สลัดผักกาดขาวที่มีแสงและหอมมีโอกาสได้ดื่มด่ำกับอาหารว่างแบบพิเศษ ผสมผักแบบดั้งเดิมกับสมุนไพรจะน่าอัศจรรย์สดและอร่อย
ผู้รับใช้จำนวนมากไม่ได้ใช้สลัดกรีกกับกะหล่ำปลีจีนอย่างจริงจังโดยอ้างว่าไม่มีอะไรยุ่งยากในการผสมแตงกวาและมะเขือเทศส่งผลให้เกิดจานนี้
แน่นอนคำสั่งดังกล่าวไม่ถูกต้องเนื่องจากสลัดดังกล่าวควรมีการจัดทำขึ้นตามสูตรเฉพาะที่รู้เกี่ยวกับบางอย่างเช่นเฉพาะชีส feta มะกอกและน้ำมันมะกอกธรรมชาติที่ใช้ทำมัน
จานนี้คืออะไร?
สลัดกรีกเป็นจานอร่อยและมีสุขภาพดีที่ประกอบด้วยผักมะกอกและชีส
องค์ประกอบพื้นฐาน
สำหรับการจัดทำสลัดคลาสสิกจะต้องมีส่วนผสมดังกล่าว:
- พริกหวาน
- มะเขือเทศ;
- กะหล่ำปลีจีน;
- ชีส feta;
- น้ำมะนาว;
- น้ำมันมะกอก
- เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- ออริกาโน
เพื่อที่จะได้รับการรักษาประณีตก็ไม่จำเป็นที่จะซื้ออาหารจะดีกว่าที่จะทำให้สลัดกรีกกับผักกาดขาวจากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายเราได้ให้คุณแล้วสูตร
สิ่งที่สามารถเปลี่ยนส่วนผสมคลาสสิกได้หรือไม่?
ในช่วงโพสต์ค่อนข้างบ่อยชีส Feta ถูกแทนที่ด้วยซอสถั่วเหลือง - เต้าหู้ ถ้าไม่มีมะเขือเทศเชอร์รี่อยู่ในมือพวกเขาก็จะถูกแทนที่ด้วยมะเขือเทศแบบธรรมดา
หากต้องการปรุงสลัดกรีกแบบคลาสสิกโดยไม่ละเมิดเทคโนโลยีขอแนะนำว่าอย่าเปลี่ยนส่วนผสมที่เป็นส่วนหนึ่งของจานนี้ คุณไม่สามารถแทนที่ชีส feta กับชีสเนื่องจากรสชาติจะแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง.
ประโยชน์และอันตรายของอาหาร
สลัดกรีกเป็นลักษณะความเรียบง่ายในการจัดทำ แต่ในเวลาเดียวกันมันมีประโยชน์มากเพราะมีส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้นโดยไม่มีสีย้อมชนิดต่างๆ แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าจานที่มีน้ำหนักเบาก็เป็นที่น่าพอใจดังนั้นจึงเหมาะไม่เพียง แต่เป็นอาหารว่าง แต่ยังสำหรับมื้อค่ำมื้อเบา
ชีส Feta มีชื่อเสียงในด้านโทนของร่างกายส่งผลให้สภาพโดยรวมดีขึ้นของผู้ป่วย
จานช่วยเพิ่มระบบการย่อยอาหาร. ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าด้วยการใช้เป็นประจำคุณสามารถกำจัดปัญหาต่างๆเช่นท้องผูกและท้องร่วง หากคนพยายามที่จะกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน แต่ไม่ต้องการสูญเสียสารสำคัญสำหรับร่างกายมนุษย์แล้วสลัดกรีกเหมาะเพราะแคลอรี่ต่ำและการขาดผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ก่อให้เกิดการดูดซึมที่ดีเยี่ยมของกระเพาะอาหาร
ขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตรที่มีรูปถ่าย
มีหลายสูตรสำหรับสลัดกรีกซึ่งรวมถึงกะหล่ำปลีจีนและแต่ละของพวกเขาสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ
คลาสสิก
สำหรับการจัดทำสลัดคลาสสิกจะต้องมีส่วนประกอบดังกล่าว:
- พริกหวาน - 1-2 ชิ้น;
- มะเขือเทศสด 2 ขนาดขนาดกลาง
- 200 กรัมของกะหล่ำปลีจีน;
- 150 กรัมชีส feta;
- 100 กรัมของมะกอกดำหลุม;
- 3-4 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- น้ำมะนาว 1-2 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องปรุงรสเกลือ
มีการเตรียมส่วนประกอบเหล่านี้ทั้งหมดที่คุณต้องดำเนินการต่อไป:
- ล้างผักทั้งหมดให้ละเอียด
- ในภาชนะที่แยกต่างหากผสมน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก ที่นั่นคุณต้องเทเครื่องเทศและเกลือทันที
- มะเขือเทศจำเป็นต้องตัดเพศแล้วแบ่งแต่ละครึ่งออกเป็นเก้าส่วนซึ่งเป็นผลจากการที่คุณจะได้รับก้อนที่มีขนาดเท่ากัน
- สำหรับหัวหอมมันเป็นเรื่องปกติที่จะตัดมันโดยเฉพาะเป็นวงถ้าต้องการก็ยังสามารถตัดเป็นวงแหวนครึ่ง
- กะหล่ำปลีปักกิ่งและพริกหวานมีหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- มะกอกสามารถเหลือได้ทั้งหมด แต่ถ้ามีความปรารถนาที่พวกเขาสามารถตัดครึ่งที่นี่ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความต้องการส่วนบุคคลมะกอกสีเขียวไม่เหมาะสำหรับจาน
- Feta ถูกตัดเป็นก้อนและมีขนาดเท่าผัก หากต้องการคุณสามารถซื้อชีสหั่นสี่เหลี่ยมลูกตุ้มได้ในร้าน
- มันยังคงที่จะนำผักในชามสลัด, กวนดี
เราขอเสนอให้ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีปรุงสลัดกรีกแบบคลาสสิก:
กับชีส
สำหรับการเตรียมสลัดจากชีส feta คุณจะต้องมีส่วนประกอบดังกล่าว:
- เชอร์รี่ - 8-10 ชิ้น;
- 200 กรัมของกะหล่ำปลีจีน;
- 150 กรัมชีส;
- 1-2 แตงกวา;
- 100 กรัมของมะกอกดำหลุม;
- 3-4 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- น้ำมะนาว 1-2 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องปรุงรสเกลือ
มีการเตรียมส่วนประกอบทั้งหมดที่คุณต้องใช้ในการดำเนินการดังกล่าว:
- มันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการล้างผักให้แห้งแห้งหั่นผลไม้ของมะเขือเทศเป็นก้อนและเช่นเดียวกับแตงกวา
- เมื่อผักทั้งหมดพร้อมแล้วคุณจะต้องใส่มันลงในชามสลัดตกแต่งจานด้วยใบผักกาดหอมวางก้อนชีสด้านบน
- ถัดไปคุณต้องเตรียม dressing จะถือว่าเป็นองค์ประกอบหลักที่รสชาติของจานโดยรวมขึ้น ในชามคุณจะต้องเทน้ำมันมะกอกเพิ่มพื้นพริกไทยดำใบโหระพาแห้งกวนทุกอย่างละเอียด
เราขอเสนอให้ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำสลัดกรีกกับชีส:
มีไก่และมะเขือเทศ
การสร้างสลัดจะต้องมีองค์ประกอบดังต่อไปนี้:
- พริกหวาน - 1-2 ชิ้น;
- มะเขือเทศสด 2 ขนาดขนาดกลาง
- 200 กรัมของกะหล่ำปลีจีน;
- 150 กรัมชีส feta;
- อกไก่;
- 100 กรัมของมะกอกดำหลุม;
- 3-4 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- น้ำมะนาว 1-2 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องปรุงรสเกลือ
เตรียมส่วนผสมที่คุณสามารถเริ่มทำอาหารได้:
- คุณจะต้องล้างเนื้อไก่เอาไขมันหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆคุณสามารถดองเป็นน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอกทั้งหมดขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล หลังจากทำเสร็จแล้วคุณต้องนำเนื้อสัตว์ออกจากถุงพลาสติกในตู้เย็นเป็นเวลาหกชั่วโมง
- ในขณะที่เมื่อไก่ดองคุณต้องทอดในกระทะคุณสามารถใช้หม้อหุงช้า เมื่อเนื้อมีการทำความเย็นอย่างสมบูรณ์คุณสามารถเริ่มมีส่วนร่วมในผักตัดเป็นชิ้นใหญ่เช่นเดียวกับในกรณีอื่น ๆ
กับแคร็กเกอร์
ส่วนประกอบดังกล่าวจะต้องใช้:
- พริกหวาน - 1-2 ชิ้น;
- มะเขือเทศสด 2 ขนาดขนาดกลาง
- 200 กรัมของกะหล่ำปลีจีน;
- 150 กรัมชีส feta;
- croutons ของขนมปังสีดำ - 150-200 กรัม;
- 100 กรัมของมะกอกดำหลุม;
- 3-4 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- น้ำมะนาว 1-2 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องปรุงรสเกลือ
เตรียมส่วนผสมที่คุณสามารถเริ่มทำอาหารได้:
- ก่อนอื่นเตรียม croutons หั่นขนมปังสีดำหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแล้วเทลงบนแผ่นอบโรยด้วยเนยหลังจากนั้นคุณสามารถส่งไปยังเตาอบได้สิบนาที
- ผักทั้งหมดหั่นเป็นก้อน
- เมื่อเตรียมผักที่จำเป็นทั้งหมดแล้วคุณจะต้องผสมส่วนผสมโรยหน้าด้วย croutons และคุณสามารถนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะได้อย่างปลอดภัย
วิธีการให้บริการ?
การให้บริการอาหารไม่น้อยและกระบวนการที่สำคัญกว่าการเตรียมอาหาร ทั้งหมดนี้หมายความว่าควรจะทำความคุ้นเคยกับบางส่วนของความแตกต่างของปัญหานี้เพื่อที่จะชื่นชมรสชาติที่น่าอัศจรรย์ของจานอร่อย
ควรสังเกตว่าจานนี้เป็นที่นิยมอย่างมากไม่เพียง แต่ในกรีซ แต่ทั่วโลกตามลำดับในร้านอาหารที่ทันสมัยทั้งหมด
ตามกฎ สลัดกรีกเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสงที่เสิร์ฟพร้อมกับจานร้อน, ตัวอย่างเช่นปรุงจากปลาเนื้อสัตว์ ถ้าชีสใช้เป็นส่วนผสมอย่างหนึ่งก็ให้รู้ว่าเมื่อผสมสลัดคุณสามารถสังเกตได้ว่ามันเริ่มอุ่นขึ้นแล้วผักสีเขียวก็เริ่มสูญเสียรูปร่าง
หากคุณเตรียมสูตรนี้ในลักษณะเดียวกับพ่อครัวที่มีประสบการณ์จากกรีซทำแล้วแม้แต่คนที่พิถีพิถันที่สุดและคนที่กินเจจะยังคงอยู่ภายใต้การแสดงผลที่ร้ายแรงที่สุด
ตอนนี้เราทุกคนรู้ว่า สลัดกรีกเป็นอาหารอร่อยมากและมีสุขภาพดีซึ่งมีส่วนผสมเฉพาะที่ไม่สามารถส่งผลกระทบต่อสุขภาพได้นอกจากนี้ยังเป็นทางออกที่ดีสำหรับผู้ที่ทานอาหาร