แม่บ้านหลายคนมีความสนใจในสิ่งที่ถือว่า tarragon และเพื่อวัตถุประสงค์อะไรที่ใช้ โรงงานแห่งนี้เรียกว่า "หญ้า Tarragon"และมันอยู่ในสกุล Wormwood บทความนี้จะบอกคุณเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืชเช่นเดียวกับโรคที่สามารถรักษาให้หายขาดด้วยความช่วยเหลือของสมุนไพรที่ยอดเยี่ยมนี้
- องค์ประกอบทางเคมีของ Tarragon
- ประโยชน์ของหญ้า Tarragon ในร่างกาย
- การจัดเตรียมและจัดเก็บวัตถุดิบเพื่อการแพทย์
- ตำรับยาแผนโบราณ
- สำหรับการรักษาอาการนอนไม่หลับ
- สำหรับการรักษาแผลเปื่อยและโรคผิวหนัง
- สำหรับการรักษาโรคประสาท
- สำหรับการรักษาโรคปากอักเสบ
- เพื่อเพิ่มความกระหาย
- เพื่อปรับปรุงความเป็นอยู่โดยรวม
- มีเส้นเลือดโป่งขด
- Estragon สมุนไพรในอุตสาหกรรมน้ำหอม
- การใช้ tarragon ในการทำอาหาร
- วิธีการทำเครื่องดื่มของสมุนไพร tarragon ที่บ้าน
- ข้อห้ามในการใช้ tarragon
องค์ประกอบทางเคมีของ Tarragon
องค์ประกอบทางเคมีของพืชช่วยในการทำความเข้าใจในสิ่งที่พื้นที่และภายใต้โรคที่สามารถนำมาใช้ ตัวอย่างเช่นทุกคนรู้ phytoncides ซึ่งอยู่ในกระเทียม ความเป็นจริงเพียงอย่างเดียวนี้ทำให้การใช้งานพหุภาคีของพืชเป็นไปได้
นอกจากองค์ประกอบด้านที่เป็นประโยชน์แล้วองค์ประกอบทางเคมียังบอกถึงผลข้างเคียงหรือการแพ้ที่เป็นไปได้
ส่วนประกอบของหญ้า Tarragon ประกอบด้วยองค์ประกอบต่อไปนี้:
- แคโรทีน (สารต้านอนุมูลอิสระช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง);
- ลคาลอยด์ (ป้องกันโรคและควบคุมกระบวนการที่สำคัญ);
- น้ำมันหอมระเหย
- flavonoids (สารต้านอนุมูลอิสระมีฤทธิ์ต้านเชื้อจุลินทรีย์);
- คูมาริน (เจือจางเลือดป้องกันการสะสมของก้อนเลือด).
ท่ามกลางคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ tarragon -เนื้อหาสูงของวิตามิน A และ C - มากกว่า 11% วิตามินเอมีหน้าที่ในการรักษาภูมิคุ้มกันและสุขภาพผิวและวิตามินซีช่วยเสริมสร้างและสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
จากนี้เราสามารถสรุปได้ว่า tarragon เป็นเลิศในการเสริมสร้างสมรรถนะในการปกป้องร่างกายและบำรุงผิวพรรณและดวงตาในสภาวะที่มีสุขภาพดี
นอกจากนี้ในองค์ประกอบของ tarragon รวมถึงวิตามินอื่น ๆ (B1, B2, PP) และธาตุ (โพแทสเซียมแมกนีเซียมโซเดียมแคลเซียมและฟอสฟอรัส)
แคลอรี่ tarragon เท่ากับ 24.8 kcal / 100 g
ประโยชน์ของหญ้า Tarragon ในร่างกาย
อีกชื่อ tarragon - "มังกรหนอน" ส่วนประกอบของมันอุดมไปด้วยวิตามินวิตามินแร่ธาตุต่างๆและน้ำมันซึ่งมีผลต่อไปนี้:
- antiscorbutic;
- เป็นยาขับปัสสาวะ;
- ผ่อนคลาย;
- การรักษาบาดแผล
- ต้านการอักเสบ;
- กระตุ้นภูมิคุ้มกัน;
- ยาปฏิชีวนะและไวรัส
การจัดเตรียมและจัดเก็บวัตถุดิบเพื่อการแพทย์
แม้ในตอนต้นของสหัสวรรษแรกหมอใช้ tarragon เป็นหนึ่งในยาหลักในการรักษาโรคต่างๆ ปัจจุบันคุณสามารถเก็บรักษาสมุนไพรได้ไม่เพียง แต่หนึ่งหรือสองเดือน แต่ยังเป็นเวลาหลายปี
เป็นสิทธิที่จะเริ่มต้นการเก็บรวบรวมของปัญญาชนมังกรในระยะการผลิ หากคุณเริ่มต้นเร็ว ๆ นี้ผลประโยชน์ทั้งหมดจะหายไป ทุกส่วนเหนือพื้นดิน (ใบ, ลำต้น, ดอกไม้) เหมาะสำหรับการเก็บรวบรวมและใช้ประโยชน์ต่อไป เวลาเก็บที่ดีที่สุดคือเช้าหรือเย็น เลือกวันที่เก็บเพื่อไม่ให้มีฝนตกหรือมีความชื้นสูง
ทันทีหลังจากเก็บรวบรวมวาง tarragon ในที่มืดและเย็น หญ้าสามารถเก็บไว้ในตู้เย็น แต่ไม่เกินสองสัปดาห์ หลังจากนั้นคุณต้องใส่วัตถุดิบสำหรับการประมวลผลและจัดเก็บเพิ่มเติม
ก่อนที่คุณจะเลือกวิธีเก็บข้อมูลให้กำหนดจุดประสงค์ที่คุณกำลังเก็บเกี่ยวพืช ตั้งแต่ชากับ tarhun เค็มคุณไม่สามารถทำและ tarragon ในน้ำมันอาจไม่เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค
เริ่มต้นด้วยวิธีที่ง่ายที่สุดในการจัดเก็บ - แช่แข็ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ล้างพืชที่เก็บเกี่ยวแล้วและแห้ง (ไม่ควรใช้เครื่องอบผ้าไฟฟ้า)ถัดไปตัด tarragon เป็นชิ้นเล็กและสถานที่ในถุงพลาสติก แพคเกจต้องผูกและตรึง (อุณหภูมิควรจะไม่สูงกว่า 5-7 องศาเซลเซียส)
วิธีการจัดเก็บข้อมูลนี้เป็นสากล คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์แช่แข็งในการปรุงอาหารจานและเครื่องดื่มและเพื่อรักษาโรคต่างๆ หากแช่แข็งผลิตภัณฑ์ไม่เหมาะกับคุณคุณสามารถใช้วิธีอื่นในการเก็บหญ้า
แห้ง tarragon ปล่อยให้แห้งในที่โล่งเพื่อให้ดวงอาทิตย์ไม่ตกบนต้นไม้ ตัดพืชที่พับเก็บเป็นพวงและแขวนด้านบนลง การอบแห้งไม่ใช้เวลามากเนื่องจากหญ้าไม่ได้มีความชื้นมากนัก หลังจากการอบแห้งใบและยอดจะถูกบดและเก็บไว้ในขวดที่ปิดสนิท (ไม่จำเป็นต้องม้วน)
Tarragon เกลือ จำกัด การใช้งานตามที่ตั้งใจไว้ แต่ไม่ทำให้ใบและก้านของน้ำผลไม้ขาดเนื่องจากการอบแห้ง สีเขียวจะถูกล้างและวางบนผ้าให้แห้ง หลังจากนั้นผสมกับเกลือ (200 กรัมต่อ 1 กิโลกรัมของสมุนไพร tarragon) และ tamped ลงในขวดแก้วของการกระจัดขนาดเล็กกระป๋องปิดฝาซิลิโคนและเก็บในที่เย็น
ตัวเลือกอื่น ๆ :
- tarragon ในน้ำมัน;
- น้ำส้มสายชู Tarragon
ตำรับยาแผนโบราณ
ดังกล่าวข้างต้น tarragon ในการแพทย์พื้นบ้านจะใช้ในการรักษาโรคต่างๆ ลองนึกภาพสูตรที่พบบ่อยสำหรับยาตามพื้นฐานของสมุนไพร tarragon
สำหรับการรักษาอาการนอนไม่หลับ
ปัญหานอนไม่หลับและการนอนหลับที่ไม่ค่อยเป็นที่คุ้นเคยกับทุกรุ่น บางครั้งปัญหานี้ก็เป็นปัญหาระยะสั้น แต่ก็เกิดขึ้นเช่นกันซึ่งคนเราไม่สามารถนอนหลับได้ตามปกติเป็นเวลาหลายเดือน มังกรพุทรา (tarragon) เหมาะสำหรับการนอนไม่หลับ
เพื่อให้ยาต้มคุณจะต้องแห้ง tarragon ช้อนโต๊ะของสมุนไพรเท 300 มล. ของน้ำและต้มประมาณ 5-6 นาที หลังจากน้ำซุปนี้ยืนยัน 1 ชั่วโมงและกรอง ก่อนนอนควรแช่ผ้าเช็ดตัวหรือผ้าพันแผลในยาและวางไว้บนหน้าผากของคุณ
สำหรับการรักษาแผลเปื่อยและโรคผิวหนัง
สมุนไพร Estragon เหมาะสำหรับรักษาปัญหาผิว
สำหรับการจัดทำครีมจะใช้ tarragon แห้งเท่านั้นซึ่งจะต้องบดเป็นผง หลังจากนั้นให้เพิ่มน้ำผึ้ง (ต่อ 300 กรัมของหญ้า 100 กรัมของน้ำผึ้ง) และผสมให้ละเอียด ทาครีมที่เป็นสาเหตุให้เกิดปัญหาบริเวณผิวและลูบเบา ๆ การรักษาไม่ จำกัด ดังนั้นคุณสามารถใช้ครีมทาเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ
สำหรับการรักษาโรคประสาท
Tarragon ได้สร้างตัวเองเป็นยาระงับประสาทจึงมักใช้สำหรับโรคประสาทต่างๆ
สำหรับน้ำซุปปรุงอาหารใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ ล. แห้ง tarragon และต้ม 300 มล. ของน้ำเดือด ยืนยันประมาณ 50-60 นาทีและกรอง ควรแช่เลือด 3-4 ครั้งต่อวัน 100 มิลลิลิตรหลังรับประทานอาหาร
ก่อนใช้งานคุณควรปรึกษาแพทย์เนื่องจากยาบางชนิดอาจลดความสนใจ ถ้าคุณกำลังใช้ยาอื่น ๆ คุณควรตรวจสอบความเข้ากันได้กับ tarragon
สำหรับการรักษาโรคปากอักเสบ
หากมีปัญหาเกี่ยวกับเหงือกหรือเยื่อเมือกในช่องปากให้ชะลอการใช้ยา ครีมจาก tarragon แห้งจะมาช่วยเหลือ
ผสมใบสมุนไพรที่สับละเอียด (20 กรัม) และ 100 กรัมของเนยเราขอแนะนำให้ใช้เนยโฮมเมดเนื่องจากไม่มีเนยเทียมอยู่ ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำประมาณ 12-15 นาที
ครีมควรลูบเข้าเหงือกอย่างน้อย 3 ครั้งต่อวันเพื่อให้ได้ผลดี ต้องทำอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งเดือน ถ้าโรคเริ่มมีความคืบหน้าปรึกษาแพทย์ของคุณเกี่ยวกับอาการแพ้หรือแพ้อวัยวะเพศหญิง
เพื่อเพิ่มความกระหาย
สมุนไพร Estragon ช่วยเพิ่มการสร้างน้ำในกระเพาะอาหารดังนั้นจึงใช้เพื่อเพิ่มความกระหาย
ในการทำชาอร่อยคุณจะต้อง:
- 1 ช้อนชา แห้ง tarragon;
- 3 ช้อนชา ชา (เขียว, ดำหรือสมุนไพร);
- เปลือกทับทิม 30 กรัม
ส่วนผสมใส่ถ้วยและเทน้ำเดือด ชาเป็น infused เป็นเวลา 10 นาทีหลังจากนั้นคุณต้องเพิ่มน้ำร้อนมากขึ้นและปล่อยให้เป็นเวลา 15 นาที ชาพร้อมใช้เป็นเครื่องชง เพิ่มน้ำตาลหรือน้ำผึ้งลงไปในเครื่องดื่มทาราโกรที่เสร็จสิ้นแล้ว
เพื่อปรับปรุงความเป็นอยู่โดยรวม
เพื่อปรับปรุงสุขภาพโดยรวมขอแนะนำให้ใช้สระน้ำกับ tarragonการรักษานี้ช่วยบรรเทาระบบประสาททำความสะอาดผิวและขจัดสารพิษออกจากร่างกาย ใบแห้งใบและยอดของสมุนไพร tarragon ให้เบียร์ยืนและเพิ่มลงในอ่างน้ำที่เต็มไปด้วย หลังจากอาบน้ำคุณจะรู้สึกเบาและสะอาดและกลิ่นหอมของน้ำมันหอมระเหยจะไม่เพียง แต่ได้รับประโยชน์ แต่ยังความสุขของขั้นตอนดังกล่าว
มีเส้นเลือดโป่งขด
ปัญหาที่พบบ่อยของคนในวัยสามารถแก้ไขได้ด้วยการบีบอัดตาม tarragon ในบริเวณที่มีเส้นเลือดขอดทับ 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. สับ tarragon และ 500-600 มิลลิลิตรของ kefir เปรี้ยวสด (แนะนำให้ใช้โฮมเมดเจลลี่)
การบีบอัดนี้ใช้ 2-3 ครั้งต่อวัน ทิ้งไว้บนผิวให้แห้ง พยายามอย่าเก็บครีมไว้เกินกว่า 6-7 ชั่วโมงเพื่อให้ผิวหนังสามารถหายใจได้ตามปกติ
Estragon สมุนไพรในอุตสาหกรรมน้ำหอม
การใช้ tarragon ในอุตสาหกรรมน้ำหอมเนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหยซึ่งเป็นของเหลวสีเหลืองซีดหรือไม่มีสีที่มีกลิ่นอัญมณี
สมุนไพร Estragon ถูกใช้โดย perfumers เพื่อให้แสงสว่างมีความว่องไวและสีเขียวขจี
ในเวลาเดียวกันน้ำหอมที่มีการเพิ่ม Tarragon มีมูลค่าทั่วโลกเนื่องจากผลิตขึ้นจากสารธรรมชาติ น้ำมัน Tarragon มีฤทธิ์ต้านเชื้อจุลินทรีย์ที่ไม่สูญหายเมื่อเติมน้ำหอม นอกจากนี้น้ำหอมที่ขึ้นอยู่กับสมุนไพร tarragon มีกลิ่นหอมถาวรที่ไม่ได้ผสมกับกลิ่นแปลกปลอม
การใช้ tarragon ในการทำอาหาร
Tarragon ในการปรุงอาหารจะใช้ตลอดทั้งส่วนประกอบของอาหารที่หลากหลาย
ใช้พืชในรูปแบบของเครื่องปรุงรส โดยเฉพาะอย่างยิ่งรสชาติที่สดใสของ tarragon จะแสดงร่วมกับผลิตภัณฑ์เปรี้ยว พืชนี้จะขาดไม่ได้เมื่อคุณต้องการได้อย่างรวดเร็วทำให้ดองหรือผักดอง มันมีสารที่มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียซึ่งหมายความว่าผลิตภัณฑ์ดองจะไม่เสื่อมลง
นอกจากนี้ยังมีใบ Tarragon สดและแห้งพร้อมกับเนื้อผัดสเต็กไข่ดาวหรือปลาใบบดจะถูกเพิ่มลงในจานแรก: ซุป, okroshka และ broths ดังนั้นพืชสามารถเพิ่มไปเกือบจานใด ๆ โดยไม่เสี่ยงที่จะเสียมัน
เรานำเสนอสูตรจากสมุนไพร Tarragon
ซอสไก่กับการเพิ่มของ tarragon ส่วนผสมอาหาร:
- เนื้อไก่ (3-4 ชิ้น);
- น้ำซุปไก่ 300 มล.
- 80-100 กรัมแห้ง tarragon;
- ไวน์ขาวแห้ง 120 มล.
- ครีมเปรี้ยว 200 มล.
- 10 กรัมมัสตาร์ด;
- หัวหอม (1 หัว);
- กระเทียม (เพื่อลิ้มรส);
- เกลือ / พริกไทย
เคี่ยวเป็นเวลา 15 นาทีโดยใช้ความร้อนต่ำ 5 นาทีก่อนที่จะมีความพร้อมเพิ่มรสครีม Tarragon และมัสตาร์ด คนหลายครั้งในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร เพิ่มเกลือและพริกไทยเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร
นอกเหนือจากสูตรและคำแนะนำคุณต้องจำเทคนิคบางอย่างของการใช้ tarragon ในการทำอาหาร:
- ในการทำอาหารใช้ทาร์ราร์ดแห้งทาดองหรือเค็มเท่านั้น พืชสดจะให้ความขมเฉพาะ (ในระหว่างการบำบัดความร้อน).
- บนพื้นฐานของ tarragon คุณสามารถทำให้วอดก้า (ในขวดไม่กี่สัปดาห์ใส่ความร้อนของ tarragon แห้ง) เป็นผลให้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะมีกลิ่นและรสชาติของผลเบอร์รี่ป่า
- Tarragon ใช้เพื่อเพิ่มกลิ่นที่น่าขันในน้ำส้มสายชูไวน์ เมื่อต้องการทำเช่นนี้เพิ่มความสามารถของใบพืช เป็นผลให้คุณได้รับกลิ่นที่ผิดปกติและรสชาติคมเล็กน้อย
- สมุนไพร Estragon ต้องใส่ลงในจาน 5-7 นาทีก่อนที่จะมีการเตรียมเพื่อรักษาสมบัติสุขภาพและรสชาติของเครื่องเทศ
วิธีการทำเครื่องดื่มของสมุนไพร tarragon ที่บ้าน
น้ำมะนาว "Tarragon" คุ้นเคยกับทั้งผู้ใหญ่และเด็ก ด้วยรสชาติของมันโซดาถูกผูกไว้กับ tarragon ซึ่งรวมอยู่ในองค์ประกอบของมันง่ายที่จะทำให้อร่อยและที่สำคัญที่สุดคือเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ทำจากสมุนไพร tarragon ที่บ้าน
เพื่อให้น้ำมะนาวคุณจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:
- น้ำแร่อัดลม 1 ลิตร
- 1 มะนาว;
- พวงสีเขียวขนาดใหญ่
รุ่นที่สองของ "Tarragon" - ด้วยการเติมบาล์มมะนาวและกีวี สำหรับค๊อกเทลเราต้องการ:
- น้ำแร่ 500 มล.
- 300 มล. น้ำสำหรับน้ำเชื่อม;
- tarragon สด (ไม่เกิน 100 กรัม);
- 4 ใบมะนาวยาหม่อง;
- 1 มะนาว;
- 2 กีวี;
- น้ำตาล
นอกจากเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมแล้วโรงงานยังทำค็อกเทลทุกประเภท นอกจากนี้ Tarragon ยังถูกเพิ่มเข้ากับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์, tinctures และวิสกี้
ข้อห้ามในการใช้ tarragon
เราจะพูดถึงข้อห้ามที่เป็นไปได้ของ tarhuna และผลข้างเคียงหลังจากการใช้งาน
ก่อนหน้านี้เราได้เรียนรู้ว่า tarragon สามารถต่อสู้กับโรคมะเร็งได้ แต่การใช้ในระยะยาวเป็นเครื่องปรุงรส (ในปริมาณมาก ๆ ) สามารถนำไปสู่การเกิดมะเร็งได้ สาเหตุอาจเป็นสาร methylhavicol ซึ่งมีอยู่ในส่วนประกอบของพืช
หากคุณแพ้เบญจมาศหรือเดซี่แล้วการบริโภค tarragon จะทำให้เกิดปฏิกิริยาที่คล้ายคลึงกันเนื่องจากโรงงานนี้เป็นของครอบครัวเดียวกัน
สมุนไพร Estragon ถูกห้ามใช้ในโรค cholelithiasis และโรคในระบบทางเดินปัสสาวะถึงแม้ว่า estragon จะส่งเสริมการปลดปล่อยหินออกจากถุงน้ำดีการเคลื่อนไหวของพวกมันอาจส่งผลต่อผลร้ายแรง
ห้ามใช้พืชในรูปแบบใดระหว่างตั้งครรภ์ ส่วนประกอบของ tarragon รวมถึง thujone ซึ่งอาจทำให้เด็กสูญเสียหรือทำให้ผู้หญิงตกเป็นเหยื่อการทำงานของนมได้
ใช้ tarragon ด้วยความระมัดระวัง นอกเหนือจากคุณสมบัติในการรักษาให้พิจารณาข้อห้ามของ tarragon ซึ่งอาจทำให้เกิดอันตรายมากกว่าดี โปรดจำไว้ว่ายาใด ๆ ที่สามารถเปลี่ยนเป็นพิษถ้าคุณใช้มันอย่างไม่คิดค่า