คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายของหัวไชเท้าสีดำ

ผักเป็นของกะหล่ำปลีชั้นจะพิจารณาความหลากหลายของการหว่านหัวไชเท้า มันเป็นสายพันธุ์ที่ไม่ได้เกิดขึ้นในป่าซึ่งแตกต่างจากส่วนที่เหลือ

นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าเอเชียเป็นแหล่งกำเนิดของผัก ปลูกในยุโรปอเมริกาเหนือออสเตรเลียและเอเชีย หัวไชเท้าสีดำมีคุณสมบัติเป็นประโยชน์และข้อห้ามและมักใช้เป็นยาพื้นบ้านสำหรับการรักษาอาการไอ

  • คุณค่าทางโภชนาการและแคลอรี่
  • องค์ประกอบทางเคมี
  • หัวไชเท้าสีดำที่มีประโยชน์คืออะไร?
  • รักษาราก
    • ใช้ภายใน
    • กลางแจ้ง
  • การปรุงอาหาร
  • การคัดค้านและเป็นอันตราย

คุณค่าทางโภชนาการและแคลอรี่

ญาติสนิทของหัวไชเท้านี้ไม่ได้ถูกนำมาใช้เป็นอาหารจานหลักซึ่งเป็นอาหารเสริม ผักโภชนาการ: มี 16 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมหรือ 66 กิโลจูล

หัวไชเท้าเป็นน้ำ 95% ส่วนประกอบประกอบด้วยโปรตีน 0.68 ก., 0.10 กรัมไขมันและคาร์โบไฮเดรต 3.40 กรัม

เป็นสิ่งสำคัญ! การบริโภคผักรากมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงได้

องค์ประกอบทางเคมี

มีน้ำตาลและเส้นใยอาหารเพียงพอ ต่อ 100 กรัมประกอบด้วย: น้ำตาล - 1.86 กรัมเส้นใย - 1.6 กรัมในบรรดาสารต้านอนุมูลอิสระมี retinol - vitamin A อยู่ในปริมาณ 12 มก. ต่อ 100 กรัม

หัวไชเท้ามีกรดโฟลิคสูง วิตามินบีนี้มีอยู่ในปริมาณ 25 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัมนอกจากนี้ยังรวมอยู่ในองค์ประกอบทางเคมีคือกรดแอสคอร์บิกวิตามินของกลุ่ม K.

มีอยู่ในปริมาณมาก:

  • โพแทสเซียม - 233 mg;
  • แคลเซียม - 25 มก.;
  • โซเดียม, 39 มก.;
  • ฟอสฟอรัส - 20 มก. และอื่น ๆ
เป็นเพราะองค์ประกอบทางเคมีที่อุดมไปด้วยนี้ในยาพวกเขาพูดเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหัวไชเท้า

หัวไชเท้าสีดำที่มีประโยชน์คืออะไร?

ผักมีคุณสมบัติขับปัสสาวะและยาระบาย การปรากฏตัวของน้ำมันหอมระเหยในเมล็ดช่วยในการปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารโดยการกระตุ้นการย่อยอาหาร นอกจากนี้ผักมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย

การกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายและการฟื้นฟูความสมดุลของน้ำของร่างกาย - หนึ่งในคุณสมบัติหลักของราก

ใช้เป็นหลักในด้านต่อไปนี้: ยา, เครื่องสำอาง, การทำอาหาร ดังนั้นหัวไชเท้าสีดำรวมอยู่ในสูตรต่างๆ

ในบรรดาอาหารแคลอรี่ต่ำที่สุด ได้แก่ แครอทกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีปักกิ่งเชอร์รี่พลัมมะเขือเทศผักชนิดหนึ่งหัวไชเท้าฟักทองแครนเบอร์รี่

รักษาราก

การรับประทานผักจะช่วยลดโอกาสในการเป็นโรคโลหิตจาง กรดโฟลิกมีส่วนเกี่ยวข้องในการทำงานของระบบไหลเวียนโลหิตเนื่องจากระดับสารนี้ในร่างกายลดลงจำนวนของ megaloblasts (เซลล์เม็ดเลือดแดงตัวอ่อน) เพิ่มขึ้นในไขกระดูก

น้ำรากมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อโรคและแนะนำให้ใช้ในการรักษาแผลเปื่อยกลากและแผลเปื่อยธรรมดา

การใช้ผักรากและคุณลักษณะทางเพศบางอย่าง หัวไชเท้าสีดำอิ่มตัวกับ microelements ต่างๆประโยชน์และเป็นอันตรายต่อที่มีอยู่สำหรับผู้ชาย

ยกตัวอย่างเช่นต่อมลูกหมากและการหย่อนสมรรถภาพทางเพศ (impotence) ควรใช้น้ำหัวไชเท้าในอาหาร แต่ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายอาจเป็นได้หากผู้ชายมีนิ่วในไต

หากผู้หญิงมีความผิดปกติของฮอร์โมนจากนั้นกรดโฟลิคที่มากเกินไปในผลิตภัณฑ์จะช่วยขจัดปัญหานี้และสร้างวงจรการมีประจำเดือนได้

คุณรู้หรือไม่? ผักใดก็ได้เป็นชิ้นงานศิลปะ ตัวอย่างเช่นในเม็กซิโกเทศกาลปีใหม่ทุกปีเกิดขึ้นก่อนวันคริสมาสต์: ชาวเมืองได้แกะสลักตัวเลขตัวเลขที่มีชื่อเสียงออกมาจากรากสีดำและสร้างนิทรรศการ
ประเภทนี้ใช้เพื่อทำความสะอาดผิว นี้เป็นไปได้ด้วย retinol สารต้านอนุมูลอิสระ

ใช้ภายใน

ในคนหัวไชเท้าส่วนใหญ่จะใช้ในการรักษาอาการไอและไอกรนเมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ตัดแกนและเพิ่มน้ำผึ้งสองช้อนโต๊ะที่นั่น หลังจากปลูกพืชรากแล้วน้ำผึ้งจะถูกดูดซึมเข้าสู่ผนังน้ำจะออกมา

ต้องใช้เวลาสองถึงสามครั้งต่อวันเป็นเวลา 1 สัปดาห์และบางครั้งก็เพิ่มน้ำผึ้งใหม่เพื่อให้น้ำผลไม้โดดเด่น

ผักนี้อย่างแม่นยำมากขึ้นน้ำมันจากเมล็ดของมันเพิ่มการให้นมบุตร 50 ml ของน้ำมันและ 1 ช้อนชาน้ำผึ้งจะถูกเพิ่มใน 100 ml ของน้ำ: ผสมนี้สามารถเมาวันละครั้งกับ 50 มล.

คุณยังสามารถกำจัดไอกับน้ำผึ้งเกาลัด, verbena, ต้นสนชนิดหนึ่ง

กลางแจ้ง

มักพบการใช้ผักในการรักษาเส้นผม คุณสามารถใช้ 150 มล. ของรากน้ำ, น้ำมันหญ้าเจ้าชู้ในปริมาณ 30 ml และ 1 ช้อนโต๊ะของน้ำผึ้ง ทั้งหมดนี้ใช้กับผมแห้งและใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง

ในช่วงเวลานี้การไหลเวียนของโลหิตดีขึ้นซึ่งช่วยให้เลือดไหลเวียนไปยังรูขุมขนและช่วยให้เส้นผมเจริญเติบโตได้ หน้ากากนี้ใช้ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์

พืชรากใช้ในการขจัดคราบสีผิว การทำเช่นนี้คุณต้องผักขนาดเล็กที่คุณต้องขูดและเพิ่มให้กับมัน 50 กรัมครีมและ 50 กรัมของน้ำผึ้ง

จากนั้นทาบนใบหน้า - หน้ากากสามารถใช้ได้นาน 15-20 นาทีจำเป็นต้องล้างออกด้วยน้ำอุ่นมากหรือด้วยผ้าเช็ดตัวร้อน

เป็นสิ่งสำคัญ! รากไม่สามารถใช้ที่อุณหภูมิสูงในรูปแบบของพลาสเตอร์มัสตาร์ด

การปรุงอาหาร

ในการปรุงอาหารผักรากเป็นที่นิยมสำหรับการรับประทานอาหาร การรับประทานอาหารมันจะช่วยเพิ่มการเผาผลาญอาหาร มันมีอยู่แล้วกล่าวว่าหัวไชเท้าไม่ได้เป็นหลักสูตรหลัก แต่จะรวมกับคนอื่น ๆ นี่คือตัวอย่างของสลัดที่เป็นประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนัก:

  • 300 กรัมของหัวไชเท้าสีดำซึ่งจะต้องตัดเป็นก้อนเช่นเดียวกับส่วนที่เหลือของส่วนผสม:
  • แตงกวา 300 กรัม;
  • 300 กรัมของพริกหวาน;
  • แครอท 200 กรัม;
  • เนื้อไก่ 300 กรัม (ก่อนต้ม)
  • การแต่งกายเพื่อลิ้มรส แต่แนะนำให้ใช้ซอสถั่วเหลือง
คุณสามารถทดลองกับหัวไชเท้าในรูปแบบต่างๆได้เนื่องจากเป็นผักที่มีประโยชน์หลายอย่างที่จะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารของคุณ

การคัดค้านและเป็นอันตราย

ไม่สามารถระบุแนวความคิดเรื่อง "หัวไชเท้าสีดำ" และ "ประโยชน์" ได้เสมอไปเนื่องจากอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ รากเป็นข้อห้ามในผู้ที่เพิ่งมีอาการหัวใจวาย

หญิงตั้งครรภ์ยังไม่สามารถรับประทานผักในรูปแบบใด ๆ หากคุณเป็นโรคตับไตไตและกระเพาะอาหารการใช้หัวไชเท้าสีดำเป็นสิ่งต้องห้าม

คุณรู้หรือไม่? ไชโป้วใช้เป็นอาหารเช่นเดียวกับใช้เป็นยาและทำน้ำมันจากเมล็ดผักในสมัยกรีกโบราณ
ดังนั้นหัวไชเท้าสีดำสามารถทำหน้าที่เป็นผู้ช่วยที่ดีเยี่ยมในการต่อสู้และป้องกันโรค อย่าลืมว่าบ่อยครั้งที่ผลิตภัณฑ์นี้ใช้กับน้ำผึ้งซึ่งช่วยระงับความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้น

ผักจะทำหน้าที่เป็นตัวทดแทนที่ดีสำหรับยาเสพติดที่มีราคาแพงสิ่งที่สำคัญคือการเข้าสู่แนวทางการรักษาอย่างชาญฉลาด และการปลูกผักรากในพล็อตของคุณเองไม่ใช่เรื่องยากเพราะผักไม่โอ้อวดก็เพียงรักดินที่ชุ่มชื้นดี

ดูวิดีโอ: หัวไชเท้าช่วยลดความกระปรี้กระเปร่าและกระปรี้กระเปร่าจางลง (เมษายน 2024).