กะหล่ำปลีปักกิ่งสามารถซื้อได้ตลอดทั้งปีในราคาที่เหมาะสม ขายในเกือบทุกร้านขายของชำ ผักที่ยอดเยี่ยมนี้ในเวลาเดียวกันมีรสนุ่มและละเอียดอ่อนและกะหล่ำปลีดี
นั่นคือเหตุผลที่กะหล่ำปลีจีนเป็นส่วนประกอบที่หลากหลายในสลัดที่หลากหลาย ตัดสินให้ตัวเองว่าจะดีกว่าสดชุ่มฉ่ำและถ้าคุณเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและมีสุขภาพดีจำนวนเล็กน้อยไปจนถึงเบเกอรี่เราจะได้รับอาหารแบบลีนมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนนี้คือวันเข้าพรรษา
หมายเหตุ: กะหล่ำปลี Peking 100 กรัมมีโปรตีน 1.2 กรัมไขมัน 0.2 กรัมคาร์โบไฮเดรต 2.0 กรัมและมีเพียง 16 กิโลแคลอรี นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยวิตามิน A และ K มีแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายและเป็นกรดซิตริกที่หายากมาก
บทความนี้จะให้สูตรสำหรับความหลากหลายของสลัด lenten, ข้าวโพด c, ผักและผลไม้, ปูปูและอาหารทะเลผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง อย่างไรก็ตามอาหารเหล่านี้มีอยู่ในสูตรของพวกเขาส่วนผสมบังคับ - กะหล่ำปลีจีน และความชอบเฉพาะด้านการชิมอาหารของคุณจะช่วยให้คุณเลือกได้อย่างถูกต้อง
หมายเหตุ: องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ในสูตรจะขึ้นอยู่กับ 4-5 เสิร์ฟ
สูตรที่มีรูปถ่าย
กับข้าวโพด
กับส้ม
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:
- กะหล่ำปลีจีน - 500 กรัม;
- ส้ม - 1 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
- หัวหอมสีเขียว - มัดเล็ก
- ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม:
- Pekenku ตัดวางบนด้านล่างของจาน
- ในชามที่แยกต่างหากให้ผสมหัวหอมที่สับและข้าวโพดกระป๋อง
- เราทำความสะอาดส้มเราปล่อยมันออกจากภาพยนตร์ภายในและเราแยกมันด้วยมือของเราพยายามที่จะไม่เกิดความเสียหายถุงน้ำผลไม้ เพิ่มส่วนที่เหลือลงไป จะดีกว่าถ้ารสชาติของส้มหวานและเปรี้ยว
- ใส่น้ำสลัดจากซอสถั่วเหลืองและน้ำมันทานตะวันเทลงในชามและผสมให้ละเอียด
- กระจายมวลที่เกิดขึ้นบนพื้นผิวกะหล่ำปลีและเสิร์ฟบนโต๊ะ
มีแตงกวาเขียว
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:
- กะหล่ำปลีจีน - 500 กรัม;
- แตงกวาเขียว - 2 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
- ต้นหอม - คานพื้น
- ไม้คานไม้กระถาง
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา;
- เกลือ, พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม:
- กะหล่ำปลีประณีตฉีก
- แตงกวาตัดเป็นเส้น
- เพิ่มข้าวโพดและผักสับ
- เติมน้ำมันมะกอกน้ำมะนาวเกลือและพริกไทย
- ผสมส่วนผสมให้เข้ากันดีในชามและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ
เราขอเสนอให้คุณดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดกะหล่ำปลีจีนอินทรีย์และข้าวโพด:
ด้วยไม้ปู
เป็นที่ทราบกันดีว่ามีการผลิตไม้ปูและพันธุ์ปลาสีขาว
กับมายองเนส
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:
- กะหล่ำปลีจีน - 500 กรัม;
- ไม้ปู - 1 แพ็ค, 250 กรัม;
- แตงกวาเขียว - 2 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
- ไม้คานไม้กระถาง
- มายองเนสยัน - 100 กรัม
การจัดเตรียม:
- กะหล่ำปลีแคร็กปูแตงกวาสับละเอียด
- ผสมในชามกับข้าวโพดกระป๋อง
- เราเติมมายองเนสทุกอย่าง
- โรยสลัดที่เตรียมไว้ด้านบนด้วยผักชีฝรั่งสับ
เราขอเสนอให้ดูวิดีโอเกี่ยวกับการเตรียมสลัดกะหล่ำปลีและปูปูด้วยมายองเนส:
กับมะกอกและมะเขือเทศ
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:
- กะหล่ำปลีจีน - 300 กรัม;
- ไม้ปู - 1 แพ็ค, 250 กรัม;
- มะเขือเทศขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
- มะกอกหลุม - 1 สามารถ;
- น้ำมันเมล็ดองุ่น - 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ, พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม:
- สำหรับสลัดจะดีกว่าที่จะใช้ที่ละเอียดอ่อนที่สุดส่วนบนของกะหล่ำปลีของกะหล่ำปลีปักกิ่ง
- ตัดใหญ่พอหรือฉีกมือ
- ปิดด้านล่างของสลัดส่วน
- มะเขือเทศและปูปูให้เป็นก้อนเพิ่มมะกอก (สามารถสับลงในรูเทอร์และคุณสามารถใช้ทั้ง) เกลือและพริกไทยปรุงรสด้วยเนยผสมในชามและใส่แผ่นกะหล่ำปลีเป็นส่วน ๆ
- สามารถให้บริการได้ที่โต๊ะ
เราขอเสนอให้คุณดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีเตรียมสลัดผักกาดขาวมะกอกและมะเขือเทศ:
กับแคร็กเกอร์
กับข้าวโพด
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:
- กะหล่ำปลีจีน - 500 กรัม;
- กะเทาะ - 100 กรัม;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ
- มายองเนสลีน - 100 กรัม
การจัดเตรียม:
- เปิดโถข้าวโพดและระบายของเหลว
- สับผักและพริก
- หัวหอมสะอาดและตัดเป็นวงแหวนบาง ๆ
- ซื้อแครกเกอร์พร้อมกับรสชาติใด ๆ หรือทำให้แห้งในเตาอบ
- เทส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเติมมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
เราขอเสนอวิดีโอเกี่ยวกับการเตรียมสลัดกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีและข้าวโพด:
กับอะโวคาโด
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:
- กะหล่ำปลีจีน - 300 กรัม;
- กะเทาะ - 100 กรัม;
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
- arugula - 1 กลุ่ม;
- มะเขือเทศขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
- ซอสถั่วเหลือง - ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันเมล็ดองุ่น - ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม:
- สลัดนี้ดีกว่าที่จะทำให้บางส่วน
- ส่วนบนของกะหล่ำปลีฉีกมือและกระจายบนจาน
- จากปริมาณดังกล่าวของผลิตภัณฑ์ 4 ส่วนควรเปิดออก
- ลอกและสับอะโวคาโด
- ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนผสมกับอะโวคาโดและผักสับ
- ค่อยๆวางบนจานตามสั่ง
- ด้านบนด้วยน้ำสลัดซอสถั่วเหลืองและน้ำมันพืช
- การดำเนินการขั้นสุดท้ายจะเป็นการโรยจานด้วยเครื่องกะเทาะ คุณสามารถให้บริการได้
กับหัวไชเท้า
มีแตงกวาเขียว
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:
- กะหล่ำปลีจีน - 300 กรัม;
- แตงกวาเขียว - 2 ชิ้น;
- หัวไชเท้า - 300 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา;
- เกลือ, พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม:
- กะหล่ำปลีปักกิ่งและกรีนควรจะสับ
- แตงกวาและหัวไชเท้าตัดเป็นครึ่งวงกลม
- ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมในชามสลัดขนาดใหญ่ปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว
- เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส มีอาหารเพื่อสุขภาพและไขมันต่ำพร้อมแล้ว
กับชีส
สำหรับผู้ที่อยู่ในตำแหน่งจริงๆพลาดผลิตภัณฑ์นมเราสามารถแนะนำสลัดกับถั่วเหลืองเต้าหู้
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:
- กะหล่ำปลีจีน - 300 กรัม;
- เต้าหู้ถั่วเหลือง - 200 กรัม;
- แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว - 2 ชิ้น;
- หัวไชเท้า - 300 กรัม;
- หัวหอมสีเขียวสำหรับตกแต่ง
- ยันมายองเนส
การจัดเตรียม:
- กะหล่ำปลีประณีตสับฟาง, หัวไชเท้าถูบนเครื่องขูดหยาบ
- ชีสหั่นเป็นก้อน
- ปอกเปลือกแอปเปิ้ลปลอดจากเมล็ดและตัดเป็นเส้น
- หลังจากแต่งแต้มด้วยมายองเนสแล้วผสมลงในชามสลัด
- ตกแต่งจานด้วยหัวหอมสีเขียวและดอกกุหลาบกุหลาบ ความงามและเท่านั้น
กับพริกหยวก
กับซอสถั่วเหลือง
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:
- กะหล่ำปลีจีน - 300 กรัม;
- เต้าหู้ถั่วเหลือง - 250-300 กรัม;
- พริกหวานสีเหลือง - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
- มะกอกหลุม - 1 สามารถ;
- ต้นหอม - 1 พวง;
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ดฝรั่งเศส - 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม:
- กะหล่ำปลีประณีตสับ
- พริกหวานเป็นหลุมและตัดเป็นเส้นชิ้นมะเขือเทศก้อนชีส
- ใส่มะกอกในสลัดทั้งหมด
- หัวหอมสับ
- ส่วนประกอบทั้งหมดผสมในชามสลัดขนาดใหญ่
- เกลือพริกไทยและฤดูที่มีส่วนผสมของน้ำมะนาวกับน้ำมันมะกอกและมัสตาร์ด
เราขอเสนอให้คุณดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดกะหล่ำปลีจีนพริกหยวกกับการเพิ่มซอสถั่วเหลือง:
กับแอปเปิ้ลและวอลนัท
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:
- กะหล่ำปลีจีน - 300 กรัม;
- พริกหวานแดง - 2 ชิ้น;
- แอปเปิ้ลเขียว - 2 ชิ้น;
- วอลนัท - 50 กรัม;
- ยันมายองเนสเพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม:
- สลัดนี้เป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียม กะหล่ำปลีประณีตสับเพิ่มพริกไทยบัลแกเรียสับและแอปเปิ้ล
- ส่วนผสมผสมกับมายองเนสในชามขนาดใหญ่และจัดให้มีสลัดสลัดตามสั่ง
- โรยหน้าด้วยวอลนัทสับก่อนเสริฟ
ด้วยผักชีฝรั่ง
กับมะเขือเทศ
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:
- กะหล่ำปลีจีน - 500 กรัม;
- คื่นฉ่าย stalked - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
- น้ำมะนาว
การจัดเตรียม:
- กะหล่ำปลีประณีตสับ
- คื่นฉ่ายตัดเป็นวงแหวนและมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- เตรียมเติมน้ำมัน ลอกและถูกระเทียมลงบนเครื่องขูด ทั้งหมดนี้ผสมกับน้ำมะนาวน้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทย
- แต่งตัวสลัด คุณสามารถเชิญแขก
มีแตงกวาเขียว
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:
- กะหล่ำปลีจีน - 500 กรัม;
- คื่นฉ่าย stalked - 2 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
- แตงกวาเขียว - 2 ชิ้น;
- สีเขียวสำหรับตกแต่ง
- มายองเนสยัน - 100 กรัม
การจัดเตรียม:
- กะหล่ำปลีประณีตสับ
- คื่นฉ่ายตัดเป็นวงและผักดองเป็นเส้น
- ผสมให้เข้ากันกับข้าวโพดและมายองเนสในชามสลัดขนาดใหญ่
- ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสด
กับอาหารทะเล
กับกุ้งและส้ม
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:
- กะหล่ำปลีจีน - 300 กรัม;
- ส้ม - 2 ชิ้น;
- งา - 50 กรัม;
- กุ้งกุลาดำต้ม - 20 ชิ้น;
- ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม:
- เราฉีกใบกะหล่ำปลีซื้อด้วยมือของเราและวางไว้ที่ด้านล่างของแผ่นส่วน
- สีส้มปราศจากฟิล์มภายในพยายามเก็บก้านให้ทั่ว
- กุ้งสับในงา
- บนพื้นผิวของกะหล่ำปลีกระจายอย่างในวงกลมกุ้งและชิ้นสีส้มสลับพวกเขา
- การทำอาหารเติมน้ำมัน กระเทียมสะอาดและสามขูด ผสมในซอสถั่วเหลืองจานแยกน้ำมะนาวน้ำผึ้งและกระเทียม
- ตอนนี้คุณต้องเทสลัด (ควรมี 4 ชิ้น) พร้อมกับเทลงบนโต๊ะ
มันกลายเป็นอาหารรสเลิศอย่างแท้จริง
กับปลาหมึกและถั่วเขียว
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:
- กะหล่ำปลีจีน - 300 กรัม;
- ปลาหมึก 3-4;
- แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว - 1 ชิ้น;
- ถั่วเขียวกระป๋อง - ½ can;
- เครื่องเทศสำหรับการปรุงอาหารปลาหมึก - ใบกระวาน, ถั่วสีดำและส้มเขียวหวาน;
- ครึ่งมะนาว;
- มายองเนสยัน - 100 กรัม
การจัดเตรียม:
- ปลาหมึกจะทำความสะอาดและจุ่มลงในน้ำเดือดเค็มกับเครื่องเทศเป็นเวลา 2 นาที
- ปลาหมึกต้มและตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้น
- ปอกเปลือกแอปเปิ้ลเอาเมล็ดและหั่นเป็นก้อน
- เพื่อให้พวกเขาไม่มืด, โรยด้วยน้ำมะนาว
- ในชามสลัดลึกรวมกะหล่ำปลี, ปลาหมึก, แอปเปิ้ลเพิ่มและถั่วเขียว
- ปรุงรสด้วยมายองเนสและเสริฟทันที
กับแครอท
กับกระเทียม
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:
- กะหล่ำปลีจีน - 500 กรัม;
- แครอทขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ
- มายองเนสยัน - 100 กรัม
การจัดเตรียม:
- กะหล่ำปลีประณีตสับ
- ตะแกรงแครอทและใส่กะหล่ำปลี
- ผักชีฝรั่งสับและส่งไปที่เดียวกัน
- กระเทียมขูดและผสมกับมายองเนส
- เติมสลัดด้วยส่วนผสมและเสิร์ฟทันที
กับฟักทอง
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:
- กะหล่ำปลีจีน - 300 กรัม;
- แครอทขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
- ฟักทองสด - 200 กรัม;
- ถั่วอัลมอนด์ - 50 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ
- ต้นหอม - 1 พวง;
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม:
- กะหล่ำปลีประณีตสับ
- แครอทถูบนเครื่องขูดหยาบและฟักทองในขนาดเล็กเพื่อให้เกิดข้าวต้ม
- ถั่วสามารถสับหรือใช้ทั้ง
- สีเขียวยังสับมากประณีต
- ส่วนผสมทั้งหมดผสมเกลือและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช
ง่ายและอร่อย
และในที่สุดก็มีสลัดเร็วมากซึ่งประกอบด้วยคู่ของส่วนผสมซึ่งหนึ่งในนั้นคือกะหล่ำปลีปักกิ่งซึ่งเป็นที่รักของเราอยู่แล้ว
กับสับปะรดกระป๋อง
- ผสมกะหล่ำปลีและสับปะรดสับปะรดลงในก้อนจากโหล
- สลัดฤดูพร้อมน้ำสับปะรด
กับแครอทเกาหลี
- เพียงแค่ใส่กะหล่ำปลีสับและแครอทพร้อม
- คุณยังสามารถเติมเงินได้อีก มันจะเป็นเครื่องเทศและสถานีบริการน้ำมันที่เพียงพอจากแครอทเกาหลี
ข้อสรุป
บทความนี้แสดงสูตรสลัด 18 กะหล่ำปลีจากจีนและนี่ไม่ใช่ตัวเลือกทั้งหมด การเตรียมตัวของพวกเขาไม่จำเป็นต้องใช้ทักษะพิเศษและใช้เวลาไม่เกิน 20 นาที องค์ประกอบส่วนผสมของอาหารที่หลากหลายที่สุดสำหรับทุกรสนิยมและงบประมาณ พวกเขาเป็นหนึ่งในหนึ่ง - ขอแนะนำให้ทานสลัดเหล่านี้ทันทีหลังจากปรุงอาหาร.
ด้วยความอุดมสมบูรณ์ของอาหารที่อร่อยสุขภาพดีและราคาไม่แพงคุณสามารถกระจายอาหารที่ไม่ติดมันได้ นอกจากนี้รับกับอาหารครบวงจรของสารอาหารวิตามินและเส้นใยพืช และเนื่องจากเนื้อหาแคลอรี่ต่ำของสลัดทั้งหมดนี้บางทีคุณอาจจะทำให้ร่างกายของคุณเป็นไปตามลำดับ