บีทรูทเป็นวัฒนธรรมที่หลากหลายมาก มีหลายชนิดย่อยของวัฒนธรรมนี้และต่างมีลักษณะรสชาติและขอบเขตแตกต่างกัน
ผักชนิดหนึ่งที่เราใช้สำหรับการปรุงอาหาร Borscht เรียกว่าห้องรับประทานอาหาร บีทรูทอาหารสัตว์เป็นส่วนสำคัญของอาหารของสัตว์เลี้ยง
beets น้ำตาลที่ปลูกเฉพาะสำหรับการประมวลผลเป็นน้ำตาล นอกจากนี้ยังมี beets ใบและป่า แต่พวกเขาไม่ได้เป็นที่น่าสนใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากความชุกต่ำในภูมิภาคของเรา
เมื่อเลือกพันธุ์เพื่อการเพาะปลูกควรเลือกพันธุ์ที่ได้รับการเลี้ยงดูโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศ
เนื่องจากผักต่างประเทศบางครั้งอาจไม่สามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศเขตร้อนได้
ความหลากหลาย "Boheme"
beets กลางฤดู ระยะสุกประมาณ 70-80 วัน
ออกแบบเพื่อการเพาะปลูกในสวนและแปลงที่อยู่อาศัย ผลไม้ส่วนใหญ่เกิดขึ้นกลมหรือบี้เล็กน้อยทาสีในสีน้ำตาลแดง
ภายในรากยังเป็นสีแดงเข้มไม่มีแหวน ตัวเอง เนื้อเป็นฉ่ำมาก, อ่อนโยน, มีรสชาติที่ดีเยี่ยม
ผลไม้โตมากพอสมควร - อยู่ที่ 0.3 - 0.5 กก.ผักชนิดนี้ไม่ได้รับผลกระทบจาก chalcosporosis และยังไม่บานสะพรั่ง มันสามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลานานมากเนื่องจากคุณภาพการเก็บรักษาของรากพืชเหล่านี้ดีมาก
ดินสำหรับหัวผักกาดชนิดนี้ต้องอุดมสมบูรณ์มีระดับความเป็นกรดเป็นกลาง
ที่ดีที่สุดคือเลือกที่สำหรับเตียงบีทที่มีแตงกวาหัวหอมบวบมันฝรั่งต้นหรือฟักทองที่ใช้ในการเจริญเติบโต
การเพาะเมล็ดที่แช่ในน้ำควรมีแล้วในวันสุดท้ายของเดือนเมษายน แต่ไม่ช้ากว่าช่วงกลางเดือนพฤษภาคม ความลึกของเมล็ดคือ 2-4 ซม. ระหว่างแถวที่อยู่ติดกันคุณต้องทำช่วงเวลาระหว่าง 25 ถึง 30 ซม. และระหว่างเมล็ดที่อยู่ติดกัน - 8 - 10 ซม.
ถ้าคุณวางแผนที่จะปลูกหัวผักกาดเหล่านี้ในฤดูใบไม้ร่วงนี้ควรจะทำไม่ช้ากว่าสิ้นเดือนตุลาคม - ต้นเดือนพฤศจิกายน
มีความจำเป็นต้องเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วงขุดและทำปุ๋ยทุกชนิด การต้มหัวบีทต้องใช้สัปดาห์ละครั้งเป็นปริมาณมาก
ฟีดอาจมีได้ไม่เกินสองครั้งต่อฤดูกาล ปริมาณปุ๋ยขึ้นอยู่กับความอุดมสมบูรณ์ของดินและจำนวนของสารประกอบที่นำมาใช้ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง บางส่วนออกความหลากหลายบีทรูทนี้ไม่จำเป็น
หลากหลาย "ดีทรอยต์"
ความหลากหลายในช่วงกลางฤดูนี้เป็นหนึ่งในที่มีชื่อเสียงที่สุด
ผู้ใหญ่โดยเฉลี่ยมีอายุ 110 - 115 วัน ความสูงโดยเฉลี่ยของพุ่มไม้ผลไม้มีลักษณะกลมมีพื้นผิวที่ราบเรียบแกนรากบางและสั้นดอกกุหลาบใบมีขนาดเล็ก
สีของผักรากมีความสวยงามมาก - มีสีแดงสด น้ำหนัก เฉลี่ยบีทนี้คือ 100 - 200 กรัม.
เนื้อเป็นสีแดงเข้ม, แหวนหายไป, มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมรวมทั้งฉ่ำมาก
ความหลากหลายมีภูมิคุ้มกันโดยธรรมชาติเพื่อโรค beet และยังทนต่อ tsvetushnosti
ผลผลิต ค่าเฉลี่ย 3.7 - 7 กก. ต่อตาราง ม.แต่ด้วยความระมัดระวังคุณจะได้รับผลไม้มากขึ้น
คุณสามารถใช้ผักชนิดนี้ในรูปแบบต่างๆ: กระป๋อง, บริโภคสดและเพิ่มให้กับอาหารต่างๆ
คุณภาพที่ดีของพันธุ์นี้เป็นผลไม้ที่มีเสถียรภาพและรากจะดูไม่เท่ากัน นอกจากนี้คุณยังสามารถเก็บผักชนิดหนึ่งนี้เป็นเวลานานก็จะไม่เสื่อมลง
ก่อนปลูกเมล็ดควรแช่ในน้ำ 18 - 20 ชั่วโมง เมื่ออุณหภูมิของดินสูงถึง +6 ... + 8 องศาเซลเซียสจากนั้นสามารถเชื่อมโยงไปถึงได้
เมล็ดลดลงสามารถอยู่ในระดับความลึก 2 ถึง 4 ซม. ตามโครงการ 25-30x10 ซม. ที่ดินที่มีเมล็ดจะต้องมีหนอนน้อย สถานที่ใต้เตียงบีทรูทควรมีแดดมากพันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในฤดูใบไม้ร่วง
หัวผักกาดรดน้ำควรจะเพื่อให้ดินไม่ได้เป็นส่วนเกินของความชื้น แต่ก็ยังขาดแคลนไม่มี ดังนั้นคุณจึงควรตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิเพื่อทำนายความผันผวนของความชื้นในดิน
เมื่อให้อาหารควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับปุ๋ยโพแทชเนื่องจากหัวผักกาดมาก "รัก" พวกมัน นอกจากนี้ยังควรผอมดินให้กว้างระหว่างแถวและกำจัดวัชพืช
เรียง "ชาวอียิปต์แบน"
พันธุ์นี้ได้รับการผสมผสานในช่วงปีพ. ศ. 2486 ในพันธุ์ NIISH โวลต์ Dokuchaev
เป็นช่วงกลางฤดูเนื่องจากระยะเวลาระหว่างการงอกเต็มและการเริ่มต้นของการเจริญเติบโตของผลไม้เป็น 101 - 128 วัน ที่พืชตรงกลางดอกกุหลาบ
ผลไม้มีรูปไข่, หัวมีขนาดเล็ก, ทาสีที่ด้านนอกด้วยสีแดงเข้มในการรับมวลตั้งแต่ 300 ถึง 550 กรัม
เนื้อมีสีชมพูแดงมีเฉดสีม่วงอ่อนนุ่มฉ่ำและสดชื่น ลิ้มรส ประเมินโดยผู้เชี่ยวชาญเป็น ดี.
มีพื้นที่ใช้สอย คุณสามารถได้รับ 3.5 - 8.5 กก. ของผักรากซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ที่ดีเยี่ยม เป็นพันธุ์ที่มีลักษณะเฉพาะ ความต้านทานต่อ tsvetushnosti และภัยแล้งแต่ไม่ได้รับการฉีดวัคซีนภูมิคุ้มกันให้ chalcosporosis
เตียงเป็นสิ่งที่ดีมากฤดูหนาวจะสามารถเอาชนะจาก 75% เป็น 89% ของผลไม้
ชาวสวนแนะนำให้ใช้พันธุ์นี้สำหรับการเพาะปลูกในฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูหนาว ขั้นตอนการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงไม่แตกต่างจากกระบวนการที่คล้ายกันในฤดูใบไม้ผลิ รูปแบบการปลูกและความลึกของเมล็ดจะถูกเก็บรักษาไว้
เนื่องจากความอดทนต่ำแล้งความหลากหลายจะทนต่อการขัดจังหวะในการชลประทานสั้น ๆ จำเป็นต้องผอมเตียงและขุดช่องว่างระหว่างแถว ทำให้ต้องใส่ปุ๋ย
"ลูกบอลสีแดง"
ต้นสุกหัวผักกาดที่สุกใน 65 - 100 วัน
ผลไม้มีกลมสีแดงชั่งน้ำหนัก 200-500 กรัมเนื้อเป็นสีแดงเข้มมีเฉดสีม่วงมีน้ำผลไม้เป็นจำนวนมาก, หวานและหวาน.
ความหลากหลายนี้ไม่ได้มีแนวโน้มที่จะ stalking ทนต่อ tsvetushnosti เย็นทนพอ แต่ผลผลิตจะลดลงถ้าอุณหภูมิลดลงมากเกินไป
นอกจากนี้ยังมีเกรด ความทนแล้งเฉลี่ย. เป็นไปได้ที่จะใช้รากบีทของความหลากหลายนี้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารเช่นเดียวกับการเตรียมอาหารโฮมเมด
นอกจากนี้ความหลากหลายของ "ลูกบอลสีแดง" มักใช้สำหรับผลิตภัณฑ์ลำแสง หัวผักกาดชนิดนี้สามารถเคลื่อนย้ายและจัดเก็บได้ง่ายผลผลิตอยู่ที่ 3-6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
สามารถใช้สำหรับการเพาะปลูกทั้งฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง การหว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิจะตกในวันสุดท้ายของเดือนเมษายนและการหว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ร่วง - ในเดือนกันยายน
เมล็ดพันธุ์ก่อนปลูกต้องเตรียม รูปแบบการเชื่อมโยงไปถึงคือ 45-60x3 ซม. ความลึกของการลงจอดเป็นเรื่องปกติ โลกต้องอบอุ่นและชุ่มชื้น สถานที่ไม่ควรอยู่ในที่ร่ม หลังจากปลูกไพรเมอร์ต้องม้วน
ต้องรดน้ำบ่อยครั้ง 1 ครั้งใน 5 - 6 วัน นอกจากนี้คุณยังต้องปลูกดินระหว่างแถวเพื่อขจัดวัชพืช การใส่ปุ๋ยเป็นข้อบังคับโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาวะของดินอุดมสมบูรณ์ที่มีน้ำหนักมากหรือต่ำ
ความหลากหลาย "Libero"
ช่วงต้นมาก - ผลแรกสามารถได้รับ 80 วันหลังจากการหว่านเมล็ดในพื้นดิน
ผลไม้กลม, กระดูกสันหลังบางมาก, ผิวเรียบและสีแดง เนื้อมีสีแดงเข้มมีแวดวงอยู่ แต่มีความอ่อนแอมาก รสชาติที่ดี.
น้ำหนักเฉลี่ยของรากแตกต่างกันไประหว่าง 120 ถึง 220 กรัม ความต้านทานต่อการ bolting เป็นค่าเฉลี่ยผลผลิตสูง - ประมาณ 6.1 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ม.
ผลไม้มีความคล้ายคลึงกันและทำให้สุกมีช่วงเวลาที่สั้นมาก วัตถุประสงค์คือสากล ขอบคุณการนำเสนอที่ยอดเยี่ยมนี้ความหลากหลายนี้สามารถเติบโตขึ้นสำหรับการขายในภายหลัง
คุณสามารถปลูกเมล็ดที่บวมอยู่ในพื้นดินได้ตั้งแต่กลางเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคมรูปแบบการเชื่อมโยงไปยังคงอยู่ ก่อนการงอกเตียงสามารถปกคลุมด้วยพลาสติก
แน่นอนว่า ต้องผอมออกจากเตียง กับบีทรูทของพันธุ์นี้ ขั้นตอนดังกล่าวแรกจะดำเนินการหนึ่งสัปดาห์หลังจากการเกิดยอด
beets มีความต้องการพิเศษสำหรับปริมาณของความชื้นในดิน ดังนั้นต้องมีการรักษาสมดุลของน้ำ ประมาณ 14 - 15 วันก่อนการเก็บเกี่ยวการรดน้ำควรหยุดลงโดยสิ้นเชิง การให้อาหารต้องทำตามความจำเป็น
หลากหลาย "บอร์โด"
บางที พันธุ์ผักชนิดหนึ่งที่มีชื่อเสียงมากที่สุด. มันเป็นของสายพันธุ์กลางสุกระยะเวลาของการสุกจากการหว่านเมล็ดเพื่อการเริ่มต้นของความเหมาะสมทางเทคนิคของผลไม้เป็น 62 - 116 วัน
ผลไม้กลมอาจจะแบนเล็กน้อยมีน้ำหนักตั้งแต่ 230 ถึง 510 กรัมจะทาสีในสีแดงเข้มหัวมีขนาดเล็ก
เนื้อมีสีเดียวกับเปลือกอ่อนโยนและฉ่ำมีน้ำตาลจำนวนมากมีโครงสร้างหนาแน่น
นอนลง ผักรากเหล่านี้ สามารถตลอดช่วงฤดูหนาวในขณะที่จะไม่มีการสูญเสียในลักษณะหรือรส
เนื่องจากผลไม้เหล่านี้ถูกแช่อยู่ในดินเกือบครึ่งหนึ่งกระบวนการเก็บเกี่ยวจึงง่ายกว่ามาก
พืชสามารถอยู่รอดความร้อนเพียงเล็กน้อยสำหรับขอบเขตที่นี่ไม่มีเท่าเทียมกับหัวผักกาดนี้ ผลไม้ของ "บอร์โด" ถือว่าเป็นของที่มีประโยชน์มากที่สุด
น้ำจากพืชรากเหล่านี้มีความเข้มข้นสูงของแอนโธไซยานิน ความหลากหลายนี้จะใช้สำหรับการแปรรูปและการปรุงอาหารที่จำเป็นสำหรับอาหาร ผลผลิตถึง 8 กิโลกรัมหัวผักกาดต่อตาราง ม.
แม้จะมีลักษณะเฉพาะของเมล็ดพันธุ์ของ beords บอร์โดซ์ควรปลูกในลักษณะเดียวกับเมล็ดของพันธุ์อื่น ๆ ทั้งหมดพารามิเตอร์ทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ เมื่อแช่เมล็ดคุณสามารถใช้ยาเสพติดที่กระตุ้นความหลากหลาย
การดูแลพืชของหัวผักกาดสามัญนี้ อาจมีความล่าช้าเล็กน้อยในการรดน้ำ แต่บางครั้งก็มีประโยชน์สำหรับการแข็งตัวของพุ่มไม้ การผสมพันธุ์ควรคลายดินและให้อาหารตามแผน
เกรด "กระบอก"
กะหล่ำปลีในช่วงกลางฤดูที่มีอายุครบกำหนด 110 - 130 วันนับจากเวลาหว่าน
ผลไม้เป็นรูปทรงกระบอกจึงเป็นชื่อของพันธุ์ยาว (10-16 ซม.) และหนา (เส้นผ่านศูนย์กลางถึง 5-9 ซม.) สีแดงเข้มมีน้ำหนัก 180 ถึง 350 กรัม
หัวที่รากขนาดกลาง เนื้อ มีน้ำมาก ๆ, ละเอียดอ่อนมากกับรสชาติที่ดี, ม่วง, ไม่มี ringlets
คุณภาพการเก็บรักษาของพันธุ์นี้เป็นเลิศเกือบทุกผลใจเย็นอยู่รอดในฤดูหนาวในสถานที่มืดและมืด การเก็บเกี่ยวจะไม่เป็นเรื่องยากเพราะรากจะเกาะติดกับพื้นจริง
ในการปรุงอาหารพวกเขาจะใช้กันอย่างแพร่หลายเนื่องจากพวกเขาไม่จำเป็นต้องใช้จ่ายเป็นจำนวนมากรอช่วงเวลาที่หัวผักกาดสุก นอกจากนี้ในรากของความหลากหลายนี้มีความเข้มข้นของธาตุเหล็กแคลเซียมวิตามิน A, B1, B2, C และ niacin ผลผลิตสูง - 6 กก. ต่อตารางเมตร
เมล็ดก่อนปลูกต้องแช่ เดือนที่ดีที่สุดในการทิ้งเมล็ดคือพฤษภาคมและตุลาคม รูปแบบการเชื่อมโยงไปยังคงอยู่ ความลึกควรเพิ่มเป็น 3 - 4 ซม.
พันธุ์นี้มีความต้องการมากในความชื้นในดินดังนั้นคุณจึงไม่สามารถเทน้ำลงในดินหรือชะลอการรดน้ำได้ ส่วนที่เหลือของการดูแลยังคงอยู่
ความหลากหลาย "Lark"
beets กลางฤดูดัตช์ จากช่วงเวลาที่เกิดยอดขึ้น 100-120 วันจะต้องผ่านไปจนกว่าผลไม้จะโตเต็มที่
ผลไม้กลม, สีแดงเข้ม, ชั่งน้ำหนัก 150-300 กรัมดอกกุหลาบใบมีขนาดเล็กมาก เนื้อที่มีสีเดียวกับเปลือกไม่มีรัศมีวงกลมมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม
สังเกตความต้านทานต่อผลไม้ผลไม้ชนิดนี้สามารถเก็บได้ด้วยวิธีทางกล รากเก็บ "Larki" อาจเป็นเวลานานพวกเขาจะไม่เสีย
ผลผลิตเพิ่มขึ้นถึง 6.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร. คุณลักษณะของหัวผักกาดชนิดนี้คือความจริงที่ว่าการบริโภคของมันจะช่วยในการกำจัดสาร radionuclides ออกจากร่างกายมนุษย์ สามารถใช้ทั้งดิบและสำหรับเตรียมอาหารต่างๆและสำหรับการแปรรูป
ผักชนิดนี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกต้นมาก แต่วันที่มาตรฐานจะถูกเก็บรักษาไว้ เมล็ดต้องแช่ก่อนการหว่านเมล็ด ความลึกและรูปแบบการเชื่อมโยงไปถึงเป็นเรื่องปกติ
หากมีความผันผวนของอุณหภูมิการปลูกก็จะต้องได้รับการคุ้มครองโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพืชยังอายุน้อย จำเป็นต้องรดน้ำใส่ปุ๋ยและคลายดิน
เป็นที่ชัดเจนแล้วบีทรูทเป็นผักที่มีประโยชน์มาก ดังนั้นการปรากฏตัวของมันไม่ได้รบกวนคุณ แต่ในทางกลับกัน - จะได้รับประโยชน์ ไม่เพียง แต่สำหรับคุณเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงครอบครัวของคุณซึ่งคุณจะสามารถได้รับอาหารสดจากบีทรูทที่สดใหม่