พันธุ์ที่พบมากที่สุดของหัวผักกาด

Pasternak มีคุณสมบัติและลักษณะคล้ายกับแครอทเพียงอย่างเดียวก็จะมีสีขาวและมีสารอาหารมากขึ้น

นอกจากนี้ยังมีผลการรักษาในช่วงปวดท้องช่วยกระตุ้นความอยากอาหารเป็นยาขับปัสสาวะ

ช่วยลดก้อนหินในกระเพาะปัสสาวะและไตลดอาการไอรักษาโรคทางนรีเวชและโรคท้องมาน

  • "นกกระสาขาว"
  • "บอริส"
  • "เกิร์นซี"
  • "Gladiator"
  • "ฮอร์โมน"
  • "อาหารอันโอชะ"
  • "กลม"
  • "คุก"
  • "Petrick"
  • "นักเรียน"

คุณรู้หรือไม่? ในสมัยกรีกและกรุงโรมรากของ "หัวผักกาด" ถูกใช้เป็นอาหารอาหารสำหรับปศุสัตว์และเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค

"นกกระสาขาว"

"นกกระสาขาว" - เป็นพืชที่ให้ผลผลิตสูงและเป็นช่วงกลางฤดูของหัวผักกาด จากยอดมวลจนถึงเก็บเกี่ยว - 117 วัน มันเป็นสีขาว รูปร่างของพืชรากมีรูปกรวยและฝังตัวอยู่ในดินและศีรษะมีขนาดปานกลางหดหู่และแบนราบเรียบ

น้ำหนักระหว่าง 90-110 กรัมเนื้อเป็นสีฉ่ำและขาว พันธุ์นี้มีรสชาติที่ดีมีคุณภาพและพืชรากที่ราบรื่น ขอแนะนำให้ใช้ในการทำอาหาร

"บอริส"

"บอริส" - เป็นหัวผักกาดที่ให้ผลผลิตสูงและมีความหลากหลายตั้งแต่ต้น ระยะเวลาที่ครบกำหนด - ตั้งแต่ 110 ถึง 120 วัน รูปร่างของรากมีรูปกรวยสีครีม เนื้อเป็นฉ่ำขาวหนาแน่นและมีกลิ่นหอมหวาน

ผักรากมีรสอร่อยมากและใช้ในการปรุงอาหารเพื่อการแปรรูปและสด ความหลากหลายนี้อุดมไปด้วย microelements ที่เป็นประโยชน์และวิตามินมีคุณสมบัติเป็นยาและอาหาร

เป็นสิ่งสำคัญ! การทำงานกับผักนี้คุณควรสวมถุงมือขณะที่ใบของมันเปล่งน้ำมันหอมระเหยซึ่งทำให้ไหม้ได้บนผิว

"เกิร์นซี"

"เกิร์นซี" - เป็นผักชนิดหนึ่งที่มีความหลากหลายในช่วงต้นและเย็น มีอยู่แล้ว 110-115 วัน รูปร่างของรากเป็นรูปกรวยกึ่งยาวสีคือครีมอ่อน

เนื้อขาวอร่อยและมีกลิ่นที่เยี่ยมยอด เมล็ดงอกที่อุณหภูมิ 2-4 องศาเซลเซียสและต้นกล้าทนต่อความเย็นได้ถึง -5 องศาเซลเซียส ต้องรดน้ำปกติ

รากของความหลากหลายนี้อุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหยคาร์โบไฮเดรตเกลือแร่และวิตามิน ด้วยเหตุนี้จึงช่วยเพิ่มวิสัยทัศน์และมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาร่างกายของเด็ก

"Gladiator"

"Gladiator" - นี่คือผักชนิดหนึ่งที่อุดมสมบูรณ์และช่วงกลางฤดู รูปร่างของรากมีรูปทรงกรวย เนื้อมีสีขาวมีกลิ่นหวานหวาน มีการเติบโตที่รวดเร็วและมีประสิทธิภาพสูง

คุณรู้หรือไม่? ในยุคกลางผักหัวผักกาดมีให้กับเด็กแทนหัวนมในขณะที่ผู้ใหญ่กินมันด้วยปลารมควัน

"ฮอร์โมน"

"ฮอร์โมน" - นี่คือต้นผักชนิดหนึ่งที่สุกก่อน รูปร่างของรากเป็นรูปกรวยมีความยาวตั้งแต่ 18 ถึง 22 ซม. มีเส้นผ่าศูนย์กลาง 4-5 ซม. รากฝังตัวอยู่ในดินอย่างเต็มที่ ระยะเวลาตั้งแต่การงอกของเมล็ดจนถึงการเก็บเกี่ยวมีอายุ 70 ​​ถึง 110 วัน

พืชรากมีน้ำหนัก 100-130 กรัมความหลากหลายนี้นิยมใช้ในการทำอาหาร มันต้มทอดทำหน้าที่เป็นจานข้างหรือปรุงรสสำหรับหลักสูตรแรก Pasternak "ฮอร์โมน" ถือว่าเป็นพืชเผ็ดและใช้ในการต้มและรักษาผัก

"อาหารอันโอชะ"

"อาหารอันโอชะ" - นี่คือหัวผักกาดชนิดแรกที่มีขนาดกลาง เก็บไว้นาน

รูปร่างของรากมีความกลมยาว 8 ซม. น้ำหนัก 200-350 กรัมเนื้อมีสีขาวมีจุดสีเหลืองมีกลิ่นหอมและอร่อย

"กลม"

"กลม" - นี่คือผักชนิดหนึ่งที่แก่แดดและผลไม้นานาชนิด รูปร่างของรากจะถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ และแท่งไปที่ฐาน สีเป็นสีเทาอมเทา

ความยาว 10-15 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 10 ซม. น้ำหนักถึง 150 กรัมระยะเวลาการเพาะปลูก - 105-110 วัน เนื้อมีสีขาวและหนาแน่นรสเป็นรุนแรงและรสชาติเป็นปานกลาง พันธุ์นี้สามารถเจริญเติบโตได้ในดินที่หนัก

เป็นสิ่งสำคัญ! การรดน้ำที่อุดมสมบูรณ์เหมาะสมเฉพาะในสภาพอากาศที่แห้ง น้ำที่มากเกินไปไม่เป็นที่พึงปรารถนา

"คุก"

"คุก" - นี่คือหัวผักกาดชนิดต้นและต้นที่มีขนาดปานกลาง ฤดูปลูกคือ 95-105 วันรูปทรงของกรวยรูปกรวยรากที่ฐานโค้งมน

ความยาว 10-15 ซม. และน้ำหนักถึง 140 กรัมสีเป็นสีขาวและพื้นผิวไม่สม่ำเสมอ หัวของรากมีนูนและมีขนาดปานกลาง เนื้อของผักชีฝรั่ง "การทำอาหาร" มีสีขาวหยาบและอ่อนตัวและแกนมีสีเทาและมีขอบสีเหลืองอ่อน กลิ่นของผักรากมีกลิ่นหอมมาก

"Petrick"

"Petrick" - เป็นผักชนิดหนึ่งที่ให้ผลผลิตสูงและกลางฤดู ฤดูปลูกได้ถึง 130 วัน รูปร่างของรากมีรูปกรวยขาวยาว 30 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลาง 8 ซม.

เนื้อมีสีเทาขาวมีความหนาแน่นฉ่ำและมีกลิ่นหอม พันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรคมีคุณสมบัติในการบริโภคอาหารและยาเหมาะสำหรับผู้ชาย ในการปรุงอาหารจะใช้ในรูปแบบของเครื่องเทศ

"นักเรียน"

"นักเรียน" - เป็นผักชนิดหนึ่งที่ให้ผลผลิตสูงปลายและแห้งทน รูปร่างของรากเป็นรูปกรวยสีขาว ความยาวสูงสุด 30 ซม. และน้ำหนักได้ถึง 160 กรัมระยะเวลาการปลูกพืชถึง 150 วัน มีดอกกุหลาบยืนของใบ เนื้อมีสีขาวมีกลิ่นหอมและอร่อยมาก

พันธุ์ผักชนิดหนึ่งทั้งหมดมีสารประโยชน์และเยื่อกระดาษหวาน คุณสามารถเพิ่มลงในจานหรือทำ decoctions ในรูปแบบใด ๆ จะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณสิ่งที่สำคัญคือการใช้มันในการดูแลและแน่นอนเลือกหลากหลายตามความชอบของคุณ

ดูวิดีโอ: ภาพรวมด้านการเกษตร (รายละเอียดด้านล่าง) (พฤศจิกายน 2024).