ท่ามกลางความหลากหลายของต้นไม้ผลไม้ควรจะเน้นเชอร์รี่ สิ่งที่ไม่ได้ทำมาจากผลเบอร์รี่ของต้นนี้: เครื่องดื่มผลไม้เครื่องดื่มผลไม้แยมและแยมได้กลายเป็นอาหารตามปกติในห้องครัวของปฏิคม นอกจากนี้เชอร์รี่หวานและชุ่มฉ่ำมักใช้ในการตกแต่งเค้กหรือเป็นไส้ไส้ขนมปังเกี๊ยวและอาหารอื่น ๆ อย่างไรก็ตามหากพันธุ์พืชบางชนิดเหมาะอย่างยิ่งสำหรับจุดประสงค์นี้ผู้อื่นไม่ได้มีรสชาติที่น่าสนใจ ในบทความนี้เราจะพูดคุยเกี่ยวกับเชอร์รี่ที่เรียกว่า "ดำใหญ่" ซึ่งโดดเด่นด้วยคุณสมบัติเฉพาะเช่นเดียวกับญาติอื่น ๆ ของเขามีความต้องการของตัวเองสำหรับการปลูกและการดูแลที่ตามมา
- เชอร์รี่ "ดำใหญ่": คำอธิบาย
- ข้อดีและข้อเสียของเชอร์รี่ "ดำใหญ่"
- วิธีการปลูกเชอร์รี่
- วิธีการเลือกสถานที่ปลูกเชอร์รี่
- ความต้องการเชอร์รี่สีดำสำหรับดิน
- วิธีการปลูกต้นไม้ของเชอร์รี่ "ดำใหญ่"
- วิธีดูแลต้นกล้า
- รดน้ำ "ดำใหญ่"
- คุณสมบัติของพืชโภชนาการและการดูแลรักษาดิน
- การตัดแต่งกิ่งเชอรี่ "Black Large"
- โรคที่สำคัญและศัตรูพืชของเชอร์รี่ผลขนาดใหญ่
- ดำใหญ่: การเก็บเกี่ยว
เชอร์รี่ "ดำใหญ่": คำอธิบาย
แต่น่าเสียดายที่ในย่านชานเมืองที่ทันสมัยเชอร์รี่จะกลายเป็นที่นิยมน้อยลง ชาวสวนส่วนใหญ่ปฏิเสธที่จะเติบโตพวกเขาในความโปรดปรานของหวานหวานเชอร์รี่ซึ่งเป็นส่วนใหญ่เนื่องจากความเรียบง่ายและรูปลักษณ์ที่น่าสนใจมากขึ้น อย่างไรก็ตามเมื่อเร็ว ๆ นี้มีเชอร์รี่ใหม่และน่าสนใจกว่า 150 ชนิดปรากฏตัวขึ้นซึ่ง Black Large ยังเป็นของ
ถ้าเราพูดถึงลักษณะของต้นไม้ผลไม้นี้จะค่อนข้างต่ำ (ประมาณ 3-4 เมตร) และโดดเด่นด้วยมงกุฎที่พับเก็บได้หนาในรูปของปิรามิด เปลือกของลำต้นและกิ่งจะมีสีเทาเข้ม (สีเขียวบนยอดอ่อน) หยาบเล็กน้อยและไม่แตกหัก เมื่อหน่อยาวมีความหนาปานกลางสามารถมองเห็นกระจุกขนาดใหญ่ได้
เชอร์รี่ "ดำใหญ่" มีรูปไข่ขนาดใหญ่ที่ไม่พอดีกับหน่อและใบมันมีขนาดใหญ่เหมือนกันมีสีเขียวเข้มมีสีฟันเล็ก ๆ ตามขอบ
ขนาดที่น่าประทับใจแตกต่างกันไปและดอกของต้นที่โตในช่อดอก 2-3 ชิ้น พวกเขามีกลีบดอกสีขาวกว้างมืดเล็กน้อยในตอนท้ายของการออกดอก
พันธุ์นี้มีลักษณะเป็นผลเบอร์รี่กลมขนาดใหญ่ซึ่งมีมวลถึง 5-7 กรัม พวกเขามีประกายฉ่ำเนื้อสีแดงเข้มที่พวกเขามีค่าโดยชาวสวน ฉันต้องบอกว่านี่เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่หวานที่สุดซึ่งยังมีรสชาติของหวานที่น่าพอใจ
ข้อดีและข้อเสียของเชอร์รี่ "ดำใหญ่"
เชอร์รี่ "ดำใหญ่" มีทั้งข้อได้เปรียบแม้ว่าในการบรรยายหนึ่งไม่สามารถ แต่พูดถึงข้อเสีย การพูดเกี่ยวกับข้อดีของพันธุ์ข้าวพันธุ์นี้เป็นสิ่งที่ควรคำนึงถึงผลผลิตและความชุกชุมที่สูงเนื่องจากสามารถเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ได้ประมาณ 15-25 กิโลกรัมจากต้นเดี่ยว (อายุ 6-8 ปี)
ยิ่งไปกว่านั้นก็เป็นอย่างมาก ทนต่อการแข็งตัว ตัวเลือกที่สามารถทนต่ออุณหภูมิได้ถึง -32 ° -34 ° C โดยไม่ทำอันตรายต่อไต โดยวิธีการที่ต้นไม้เป็นอย่างดีทนและแห้งช่วงเวลาที่ไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของพืช
ข้อดีของ "ดำใหญ่" ควรจะนำมาประกอบและ ความแพร่หลายของจุดหมายปลายทาง(แยมแยมแยมผลไม้แปรรูป) และสำหรับการบริโภคสดหรือแช่แข็ง (เก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสองเดือน)
นอกจากนี้ความหลากหลายนี้เป็นลักษณะการเริ่มต้นของการออกผลซึ่งหมายความว่าคุณได้อย่างรวดเร็ว (ในช่วงต้นของเดือนกรกฎาคม) จะสามารถเพลิดเพลินกับผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่และฉ่ำ
ส่วนข้อเสียของเชอร์รี่สีดำใหญ่เมื่อโตขึ้นต้องเตรียมพร้อมสำหรับ "การประชุม" กับโรคเชื้อราต่างๆเนื่องจากสภาพอากาศหนาวเย็นและเปียก ที่ได้รับผลกระทบจาก moniliasis หรือ coccomycosis. ชีวิตเชอร์รี่ จำกัด อยู่ที่ 15-17 ปีและผลผลิตลดลงตามอายุซึ่งยังไม่เป็นที่น่าพอใจ
วิธีการปลูกเชอร์รี่
แม้จะมีความไม่โอ้อวดของพันธุ์ที่อธิบายไว้ แต่ก็ยังมีความต้องการบางอย่างสำหรับการปลูกและการดูแล ดังนั้นก่อนดำเนินการปลูกต้นกล้าเล็กให้พิจารณาข้อแนะนำต่อไปนี้ด้วย
วิธีการเลือกสถานที่ปลูกเชอร์รี่
ฤดูหนาวที่แข็งแกร่งของเชอร์รี่ไม่ได้หมายความว่ามันสามารถปลูกได้ทุกที่ คุณควรสนใจเฉพาะในสถานที่ซึ่งมีแสงสว่างเพียงพออุ่นและป้องกันจากลมเหนือ เช่นเดียวกับเชอร์รี่อื่น ๆ ความหลากหลายนี้ชอบแสงแดดที่สดใสแม้ว่าจะสามารถเจริญเติบโตได้ดีในที่ร่มบางส่วน
ดังนั้นสถานที่ทางใต้ของไซต์ของคุณจึงสมบูรณ์แบบ ไม่แนะนำให้ปลูกต้นไม้ในบริเวณใกล้กับน้ำบาดาลหรือที่ราบลุ่มซึ่งในฤดูใบไม้ผลิมักเกิดความซบเซาของน้ำละลาย
ความต้องการเชอร์รี่สีดำสำหรับดิน
ในแง่ขององค์ประกอบของดินต้นกล้าเชอร์รี่ "ดำใหญ่" ไม่มีความต้องการสูงอย่างไรก็ตามควรปลูกในดินที่มีทรายหรือดินร่วนอ่อนซึ่งถูกขุดขึ้นและปูนขาว (400 กรัมของมะนาวต่อ 1 ตารางเมตร) หนึ่งสัปดาห์หลังจากขุดดินปุ๋ยอินทรีย์จะถูกนำไปใช้ (10-15 กก. ของปุ๋ยหมักต่อ 1 ตารางเมตร)
วิธีการปลูกต้นไม้ของเชอร์รี่ "ดำใหญ่"
ช่วงเวลาที่เหมาะสำหรับปลูกเชอร์รี่คือช่วงกลางเดือนเมษายนเนื่องจากเวลานี้โลกกำลังร้อนขึ้นและตายังไม่เริ่มบาน. เส้นผ่าศูนย์กลางของหลุมปลูกคำนวณจากขนาดของเหง้าของต้นกล้าและโดยปกติจะประมาณ 80 ซม.ในเชิงลึกที่นั่งควรจะสูงถึง 50-60 ซม.
เมื่อทำการขุดหลุมให้ตัดชั้นที่อุดมสมบูรณ์ออกมาผสมกับซากพืช (ในอัตราส่วน 1: 1) หลังจากนั้นจะมีการเพิ่มส่วนผสมของดินลงไป 1 กิโลกรัมเถ้า 20-25 กรัมโพแทสเซียมคลอไรด์และซูเปอร์ฟอสเฟต 30-40 กรัม
(ควรยื่นออกมาเหนือผิวผืน 30-40 ซม.) และเทส่วนผสมดินรอบ ๆ หมุด (10-15 กก. ดินชั้นบนผสมกับ superphosphate 0.4 กิโลกรัมและ 0 , 5 กก. จากเถ้า)
บนเนินเขานี้มีการติดตั้งต้นอ่อนไว้ แต่ในลักษณะที่คอของต้นอยู่ที่ 6-7 ซม. เหนือพื้นผิว หลังจากที่คุณได้ยืดรากของพืชให้ดีแล้วคุณควรค่อยๆเพิ่มดินรองพื้นเบา ๆ เพื่อไม่ให้มีช่องว่างเหลืออยู่
หลังจากปลูกรอบต้นกล้าที่ระยะ 25-30 ซม. พวกเขาทำหลุมด้วยลูกกลิ้งดินที่ด้านข้าง ถังน้ำเทลงในน้ำและทันทีที่ของเหลวถูกดูดซึมได้ดีและคอรากอยู่ที่ระดับของพื้นผิวของไซต์ลำต้นของต้นไม้ถูกคลุมด้วยหญ้าพรุซากพืชหรือขี้เลื่อยและต้นกล้าจะผูกติดอยู่กับหมุด
วิธีดูแลต้นกล้า
ไม่สามารถกล่าวได้ว่าในแง่ของการดูแลพันธุ์ Black Large แตกต่างจากเชอร์รี่อื่น ๆ เป็นอย่างมากอย่างไรก็ตามการแต่งกายการรดน้ำและการตัดแต่งกิ่งของพืชมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง นอกจากนี้ควรให้ความสนใจกับเรื่องของการต่อสู้กับโรคเชื้อราต่างๆซึ่งพันธุ์นี้ทนทุกข์ทรมานค่อนข้างบ่อย
รดน้ำ "ดำใหญ่"
ตั้งแต่เชอร์รี่เป็น "ดำใหญ่" - พืชทนแล้ง (ซึ่งระบุในลักษณะ) ไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อยๆ ครั้งแรกที่น้ำถูกนำเข้าไปในดินทันทีหลังจากออกดอกเชอร์รี่ (พร้อมกับการให้อาหาร) และที่สอง - มีการเพิ่มขนาดของผลเบอร์รี่
แต่ถ้าฤดูร้อนจะร้อนมากและแห้งแล้วเพิ่มเพิ่มเติมของของเหลวจะไม่ฟุ่มเฟือยซึ่งหมายความว่าจะต้องมีการเพิ่มขึ้นถึงเดือนละ 2-3 ครั้ง สำหรับการรดน้ำหนึ่งครั้งจะกินประมาณ 2-3 ถังต่อน้ำ
หลังจากฝนตกความชื้นของดินหรือการปฏิสนธิในดินด้วยตนเองจำเป็นต้องคลายไปที่ความลึก 10-15 ซม. และคลุมด้วยหญ้าปกติจะช่วยรักษาความชื้นไว้ในดิน
คุณสมบัติของพืชโภชนาการและการดูแลรักษาดิน
การใส่ปุ๋ยลงไปในดินเริ่มต้นด้วยการปรากฏตัวของผลไม้ชนิดแรกบนต้นไม้ ปุ๋ยอินทรีย์ (ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมัก) มีการเพิ่มลงในดินไม่เกินหนึ่งครั้งทุกสองปีในขณะที่อาหารเสริมแร่ถูกนำมาใช้ปีละสองครั้ง ภายใต้การขุดฤดูใบไม้ร่วงเป็นสิ่งที่ดีที่จะเพิ่มโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสลงกับพื้นดินและเพื่อให้ไนโตรเจนในฤดูใบไม้ผลิ ทุกห้าปีพื้นดินเป็นเถ้าปูนหรือแป้งโดโลไมต์
การตัดแต่งกิ่งเชอรี่ "Black Large"
มงกุฎของเชอร์รี่ใด ๆ ที่จะต้องมีการจัดตั้งขึ้นซึ่งมีการตัดแต่งกิ่งและยอดตามระยะ สำหรับความหลากหลายที่อธิบายไว้โดยทั่วไปแล้ว ไม่ทนต่อความหนาแน่นที่แข็งแกร่งดังนั้นทุกสาขาฤดูใบไม้ผลิที่มียอดกว่า 40 ซม. ควรจะสั้นลง
สาขาที่ปลูกในมงกุฎอาจต้องได้รับการกำจัดเป็นประจำ ในต้นไม้ผู้ใหญ่จำเป็นต้องออกไปไม่เกิน 10 สาขาโครงกระดูกหลักซึ่งจะไม่เพียง แต่ให้ความถูกต้องและน่าสนใจยิ่งขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรค moniliosis ได้อีกด้วย (หากทำตามขั้นตอนนี้อย่างถูกต้อง)
ในขั้นตอนการตัดแต่งเพื่อหลีกเลี่ยงความหนาของมงกุฎตัดกิ่งทั้งหมดที่ไม่จำเป็นลงบนวงแหวนและวางกิ่งก้านสาขาใหม่ที่แข็งแรง
การตัดแต่งกิ่งต้นเชอร์รี่ประจำปีมักจะดำเนินการออกไปที่ความสูง 60-80 ซม. ซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถวางกิ่งก้านหลักได้ 3-4 สาขาในชั้นแรกและสูงประมาณ 30-50 ซม. ปีถัดไปตัวนำส่วนกลางจะสั้นลง 0.6-0.8 เมตรจากจุดสูงสุด สาขาของชั้นแรก ในชั้นที่สองออกจาก 2-3 สาขาวางอย่างเท่าเทียมกันรอบลำต้น
โรคที่สำคัญและศัตรูพืชของเชอร์รี่ผลขนาดใหญ่
ลักษณะเฉพาะของพันธุ์ที่อธิบายไว้คือความเอนเอียงสำหรับโรคเชื้อราเช่นโรค moniliosis และ coccomycosis จากที่ใบของต้นไม้และบางครั้งผลเบอร์รี่ประสบ
สัญญาณแรกของการปรากฏตัวของ coccomicosis จะแสดงในรูปแบบของจุดสีน้ำตาลเล็ก ๆ ที่อยู่ด้านนอกของใบ เมื่อเวลาผ่านไปพวกเขาเพิ่มขนาดและส่วนล่างของใบจะปกคลุมด้วยบานสะพรั่งสีชมพู ใบแห้งได้รับผลกระทบอย่างรวดเร็วและร่วงหล่น ผลเบอร์รี่ที่เป็นโรคเปลี่ยนรูปร่างและเปลี่ยนเป็นสีดำ
อย่างไรก็ตามแม้จะมีอาการดังกล่าว coccomycosis ไม่เป็นเลวสำหรับต้นไม้เป็น moniliosis ซึ่งมีผลต่อทุกส่วนของพืชใบกิ่งก้านและผลเบอร์รี่ ในสภาพอากาศที่เปียกชื้นและหนาวจัดโรคจะเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วและการขยายจุดสีน้ำตาลบนใบ (คล้ายกับการไหม้) จะถูกแทนที่ด้วยแผลบนลำต้นหน่อและผลเบอร์รี่อย่างรวดเร็ว
การขาดการรักษาอย่างทันท่วงทีจะทำให้ต้นไม้เสียหายดังนั้นในตอนแรกอาการของโรคจึงเป็นเรื่องจำเป็นที่จะต้องกำจัดส่วนที่ติดเชื้อทั้งหมดเก็บใบลดลงตัดส่วนที่เสียหายของเปลือกออกจากลำต้นและเผาผลาญเหล่านั้น
ในการต่อสู้กับโรค moniliosis การฉีดพ่นจะใช้กับสารละลายบอร์โดซ์ 3% ซึ่งมักใช้เพื่อป้องกันโรค แต่ความเข้มข้น 1% ในการทำสงครามกับ coccomycosis การฉีดพ่นต้นไม้ด้วยสารประกอบทองแดงออกไซด์จะเป็นมาตรการที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด
มันง่ายที่จะพบพวกเขาในตลาดปัจจุบัน แต่เมื่อเลือกมันจะดีกว่าที่จะให้ความพึงพอใจกับยาเสพติดอย่างเป็นระบบซึ่งมีผลบวกไม่เพียง แต่บนพื้นผิวของแผ่น แต่ยังป้องกันการสะสมของสปอร์ภายในมันแม้ว่าค่าใช้จ่ายของพวกเขาจะสูงขึ้นเล็กน้อย แต่ก็จะมีประโยชน์มากขึ้น
อย่ากลัวที่จะใช้สารเคมีในอาการแรกของโรคเหล่านี้เพราะผลเบอร์รี่ได้รับผลกระทบไม่น้อยอันตรายกว่าการเตรียมเชื้อราที่ทันสมัย
ดำใหญ่: การเก็บเกี่ยว
ดังที่ได้กล่าวมาแล้วเชอร์รี่ที่สุกเต็มที่ของพันธุ์ Black Large อยู่ที่ต้นเดือนกรกฎาคมและสามารถเก็บเกี่ยวพืชแรกได้ในช่วง 3-4 ปีหลังการเพาะปลูก หากคุณปฏิบัติตามข้อกำหนดทั้งหมดสำหรับการดูแลของต้นนี้แล้วในช่วงเวลานี้ผลเบอร์รี่สีเข้มและผลเบอร์รี่ฉ่ำจะรอคุณอยู่
เช่นเดียวกับลูกพลัมเชอร์รี่ควรจะเก็บเกี่ยวเมื่อ 2-3 วันก่อนครบกำหนดอายุของพวกเขานั่นคือทันทีที่คุณสังเกตเห็นว่าผลไม้บนต้นไม้มืดขึ้นคุณสามารถใช้บันไดและเริ่มเลือกได้ จะสะดวกที่สุดในการตัดเชอร์รี่ด้วยแปรงใกล้สถานที่ของสิ่งที่แนบมาของลำต้นกับผลไม้
ในกรณีนี้ผลไม้ที่มีสุขภาพดีทั้งหมดจะอยู่ในถังหรือภาชนะอื่นที่ออกแบบมาสำหรับ 4-8 กิโลกรัมและผลเบอร์รี่ที่เสียหายหรือน่าเกลียดถูกเก็บในภาชนะที่แยกต่างหาก ถ้าคุณเลือกเชอร์รี่โดยไม่ต้องลำต้นคุณจะต้องใช้พวกเขาโดยเร็วที่สุดเนื่องจากพวกเขาจะปล่อยให้น้ำในและจะไม่ถูกเก็บไว้
การเก็บเกี่ยวเชอร์รี่ควรทำในตอนเช้า (ทันทีที่น้ำค้างลง) ของหลักสูตรภายใต้สภาพอากาศแห้งและเย็น
คุณต้องมีวัตถุดิบเพียงพอสำหรับการอนุรักษ์และการทำขนมอบทุกๆปีเพราะความหลากหลายของเชอร์รี่สีดำใหญ่ตอบได้เป็นอย่างดี