เลียนิ้วมือคุณ - ซุปอร่อยกับกะหล่ำปลีและไก่! สูตรทำอาหาร

กะหล่ำดอกเป็นที่นิยมกับคนรักอาหาร นี้ไม่น่าแปลกใจ เนื้อหาที่มีวิตามินและไมโครสูงทำให้มีประโยชน์และรสชาติที่ยอดเยี่ยมทำให้สามารถกระจายอาหารได้

กะหล่ำดอกมีให้เลือกและง่ายต่อการเตรียม ตัวเลือกที่ดีสำหรับการจัดเตรียมของอาจเป็นซุปไก่ กะหล่ำดอกกะหล่ำ อร่อยมีชีวิตชีวามีกลิ่นหอมอาหารที่ฉูดฉาดและมีสุขภาพดีอย่างไม่น่าเชื่อ ส่วนใหญ่มักจะซุปกะหล่ำดอกจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของน้ำซุปผักหรือเนื้อสัตว์

ประโยชน์และเป็นอันตราย

กะหล่ำดอก - คลังของวิตามินและธาตุ. 100 กรัมของผักนี้มีแคลอรี่ 25 และการบริโภคประจำวันของวิตามินซีซึ่งจะทำให้อาหารตามมันเหมาะสำหรับอาหารและอาหารทารก นอกจากนี้ยังมีคุณค่าทางโภชนาการมากและมีไม่เพียง แต่เส้นใยซึ่งจะช่วยให้ลำไส้ แต่ยังมีโปรตีนจากพืชที่หายากมาก

เมื่อทานอาหารกะหล่ำดอกคุณต้องระวังผู้ที่เป็นโรคกระเพาะหรือแพ้ร่างกาย อาจทำให้เกิดการผลิตน้ำย่อยซึ่งทำให้การใช้งานไม่เป็นที่ยอมรับสำหรับผู้ที่เป็นแผลในกระเพาะอาหาร

หากมีข้อห้ามใด ๆ ควรปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนรับประทานอาหารด้วยผักชนิดนี้

ตำรับ

จานนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหาร สูตรซุปไก่เป็นเรื่องง่ายและรวดเร็ว ในจานนี้จะออกมีคุณค่าทางโภชนาการมาก กะหล่ำปลีสามารถแทนที่ด้วยผักชนิดหนึ่งหรือปรุงอาหารร่วมกันเพิ่มลงในซุปในปริมาณที่เท่ากัน

คุณจำเป็นต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้เพื่อทำซุป:

  • น้ำซุปไก่ 1.5 ลิตร (คุณสามารถใช้น้ำซุปอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส)
  • มันฝรั่ง 3-4
  • กะหล่ำปลี (หรือผักชนิดหนึ่ง) 200 กรัม
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • ผักใบเขียว

คำแนะนำการทำอาหารทีละขั้นตอน

  1. ลอกและสับมันฝรั่ง มุ่งหน้าไปยังดอกไม้ เก็บไว้ในน้ำเกลือ 20 นาที นี้จะช่วยกำจัดแมลงที่อาจจะอยู่ในหัว
  2. ในน้ำซุปใส่มันฝรั่งสับ ต้ม 10 นาที
  3. เพิ่มในช่อดอกแบ่ง สองนาทีก่อนที่จะพร้อมที่จะเกลือและเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
  4. ปิดซุปที่เสร็จแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที

สูตรนี้ถือได้ว่าง่ายที่สุด เขาจะช่วยออกเมื่อคุณต้องการที่จะปรุงอาหารซุปเบาและมีสุขภาพดี อย่างไรก็ตามอาจแตกต่างกันตามดุลพินิจ

เพื่อเตรียมซุปคุณสามารถใช้น้ำซุปพร้อมหรือคุณสามารถเพิ่มผักไป 20 นาทีก่อนที่จะสุก

รูปแบบ

ถ้าคุณต้องการทำซุปที่น่าพอใจหรือน่าสนใจมากขึ้นคุณสามารถใช้ตัวเลือกสูตรต่อไปนี้:

  • ซุปครีม. มันโดดเด่นด้วยความสม่ำเสมอ หากต้องการทำน้ำซุปข้นผักที่ปรุงเสร็จควรจับด้วยช้อนตบและสับโดยใช้เครื่องปั่นหรือบดผ่านตะแกรง ความหนาแน่นของจานสำเร็จรูปจะถูกควบคุมโดยการเติมยาต้มที่เหลือจากซุป เนื้อในซุปสามารถบดพร้อมกับผักหรือเพิ่มแยกชิ้นเป็นชิ้นในส่วนสำเร็จรูป
  • ซุปครีมกับน้ำซุปไก่. สูตรอาหารสูตรนี้สามารถถือว่าเป็นอาหารจานอร่อยได้อย่างถูกต้อง กระบวนการของการเตรียมของมันคล้ายกับการเตรียมซุปครีม แต่ความแตกต่างหลักของมันคือการปรากฏตัวของครีมในสูตรซึ่งจะช่วยให้รสชาติที่ละเอียดอ่อน สำหรับการเตรียมสามารถเป็นครีมที่เหมาะสมไขมัน 10-20% พวกเขาจะเพิ่มหลังจากการสับผัก
  • ด้วยผักชีฝรั่ง. สำหรับการจัดทำรูปแบบนี้จำเป็นต้องมีผักชีฝรั่งและแครอท หัวหอมแครอทและผักชีฝรั่งตัดและผ่านเข้าไปในน้ำมันพืชใส่ช่อดอกที่แบ่งไว้ล่วงหน้าลงในน้ำเดือดและหลังจาก 5 นาทีเพิ่มมันฝรั่งเดียวกันและผักที่ผ่าน
  • กับถั่วเขียว. ถั่วสามารถเลือกสดหรือกระป๋อง มันถูกเพิ่มเข้ามาในช่วงสุดท้ายและไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารจนกว่าจะพร้อมสมบูรณ์ ถ้าถั่วกระป๋องสามารถใส่ลงในน้ำซุปและดองเล็ก ๆ จากโถ นอกจากนี้ซุปนี้สามารถปรุงสุกในน้ำซุปข้น
  • กับก๋วยเตี๋ยว. ถ้าคุณต้องการทำซุปที่น่าพอใจมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มวุ้นเส้นเล็ก ๆ ลงไปได้ นี้ควรจะทำ 5 นาทีก่อนที่ความพร้อมของจาน ไม่ต้องรอจนกว่าพ่อครัววุ้นเส้นจะสมบูรณ์ มันนุ่มขึ้นจนกระทั่งน้ำซุปขึ้นมา

ถ้าคุณต้องการที่จะทำซุปแคลอรี่น้อยและมันฝรั่งที่มีประโยชน์มากขึ้นสามารถถูกแทนที่ด้วยบวบ

การตั้งค่าตาราง

ซุปแบบสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟบนจานตามสั่งที่ปรุงด้วยผักสีเขียว เนื้อสัตว์ที่ใช้ทำน้ำซุปก็สามารถเสิร์ฟพร้อมกับซุปได้

ซุปครีมหรือซุปครีมเสิร์ฟพร้อม croutons หรือแคร็กเกอร์

คุณสามารถให้บริการเนื้อหั่นบาง ๆ รมควันเนื้อครึ่งไข่ต้มและโรยหน้าด้วยชีสแข็งและผักสีเขียว ในซุปคุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส.

กะหล่ำดอกมีทางเลือกในการทำอาหารมากมาย ที่อุดมไปด้วยธาตุและวิตามินก็สามารถกระจายอาหารและอาหารทารก กะหล่ำปลีหรือผักชนิดหนึ่งซุปกับไก่จะเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการนี้

Loading...