องค์ประกอบที่เป็นประโยชน์คุณสมบัติและการใช้โหระพา

โหระพาเป็นไม้ยืนต้น creeping ที่เติบโตขึ้นในรูปแบบของไม้กึ่งพุ่มของครอบครัว Labiotus พืชนี้มักจะถูกระบุด้วยโหระพา ในความเป็นจริงโหระพาและโหระพาเป็นญาติสนิทของสกุลเดียวกัน แต่ละคนมีพันธุ์ของตัวเองความแตกต่างบางอย่างในสีกลิ่นความแตกต่างเล็ก ๆ ในรูปแบบของใบและลำต้น แต่ความคล้ายคลึงกันของพวกเขาช่วยให้เราสามารถพาพวกเขาสำหรับพืชเดียวกันการใช้งานของพวกเขาโดยมนุษย์จะเหมือนกัน

  • ไทม์ (โหระพา): องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ
  • โหระพามีประโยชน์
  • คุณสมบัติทางเภสัชวิทยาของโหระพา
  • วิธีใช้โหระพาในยาแผนโบราณ
  • โหระพาในเครื่องสำอางค์
  • การใช้โหระพาในการปรุงอาหาร
  • การจัดทำวัตถุดิบทางการแพทย์
  • ผู้ที่โหระพา (โหระพา) ไม่สามารถใช้

โหระพามีคุณสมบัติในการคืบคลานทำไมมันถึงเก็บเกี่ยวและใช้อย่างไร - จะมีการกล่าวถึงในบทความนี้ ใช้สมุนไพรเพียงอย่างเดียวสามารถรู้คุณสมบัติทั้งหมดของพวกเขาเท่านั้นแล้วจะได้รับประโยชน์และไม่เป็นอันตรายต่อ

ไทม์ (โหระพา): องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

องค์ประกอบทางเคมีของโหระพามีแอนติบอดีสมุนไพรที่มีพลัง - carvacrol เขามีความสามารถในการเอาชนะ Staphylococcus aureusนอกจากนี้ในองค์ประกอบของพืชเป็นน้ำมันหอมระเหยที่มีจำนวนมาก thymol, linalool, karyofillen

โรงงานประกอบด้วยองค์ประกอบต่อไปนี้:

  • วิตามิน A กลุ่ม B 1-9, C, E, K, PP, เบต้าแคโรทีน;
  • cymene;
  • terpineol;
  • ascaridole;
  • พิมเสน;
  • กรด ursolic;
  • โคลีน;
  • ไมโครและธาตุอาหารเสริม - โซเดียมโพแทสเซียมเหล็กแคลเซียมซีลีเนียม
คุณค่าทางโภชนาการของโหระพาคือ 276 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ ส่วนที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของเนื้อหาแคลอรี่ตกอยู่บนคาร์โบไฮเดรตหญ้าของพวกเขามี 63.94 กรัมซึ่งเท่ากับ 256 กิโลแคลอรี โปรตีนในโหระพา 9.11 กรัม - 36 กิโลแคลอรีไขมัน 7.43 กรัมหรือ 67 กิโลแคลอรี

โหระพามีประโยชน์

ไธม์มีคุณสมบัติเป็นประโยชน์ต่อไปนี้:

  • ต้านการอักเสบ;
  • น้ำยาฆ่าเชื้อ;
  • เป็นยาขับปัสสาวะ;
  • เลป;
  • ลดไข้;
  • นักฆ่าอาการปวด
  • ยานอนหลับ
  • สารที่ใช้งานอยู่ ได้แก่ เรซิ่นน้ำมันหอมระเหยแทนนินเกลือแร่ฟลาโวนอยด์และความขมกรดช่วยในการทำงานของสมุนไพรในรูปแบบต่างๆ

    โหระพาครีพก็มีประโยชน์เพราะเป็นพืชน้ำผึ้งที่ดี น้ำผึ้งจากมันมีกลิ่นหอมมาก คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของโหระพาจะปรากฏขึ้นเมื่อชงในชา ​​- ถือเป็นสารกระตุ้นตามธรรมชาติที่ใช้ในความเครียดสำหรับการรักษาภาวะซึมเศร้าไมเกรนและโรคประสาทอ่อน การใช้โหระพาในชาเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับเด็กที่เป็นโรคโลหิตจาง

    สมุนไพรแห้งถูกนำมาใช้ในการบูชา จนถึงปัจจุบันส่วนเหนือพื้นดินของโรงงานเป็นที่นิยมอย่างมากในอุตสาหกรรมน้ำหอม

    คุณสมบัติทางเภสัชวิทยาของโหระพา

    พืชไธม์มีคุณสมบัติในการรักษาเนื่องจากองค์ประกอบทางเคมี ไทม์ที่อุดมไปด้วยไทม์หมายถึงอนุพันธ์ฟีนอล แต่ thymol มีความเป็นพิษน้อยกว่าและมีผลต่อเยื่อเมือกน้อยลงเป็นสารฆ่าเชื้อโรคที่ดีในการต่อสู้กับพืช coccal Thymol ใช้งานได้ดีกับเชื้อราที่ก่อให้เกิดโรค, whipworm, tapeworms

    น้ำมันหอมระเหยบำบัดที่มีอยู่ในพืชมีประสิทธิภาพสำหรับโรคหลอดลมอักเสบและโรคปอดอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับโรคไอกรนและโรคหอบหืด พวกเขายังมีประโยชน์ในการติดเชื้อในช่องปาก inflammations

    คุณสมบัติการขับเหงื่อของครีพโหระพาทำให้มันเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพ diaphoretic ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับโรคหวัดอาการน้ำมูกไหลและไข้หวัดใหญ่ ความสามารถในการควบคุมการทำงานของระบบประสาทเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากอาการนอนไม่หลับ

    การหมักในลำไส้จะถูกลบออกโดย decoctions และ infusions ของโหระพาดังนั้นจึงเป็นที่เมื่อกินอาหารที่มีไขมันสูงเพื่อทำให้ปกติการย่อยอาหาร

    ไธม์มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในการรักษาโรคข้ออักเสบและโรคไขข้อ ในกรณีนี้จะใช้ภายนอก โหระพายังใช้ภายนอกในรูปแบบของโลชั่นบีบและขี้ผึ้งที่มีประสิทธิภาพสำหรับโรคผิวหนัง

    คุณรู้หรือไม่? การแช่ของโหระพาทำให้เกิดความเกลียดชังแอลกอฮอล์ถาวรจึงใช้ในการรักษาติดยาเสพติดแอลกอฮอล์

    โหระพายังเป็นประโยชน์สำหรับผู้ชาย มันเน้นองค์ประกอบการติดตามที่สำคัญสำหรับสุขภาพของผู้ชาย ซีลีเนียมในองค์ประกอบของพืชเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์ฮอร์โมนเพศชาย, โมลิบดินัมเปิดใช้งานเอนไซม์ที่มีหน้าที่ในการทำงานทางเพศตามปกติ

    วิธีใช้โหระพาในยาแผนโบราณ

    ในยาพื้นบ้าน, โหระพามักใช้เนื่องจากความพร้อมรสชาติและในความเป็นจริงสมบัติการรักษา แบบฟอร์มที่ง่ายที่สุดคือชาโหระพา สำหรับการจัดทำเช่นนี้คุณสามารถใช้พืชสดหรือแห้ง ช้อนชาของสมุนไพรเทด้วยแก้วน้ำร้อนยืนยันห้านาที - และชาพร้อมเพียงแค่ต้องกรอง คุณยังสามารถผสมสมุนไพรกับชาดำ

    ในการต่อสู้กับโรคพิษสุราเรื้อรังใช้ยาต้มของโหระพา มันถูกจัดทำขึ้นโดยการเท 15 กรัมของวัตถุดิบที่มี 500 มล. ของน้ำเดือด ส่วนผสมจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 15 นาทีในอ่างน้ำที่มีการกรองและน้ำเดือดเพื่อเพิ่มปริมาตร 500 มิลลิลิตร การหยดดังกล่าวมีผลต่อการถอนตัวจากการดื่มสุรา คุณสามารถใช้ยาต้มได้สองสัปดาห์ที่ 50 กรัมและหลังจากดื่มแอลกอฮอล์แล้ว การสะท้อนปิดกั้นการต่อต้านช่วยในการพลิกผันจากแอลกอฮอล์

    เมื่อโรคไขข้ออักเสบ, โรคของข้อต่อเตรียม tincture thyme สำหรับการจัดเตรียมของคุณคุณต้องใช้เวลา 8 ช้อนโต๊ะของวัตถุดิบเทพวกเขาด้วย 0.5 ลิตรของวอดก้า ยืนยันในที่มืดเป็นเวลาสองสัปดาห์เขย่า จากนั้นจึงกรองส่วนผสมและถูลงในส่วนที่เจ็บของร่างกาย นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ห้องอาบน้ำที่มีโรคดังกล่าว - ใช้ 200 กรัมโหระพาสำหรับ 2 ลิตรน้ำเดือดและยืนยัน อาบน้ำเป็นเวลา 15 นาทีสองวัน

    เมื่อโรคผู้หญิงสามารถทำได้ douching สำหรับพวกเขาคุณจำเป็นต้องเทส่วนหนึ่งส่วนใดส่วนหนึ่งของวัตถุดิบด้วยน้ำ 3 ส่วนต้มต่อไปสองสามนาทีเย็นและความเครียด Douching จะดำเนินการในเวลากลางคืน

    ด้วยความอ่อนแอทางเพศในผู้ชายใช้สูตรต่อไปนี้: 2 ช้อนโต๊ะสมุนไพรเท 500 มล. ของน้ำเดือดยืนยัน 2-3 ชั่วโมง หลังจากความเครียดและใช้เวลาครึ่งแก้วครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหารวันละสองครั้ง

    คุณสามารถบ้วนปากกับโหระพาในโรคอักเสบของช่องปากช่องปาก หญ้าบดถูกเทด้วยน้ำเดือดผสมเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงและหลังจากกรองล้างปากด้วย infusion อุ่น นอกจากนี้ยังช่วยในเรื่องอาการปวดฟัน

    การต้มกลอยถูกนำมาใช้ภายใต้สภาวะต่อไปนี้Barrier-: ก.ปวดเมื่อยกระป๋อง, นอนไม่หลับ, กระวนกระวาย, ประสาท, โรคลมชัก, ความกลัว, ความเครียด, โรคปอดบวม, โรคโลหิตจาง, หลอดลมอักเสบ, โรคลำไส้, โรคกระเพาะอาหารเป็นต้น

    โหระพาในเครื่องสำอางค์

    น้ำมันไธม์พบ การประยุกต์ใช้ในด้านความงาม ใช้เพื่อความงามและความแข็งแรงของเส้นผม ใช้ก่อนล้างหัว - คุณต้องถูเข้าไปในหนังศีรษะหรือผสมน้ำมันด้วยแชมพูประมาณ 5 มิลลิลิตรต่อแชมพู 20 มิลลิลิตร มันจะช่วยกำจัดรังแค, normalizes การทำงานของต่อมไขมัน, ลดปริมาณไขมันของผม

    นอกจากนี้เพื่อป้องกันการสูญเสียเส้นผมการใช้ decoctions โหระพา - 4 ช้อนโต๊ะสมุนไพรเท 400 มล. ของน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาทีความเครียดเย็น หลังจากสระผมพวกเขาล้างผม ล้างไม่จำเป็น

    ยาสมุนไพรกับโหระพารวมถึงห้องอบไอน้ำสำหรับผิวของใบหน้า โหระพา (โหระพา) เทน้ำเดือดประมาณ 20 นาที ใช้ช้อนโต๊ะของสมุนไพรในครึ่งลิตรของน้ำเหนือน้ำซุปร้อนงอคลุมศีรษะด้วยผ้าเช็ดตัว เก็บใบหน้าไว้เหนือห้องอบไอน้ำเป็นเวลา 10 นาที

    เป็นสิ่งสำคัญ! คุณต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัย ขั้นตอนนี้ต้องดำเนินการโดยปราศจากความคลั่งไคล้ - ถ้ามันร้อนเกินไปคุณไม่ควรอดทน มันเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้อุณหภูมิที่สะดวกสบายและระยะทางที่เหมาะสมของคนที่อยู่เหนือน้ำซุป

    เมื่อผิวบอบบางรูขุมขนกว้างขึ้นการอักเสบจะบีบอัดโหระพา แก้วน้ำเดือดผสมกับช้อนโต๊ะของโหระพาให้เย็น หลังจากนั้นคุณสามารถชุบผ้าใยหรือผ้าฝ้ายในน้ำซุปและทาลงบนใบหน้าได้ ขั้นตอนใช้เวลาประมาณ 15-20 นาที

    การใช้โหระพาในการปรุงอาหาร

    ใบโหระพาใช้ในการปรุงอาหาร เครื่องปรุงนี้ใช้ในรูปแบบสดและแห้ง กลิ่นฉุนรสเผ็ดรสขมเล็กน้อยเป็นเช่นโหระพาในจาน

    ใบโหระพาเพิ่มจานปรับปรุงรสชาติและกลิ่นหอมให้ความขม ในธุรกิจเบเกอรี่โหระพาเป็นเครื่องเทศชั้นนำ อาหารผัก - กะหล่ำปลีและมันฝรั่ง - จะเปลี่ยนไปด้วยการเติมไทม์

    การใช้โหระพาเป็นเครื่องปรุงรสสำหรับอาหารที่มีไขมันช่วยในการย่อยอาหาร เนื่องจากมีคุณสมบัติเป็นอะโรมาติกที่ยอดเยี่ยมของโหระพาจึงถูกนำไปใช้ในปริมาณเล็กน้อยสำหรับการปรุงอาหาร

    คุณรู้หรือไม่? ถ้าน้ำมันโหระพาถูกเพิ่มลงในน้ำซุปเนื้อสัตว์ก็สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียเป็นเวลาสามวัน

    การจัดทำวัตถุดิบทางการแพทย์

    มีบทบาทที่สำคัญในท้องถิ่นที่โหระพาขยายตัว การเก็บหญ้าควรดำเนินการเฉพาะในพื้นที่ที่มีระบบนิเวศน์ที่ดีห่างไกลจากถนนและอุตสาหกรรม

    สำหรับการรักษาให้เก็บส่วนอากาศของโรงงาน คอลเลกชันจะดำเนินการในช่วงออกดอก - ปลายเดือนมิถุนายน - ต้นเดือนสิงหาคม หน่อที่มี peduncles ตัดด้วยกรรไกรวางไว้ในถุงหรือตะกร้าในลักษณะที่พวกเขาไม่ลังเลและไม่ได้กด

    เป็นสิ่งสำคัญ! สำหรับการเก็บเกี่ยวไม่จำเป็นต้องดึงโหระพาออกจากราก รากไม่ใช้สำหรับการรักษา แต่จำเป็นเพื่อให้พืชสามารถคูณ vegetatively

    ไธม์จะต้องเก็บในช่วงอากาศแห้งหลังน้ำค้างในตอนเช้าจะแห้ง วัตถุดิบต้องทำความสะอาดจากลำต้นที่ติดปีกอ่อนและหน่ออ่อนเช่นเดียวกับแมลงตัวอ่อน

    โหระพาแห้งวางไว้ใต้หลังคาในที่ร่มและในสถานที่ที่มีการระบายอากาศได้ดี หญ้าวางในชั้นบาง ๆ บนกระดาษหรือบนผืนผ้าใบธรรมชาติสามารถอบแห้งในรูปแบบที่ถูกระงับ

    เป็นสิ่งสำคัญ! เครื่องอบแห้งไม่แนะนำให้ใช้เนื่องจากพืชมีน้ำมันหอมระเหยที่เป็นประโยชน์ซึ่งจะระเหยไปในระหว่างการทำแห้งแบบเร่งด่วน

    หลังจากที่แห้งก้านใบโหระพาจะกลายเป็นเปราะใบและดอกไม้หลุดออก คอลเลกชันที่มีคุณภาพสูงประกอบด้วยใบสีเขียวเข้มดอกไม้สีน้ำตาลแห้งและกิ่งบาง ๆ และลำต้น

    ไธม์สามารถเก็บไว้ในขวดแก้วถุงผ้าใบถุงกระดาษหรือกระดาษแข็ง ในพลาสติกเอทิลีนวัตถุดิบจะสามารถรับมือและสูญเสียคุณสมบัติทางยาได้ เก็บเป็นเวลาสองปี

    ผู้ที่โหระพา (โหระพา) ไม่สามารถใช้

    โหระพามีคุณสมบัติเป็นประโยชน์และข้อห้าม โหระพาไม่ควรใช้ในเงื่อนไขต่อไปนี้:

    • การไม่ยอมรับบุคคล
    • กล้ามเนื้อหัวใจตาย;
    • โรคไต;
    • โรคตับ;
    • แผลในกระเพาะอาหาร
    • ลดการทำงานของต่อมไทรอยด์

    ข้อควรระวังในการสมัครต้องปฏิบัติตามในหญิงตั้งครรภ์ การศึกษาบางแห่งอ้างว่าโหระพาสามารถเพิ่มเสียงของมดลูกและกระตุ้นการแท้งบุตรได้ ในเรื่องนี้ไม่สามารถใช้ชาจากโหระพาได้

    นอกจากนี้คุณยังต้องจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์ที่ใช้โหระพาสามารถนำไปสู่การพัฒนา hypothyroidism และความดันโลหิตสูง ยาเกินขนาดทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ แต่โดยทั่วไปการใช้โหระพามีผลต่อการรักษาในร่างกายสิ่งสำคัญคือเพื่อให้สอดคล้องกับมาตรการและหญ้าจะนำมาซึ่งผลประโยชน์เท่านั้น

ดูวิดีโอ: ผักอินทรีย์กินเบต้าแคโรทีน (เมษายน 2024).