ความจริงที่ว่ากะหล่ำปลีและผักกาดหอมสำหรับคุณสมบัติทางยาและคุณค่าทางโภชนาการของพวกเขาได้รับการยอมรับอย่างสูงตลอดเวลาเป็นที่รู้จักกันจำนวนมาก แต่ความจริงที่ว่ากะหล่ำปลีปักกิ่งสามารถแทนที่ทั้งสองผลิตภัณฑ์ได้อย่างแน่นอนไม่แม้แต่แม่บ้านที่มีประสบการณ์ทุกคนรู้
กะหล่ำปลีปักกิ่ง (peking หรือกะหล่ำปลีจีน) ปรากฏในร้านค้าของประเทศของเราเมื่อเร็ว ๆ นี้ค่อนข้าง แต่ก็มีอยู่แล้วเอาสถานที่ที่แข็งแกร่งในอาหารของมังสวิรัติหมิ่นประมาทอดอาหารและสมัครพรรคพวกของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ
สลัดมังสวิรัติจากกะหล่ำปลีปักกิ่งจะช่วยกระจายอาหารให้มีประโยชน์และแคลอรี่ต่ำ นี่เป็นเพียงการไถ่โทษสำหรับการลดน้ำหนัก!
ประโยชน์ของผักจีน
กะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับ:
- หลอดเลือด;
- หัวใจล้มเหลว;
- ขาดความกระหาย;
- ความเครียดหรือภาวะซึมเศร้ารุนแรง
- ความเมื่อยล้าเรื้อรัง
- ผมร่วง;
- ท้องผูก;
- โรคเบาหวานประเภทต่างๆ
- ความดันโลหิตสูงหรือต่ำ
- ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ (รวมทั้งโรค);
- โรคโลหิตจาง;
- เป็นพิษในเลือด;
- โรคติดเชื้อหรือโรคภูมิแพ้;
- การออกกำลังกายสูง
- อาหารเด็ก
ปักกิ่งไม่จำเป็นต้องรักษาความร้อนจะดีกว่าที่จะกินผักดิบ. อุดมไปด้วยผักสลัดผัก ต่อผัก 100 กรัม - มีเพียง 16 กิโลแคลอรี เธอสามารถเผาผลาญไขมันและไขมันได้โดยไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ
กะหล่ำปลีปักกิ่งมีจำนวนมากของเส้นใยซึ่งไม่ได้ถูกย่อยในร่างกายดังนั้นเมื่อมีการบริโภคจะอิ่มตัวได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นโภชนาการแนะนำอย่างสม่ำเสมอรวมถึงในอาหารของสลัดมังสวิรัติจากกะหล่ำปลีปักกิ่ง
เราขอเสนอให้ดูวิดีโอเกี่ยวกับประโยชน์ของกะหล่ำปลีปักกิ่ง:
ความเสียหาย
คุณไม่สามารถกินสลัดจีนที่มีเลือดออกในกระเพาะอาหารได้ ด้วย กะหล่ำปลีถูกห้ามใช้ในอาหารเป็นพิษและท้องร่วงเพื่อป้องกันการเสื่อมสภาพ.
สูตรอาหารมังสวิรัติไม่มีเนื้อไก่รูปถ่าย
มีสูตรสำหรับสลัดมังสวิรัติที่ทำจากกะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นจำนวนมาก - เป็นอาหารที่ดีที่สุด ทั้งหมดของพวกเขาเหมาะสำหรับมังสวิรัติและหมิ่นประมาทและคนอดอาหารสามารถแทนที่มายองเนสปกติกับคนลีน,และแทนเนยแข็งจากนมให้ใช้มังสวิรัติหรือเต้าหู้เต้าหู้
กับข้าวโพดและเนยแข็ง
จะต้องใช้:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 300 กรัม
- ชีสแปรรูป - 100 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 0.5 กระป๋อง
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- หัวหอมสีเขียว - 50 gr
- เกลือ
- มายองเนส
การจัดเตรียม:
- ชีสตะแกรงหยาบ
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง nashinkovat
- แตงกวาหั่นเป็นก้อน
- ระบายของเหลวจากข้าวโพด
- สับหัวหอมสีเขียว
- ในชามผสมส่วนผสมทั้งหมดของสลัดฤดูกาลด้วยมายองเนส
ด้วยแชมเปญ
ความไม่ชอบมาพากลของจานนี้คือการใช้เห็ดดิบ
เอา:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 0.5 ชิ้น
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- เต้าหู้ธรรมชาติ - 300 กรัม
- Champignons - 200 กรัม
- เกลือและพริกไทย
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม:
- ล้างผักและเห็ดและสับพวกเขา
- เต้าหู้ตะแกรง
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดลึกใส่เกลือพริกไทยและน้ำมันพืช
เราขอเสนอวิธีการเตรียมสลัดกะหล่ำปลีและเห็ดปักกิ่ง:
กับหน่อไม้ฝรั่ง
ต้องสลัด:
- ปักกิ่ง - 0.5 หัว
- หน่อไม้ฝรั่งเกาหลี - 400g
- น้ำมันมะกอก
- มะนาว - 0.5 ชิ้น
การจัดเตรียม:
- บีบน้ำมะนาวผสมกับน้ำมันมะกอก
- Pekanku ประณีตสับผสมกับหน่อไม้ฝรั่ง
- ปรุงสลัดด้วยน้ำมันมะนาว
กับถั่วเขียว
สำหรับสลัดที่คุณต้องใช้:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 0.5 หัว
- ข้าว (แห้ง) - 50 กรัม
- ถั่วกระป๋อง - 100 กรัม
- ผักชีฝรั่งสด - 1 พวง
- มายองเนส - 50 มล.
การจัดเตรียม:
- ก่อนอื่นคุณต้องทำข้าว เทลงในหม้อหนา มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเดือดสม่ำเสมอของ grits เทน้ำบริสุทธิ์ 125 มล. ปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำให้ปิดฝาจนน้ำระเหยหมด เพิ่มเครื่องเทศถ้าต้องการ
- ขณะที่ข้าวกำลังเดือดล้างและสับกะหล่ำปลี
- เพิ่มถั่วและผักชีฝรั่งสับละเอียด
- ผสมทุกอย่างกับข้าวและใส่มายองเนส
กับ arugula
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 280 กรัม
- Arugula - 25 กรัม
- มะเขือเทศ - 310 กรัม
- พริกไทยบัลแกเรีย - 80 กรัม
- ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
การจัดเตรียม:
- ล้างผัก
- มะเขือเทศตัดเป็นก้อน, พริกไทย - แถบ, กะหล่ำปลีสับ
- อาร์คูลาจับมือ
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยน้ำสลัด
กับขนมปัง
Crispbread ในสลัดจะเปลี่ยน croutons ซึ่งจะช่วยลดเนื้อหาแคลอรี่ของจาน
มันเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะใช้:
- กะหล่ำปลีจีน - 0.5 ชิ้น
- ขนมปังไรย์ - 100 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง - 580 กรัม
- พริกหวานบัลแกเรีย - 2 ชิ้น
- ข้าวโพดกระป๋อง - 340 กรัม
- มายองเนสลีน - 100 กรัม
การจัดเตรียม:
- ระบายน้ำเชื่อมสับปะรดหั่นเป็นก้อน
- จากกระป๋องของข้าวโพดเกินไประบายของเหลว
- ตัดกะหล่ำปลี, สับพริกไทย, แบ่งก้อนเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ผสมผักและสับปะรดปรุงรสด้วยมายองเนส
- ก่อนเสริฟให้ใส่ขนมปังที่ด้านบน กระจายพวกเขาในช่วงนาทีสุดท้ายเพื่อให้พวกเขายังคงกรอบและไม่นุ่มนวล
กับงา
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 400 กรัม
- งาเพื่อลิ้มรส
- กระเทียม - 1 กานพลู
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - 5 ช้อนโต๊ะ ล.
- เครื่องเทศเกลือพริกไทย
- สมุนไพรแห้ง
- น้ำตาล - 0.5 ช้อนชา
การจัดเตรียม:
- เตรียมเกลือเกลือน้ำตาลพริกไทยพริกไทยสมุนไพรกระเทียมและน้ำมันมะกอก ตั้งไว้เพื่อยืนยัน
- ในขณะเดียวกันสับกะหล่ำปลี
- ตัดแตงกวาเป็นชิ้นครึ่งวงกลมบาง ๆ
- ทอดงาในกระทะร้อนจนเหลือง
- ผสมแตงกวาและกะหล่ำปลีปรุงรสด้วยน้ำมันและโรยด้วยงา
กับพริกไทย
ส่วนประกอบสำหรับทำสลัดทำอาหาร:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 300 กรัม
- พริกแดงแดง - 1 ชิ้น
- สับปะรดในน้ำเชื่อม - 200 กรัม
- แครอท - 0.5 ชิ้น
- เครื่องกะเทาะที่ชื่นชอบ - 1 แพ็ค
- กระเทียม - 2 ซี่
- ข้าวโพด - 1 ธนาคาร
- มายองเนส
การจัดเตรียม:
- แครอทตะแกรงใหญ่
- พริกไทยตัดเป็นเส้น
- กะหล่ำปลีปักกิ่งและสีเขียว nashinkovat
- ระบายของเหลวจากกระป๋องสับปะรดตัดเป็นก้อน
- บดกระเทียมในการกด
- ผสมทั้งหมดกรอกด้วยมายองเนส
กับแคร็กเกอร์
Croutons จะทำให้สลัดได้รสชาติและน่าพอใจมากขึ้นและใช้คนโฮมเมดจะมีสุขภาพดี
จะต้องใช้:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 200 กรัม
- ขนมปัง - 2 ชิ้น
- หัวไชเท้า - 100 กรัม
- หัวหอมสีแดง - 1/2 หัว
- แครอท - 100 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - 3 ช่อ
- หัวหอมสีเขียว - 3 ขน
- น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำมันสำหรับทอด
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม:
- ขนมปังตัดเป็นก้อนและทอดจนเป็นสีเหลือง ปล่อยให้เย็น
- หัวไชเท้าและทำความสะอาดแครอทและตะแกรง
- กะหล่ำปลีปักกิ่งและกรีนสับ
- หัวหอมตัดเป็นครึ่งวงกลม
- ผสมทุกอย่างเติมน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว เกลือและพริกไทย
เราขอเสนอวิดีโอเกี่ยวกับการเตรียมสลัดผักกะหล่ำปลีและแคร็กเกอร์:
สูตรอาหารด่วน
พวกเขาจะมีประโยชน์เมื่อสลัดต้องเตรียมอย่างรวดเร็วและมีส่วนผสมขั้นต่ำ สิ่งที่คุณต้องทำคือการตัดผักและใส่น้ำสลัด.
กับมะเขือเทศและมายองเนส
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 kochanchik
- มะเขือเทศ - 250 กรัม
- Rusks (ซึ่งเป็นที่นิยมมากหรือโฮมเมด) - 100 กรัม
- กรีนที่ชอบ - 1 พวง
- มายองเนส - 100 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
ด้วยหัวหอมสีเขียวและน้ำส้มสายชู
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 25 แผ่น
- หัวหอมสีเขียว - 3 ขน
- น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
วิธีการให้บริการ?
สลัดสามารถตกแต่งด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่และเมล็ดทับทิม. ตัวเลือกการให้บริการที่ดี - แบ่งส่วนใน tartlets หรือใบผักกาดหอม
บนพื้นฐานของสลัดข้างต้นคุณยังสามารถเตรียมความพร้อมอื่น ๆ ได้ด้วยการเพิ่มผักและเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ สลัดมังสวิรัติจากกะหล่ำปลีปักกิ่งจะพอใจกับรสชาติและรูปลักษณ์ของพวกเขาและเนื่องจากเนื้อหาที่มีวิตามินและธาตุอาหารสูงจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิ