วัวพันธุ์สีแดง: ฟาร์มโคนมสี่ขา

ในครัวเรือนและฟาร์มปศุสัตว์ส่วนใหญ่มักพบเพื่อวัตถุประสงค์ในการทำโคนม

นี่ไม่ใช่ทิศทางเดียวในการผลิตของวัว แต่จะมีผลกำไรและมีเสถียรภาพมากขึ้นในแง่ของรายได้ แน่นอนว่าสำหรับพวกเราหลายคนนมและผลิตภัณฑ์จากนมเป็นพื้นฐานของอาหารซึ่งสามารถเติมเต็มร่างกายด้วยธาตุที่สำคัญที่สุด

ในสมัยก่อนวัวได้รับการปฏิบัติด้วยความเคารพเป็นพิเศษเนื่องจากสัตว์เหล่านี้เป็นผู้ชนะขนมปังสำหรับปู่ย่าตายายของเรา ปัจจุบันเราไม่มีความรักกับวัว แต่หลายคนยังคงเพาะพันธุ์อยู่

เราต้องการที่จะอุทิศบทความนี้ให้กับคนเหล่านั้นโดยการทำความคุ้นเคยกับสายพันธุ์โคนมสีแดงที่สวยงาม

คุณสมบัติหลักและคุณค่าของสายพันธุ์วัวพันธุ์สีแดงสำหรับอุตสาหกรรมโคนม

ประวัติศาสตร์ของสายพันธุ์นี้มีความยาวมากเนื่องจากเป็นที่รู้จักกันในสเตปป์ยูเครนตั้งแต่ศตวรรษที่สิบเก้า เป็นพันธุ์โดยการผสมพันธุ์เป็นผลมาจากการข้ามจำนวนมากของสายพันธุ์ที่แตกต่างกันของวัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสายพันธุ์ที่เรามีวันนี้ยีนของวัวต่อไปนี้จะรวมกัน:

Angelynskoy

Ostfriesland สีแดง

สีเทาบริภาษ

Simmental

วัสดุทางพันธุกรรมและสายพันธุ์อื่น ๆ ที่ได้รับความนิยมในเวลานั้นยังใช้นม แต่ประวัติศาสตร์ไม่ได้เก็บชื่อไว้ แต่การเพาะพันธุ์กับวัวที่อธิบายไว้ยังคงดำเนินต่อไปจนถึงวันนี้

สีแดงบริภาษถูกข้ามกับวัว inseminators ของสายพันธุ์อื่น ๆ เพราะพวกเขาเป็นวัสดุที่ดีเยี่ยมสำหรับการปรับปรุงลักษณะเช่นการสร้างร่างกายรูปร่างเต้านมและการผลิตน้ำนม โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเขาจะใช้ในการปรับปรุงสายพันธุ์ Angler และ Red Danish cattle

วิธีที่จะไม่ทำผิดพลาดเมื่อซื้อพันธุ์บริภาษสีแดง: ลักษณะของการปรากฏตัวของสัตว์

ข้างนอกวัวเหล่านี้ไม่มีคุณสมบัติโดดเด่นยกเว้นสีของชุดสูท นอกจากนี้สีสามารถนำเสนอด้วยความเข้มที่แตกต่างกันมากตั้งแต่สีน้ำตาลอ่อนจนถึงแดงเข้ม

บางครั้งก็มีเครื่องหมายสีขาวอยู่ที่ส่วนล่างของวัว วัวตัวนี้มีสีเข้มกว่าส่วนบนและส่วนล่าง

ร่างกายของตัวแทนของสายพันธุ์ที่มีความยาวและมุมเล็กน้อยแม้ว่ารัฐธรรมนูญมีความหนาแน่น แต่ค่อนข้างแห้ง เนื่องจากตัวที่มีความยาวส่วนหลังมีความยาวมาก แต่แบน

หน้าอกของสัตว์เหล่านี้มีความลึก แต่ไม่กว้างเกือบแบน น้ำค้างของพวกเขาแทบไม่มีการพัฒนา เนื้อซี่โครงกว้างแม้ว่าจะมีขนาดปานกลาง

ท้องของพวกเขาเช่นโคนมทั้งหมดมีขนาดใหญ่มากตั้งแต่ซี่โครงมีการตั้งค่าออกจากกัน อย่างไรก็ตาม ท้องไม่หดหู่ แม้ในขณะที่ถือลูกวัว

ขาค่อนข้างแข็งแรงตรงและมั่นคง แต่วัวเหล่านี้เหมาะกับการหมักในพื้นที่ที่ไม่เรียบ พวกเขาไม่ได้สูงในความสูงซึ่งจะช่วยให้สัตว์ได้ง่ายขึ้นพกน้ำหนักมหาศาลของพวกเขา

ทั้งกระดูกอ่อนและอ่อนโยนมาก ผิวของวัวมีความยืดหยุ่นมากเพราะในช่วงหนึ่งปีที่พวกเขาเป็นระยะ ๆ ได้รับหรือลดน้ำหนัก แต่โดยทั่วไปกล้ามเนื้อของสัตว์เหล่านี้มีการพัฒนาค่อนข้างต่ำแม้ว่าพวกเขายังมีมูลค่าเนื้อสัตว์

หัววัวสีแดงสีส้มมีความสว่างและมีขนาดเล็ก มันมีรูปร่างยาวเล็กน้อยผ่านเข้าไปในร่างกายผ่านคอบาง เนื่องจากสีเข้มของสีกระจกจมูกก็มืด แตรมีขนาดเล็กและมีสีเทาอ่อนห่อไว้ด้านใน

เกี่ยวกับ การวัดพื้นฐาน ตัวแทนของสายพันธุ์ที่อธิบายไว้พวกเขาระบุขนาดที่เล็กของโคนี้:

ความสูงของสัตว์ที่ไหล่ถึง 126-129 เซนติเมตรถึงแม้ว่าไหล่ของพวกเขาจะเป็นจุดเล็ก ๆ

ความยาวเอียงของร่างกายสามารถอยู่ในช่วง 152 ถึง 156 เซนติเมตร

หน้าอกลึกมากและมีขนาด 66-68 เซนติเมตร

การวัดความกว้างหน้าอกเป็น 37-42 เซนติเมตร

เส้นสีในเส้นรอบวง 17-19 เซนติเมตร

สิ่งที่ควรจะเป็นเต้านมของตัวแทนของวัวพันธุ์สีแดงนี้?

นอกจากนี้ Udder ยังสามารถพูดถึงเจ้าของได้เป็นอย่างดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงสายพันธุ์โคนมของวัว เต้านมวัวพันธุ์สีแดงมีรูปร่างกลมนั่นคือรูปทรงคล้ายกับกรวยที่ตัดแล้ว

อย่างไรก็ตามพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ปศุสัตว์ทราบว่าเต้านมที่มีรูปร่างไม่ปกติเป็นเรื่องปกติธรรมดา แต่เป็นรูปกลมที่ระบุว่าวัวเหล่านี้เหมาะสำหรับการรีดนมเครื่อง

แต่คุณยังต้องระมัดระวังเป็นอย่างยิ่งว่าในหัวนมซึ่งมีรูปทรงกระบอกและสามารถงอได้ด้วยการรีดนมถ้วยไม่มีนมเหลืออยู่

หัวนมมีความสะดวกสบายพอสำหรับการรีดนมด้วยมือเนื่องจากความยาวของด้านหน้ามีค่าเฉลี่ย 6.5 นิ้วและด้านหลัง - 5.7

ขนาด เต้านมไม่ใหญ่มากแต่พัฒนาดีตามประเภทมันเป็นเหล็กในวัวสีแดงบริภาษซึ่งเป็นที่ต้องการมากที่สุดสำหรับโคนม ซึ่งหมายความว่าเต้านมมีความอ่อนนุ่มในระหว่างการรีดนมและสามารถยืดตัวได้อย่างมากเมื่อรีดนม

แต่หลังจากการรีดนมจะลดลงหลายครั้งก่อให้เกิดรอยพับขนาดเล็กที่ผนังด้านหลัง

นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสนใจที่จะอ่านเกี่ยวกับคุณสมบัติการรีดนมวัว

ข้อดีของการเก็บรักษาและปรับปรุงพันธุ์วัวพันธุ์

มันค่อนข้างไร้เดียงสาที่จะคิดว่าสายพันธุ์ของวัวควรเลือกเฉพาะสำหรับลักษณะของนม หลังจากที่ทุกอย่างมีประสิทธิผลก็จะไม่ได้มีการปรับตัวที่ไม่ดีและสุขภาพการบำรุงรักษาของสัตว์ดังกล่าวจะทำให้เกิดการสูญเสีย

โชคดีที่วัวสีแดงบริภาษยังดีในแง่นี้เนื่องจากต่อไปนี้เป็นลักษณะของพวกเขา เกียรติ:

ในฐานะตัวแทนของเทือกเขาบริภาษวัวเหล่านี้สามารถปรับตัวได้ง่ายเกือบทุกสภาพ
เหมาะสำหรับการเพาะพันธุ์ในบริเวณภาคใต้ที่มีอากาศค่อนข้างร้อน
สิ่งสำคัญที่สุดคือภายใต้แสงแดดที่ไหม้เกรียมสัตว์เหล่านี้สามารถรู้สึกดีมากแม้ว่าจะดีกว่าที่จะให้ที่พักพิงหรือขอบป่าในพื้นที่ทุ่งหญ้าในเงาที่วัวอาจเข้าพักพิง
เป็นสิ่งสำคัญมากที่แม้จะมีภัยแล้งในช่วงฤดูร้อนที่แข็งแกร่งและยาวนานสัตว์สามารถรักษาความมั่นคงของน้ำหนักของพวกเขาได้เท่านั้น แต่ยังช่วยให้อาหารมีปริมาณสำรองเพิ่มขึ้นในพื้นที่ทุ่งเลี้ยงสัตว์ที่ร้อนแรงที่สุดและร้อนแรง

พวกเขายังปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศได้โดยไม่มีปัญหาเพื่อไม่ให้ลมและฝนอาจเป็นอันตรายต่อวัวสีแดงบริภาษ
ข้อเท็จจริงทั้งหมดนี้เป็นพยานถึงความอดทนด้านสิ่งแวดล้อมที่ยอดเยี่ยมของปศุสัตว์ซึ่งช่วยให้สามารถคูณได้ง่ายทำให้ตัวเลขของนกมีความสำคัญมากยิ่งขึ้นโดยปราศจากการแทรกแซงของมนุษย์
นอกจากนี้สัตว์ยังแสดงสัญชาตญาณของมารดาที่เข้มแข็งดูแลลูกหลานของพวกเขาเป็นเวลานาน

ทั้งสัตว์เล็กและผู้ใหญ่จะโดดเด่นด้วยภูมิคุ้มกันที่ยอดเยี่ยม
ผลที่ตามมาคือผลกระทบจากอาการไม่พึงประสงค์จากภายนอกและไวรัสในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมบริภาษชนิดสเตปป์ก็เป็นเรื่องไม่สบายใจ พวกเขายืนมั่นกับโรคทางเดินหายใจไม่เพียง แต่ยังโรคมะเร็งเม็ดเลือดขาวซึ่งเป็นเรื่องธรรมดามากในหมู่วัว
สำหรับโคนมที่เป็นสายพันธุ์นี้เป็นสิ่งสำคัญมากเนื่องจากโรคเช่นโรคมะเร็งเม็ดเลือดขาวอาจมีผลเสียต่อการผลิตน้ำนม

จุดอ่อนของสายพันธุ์คืออะไร?

แม้จะมีความจริงที่ว่าสายพันธุ์ที่อธิบายของวัวมี สะดวกมากสำหรับการรีดนมวัวของเครื่องวิธีนี้ในการหานมมักนำไปสู่อาการเต้านมอักเสบ

หลังจากที่ทุกถ้วยนมของเครื่องรีดนมสามารถโค้งกว่าหัวนมเป็นผลจากการที่นมทั้งหมดไม่ได้ออกมาจากพวกเขา ความจริงก็คือในหมู่ผู้แทนของสายพันธุ์เต้านมมักจะมีรูปร่างค่อนข้างไม่สม่ำเสมอและไม่เท่ากัน

ด้วยเหตุนี้ก่อนที่คุณจะเสร็จสิ้นขั้นตอนการรีดนมจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะลดถ้วยลงเล็กน้อยจากหัวนมและ เต้านมนวด, และเพียงเสร็จแล้วการรีดนม นอกจากนี้ยังมีมูลค่าการทำนวดกับวัวอย่างต่อเนื่อง ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาผลผลิตนมจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ

หมู่คนอื่น ๆ ด้านที่อ่อนแอของวัวสีแดงบริภาษ เป็นมูลค่าการให้ความสำคัญกับ:

กล้ามเนื้ออ่อนแอค่อนข้างมากซึ่งเมื่อรวมกับกระดูกอ่อนมักจะนำไปสู่การบาดเจ็บต่อสัตว์
ในเรื่องนี้สิ่งสำคัญคือต้องให้ความสำคัญกับการทุ่งเลี้ยงสัตว์เพื่อการเลี้ยงสัตว์ซึ่งสัตว์สามารถคลายอุ้งเท้าได้

น้ำหนักวัวเหล่านี้ยังไม่มากนักสิ่งที่ไม่อนุญาตให้ได้รับจากพวกเขาผลผลิตเนื้อสัตว์สูงมาก

แคบและห้อยลงมาเล็กน้อยหลังของร่างกายความเป็นไปได้ของอาการของข้อบกพร่องด้านหลังของร่างกาย

สภาพการบำรุงรักษาเป็นสิ่งจำเป็นในการจัดหาวัวพันธุ์สีแดงบริภาษ

กับสภาพของที่อยู่อาศัยวัวเหล่านี้มีจริงไม่มีความต้องการพิเศษ สิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับพวกเขาคือความพร้อมใช้งานของอาหารที่มีไม่จำเป็นต้องดีที่สุด

พวกเขาสามารถกินหญ้าที่ราบง่ายที่สุดในขณะที่ให้ผลดีในการผลิตน้ำนม แต่เพื่อไม่ให้สุนัขพันธุ์บริวารสีแดงเลี้ยงปศุสัตว์ตลอดทั้งปียังไม่แนะนำ

เหมาะสำหรับสภาพอากาศร้อนที่ไม่เหมาะกับอุณหภูมิที่หนาวจัด ดังนั้นจึงจำเป็นสำหรับฤดูหนาว เตรียมยุ้งข้าวสำหรับสัตว์ และหุ้นที่ดีของหญ้าแห้ง

การทำความร้อนห้องที่มีวัวไม่จำเป็น แม้แต่ในที่ที่มีวัวนมตัววัวตัวเองจะดูแลไม่ให้แช่แข็ง

วัวสีแดงวัวสามารถเก็บไว้ได้ไม่เพียง แต่จากฝูงจำนวนมาก แต่ยังเป็นรายบุคคล สัตว์จะรู้สึกดีทั้งสองกรณี

ข้อแม้เพียงประการเดียวคือเป็นการดีกว่าที่จะไม่เก็บเมล็ดวัวพร้อมกับวัวทั้งหมดและโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับลูกวัว หากว่าวัวตัวนี้ถูกถวายเมื่อตอนยังเด็กเขาเลี้ยงลูกด้วยกันกับฝูงสัตว์ที่เหลืออยู่

แต่ในเวลาเดียวกันสิ่งสำคัญคือการให้ลูกโคมีโอกาสย้ายออกจากวัยเด็กมากไม่เพียง แต่ในบ้าน แต่ยังกลางแจ้ง

อาหารสำหรับเด็กเล็กควรมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นและมีคุณภาพสูง มิฉะนั้นอาจมีข้อบกพร่องด้านหลังของลำตัวหรือการตั้งค่าที่ไม่เหมาะสมของแขนขา เป็นผลให้ผลผลิตของสัตว์ดังกล่าวลดลงอย่างมีนัยสำคัญการเสียชีวิตเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว

ตัวชี้วัดประสิทธิภาพการทำงานในการรักษาวัวพันธุ์สีแดงคืออะไร?

ในลักษณะเชิงคุณภาพและเชิงปริมาณของผลผลิตสายพันธุ์สีแดงดอกสเตปป์จะด้อยกว่าสายพันธุ์อื่น ๆ เล็กน้อย อย่างไรก็ตามเนื่องจากความมั่นคงและภายนอกที่ดีความนิยมยังคงสูง

ในรัสเซียสายพันธุ์นี้อยู่ในอันดับที่สองในแง่ของจำนวนบุคคล วันนี้มันยังคงปรับปรุงและบนพื้นฐานของสายพันธุ์ใหม่ของวัว

การผลิตน้ำนม: ลักษณะของผลผลิตนมและศักยภาพของนม

ผู้เชี่ยวชาญชี้ให้เห็นว่าการผลิตนมของวัวพันธุ์สีแดงอาจแตกต่างกันไปมากขึ้นอยู่กับสัตว์ในเขตภูมิอากาศที่เก็บไว้

ในสภาพบริภาษที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพันธุ์นั้นผลผลิตนมเฉลี่ยอยู่ที่ 3,000-3500 กิโลกรัมต่อปี

ดัชนีนี้สะท้อนให้เห็นอย่างมากในการให้นมและเนื้อหาเนื่องจากปริมาณของนมจะเพิ่มขึ้น 500-1000 กิโลกรัม

อย่างไรก็ตาม บันทึกผลลัพธ์ของผลผลิตนม จากหินบริภาษสีแดงได้แม้กระทั่ง 10-12,000 กิโลกรัมของนม สำหรับการให้นมบุตรหนึ่งครั้ง นมวัวของวัวพันธุ์สีแดงถือว่ามีประโยชน์มากเนื่องจากเปอร์เซ็นต์ของมันสามารถเปลี่ยนแปลงได้จาก 3.2 เป็น 3.6

แต่ในแง่ของเนื้อหาไขมันสายพันธุ์นี้มีน้อยหลัง โดยเฉลี่ยแล้วมีเพียง 3.6-3.7% แม้ว่าจะเชื่อกันว่านมวัวที่อ้วนขึ้นจะดีกว่า

นอกจากนี้ยังมีข้อสังเกตเช่นรูปแบบที่มีการเพิ่มขึ้นของการผลิตนมบ่งชี้ปริมาณไขมันอาจลดลง แต่ยังคงมีบุคคลที่คุณภาพและปริมาณของผลิตภัณฑ์นี้เกิดขึ้นอย่างสมบูรณ์ซึ่งได้รับอิทธิพลอย่างมากจากการจัดหาอาหารให้กับสัตว์

เป็นไปได้ไหมที่จะปล่อยวัวสีสวาดบริวารเพื่อฆ่า: ผลผลิตและลักษณะของเนื้อสัตว์

ลักษณะของสายพันธุ์ที่อธิบายไว้ก็คือว่าในหมู่สมาชิกของมันมีบ่อยครั้งบุคคลที่มีเด่นชัดเนื้อและผลิตภัณฑ์นมหรือเนื้อเท่านั้น ดังนั้น ในการผลิตเนื้อสัตว์ วัวสีแดงสีสวาด มีคุณค่ามากแม้จะมีขนาดเล็กของร่างกายของพวกเขา

มวลที่มีชีวิตชีวาของตัวแทนของสายพันธุ์ที่แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเพศของสัตว์:

เมื่อคลอดลูกของลูกไก่มีขนาด 26-35 กิโลกรัม วัวหลังคลอดสามครั้งและในวัยสูงอายุสามารถชั่งได้ตั้งแต่ 450 ถึง 520 กิโลกรัม

Gobies มีน้ำหนักตั้งแต่ 30 ถึง 40 กิโลกรัมและเมื่อถึงวัยแรกรุ่นปกติจะมีน้ำหนักถึง 800-900 กิโลกรัม

มีผลผลิตเนื้อสัตว์ที่พบมากที่สุดของสายพันธุ์นี้มักจะประมาณ 50-55% อย่างไรก็ตามหากใช้ระบบการให้อาหารแบบเข้มข้นกับวัวหนุ่มและวัวตัวบ่งชี้นี้อาจเพิ่มขึ้นเล็กน้อย

เนื้อวัวที่ได้รับจากสายพันธุ์นี้ไม่แตกต่างกันในคุณภาพที่สูงโดยเฉพาะแม้ว่าจะมีรสชาติที่ดีและความชุ่มฉ่ำความอ้วนและความอ่อนโยนของเนื้อสัตว์ขึ้นอยู่กับชนิดของอาหารและอายุของสัตว์

เป็นที่เชื่อกันว่าเนื้อวัวที่เก็บไว้อย่างสม่ำเสมอในการเลี้ยงปศุสัตว์ฟรีและในช่วงฤดูหนาวพวกเขากินหญ้าแห้งมีลักษณะรสชาติที่สูงขึ้น