เทคโนโลยีการผลิตเส้นใย (เส้นใย): วิธีการปลูกไมซีเลียมที่บ้าน

เป็นครั้งแรกที่เราได้เรียนรู้ว่าเส้นใยที่อยู่ในชั้นเรียนชีววิทยา แต่หลายคนไม่เข้าใจว่าทำไมจึงจำเป็นต้องปลูกมันและใช้ประโยชน์อะไร ในบทความนี้เราจะมาดูวิธีการปลูกเชื้อราที่เป็นเส้นใยรายละเอียดเกี่ยวกับเส้นใยที่เจริญเติบโตและก่อนอื่นเราจะเข้าใจว่าเป็นอย่างไร

  • เส้นใยคืออะไรและทำไมมันโตขึ้น
  • ประเภทของเส้นใย
  • วิธีการจัดสถานที่สำหรับปลูกไมซีเลียม
  • การเพาะปลูกเส้นใยของเมล็ดข้าว
  • วิธีการปลูกไมซีเลียมจากขาเห็ดบนกระดาษแข็ง

เส้นใยคืออะไรและทำไมมันโตขึ้น

เส้นใยมักถูกเรียกว่าเส้นใย (mycelium) ให้เราแบ่งสิ่งที่เป็นอยู่ เส้นใยเป็นพืชที่อุดมด้วยเห็ด เส้นใยในโครงสร้างของมันอาจแตกต่างกันโดยการปรากฏตัวหรือไม่มี septa ระหว่างเซลล์ดังนั้นเส้นใยที่ประกอบด้วยเส้นใยบาง ๆ ซึ่งเรียกว่า hyphae รวมทั้งนิวเคลียสและแซมต้า (ขึ้นอยู่กับชนิดของเส้นใย: เซทิลิตี้หรือเซรติค)

คุณรู้หรือไม่? เส้นใยของเห็ดปลูกที่บ้านคุณสามารถไม่เพียง แต่กิน แต่ยังเครื่องดื่มเช่น Kombucha
ขอบคุณความสำเร็จของวิทยาศาสตร์สมัยใหม่การเพาะปลูกเส้นใยที่บ้านจะช่วยให้ได้รับการเก็บเกี่ยวของเห็ดโดยไม่ยากมากเห็ดเหล่านี้มีคุณภาพไม่เพียง แต่มีรสชาติที่สูง แต่ยังเป็นผู้ช่วยที่ดีของธรรมชาติเช่นที่พวกเขามีส่วนร่วมในการสลายตัวที่รวดเร็วของต้นไม้ที่ตายแล้ว นอกจากนี้, จากเส้นใยปกติหนึ่งสามารถเริ่มต้นการผลิตของสายพันธุ์ที่ปลูกเช่นเห็ดเช่น champignons เห็ดหรือเห็ดนางรมหรือโดยการปลูกเชื้อราในดินเปิดมีเวลาที่จะเก็บเกี่ยวเห็ดสีขาว

ประเภทของเส้นใย

ก่อนที่คุณจะสร้างเส้นใยคุณจำเป็นต้องทราบว่าเส้นใยเห็ดชนิดใดที่เหมาะที่สุดสำหรับการเพาะปลูก เราได้พิจารณาแล้วว่าเส้นใยของเชื้อราสามารถแยกความแตกต่างได้ตามประเภทของโครงสร้างภายในและด้วยความจริงที่ว่าทั้งสองกลุ่มนี้เรียกว่าไคโรนีเส้นใยและเส้นใยหมัก

มีการจัดหมวดหมู่อื่นซึ่งขึ้นอยู่กับชนิดของสารอาหารที่เป็นฐานสำหรับเส้นใยที่นี่คุณสามารถเลือกได้ เส้นใยของเมล็ดข้าวเส้นใยรองพื้นและเส้นใยของเหลว แต่ละประเภทสามารถทำที่บ้านได้ แต่ละคนมีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง ตัวอย่างเช่นเส้นใยเห็ดเห็ดที่ปลูกได้ช้าที่บ้าน แต่สามารถจัดเก็บได้ในเชิงคุณภาพมากขึ้น เช่นเดียวกับเส้นใยเมล็ดพืชสายพันธุ์นี้อาจไม่ปักหลักอยู่บนไม้,และอายุการเก็บรักษาไม่นาน เส้นใยของเหลวที่ใช้มากไม่ค่อยเพราะความต้องการที่เพิ่มขึ้นของชนิดนี้สำหรับความเป็นหมันและเงื่อนไข

เป็นสิ่งสำคัญ! เส้นใยของเมล็ดพืชต้องการฆ่าเชื้อในเมล็ดพืชอย่างไรก็ตามหากขั้นตอนไม่ประสบความสำเร็จแม่พิมพ์จะปรากฏขึ้นซึ่งจะส่งผลเสียต่อผลผลิตของเห็ด

วิธีการจัดสถานที่สำหรับปลูกไมซีเลียม

เส้นใยของเชื้อราค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะได้รับที่เว็บไซต์ของฉัน แต่ก่อนที่จะเติบโตที่บ้านมันเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อสร้างเงื่อนไขบางอย่างสำหรับการเจริญเติบโตของเชื้อรา สิ่งแรกที่ต้องดูแลคือสถานที่ที่จะปลูกเห็ดเห็ด เงื่อนไขที่สำคัญนี่คือความชื้นเพราะเป็นเห็ดใด ๆ ที่มีคุณภาพมากที่สุดที่จะเติบโตในสถานที่ที่เปียกดังนั้นในการที่เห็ดจะพอใจกับการเก็บเกี่ยวความชื้นจะต้องอยู่ในระดับสูง ปัจจัยที่สองที่ต้องคำนึงถึงเมื่อเลือกสถานที่สำหรับการเจริญเติบโตของเส้นใยคืออุณหภูมิเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องปฏิบัติตามกฎทั้งหมดที่นี่ไม่อนุญาตให้พืชร้อนจัด

คุณรู้หรือไม่? ถ้าอุณหภูมิห้องสูงขึ้นกว่า 30 °C, เส้นใยจะตายและที่อุณหภูมิต่ำกว่าอุณหภูมิห้องการเจริญเติบโตจะชะลอตัว
เป็นการดีกว่าที่จะเลือกสถานที่สำหรับเส้นใยที่ไม่เพียง แต่จะเก็บอุณหภูมิของห้องไว้ แต่ยังเพื่อให้การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างฉับพลันไม่เกิดขึ้นจะส่งผลเสียต่อเส้นใย นอกจากนี้หากคุณกำลังคิดถึงวิธีการรับเส้นใยในช่องว่างที่ล้อมรอบคุณต้องดูแลให้สถานที่นั้นสว่างไสวและมีการถ่ายเทอากาศที่ดี

การเพาะปลูกเส้นใยของเมล็ดข้าว

เส้นใยที่ปลูกขึ้นจากธัญพืชเป็นเทคโนโลยีที่เป็นที่นิยมอย่างมากในบรรดาเครื่องเก็บเห็ด เส้นใยเชื้อราของเห็ดมักผลิตในห้องปฏิบัติการที่มีอุปกรณ์พิเศษ แต่เทคโนโลยีการผลิตไม่จำเป็นต้องมีค่าใช้จ่ายและความพยายามพิเศษใด ๆ พิจารณาวิธีการทำที่บ้าน ไม่มีแผนงานเดียวในการเตรียมเส้นใยที่บ้านทุกคนก็ใช้เทคโนโลยีที่เหมาะสมที่สุด

เทคนิคที่ง่ายที่สุดมีดังนี้:

  • เทข้าวในกระทะขนาดใหญ่หรืออ่างล้างหน้าอลูมิเนียมและเติมด้วยน้ำเพื่อให้ธัญพืชปกคลุม 2-3 ซม.
  • วางบนเตาและเดือดเป็นเวลา 30 นาที;
  • ถอด, กรองและอบแห้งบนพื้นผิวเรียบ
  • เราหลับไปในธนาคารเมื่อวันที่ 2/4;
  • ฆ่าเชื้อขวดในกระทะขนาดใหญ่;
  • ธนาคารควรจะเย็นแล้วในแต่ละเส้นใยที่วางอยู่ในปริมาณที่น้อย
คุณจะสังเกตเห็นสัญญาณแรกของการเจริญเติบโตของเส้นใยในสามวัน - ขาวลงจะปรากฏ แต่จริงๆเส้นใยจะกลายเป็นที่เห็นได้ชัดในสัปดาห์ สัปดาห์ต่อมาเส้นใยสามารถหว่านบนฟางและเริ่มต้นการเพาะเห็ด

เป็นสิ่งสำคัญ! ก่อนที่จะปลูกเส้นใยในสารอาหารที่เป็นกลางจะต้องมีการฆ่าเชื้อและการจัดการทั้งหมดควรจะดำเนินการภายใต้แสงของหลอดควอตซ์เพื่อป้องกันไม่ให้เชื้อจุลินทรีย์จากการติดเชื้อเส้นใย

วิธีการปลูกไมซีเลียมจากขาเห็ดบนกระดาษแข็ง

มีหลายวิธีที่จะทำให้เกิดเส้นใยซึ่งหนึ่งในนั้นมีการเจริญเติบโตของเส้นใยบนกระดาษแข็ง กระดาษแข็งเป็นวัสดุราคาไม่แพงและพร้อมใช้งาน นอกจากนี้กระดาษแข็งทำจากไม้และเส้นใยจะมีชีวิตรอดได้ดีขึ้นและกระดาษลูกฟูกจะช่วยให้เห็ดในอนาคตสามารถหายใจซึ่งจะช่วยในการพัฒนาเส้นใย

เทคโนโลยีของการเจริญเติบโตของเชื้อราจากขาเห็ดบนกระดาษลูกฟูกเป็นเรื่องง่าย:

  • ตัดเป็นชิ้นส่วนของกระดาษแข็งโดยไม่ต้องจารึกจะต้องแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแม้ว่าจะอยู่ในน้ำนานก็จะไม่เลวร้ายยิ่ง;
  • เตรียมเมล็ด;
  • เชื้อราต้องถูกแบ่งออกเป็นเส้นใยโดยใช้มีดคมหรือใบมีด;
  • ในถังที่คุณจะปลูกเส้นใยที่คุณต้องทำหลุมสำหรับการระบายน้ำความชื้นส่วนเกิน;
  • จากกระดาษแข็งคุณจำเป็นต้องลบชั้นบน;
  • ใส่เห็ดบนกระดาษแข็งและปกคลุมด้วยชั้นลบก่อนหน้านี้;
  • ใส่กระดาษแข็งลงในภาชนะแล้วนำมาบด
  • ปกควรจะปกคลุมด้วยพลาสติก;
  • ที่เครื่องหมายแรกของการอบแห้งของกระดาษแข็ง - ชุบด้วยขวดสเปรย์;
  • แพ็คเก็ตยิงทุกวันสำหรับการตากวัสดุ
หลังจากไม่กี่สัปดาห์ (เฉลี่ย 3 ถึง 6) กระดาษแข็งจะเปลี่ยนเป็นสีขาวและรกแล้วจะสามารถปลูกถ่ายเป็นอาหารได้

ที่คุณสามารถดูการปลูกเห็ดที่บ้านเป็นอาชีพที่ไม่แพง เส้นใยจะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวพืชผลของเห็ดที่บ้านได้โดยไม่มีปัญหาสิ่งที่สำคัญคือความปรารถนาและความอดทน

ดูวิดีโอ: โลกร้อนจากเชื้อราเพื่อสิ่งแวดล้อม 27 พย 59 (เมษายน 2024).