การเพาะปลูกผักเช่นกะหล่ำดอกไม่ใช่เรื่องง่ายในสภาพภูมิอากาศของเรา
อย่างไรก็ตามการรู้ลักษณะของการดูแลและการสังเกตเทคโนโลยีที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการเพาะปลูกและการเจริญเติบโตคุณสามารถโปรดให้ตัวเองและคนที่คุณรักด้วยกะหล่ำปลีที่สวยที่สุดอร่อยและมีสุขภาพดี
- พันธุ์ที่ดีที่สุดของกะหล่ำดอก
- เมื่อจะปลูก
- การหว่านเมล็ด
- กำลังการผลิตและดินสำหรับปลูก
- เทคโนโลยีการเพาะเมล็ด
- ดูแลต้นกล้า
- การก่อตัวและการเตรียมที่นอน
- ปลูกต้นกล้า
พันธุ์ที่ดีที่สุดของกะหล่ำดอก
กะหล่ำดอกอุดมไปด้วยวิตามิน C, A, B, E, D, K, H, U และส่วนประกอบต่างๆเช่นกรดอะมิโนคาร์โบไฮเดรตแป้งเส้นใยเพคตินกรดอินทรีย์น้ำตาลธรรมชาติโปรตีนกรดไม่อิ่มตัวไบโอตินสาร purine . ชนิดของกะหล่ำดอกแตกต่างกันในแง่ของการสุก ความแตกต่างของการสุกของแต่ละพันธุ์คือประมาณ 14 วัน
- จะดีกว่าที่จะได้รับพันธุ์ที่ทนต่อสภาวะอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยไม่ไวต่อระดับความชุ่มชื้นของดินและชนิดของดิน
- พันธุ์ต้องทนต่อศัตรูพืชและโรค
- ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับผลที่ต้องการควรเลือกพืชที่เหมาะสมเพื่อให้ได้ผลผลิตสูง (โดยปกติจะใช้พันธุ์ลูกผสม) หรือความเป็นไปได้ในการคัดเลือก (เลือกสายพันธุ์)
- มีความจำเป็นที่จะต้องคำนึงถึงการสุกแก่ของต้นพันธุ์ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของพื้นที่เพาะปลูก ดังนั้นในพื้นที่ที่มีฝนตกชุกเย็นและหนักในช่วงฤดูร้อนจะเป็นการดีที่จะใช้พันธุ์ที่มีการบำรุงรักษาต่ำในช่วงต้นสุก และในภาคใต้มีความเป็นไปได้ในการเจริญเติบโตตามอำเภอใจมากขึ้น แต่มีผลดีและอร่อยของความสุกงอมของกะหล่ำปลีในช่วงกลางและปลาย
- ต้นสุก - พันธุ์ที่หัวสุกซึ่งจะเกิดขึ้น 90 วันหลังจากปลูกเมล็ด การสุกแก่ก่อนวัยสูงจะเกิดขึ้นในวันที่ 55-65 หลังจากการหว่านเมล็ด สามารถเก็บเมล็ดพันธุ์ได้หลัง 170-205 วัน ในกลุ่มนี้คุณสามารถหาพันธุ์และลูกผสมทั่วไปได้: "Snowball", "Bolero", "Early Gribovskaya 1355", "Guarantee", "Dachnitsa", "Express", ลูกผสม "Movir 74", "Malimba F1", "Alabaster F1 "," Boldo F1 "
- กลาง - มีระยะเวลาที่โตเต็มที่ถึง 130 วัน ปัจจัยนี้มีผลต่อการเพิ่มอายุการเก็บรักษาของพืช การเจริญเติบโตของเมล็ดจะทำได้เฉพาะหลังจากผ่านไป 205 วันเท่านั้น พันธุ์ที่มีวุฒิภาวะปานกลาง ได้แก่ White Beauty, Bora, Bravo, Giant Autumn Giraffe, Flora Blanca, Parisian, Fargo Mid-season, Ondine, Pioneer, Otechestvennaya , ลูกผสม "Classic F1", "Chambord F1"
- ปลายสุก - พันธุ์สุกนานกว่า 130 วันและพบความนิยมในภาคใต้ ในภาคกลางเป็นไปได้ที่จะป้องกันการแช่แข็งของพืชด้วยการเพาะปลูกเรือนกระจก การสุกของเมล็ดเกิดขึ้นได้ถึง 220 วัน ข้อได้เปรียบที่ไม่ต้องสงสัยของพันธุ์ปลาย - ในผลผลิตขนาดหัวและคุณภาพการเก็บรักษาสูงของพืช ฟอร์มไฮบริดเติบโตขึ้นโดยเฉพาะ: Amerigo F1, Cortes F1, Fortrose F1, Skywalker F1
- พันธุ์แปลกใหม่และลูกผสม - พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่ทันสมัยสร้างกะหล่ำดอกที่มีสีและรูปร่างผิดปกติ ตัวอย่างพันธุ์ที่มีช่อดอกสีชมพูสีส้มและสีม่วงได้รับการผสมพันธุ์แล้ว จากต้นสุกที่ผิดปกติในช่วงต้น - "Graffiti F1" (สีม่วง), "Rosamund" (สีม่วงสดใส), "Emerald goblet" (ช่อดอกรูปกรวยสีเขียวสลัด)ช่วงกลางฤดู - Yarik F1 (สีส้ม), Veronica F1 (รูปกรวยสีเหลืองสีเขียวรูปกรวย) พันธุ์สายกลาง - "ซิซิลี" (มีหัวสีเข้ม)
เมื่อจะปลูก
ตัวเลือกเมื่อการหว่านเมล็ดกะหล่ำดอกบนต้นกล้าเป็นหลาย:
- ต้นสุก หว่านในวันที่ 15-22 มีนาคมโดยมีการลงจอดอีกครั้งในดินใน 30-55 วัน
- พันธุ์กลางฤดู หว่านใน 30 มีนาคม - 12 เมษายนและปลูกในพื้นดินหลังจาก 35-45 วัน
- กรณีปลายกลาง ไปหว่านในวันที่ 25 เมษายน - 12 พฤษภาคมกับการขึ้นฝั่งใน 30-40 วัน
- สายพันธุ์, พืชที่เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงหว่านในวันที่ 5-17 มิถุนายนและปลูกไว้ในดินหลังจากวันที่ 32-35
การหว่านเมล็ด
การเพาะเมล็ดต้นกะหล่ำดอกสำหรับต้นกล้าเริ่มต้นด้วยการเตรียมดินและถังปลูก
กำลังการผลิตและดินสำหรับปลูก
กะหล่ำดอกที่ได้คุณภาพมี 2 วิธีคือ
- ปกติ (ปลูกในกล่องใหญ่หรือเรือนกระจก)
- เครื่องปั้นดินเผา (ปลูกในกระถางหรือเทปพรุ)
การเพาะปลูกต้นกล้าในเทปช่วยเพิ่มกระบวนการปลูกกะหล่ำ - การเลือกพืชแปรรูปและรดน้ำ
พรุทุกชนิดเหมาะสำหรับการเตรียมดิน มันอุดมไปด้วยออกซิเจนไม่ได้รับการอัดและดูดซับความชื้นได้ดีเยี่ยม เมื่อใช้พรุที่ราบลุ่มควรเพิ่ม 1/3 ของขี้เลื่อย ต่อไปต้องผสมน้ำพรุ 2 ชั่วโมงและเติมปุ๋ยไนโตรเจน(ยูเรียแอมโมเนียมไนเตรตหรือปุ๋ยที่ซับซ้อน) นอกจากดิน 10 ลิตรที่คุณต้องทำ:
- ปุ๋ยที่ซับซ้อน 50-70 กรัม;
- แป้งโดโลไมต์ 300-450 กรัม;
- ไม้เถ้า 1 ถ้วย
เทคโนโลยีการเพาะเมล็ด
การเตรียมเมล็ดพันธุ์ประกอบด้วยการเลือกตัวอย่างขนาดใหญ่ซึ่งจะทำให้ผลผลิตกะหล่ำดอกเพิ่มขึ้นประมาณ 30% ต่อไปวัสดุปลูกควรทิ้งไว้ในน้ำร้อน (สูงถึง 50 องศาเซลเซียส) เป็นเวลา 20 นาทีแช่เย็นอย่างรวดเร็วและใช้สารละลายโพแทสเซียมเมอร์มานอลฟอร์มานหรือน้ำกระเทียมทิ้งไว้เป็นเวลาหลายชั่วโมง
ดูแลต้นกล้า
ต้นกล้างอกต้องกำจัดเรือนกระจกและย้ายไปอยู่ที่เย็น (ไม่เกิน 10 ° C) สถานที่ที่สว่าง ต้นกล้าหนุ่มกะหล่ำปลูกที่บ้านมักจะวางอยู่บนขอบหน้าต่าง การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิและแสงระงับการเจริญเติบโตของพืชที่อุดมสมบูรณ์และต้นกล้าจะไม่ดึง หลังจาก 5 วันที่อุณหภูมิของอากาศจะต้องเพิ่มขึ้นถึง 15 องศาเซลเซียส
เพื่อป้องกันการพังทลายของดินและความเสียหายให้กับต้นกล้ารดน้ำเป็นที่ต้องการในการผลิตโดยวิธีการของเครื่องพ่นสารเคมี มาตรการป้องกันในการต่อสู้กับโรคต้นกล้าทรยศดำเนินการในภาคผนวกรดน้ำสารฆ่าเชื้อราน้ำ - "Baktovita", "fundazol" หรือ "fitosporin"
การพัฒนาของโรคเชื้อราสามารถป้องกันได้โดยหลีกเลี่ยงความชื้นจากพื้นดินมากเกินไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่อุณหภูมิต่ำในกรณีที่มีอาการเป็นครั้งแรกจะต้องถอนหน่อหลุมพรางพืชที่ติดเชื้อพร้อมกับดินโคลนออกและต้นกล้าที่เหลือรับการรักษาด้วยยาต้านเชื้อราและลดปริมาณการให้น้ำชั่วคราว ไม่ฟุ่มเฟือยจะโรยต้นกล้าด้วยขี้เถ้าไม้
เมื่อปลูกต้นกล้าควรทราบปุ๋ย:
- การให้อาหารครั้งแรก หลังจากการก่อตัวของสองแผ่นพับจะดำเนินการโดยการพ่นกะหล่ำปลีด้วยการเตรียมที่ซับซ้อน
- ปุ๋ยระยะที่สอง เพื่อป้องกันโรคด้วยสารละลายกรดบอริก (0.2 กรัม) และทองแดงซัลเฟต (1.15 กรัม)
- การแต่งกายที่สาม เกิดขึ้นก่อนที่จะแข็งตัวโดยการฉีดพ่นแต่ละพุ่มด้วยสารละลาย 20 มิลลิลิตรประกอบด้วย 1 ช้อนโต๊ะโพแทสเซียมซัลเฟต 1 ช้อนโต๊ะยูเรียและ 10 ลิตรน้ำ
การก่อตัวและการเตรียมที่นอน
เฉพาะพื้นที่เปิดโล่งและมีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้นที่จะเป็นโอกาสในการปลูกผักที่มีคุณภาพดี ต้องเตรียมดินไว้ล่วงหน้า ในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากขุดมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องใส่ปุ๋ยกับดินหรือปุ๋ยหมัก (10 กิโลกรัมของปุ๋ยต่อ 1 ตารางเมตรของดิน) การคลายให้ลึกและอุดมสมบูรณ์ปุ๋ย - นี้จะนำมาซึ่งการเก็บเกี่ยวที่ดีในฤดูถัดไป นอกจากปุ๋ยอินทรีย์กะหล่ำดอกต้องมีแร่ธาตุ:
- superphosphate;
- โพแทสเซียม;
- เถ้าไม้
การแช่แข็งในดินที่ดีขึ้นในช่วงฤดูหนาวจะช่วยทำลายศัตรูพืชดังนั้นดินจึงไม่จำเป็นต้องมีการปรับระดับ
ถ้ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะดำเนินการขุดฤดูใบไม้ร่วงบนพื้นฐานของ 10 ตารางเมตรของดินที่จุดเริ่มต้นของฤดูมีความจำเป็นต้องฝากในพื้นดิน:
- ซากพืช (3-5 กก.);
- แมกนีเซียมซัลเฟต (20-30 กรัม);
- ยูเรีย (100 กรัม);
- กรดบอริก (120 กรัม);
- ซุปเปอร์ฟอสเฟตคู่ (100 กรัม);
- เกลือโพแทสเซียม (120 กรัม);
- เถ้าไม้ (1.5 กก.)
ปลูกต้นกล้า
มีความจำเป็นต้องวางกะหล่ำดอกต้นไว้ที่ระยะห่างที่ใหญ่พอสมควร - อย่างน้อย 25 เซนติเมตร ความกว้างของแถวควรมีความยาวอย่างน้อย 70 เซนติเมตร การเพาะปลูกพันธุ์ภายหลังเกิดขึ้นที่ระยะห่าง 10 เซนติเมตรจากพุ่มไม้ทั้งความยาวและความกว้าง
แนะนำให้ใช้พุ่มไม้เล็ก ๆ ปกคลุมด้วยพลาสติกห่อหุ้มหรือสปันบอนด์จนเต็มรากของกะหล่ำปลี วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้มีหมัดบินและปกป้องพืชรุ่นใหม่จากการถูกแดดเผา
ในวันที่ 20 หลังจากปลูกพุ่มไม้ต้องพ่น ประมาณ 10 วันหลังจากนี้สามารถใช้การตรึงที่สองได้ หลังปลูก 3 สัปดาห์ต้นกล้าต้องให้อาหาร ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สารละลายของ mullein ในอัตราส่วน 1 ส่วนของสารลงในน้ำ 20 ส่วน การใส่ปุ๋ยเป็นครั้งที่สองสามารถทำได้หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์โดยเพิ่มหนึ่งช้อนโต๊ะ "Crystallin" เป็น mullein เหลวการให้นมครั้งที่สามทำได้ภายในหนึ่งเดือนโดยใช้น้ำ 5 ลิตรและช้อนโต๊ะ "Nitrophoska" 1 ช้อนโต๊ะ
เมื่อเข้าใจกระบวนการง่ายๆในการหว่านกะหล่ำดอกและการดูแลต้นกล้าของคุณคุณจะได้รับผลตอบแทนที่คุ้มค่าคุ้มค่าและมีน้ำใจ