ที่ด้านบนเป็นสีม่วงและด้านล่างเป็นสีเหลือง;
• "พยาบาล" - เป็นผักเนื้อมากมีผิวสีเหลืองสกปรกและเนื้อขาวนวลใช้เป็นวัตถุดิบและปรุงอาหาร

สาย

พันธุ์สุกช้าจะเก็บเกี่ยวจากสวนประมาณ 90 วันหลังหยอดเมล็ด พวกเขาให้เครดิตกับ:

• "ดาวหาง" - เป็นพืชรากแสนอร่อยที่มีรูปทรงกรวยที่ผิดปกติซึ่งออกแบบมาเพื่อการจัดเก็บในระยะยาว
• "ดึงดึง" - ผักเหล่านี้เป็นผักที่มีสีเหลืองหวาน
• "Orbita" - ผลไม้อุดมสมบูรณ์, พืชขนาดใหญ่, สีขาว, ฉ่ำ, กับ tartness น่ารื่นรมย์เหมาะสำหรับการวางสำหรับฤดูหนาว

คุณสมบัติของการปลูกและหัวผักกาดที่ปลูก

เมื่อคุณรู้ทุกความแตกต่างเกี่ยวกับการเลือกใช้รากและพันธุ์แล้วให้ดูที่รายละเอียดปลีกย่อยในการปลูกผักกาด

สำหรับฤดูปลูกเต็มฤดูการหว่านควรวางแผนไว้ที่พื้นผิวที่มีความเป็นกรดเป็นกลาง เหมาะสำหรับภูมิประเทศที่ราบเรียบและมีแสงที่ดี

พิจารณาว่าวัฒนธรรมเป็นของครอบครัวกะหล่ำปลีดังนั้นทุกประเภทของกะหล่ำปลีเป็นสิ่งที่ไม่ดีสำหรับผักกาด ขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ก่อน

สำหรับการบริโภคในช่วงฤดูร้อนธัญพืชจะหว่านในดินที่อุ่นขึ้นเมื่อปลายเดือนเมษายนและฤดูหนาวในทศวรรษแรกของเดือนมิถุนายนเพื่อจุดประสงค์นี้บนเตียงของหลวมทำร่องตื้นกับช่วงเวลาของ 20 ซม. ซึ่งจะถูกฝังอยู่ในส่วนผสมของเมล็ดและทราย

นี้ทำเพื่อให้พืชไม่หนาเกินไป

หลังการปลูกส่วนเคลือบด้วยซากพืชและหลังจาก 4-5 วันด้านบนโรยขี้เถ้าไม้ เมื่อต้นกล้าปรากฏใบแรกชุดจะต้องมีการบางตาออกจากโรงงานทุก 5 ซม.

ในการเพาะปลูกผักกาดที่สำคัญอย่างสม่ำเสมอเพื่อคลายดินและบริสุทธิ์มันของวัชพืชและรดน้ำเป็นระยะ ๆ ทำให้การแก้ปัญหาบนเตียงของมูลไก่และกรดบอริก

เงื่อนไขของการเก็บเกี่ยวผลไม้ขึ้นอยู่กับลักษณะของพันธุ์และการเพาะปลูก ในช่วงฤดูร้อนคุณสามารถเก็บเกี่ยวพืช 2 ชนิดของผักเหล่านี้ หลังจากขุดดินแล้วลุกออกจากพื้นแล้วทำความสะอาดจากท็อปส์ซูแล้วส่งไปที่ร้าน

สามารถปลูกพืชรากได้ถึง 4 กก. จากพื้นที่ 1 ตารางเมตร รุ่นเก่าจะใช้พวกเขาสำหรับการอบทอดsautéing, สลัด, ต้มและอาหารรสเลิศอื่น ๆ โปรโมตด้วยความรักและคุณจะประสบความสำเร็จ!