คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหัวไชเท้าและวิธีการที่ใช้ในการแพทย์แผน

หัวผักกาดสวนเป็นผักที่เรารักและมีสุขภาพดีตามปกติในละติจูดของเรา อย่างไรก็ตามมีเพียงไม่กี่คนที่รู้ถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในปัจจุบันและความเป็นไปได้ในการใช้พืชในชีวิต ในเอกสารนี้เราจะพยายามประเมินข้อดีทั้งหมด

หัวไชเท้า: องค์ประกอบที่เยี่ยมยอด

ดังนั้นสิ่งที่เป็นประโยชน์หัวไชเท้า? ประกอบด้วยวิตามิน PP, กลุ่ม B และวิตามินซี การกิน 250 กรัมของหัวไชเท้าคุณจะครอบคลุมอัตรารายวันของวิตามินที่สำคัญนี้สำหรับร่างกาย พืชยังมีธาตุเหล็กแมกนีเซียมฟอสฟอรัสแคลเซียมโซเดียมโพแทสเซียม องค์ประกอบเหล่านี้ช่วยในการสร้างเลือดและการเผาผลาญของร่างกายตามปกติ

ไชโป้วอุดมไปด้วยกรด nicotinic, riboflavin, thiamine น้ำมันมัสตาร์ดจะช่วยให้รสชาติที่แปลกใหม่กับผักซึ่งให้หัวไชเท้าที่มีคุณสมบัติไม่เพียง แต่เป็นประโยชน์ แต่ยังมีข้อห้าม ดังนั้นควรใช้หัวไชเท้าสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานโรคอ้วนโรคเกาต์ แต่ไม่แนะนำให้ใช้กับผู้ที่เป็นโรคระบบหัวใจและหลอดเลือดถุงน้ำดีตับตับอ่อนท้องผูกท้องลำไส้

รากผักและใบคุณสมบัติเป็นประโยชน์ของหัวไชเท้า

เนื่องจากมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์จำนวนมากโรงงานจึงมีรายการคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ทราบว่าวิตามินในหัวไชเท้าจะใช้ในฤดูใบไม้ผลิเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับการขาดวิตามิน นอกจากนี้, วิตามินซีจำนวนมากช่วยต่อสู้กับโรคหวัด

น้ำมันหอมระเหยขมมีคุณสมบัติ choleretic ขนาดเล็กซึ่งจะช่วยปรับปรุงการ peristalsis ลำไส้ต่อสู้อาการบวมน้ำนอกจากนี้ผักช่วยกระตุ้นความอยากอาหารแม้ว่าจะมีคุณสมบัติการเผาผลาญไขมันที่ดีเยี่ยม

ประโยชน์ของหัวไชเท้าสำหรับร่างกายคือการเพิ่มระดับของฮีโมโกลบินในเลือด, ปกติการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด, เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ในรากผัก 2.5 เท่าเส้นใยมากกว่าตัวอย่างเช่นในบวบ ดังนั้นจะช่วยให้ได้รับเพียงพอทำความสะอาดลำไส้และปกติระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย เนื่องจากเพคตินมีอยู่ในผักจึงสามารถใช้เป็นสารทำความสะอาดสารพิษและสารอันตรายอื่น ๆ ได้

พูดถึงประโยชน์ของหัวไชเท้าเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พูดถึงผลป้องกันมะเร็ง ดังนั้นสำหรับสีแดงของผิวของหัวไชเท้าตรงกับธรรมชาติย้อมสีแอนโธไซยานินซึ่งมีคุณสมบัติคล้ายกัน นอกจากนี้เขายังมีสารฟลาโวนอยด์มากมายในหัวไชเท้าซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติและต่อต้านการเกิดอนุมูลอิสระ กระบวนการเหล่านี้เป็นอีกวิธีหนึ่งในการปกป้องร่างกายจากมะเร็ง

หลายคนสงสัยว่ามันเป็นไปได้ที่จะกินใบหัวไชเท้า? น่าประหลาดใจจริงๆแล้วคุณสามารถทำได้ สลัดที่ทำจากพวกเขาโดยการเพิ่มชีสและไข่อาหารดังกล่าวยังมีผลป้องกันป้องกันหลอดเลือดและโรคหลอดเลือดทำความสะอาดลำไส้ ในกรณีหลังนี้ขอแนะนำให้ใช้ส่วนผสมของน้ำหัวไชเท้าส่วนหนึ่งกับน้ำแครอทสองส่วน

การใช้หัวไชเท้าและโภชนาการ

พูดเกี่ยวกับคุณสมบัติการทำความสะอาดของหัวไชเท้าก็เป็นสิ่งที่จำเป็นในการทำอย่างละเอียดเกี่ยวกับคุณสมบัติของอาหารของพืช ผัก 100 กรัมมีประมาณ 15 กิโลแคลอรี ด้วยคุณสมบัติในการทำความสะอาดและการเผาผลาญไขมันนักโภชนาการขอแนะนำให้กินหัวไชเท้า จริงก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องคำนึงถึงลักษณะของร่างกายของคุณและไม่คาดหวังผลทันทีอย่างรวดเร็ว รวมสำหรับฤดูผู้ใหญ่ควรกินอย่างน้อยหนึ่งกิโลกรัมของหัวไชเท้าสด

อย่างไรก็ตามความสงสัยบางอย่างเกี่ยวกับความเป็นไปได้ของการรวมเป็นจำนวนมากของหัวไชเท้าในอาหารเนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่ามันช่วยกระตุ้นความอยากอาหารแต่วิตามินซีซึ่งก่อให้เกิดนี้มีความเข้มข้นส่วนใหญ่ในผิวสีแดงของรากเพื่อให้คุณสามารถมุ่งเน้นไปที่สายพันธุ์แสงของหัวไชเท้า

เมื่อทำสลัดผักโดยใช้หัวไชเท้าคุณควรใช้เฉพาะน้ำมันพืชเพื่อให้วิตามินและธาตุต่างๆถูกดูดซึมได้ดีขึ้น นอกจากนี้ก็เป็นที่พึงปรารถนาที่จะไม่เกลือจานและให้กระเทียมน้อยมาก การใช้หัวไชเท้าในโหมดนี้คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 3-4 กิโลกรัมต่อเดือน

หัวไชเท้าและเครื่องสำอางค์

ได้รับรายการที่น่าประทับใจของคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผักคำถามที่เกิดขึ้นตรรกะเป็นหัวไชเท้ามีประโยชน์ในการงาม? ปรากฎว่ามันถูกใช้เป็นเครื่องสำอางตั้งแต่สมัยโบราณโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการดูแลผิวแห้ง ดังนั้นด้วยโลชั่นหัวไชเท้าที่เตรียมไว้คุณจึงสามารถชุบตัวและชุ่มชื่นผิวให้ความรู้สึกสดชื่นและความยืดหยุ่น พอบีบน้ำจากหัวไชเท้าแล้วบีบหน้าสองครั้งต่อวัน นุ่มและสดชื่นใบหน้าจะช่วยให้หน้ากากขูดหัวไชเท้านอกจากนี้ยังช่วยในการบำรุงผิวด้วยวิตามินที่จำเป็น

วิธีการใช้หัวไชเท้าในยาแผนโบราณ

ตอนนี้เรามาดูกันว่าชาวหัวไชเท้าใช้ประโยชน์เพื่อประโยชน์สูงสุดและจำกัดความเสียหายต่อสุขภาพอย่างไร สำหรับรากมันจะใช้ในการรักษาเด็ก ๆ diathesis ให้เด็กก่อนนอนบางผักสด สำหรับการรักษาโรคมะเร็ง, หัวไชเท้าต้มกับน้ำผึ้งในไวน์แดง ผักรากลงไปในน้ำกะทิผสมกับน้ำร้อนเย็นและนำไปใช้กับพื้นที่ที่เป็นน้ำแข็งในร่างกายทำให้เกิดอาการบีบตัวลดอาการปวดเมื่อยสำหรับโรคประสาทอักเสบและโรคไขสันหลังรัง

กำจัดอาการท้องร่วงจะช่วยให้ส่วนผสมของผักรากบดห้ากับช้อนชาของแป้งและ 200 มล. ของนม และควรเมาทันทีหลังจากเตรียม ถ้าผลกระทบที่รอคอยมานานไม่ได้มาถึงขั้นตอนนี้จะทำซ้ำหลังจากสี่ชั่วโมง

สำหรับการรักษาใช้น้ำหัวไชเท้าเจือจางซึ่งจะไม่ทำให้ระคายเคืองทางเดินอาหารและกระเพาะอาหาร คืนค่าเสียงของระบบทางเดินอาหารสามารถเป็นส่วนผสมของน้ำหัวไชเท้าและแครอทซึ่งจะต้องเมาภายในหนึ่งชั่วโมงหลังจากการเตรียมหากคุณผสมกับน้ำบีทรูทคุณสามารถลบก้อนหินก้อนเล็ก ๆ ออกจากถุงน้ำดีได้ สำหรับโรค cholelithiasis และโรคหวัดในระบบทางเดินหายใจส่วนบนขอแนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้ผสมหัวไชเท้าพริกหยวกสีเขียวแตงกวา โดยการเพิ่มน้ำผึ้งและหัวหอมน้ำผลไม้หัวไชเท้าพวกเขารักษาหวัด

วิธีการใช้หัวไชเท้า, สูตรการปรุงอาหาร

การทำความเข้าใจถึงประโยชน์ของการใช้ผักนี้เป็นธรรมชาติฉันต้องการทราบวิธีใช้เพื่อให้ได้ผลสูงสุด เราจะบอกเกี่ยวกับเรื่องนี้ต่อไป

ใช้สำหรับเย็น

การรักษาที่เหมาะสำหรับโรคหวัด - น้ำหัวไชเท้าผสมกับน้ำผึ้งและน้ำหัวหอม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ใช้ส่วนผสมในส่วนที่เท่า ๆ กันผสมให้ละเอียดและจากนั้นใช้เวลาสามช้อนโต๊ะสามครั้งต่อวัน 20-30 นาทีก่อนมื้ออาหาร ระยะเวลาการรักษาอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ครึ่ง ถ้าเย็นจะมาพร้อมกับไอรุนแรงคุณสามารถใช้ผักโขมที่ต้มในน้ำผึ้ง

หัวไชเท้าและ radiculitis

เป็นที่สังเกตเห็นว่าการบีบอัดของหัวไชเท้าข้นที่ดีที่สุดบรรเทาอาการปวดเมื่อ radiculitis และโรคประสาท ในกรณีนี้คุณจำเป็นต้องใช้พืชรากมากที่สุดเท่าที่จำเป็นเพื่อให้ครอบคลุมพื้นที่ที่เจ็บ

การใช้หัวไชเท้าสำหรับโรคเบาหวาน

เนื่องจากพืชมีอินซูลินตามธรรมชาติจึงมักแนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ก็เพียงพอที่จะใช้สลัดกับการเพิ่มของผักนี้เพื่อทำให้ปกติการเผาผลาญอาหารลดระดับน้ำตาลในเลือดอิ่มตัวอาหารที่มีวิตามิน จริงคุณไม่สามารถเปลี่ยนอาหารได้อย่างมากกรอกด้วยผักกาดเท่านั้น - โรงงานไม่สามารถที่จะแทนที่การฉีดอินซูลิน ดังนั้นถ้าคุณไปใช้หัวไชเท้าในการรักษาโรคนี้จะดีกว่าก่อนปรึกษากับแพทย์ของคุณ

วิธีทำความสะอาดลำไส้ด้วยหัวไชเท้า

หัวไชเท้ามีความสามารถในการทำความสะอาดลำไส้และไม่มากเป็นสิ่งที่เป็นส่วนหนึ่งของพืชที่ใช้ในอาหาร ดังนั้นใบของการใช้ผักกาดสำหรับสลัดและประโยชน์ของพวกเขาไม่น้อยกว่าจากรากพืช นอกจากนี้เพื่อสร้างการเผาผลาญอาหารและทำความสะอาดลำไส้ช่วยให้น้ำหัวไชเท้า ผักในรูปแบบใด ๆ ช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวในลำไส้จะเป็นประโยชน์สำหรับอาการท้องผูกและ atony

หัวไชเท้าที่มีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์คืออะไร?

ไม่ต้องสงสัยบวกของหัวไชเท้าเป็นชุดใหญ่ของวิตามิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิเมื่อบุคคลใดขาดวิตามินและหญิงตั้งครรภ์เป็นทวีคูณ ดังนั้นหัวไชเท้าในกรณีนี้ - ผู้ช่วยคนแรก

ขอบคุณแคลเซียมที่มีอยู่ในหัวไชเท้าแม่ที่คาดหวังโดยการกินผักช่วยให้กระดูกและเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อในเด็ก พืชอุดมไปด้วยกรดโฟลิคที่กำหนดโดยเฉพาะสำหรับสตรีตั้งครรภ์เพื่อป้องกันการเกิดโรคในเด็ก วิตามิน K และ C ช่วยลดความเสี่ยงต่อการตกเลือดในระหว่างคลอด

นอกจากนี้ผักยังช่วยในการตั้งครรภ์เมื่อผู้หญิงมีแนวโน้มที่จะท้องผูกบ่อยๆ นี้จะอำนวยความสะดวกไม่เพียง แต่โดยผล choleretic แต่ยังโดยความอุดมสมบูรณ์ของเส้นใยที่ทำความสะอาดผนังลำไส้นำออกสิ่งที่เป็นฟุ่มเฟือย

สิ่งเดียวที่คุณต้องระวังเกี่ยวกับแม่ในอนาคตของคุณเมื่อใช้หัวไชเท้าคือความบริสุทธิ์ของผัก แรกผักรากต้นมักจะมีจำนวนมากของไนเตรตซึ่งจะไม่เป็นประโยชน์สำหรับทารก ประการที่สองไชโป้วล้างไม่ดีอาจเป็นแหล่งของการติดเชื้อในลำไส้และอื่น ๆดังนั้นจึงขอแนะนำให้ล้างด้วยความระมัดระวัง

วิธีการเลือกหัวไชเท้า

อีกคำถามหนึ่งที่น่าสนใจคือการเลือกหัวไชเท้าที่ถูกต้อง มิฉะนั้นคุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ไร้ประโยชน์อย่างสมบูรณ์ในแง่ของคุณสมบัติที่มีประโยชน์ ยกตัวอย่างเช่น ผักที่อุดมด้วยวิตามินมีผิวเนียนเรียบไร้รอยร้าว จุดด่างดำบนเปลือกแสดงถึงจุดเริ่มต้นของกระบวนการสลายตัว ตรวจสอบความสดของหัวไชเท้าสามารถอยู่บนใบ ฉ่ำและสีเขียวพูดถึงความสดชื่น อย่าลืมรู้สึกราก พวกเขาต้องเป็น บริษัท และไม่แทะภายใต้นิ้วมือของคุณมิฉะนั้นคุณมีหัวไชเท้าเก่าแก่, ซบเซาหรือครอบงำ

พยายามที่จะไม่ซื้อรากที่ยาวขึ้น โดยปกติในส่วนล่างของหัวไชเท้าจะถูกเก็บรวบรวมจำนวนเงินสูงสุดของไนเตรต นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้ใช้ก่อนตัดส่วนล่างและส่วนบนของราก อย่าซื้อหัวไชเท้าที่มีขนาดใหญ่มาก: ตามกฎจะไม่เป็นประโยชน์เท่าที่เล็ก

เมื่อการใช้หัวไชเท้าอาจเป็นอันตรายได้

โปรดจำไว้ว่าทุกคนไม่สามารถชื่นชมคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหัวไชเท้า แม้จะมีข้อห้ามสำหรับบางคนก็ตาม ดังนั้นเนื่องจากความคมชัดและความขมขื่นจึงไม่สามารถใช้โดยผู้ที่มีการวินิจฉัยได้ แผลในกระเพาะอาหารของอวัยวะในระบบทางเดินอาหาร, มิฉะนั้นการบริโภคของหัวไชเท้าสามารถนำไปสู่การกำเริบ

ดังที่กล่าวมาแล้วการปรากฏตัวของ cyanogenic glycosides อาจทำให้เกิดโรคคอพอกถ้าคนนั้นมีความผิดปกติบางอย่างในระบบต่อมไร้ท่อ ควรใช้อย่างระมัดระวังในระหว่างตั้งครรภ์

โดยทั่วไปหัวไชเท้าเป็นผักที่มีประโยชน์อย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ด้วยเหตุนี้จึงมีการประยุกต์ใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านยาเวชศาสตร์และโภชนาการ แต่ถ้าคุณมีโรคบางอย่างควรปรึกษาแพทย์ของคุณก่อน