ทำความคุ้นเคยกับพันธุ์ที่ดีที่สุดของ arugula

arugula เป็นพืชสลัดที่นิยมมากในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนและเมล็ดพืชน้ำมันในเอเชีย การเติบโตของมันในพื้นที่เปิดโล่งของเรากำลังเติบโตขึ้นเพียงอย่างเดียวและตลาดยังไม่สามารถให้ความหลากหลายของพันธุ์ได้อย่างครบถ้วน แต่การเลือกพันธุ์ในประเทศและต่างประเทศหลายชนิดมีให้เลือกใช้ในเชิงพาณิชย์ เราจะอธิบายเพิ่มเติมพันธุ์ที่ดีที่สุดของ arugula และญาติกินสองแถว

Arugula: หนึ่งชื่อ - สองพืช วิธีแยกแยะ

ถ้าคุณเคยมีประสบการณ์ในการปลูกพืชชนิดหนึ่งแล้วคุณอาจสังเกตเห็นว่าพืชที่ปลูกจากเมล็ดพันธุ์ที่มีชื่อเดียวกันอาจมีลักษณะและรสนิยมต่างกันหรืออาจมีชื่อพืชที่แตกต่างออกไปปรากฏอยู่บนบรรจุภัณฑ์ถัดจากชื่อของพันธุ์เดียวกัน ความสับสนอาจเกิดขึ้นกับรูปลักษณ์ของภาพ ทุกอย่างถูกอธิบายง่ายๆ: ภายใต้ชื่อของ "arugula" ทั้งสองวัฒนธรรมถูกซ่อนไว้

ชื่อทางการค้าที่มาจากอิตาลีในปัจจุบันมีการใช้งานอย่างแข็งขันในการค้า (ในร้านค้าบรรจุภัณฑ์แค็ตตาล็อก) ในหมู่เกษตรกรผู้ปลูกผักในการทำอาหาร ในวรรณคดีพฤกษศาสตร์พิเศษชื่ออื่นใช้ - แคมเปญการหว่านเมล็ดของ Indow หรือแคมเปญการหว่านเมล็ดของ eruka (จากชื่อภาษาละติน) พืชนี้เป็นของสกุล Indus ของครอบครัวกะหล่ำปลีและมีการปลูกปศุสัตว์

พืช Inda ประจำปีสุญูดถึงความสูงของ 30-60 ซม. เป็นลักษณะใบทิวเล่กว้างกับขอบขรุขระ ช่อดอก - แปรงยาวที่หาได้ยาก ดอกไม้มีสีขาวเกือบจะมีเส้นใยสีม่วงบางครั้งสีเหลืองหรือครีม เมล็ดขนาดเล็กสีน้ำตาลอ่อนของ arugula คล้ายกับเมล็ดมัสตาร์ดจะจัดเป็นสองแถวในฝัก 2-3 ซม. ยาว arugula สีเขียวมีรสเผ็ดเผ็ด

ใบผอม - ไม้ยืนต้นสูง 40-70 ซม. เป็นพืชสกุลกะหล่ำปลีพืชชนิดนี้ที่ไม่ค่อยมีการใช้งานในประเทศของเราปลูกเป็นผักกาดหอมใบที่มีชื่อทางการค้าว่า "Arugula Wild" เป็นลักษณะใบแคบที่มี dissected มากขึ้น ดอกมีสีเหลืองมีสีส้มอยู่ตลอดเวลา เมล็ดมีขนาดเล็กมากคล้ายกับเมล็ดงาดำวางไว้ในสองแถวในฝัก 2.5-4 ซม. ยาวสีเขียวรสชาติฉุนมากขึ้นกว่าของอินโด

แคมเปญการหว่านเมล็ดของ Indow

ในการลงทะเบียนของรัฐพันธุ์พืชที่เหมาะสมสำหรับการกระจายในยูเครนเพียง 2 สายพันธุ์ที่มีการลงทะเบียน แต่ยังคงเมล็ดของหลายพันธุ์ของการเลือกรัสเซียและยุโรปสามารถพบได้ในการขาย ในรัสเซียมีการลงทะเบียน indow 30 ชนิด

การเลือกของยูเครน: healer และ Lybed

ในปี 2008 พันธุ์แรกของพันธุ์พืชในประเทศ Indau ถูกนำเข้าสู่การลงทะเบียนของรัฐพันธุ์พืชที่เหมาะสมสำหรับการกระจายในยูเครน - แม่มดหมอสร้างขึ้นที่สถานีทดลอง "Mayak" ของสถาบันการปลูกผักและแตงโมแตงโมการเจริญเติบโตของสถาบันวิทยาศาสตร์แห่งชาติของวิทยาศาสตร์การเกษตรของยูเครน (Chernihiv ภูมิภาค) ที่ เมล็ด arugula ได้รับการรับรอง นี่คือความหลากหลายที่สุกก่อนหน่อแรกที่ปรากฏในวันที่ 5-6 จากการถ่ายภาพถึงการเก็บเกี่ยวใช้เวลา 27 วัน ลำต้นตรงกับการปลูกที่หนามากสามารถงอได้ หน่อมีลักษณะเป็นยับยั้ง anthocyanin ที่อ่อนแอ ใบมีความกว้างประมาณ 6-10 ซม. และมีความยาว 23-25 ​​ซม. เขียวปานกลาง ในเต้าเสียบเป็น 5-7 ใบ ดอกมีสีขาวมีเส้นผ่าศูนย์กลาง 2.2-2.5 ซม. มีเส้นสีม่วง ผลผลิต 1-1.3 กก. / ตร.ม. พันธุ์นี้เหมาะสมกับการเพาะปลูกในพืชที่หนาขึ้นและภายใต้สภาวะของเทคโนโลยียานยนต์ ขอแนะนำสำหรับการดำเนินงานในทุกเขตของประเทศยูเครน

ในปี 2014 Lybed ได้รับการจดทะเบียนโดยองค์กรเคียฟ "NK ELІT" พันธุ์ต้นนี้เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวครั้งแรกภายใน 20 วันหลังจากงอก ฤดูปลูกคือ 95 วัน เต้าเสียบมีใบยาวประมาณ 10 ใบสีเขียวปานกลางโดยไม่ต้องเปล่งปลั่งและแว็กซ์เงาแผ่นแรกจะไม่ถูกผ่าออก ผลผลิตเฉลี่ยของ arugula Lybid เท่ากับ 2.5 กก. / ตร.ม. ม. ความหลากหลายของ arugula เป็นลักษณะโดยผลผลิตสูงและความต้านทานต่อ bolting พันธุ์ของพันธุ์ arugula ยูเครนเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในพื้นผิวที่เปิดและปิด

โป๊กเกอร์

ความหลากหลายที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของ Indow คือโป๊กเกอร์ซึ่งจดทะเบียนในปีพ. ศ. 2548 โดยสถาบันวิจัยพืชผักที่ปลูกในพื้นที่ได้รับการป้องกัน (มอสโก) และ บริษัท พันธุ์ Gavrish พันธุ์รัสเซียต้นนี้มีคุณค่าสำหรับรสชาติที่ยอดเยี่ยมและขอแนะนำสำหรับสลัดและอาหารด้านข้างสำหรับอาหารเนื้อสัตว์และปลา จากการงอกเพื่อตัดสีเขียวใช้เวลา 20-25 วัน ก้านสาขาของนก "โป๊กเกอร์" ถึงความสูง 40-80 ซม. ใบสีเขียวที่ผ่าแล้วอย่างมากจะมีรูปดอกกุหลาบสูง 18-20 ซม. ในพื้นที่มีการป้องกันดอกกุหลาบนั้นประกอบด้วยใบ 12 ใบในพื้นที่เปิดโล่ง - 20-28 โป๊กเกอร์ดอกไม้ Arugula - ครีมซีด ผลผลิตของพันธุ์คือ 1-1.3 กก. / ตร.ม. เมตรเหมาะสำหรับการเพาะปลูกลำเลียงในช่วงฤดูร้อน

เกาะซีซิลิ

พันธุ์รัสเซียช่วงกลางฤดูซิซิลีถูกป้อนลงทะเบียนในปี 2549 โดย บริษัท Scientific-Production "Russian Seeds" สีเขียวของพันธุ์นี้มีกลิ่นบ๊องและกลิ่นหอมเด่นชัด ใบสามารถกินได้ 27-30 วันหลังงอก โรงงานสูง 60 ซม. ทนต่อความหนาวเย็น (ทำให้น้ำค้างแข็งลดลงถึง -6 ºС) แต่ไม่สามารถทนต่อความร้อนได้ในช่วงที่แห้งแล้งจะเริ่มขึ้น ใบของ arugula เป็น Sirelium lyrate, ผ่าผ่า pinnately และดอกไม้เป็นสีเหลืองสีขาวที่มีเส้นเลือดสีม่วง ผลผลิตของพืชพรรณคือ 2.5 กก. / ตร.ม. ม.

สถาปัตยกรรมแบบหนึ่ง

การเพาะพันธุ์ Rococo แบบกว้าง ๆ ของ Leaf ได้จดทะเบียนในปี 2549 โดย บริษัท "Semko-Junior" ความหลากหลายคือการสุกของต้น: ผักสีเขียวสุกเป็นเวลา 20-25 วัน มีรสชาติที่คมชัดและกลิ่นหอมเข้มข้น ใบสีเขียวมีขนาดเล็กปานกลางขรุขระตามขอบรวมตัวกันในซ็อกเก็ตที่มีความสูง 12-18 ซม. และมวล 20-25 กรัมดอกไม้สีขาว ผลผลิตของสีเขียว - 1.6 กก. / ตร.ม. ม.

คอร์ซิกา

Corsica ได้รับการจัดทำขึ้นโดย บริษัท วิจัยทางวิทยาศาสตร์เมล็ดพันธุ์รัสเซียและ บริษัท เมล็ดพันธุ์เมล็ดพันธุ์ยูโรในปีพ. ศ. 2549 สีเขียวจะกินได้ 30-32 วันนับจากงอก ดอกกุหลาบกึ่งระยิบระยับของใบถึงความสูง 62 ซม. ใบแคบมีพื้นผิวเรียบสีเขียวและรูปแบบพิณด้วยขอบหยัก ดอกไม้สีขาวมีสีชมพู พันธุ์นี้ทนต่อความหนาวเย็น แต่ไม่ทนต่อความแห้งแล้งและเป็นลูกศรที่รวดเร็ว

Koltivata

ชาวดัตช์พันธุ์ Koltivata เข้าจดทะเบียนในปีพ. ศ. มันสุกก่อนอาหาร: ผักสีเขียวสามารถรับประทานได้ประมาณ 20-25 วัน ใบสีเขียวขนาดใหญ่จะถูกผ่าอย่างมากและสร้างดอกกุหลาบสูง 10-15 ซม. ดอกไม้ของพืชเป็นสีครีม ผลผลิตเฉลี่ย 2.4 กก. / ตร.ม. m, มวลของพืช - 40 กรัม ความหลากหลายของ arugula นี้มีกลิ่นหอมและกลิ่นมัสตาร์ดที่คมใบฉ่ำของมันอุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหยและสารอาหารเพื่อสุขภาพ เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่เปิดและปิด

ความอยากรู้

Indow Dovkina ในช่วงกลางฤดูได้รับการจดทะเบียนในปีพ. ศ. 2553 โดยสถาบันวิจัยพืชผักแห่งรัสเซียและ บริษัท Poisk แห่งประเทศเกษตรกรรม ดอกกุหลาบสูงขนาดกึ่งกลางสูง 18-20 ซม. ประกอบด้วยใบสีเขียวขนาดกลางของรูปแบบเครื่องดื่มที่มีผิวเรียบ ดอกไม้อยากรู้อยากเห็นเป็นครีมที่มีเส้นเลือดสีน้ำตาล น้ำหนักของพืช - 18-20 กรัมผลผลิตสีเขียว - 1.7 กก. / ตร.ม. พันธุ์นี้ทนต่อความหนาวเย็นรักความชุ่มชื่นรักษาคุณค่าทางโภชนาการไว้เป็นเวลานานและเริ่มลูกศรล่าช้า

Spartacus

พันธุ์ต้นนี้มีรสเผ็ดปรากฏขึ้นโดย agrofirm "Sedek" ในปี 2012 สีเขียวจะสุก 24-28 วัน พืชมีความสูง 70 ซม. และมีมวล 20-25 กรัมดอกกุหลาบใบเป็นดอกครึ่งยกใบมีสีเขียวมีขนาดปานกลางมีลักษณะเป็นลอนและมีผิวเรียบ ดอกไม้ครีม ผลผลิตของสีเขียว - 2.1 กก. / ตร.ม. ม.

วิกตอเรีย

arugula ฤดูกลาง Victoria เติบโตใน บริษัท การเกษตร "Sedek" ในปี 2012 ผักสีเขียวเหมาะสำหรับอาหารในช่วง 28-32 วันหลังจากเกิดยอด โรงงานมีความสูง 70 เซนติเมตรและมีมวล 22-27 กรัมดอกกุหลาบกึ่งระดมประกอบด้วยใบเรียบปานกลางรูปแบบพิณและสีเขียวอ่อน ดอกไม้ของวิกตอเรียเป็นครีม พันธุ์นี้มีลักษณะเป็นผลผลิต 2.2 กก. / ตร.ม. ม.

ใบบาง

ในทะเบียนของรัฐพันธุ์พืชที่เหมาะสมสำหรับการกระจายในยูเครนมีเพียงหนึ่งในหลาย ๆ ของสองแถวของใบมีขนละเอียด - Gratia จากอิตาลีเลือก คู่สัญญาของรัสเซียมี 13 สายพันธุ์ซึ่งสามแห่งถูกนำมาใช้ในปีพ. ศ. 2560

จรวด

บริษัท มอสโก "LANS" ได้ลงทะเบียนผลิตภัณฑ์ Rocket ในช่วงกลางปีพ. ศ. 2549 สีเขียวจรวดสามารถรับประทานได้ภายใน 28-30 วัน ดอกกุหลาบกึ่งระยิบระยับของใบถึงความสูงไม่เกิน 60 เซนติเมตรและมีมวล 15-20 กรัมใบแคบกลางมีผิวเรียบสีเขียวสดใสเป็นรูปฟันผุที่มีฟันตามขอบ ดอกไม้สีเหลืองอ่อน สีเขียวมีกลิ่นหอมและกลิ่นมัสตาร์ดเผ็ด ผลผลิตอยู่ที่ 1.5-2.5 กก. / ตร.ม. ม.

เล่นไพ่คนเดียว

พันธุ์สุกต้นนี้ปรากฏตัวขึ้นในปี 2550 เนื่องจากสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์ของการปลูกผักที่มีการป้องกันดินและ บริษัท พันธุ์ Gavrish และได้รับความนิยมอย่างมาก Solitaire เป็นพันธุ์ที่ทนต่อความหนาวเย็นที่สามารถทำเป็นฤดูหนาวในพื้นที่เปิดโล่งและในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิเพื่อให้เป็นสีเขียว ระยะเวลาสุกคือ 25 วันดอกกุหลาบกึ่งระยิบระยับมีความสูง 18-20 ซม. และมวลของต้นพืช 15-20 กรัมใบมีขนาดปานกลางและมีสีเขียวรูปพิณเนื้อละเอียดที่มีการตัดตามขอบ ดอกมีสีเหลือง สีเขียวมีกลิ่นหอมมากและมีรสอ่อนนุชมัสตาร์ดที่แข็งแรงผลผลิต - 1.4-1.6 กก. / ตร.ม. เมตรสามารถปลูกได้ในโหมดลำเลียงในช่วงฤดูร้อน

Taganskaya Semko

ต้นสุกเกรด Taganskaya Semko จดทะเบียนในปี 2549 โดย บริษัท "Semko-Junior" ผักสีเขียวเหมาะสำหรับอาหารใน 20-25 วันหลังจากที่มีลักษณะของกะหล่ำ ดอกกุหลาบกึ่งลอยสูง 15-20 ซม. และหนัก 20-25 กรัมประกอบด้วยใบสีเขียวเข้มปานกลางมีผิวเรียบและฟันตามขอบ ดอกไม้สีเหลืองอ่อน สีเขียวมีกลิ่นหอมและรสชาติเผ็ดร้อน ผลผลิตอยู่ที่ 1.3-1.5 กก. / ตร.ม. ม.

ความรู้สึกสบาย

จดทะเบียนในปี 2550 โดยสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์การผลิตผักทุกแห่งของรัสเซีย Euphoria เป็นพันธุ์ที่สุกปานกลาง: ใช้เวลา 35-40 วันจากการงอก พืชทนต่อความหนาวเย็นและแห้งแล้งมีความสูง 23-25 ​​ซม. และน้ำหนัก 30-40 กรัมRosette ของใบกึ่งยก ใบหยักหยักหยักมีสีเขียวและขนาดกลางดอกมีสีเหลือง ผลผลิตของสีเขียว - 3.2 กก. / ตร.ม. ม.

ลูกศรกามเทพ

ความหลากหลายในช่วงฤดูใบไม้ผลิของการเลือกของรัสเซียถูกป้อนลงในทะเบียนพันธุ์ในปี 2554 โดย Agrofirm "Poisk" โรงงานยังคงรักษาคุณภาพเชิงพาณิชย์ได้เป็นเวลานาน 35-38 วันผ่านไปจากความงอกสู่การออกกำลังกาย พืชเจริญเติบโตได้ถึง 20-25 ซม. ความสูง น้ำหนัก - 35-38 กรัมดอกกุหลาบใบเป็นครึ่งยกและใบมีขนาดกลางหยักหยักเป็นสีเขียว ดอกมีสีเหลือง ผลผลิตของพืชสีเขียว - 2.6-2.8 กก. / ตร.ม. ม.

Olivetta

ความหลากหลายที่สุกนี้ได้รับการคัดสรรจากรัสเซียในปีพ. ศ. 2554 โดย บริษัท "Semko-Junior" "Wild Arugula" Olivet เติบโตอย่างรวดเร็ว: ผักสีเขียวสามารถบริโภคได้ภายใน 20-25 วัน มันเติบโตได้ถึง 20-25 ซม. ความสูงมวลของพืชเป็น 20-25 กรัมใบไม้เขียว dissected อย่างยิ่งมีรสฉุนและกลิ่นหอมที่แข็งแกร่ง ดอกไม้ Olivet มีสีเหลืองอ่อนเมล็ดมีสีน้ำตาลอ่อนมีขนาดเล็กมาก ผลผลิตของพืชพรรณคือ 1.3-1.5 กก. / ตร.ม. ม. เพียงไม่กี่ปีที่ผ่านมา arugula เป็นที่น่าแปลกใจ แต่วันนี้มีเมล็ดพันธุ์หลายพันธุ์ขายและรายการนี้จะเพิ่มขึ้นเป็นงานการปรับปรุงพันธุ์จะดำเนินการและตลาดสีเขียวกำลังขยายตัว หากคุณสนใจในการเพาะปลูกวัฒนธรรมใหม่หรือคุณเป็นแฟนของ arugula คุณจะพบกับความหลากหลายที่จะดึงดูดคุณ