บึงสีขาวที่มีประโยชน์ (quinoa) คืออะไร?

วัชพืชนี้หนึ่งปีเป็นที่รู้จักกันดีทั้งหมดตามที่พบทุก แม่บ้านบางคนกำลังต่อสู้กับเขาอย่างหนักในเตียงคนอื่น ๆ จะถูกเพิ่มเป็นส่วนผสมในอาหารและคนอื่น ๆ ยังคงใช้เป็นตัวแทนในการรักษาโรคต่างๆ แต่พลังการรักษาของพืชในวันนี้ได้รับการยอมรับโดยหมอพื้นบ้านทางการแพทย์ยังคงห่างเหิน ลองวิเคราะห์ว่าคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามมีลักษณะอย่างไรโดย quinoa ซึ่งเป็นประโยชน์มากกว่าหรือเป็นอันตราย

มี.ค. สีขาว

ในวรรณคดีทางวิทยาศาสตร์วัชพืชที่น่ารำคาญปกติหมายถึง แมรี่สีขาว หรือ mary ร่วมกัน (Chenopódiumálbum) นักพฤกษศาสตร์จัดจำแนกให้เป็นสกุลที่มีชื่อเดียวกันจากครอบครัว Amaranth

ด้านนอกเป็นพืชที่มีแขนงที่แข็งแรงและมีลำต้นสูงลึกและลึกมากลำต้นตรงที่โตขึ้นสูงสองเมตรและใบสีเขียวอ่อน ขอบของพวกเขาถูกร่างด้วยฟันทู่และด้านในและด้านหลังเคลือบด้วยแป้ง

เฉพาะใบที่เล็กเหมาะสำหรับการใช้งานเท่านั้น ใช้ในการออกดอกของวัชพืช ช่อดอกขนาดเล็กที่มีรูปทรงแหลมสูงถึง quinoa ยาว 40 เซนติเมตรพ่นออกมาในช่วงทศวรรษที่สองของเดือนกรกฎาคม โดยฤดูใบไม้ร่วงของพวกเขาทำให้เมล็ดสีดำเล็ก ๆ ที่มีรูปร่างกลม

หากต้องการหาพืชไม่จำเป็นต้องไปไกล เพียงพอที่จะมองไปรอบ ๆ ภายในขอบเขตของฟาร์มของคุณ: บนเตียงใกล้เรือนเพาะชำปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกบนถนน

องค์ประกอบของพืช

แม้ว่ายาทางวิทยาศาสตร์จะปฏิเสธผลการรักษาของ quinoa แต่องค์ประกอบทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์นี้ได้รับการพิสูจน์แล้วในห้องปฏิบัติการ

พืชอุดมไปด้วย:

• น้ำมันหอมระเหย
• วิตามิน A, E และ C;
• โปรตีน;
• กรดอินทรีย์ (ferulic, vinylinic, phenolcarboxylic);
• ลคาลอยด์;
• เบทาอีน;
• trigonelline;
• น้ำมันไขมัน (พบเฉพาะในธัญพืชของ quinoa);
• saponins;
• flavonoids;
• henopodinami

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ตามที่ herbalists, บึงสีขาวเป็น endowed กับคุณสมบัติการรักษาที่ไม่ซ้ำกัน นั่นคือเหตุผลที่ลำต้นใบไม้และช่อดอกถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการเตรียม decoctions ต่างๆ infusions และชาสามัญ ยานี้ได้รับการแนะนำโดยหมอพื้นบ้านในการรักษาอาการไอ, หลอดลมอักเสบ, วัณโรค, โรคกระเพาะ, แผลในทางเดินอาหาร, โรคทางเดินอาหาร, ไมเกรน, โรคประสาทอ่อนและความเครียด นอกจากนี้ยาแก้อาการอักเสบช่วยบรรเทาอาการปวดและขับไล่ตัวหนอน บางครั้งก็มีการกำหนดให้เป็นยาขับปัสสาวะสำหรับโรคตับ

ในยาพื้นบ้านคุณสมบัติการรักษาของ quinoa จะถูกใช้อย่างประสบความสำเร็จสำหรับแคลลัส, radiculitis, rheumatism, ยุงกัด ในกรณีเช่นนี้สมุนไพรควรมีการเตรียมครีมพิเศษสำหรับใช้ภายนอก

น้ำจากหน่อไม้สดช่วยผู้ประสบภัยจากการถูกแดดและผงจากวัสดุแห้งเป็นวัตถุดิบทดแทนแป้งเด็กเทล สมุนไพรแอ็ปเปิ้ลสามารถกำจัดหูดและไฝได้

ใบสมัคร

สมบัติการรักษาของหญ้าวัชพืชของ quinoa ถูกชื่นชมไม่เพียง แต่โดยหมอแผนโบราณ แต่ยังโดยพ่อครัว, beauties และ mistresses สามัญ พืชแม้ว่าจะถือว่าเป็นพืชที่ไม่จำเป็น แต่ในหลายกิจกรรมของมนุษย์มีบทบาทสำคัญ เราจะเข้าใจรายละเอียดมากขึ้นว่าคุณจะใช้สีขาวได้อย่างไรและอย่างไร

ในการแพทย์พื้นบ้าน

ในสูตรอาหารพื้นบ้านวัตถุดิบของโรงงานแห่งนี้เป็นเรื่องปกติมาก จากนั้นเตรียมยาขี้ผึ้ง decoctions infusions ตัวอย่างเช่นสำหรับความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารขอแนะนำให้ใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะของยาต้ม quinoa สามครั้งต่อวัน มันทำจาก 4 ช้อนโต๊ะหญ้าแห้งสับและ 200 กรัมน้ำเดือด ส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกรวมและบ่มประมาณ 15 นาทีผ่านความร้อนต่ำจากนั้นปล่อยให้ยาเย็นลงที่อุณหภูมิห้องและคลายออก ควรเตรียมยาที่เตรียมไว้เพื่อเช็ดรอยเปื้อนรักษาโรคเดือดและโรคเชื้อราที่ขา

จากใบอ่อนและช่อดอกของ quinoa สมุนไพรให้คำแนะนำในการชงชา เขาช่วยโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับโรคหวัดและความผิดปกติของถุงน้ำดี ทุกวันคุณสามารถดื่มได้ไม่เกิน 1 แก้ว แต่ให้ผลของการระบายน้ำของหญ้า จำกัด เทคนิคเพียงครั้งเดียวถึง 30 กรัม

เพื่อสร้างการทำงานของระบบทางเดินอาหารสลัดวิตามินจะจัดทำขึ้นจากแครอทขูดใบ quinoa หนุ่มและผักชีฝรั่ง ส่วนผสมทั้งหมดเค็มและแต่งด้วยครีมเปรี้ยว สำหรับเครื่องเทศคุณสามารถเพิ่มกลีบสับกระเทียม

สมุนไพรบางคนปฏิบัติทำความสะอาดร่างกายของสารพิษด้วยความช่วยเหลือของ Mari สำหรับนี้ช้อนโต๊ะวัตถุดิบสับละเอียดสดเทลงในแก้วน้ำเดือดและวาดเป็นเวลา 3 ชั่วโมง แล้วให้ความเครียดและดื่มวันละ 3 ครั้งก่อนรับประทานอาหารแนะนำให้ใช้เครื่องมือเดียวกันเพื่อรักษาอาการปวดศีรษะล้างปากด้วย stomatitis และบีบอัดด้วยโรคไขข้อ

สำหรับ quinoa ใช้กลางแจ้ง, ครีมที่แนะนำ พวกเขาจะทำจากสมุนไพรสับไขมันสัตว์ใด ๆ และน้ำผึ้ง ส่วนประกอบทั้งหมดเมื่อรวมกันควรให้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันเป็นชิ้น ๆ

ในด้านความงาม

แม้ชาว Slavs โบราณใช้สมุนไพรเพื่อชุบตัวผิวของใบหน้าและให้มันเรืองแสงมีสุขภาพดี เพื่อให้ได้ผลดังกล่าวก็เพียงพอที่จะเลือกเพียงไม่กี่ sprigs ของ quinoa และแห้งพวกเขา จากนั้นวัตถุดิบควรสับละเอียดเพื่อให้ได้ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะและเทน้ำเดือดหนึ่งแก้ว หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงคุณสามารถกรองยาที่ได้รับหลังจากนั้นคุณจะต้องเพิ่มนม 30 กรัมลงไป ในของเหลวนี้ผ้าจะชุบและทาลงบนใบหน้าประมาณ 15-20 นาที หลังจากเวลาที่ระบุหน้ากากจะถูกล้างออกด้วยน้ำเย็นสุภาพสตรีบางคนขอแนะนำให้มีการเพิ่มประสิทธิภาพในการต่อต้านริ้วรอยโดยการถูผิวด้วยก้อนน้ำแข็ง ถ้าคุณทำตามขั้นตอนอย่างน้อย 3 ครั้งต่อสัปดาห์ใบหน้าของคุณจะส่องประกายด้วยสุขภาพและความงาม

ในการปรุงอาหาร

หญ้า quinoa วันนี้ได้อย่างมั่นใจเข้าครัวของแม่บ้านจำนวนมากบางครั้งอาหารจากมันสามารถลิ้มรสได้ในสถานที่ของการจัดเลี้ยงสาธารณะ หน่ออ่อนถูกนำมาใช้เป็นส่วนผสมในสลัดกะหล่ำปลีกะทิตักซุปลูกชิ้นซีเรียลและซอสเนื้อ

สิ่งที่สามารถทำได้จาก mari สีขาว ที่นี่การกระทำและจินตนาการไม่มีข้อ จำกัด หากคุณยังไม่ได้ทดลองผลงานชิ้นเอกเหล่านี้เราขอแนะนำให้คุณเริ่มใช้มันฝรั่งทอด สำหรับการจัดเตรียมจะต้อง:

• กลุ่มของ quinoa ล้าง;
• 400 กรัมต้มมันฝรั่ง;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• 1 ไข่;
• ใบโหระพา (ถ้าต้องการคุณสามารถใช้พริกหยวกขิงผักชีฝรั่งและเครื่องเทศอื่น ๆ )

การทำอาหารทำได้ง่าย แรกที่คุณต้องต้มมันฝรั่งในเครื่องแบบของพวกเขา แล้วปอกเปลือกและบดไว้ในน้ำซุปข้น ในขณะเดียวกันต้มก้านของ quinoa สำหรับไม่กี่นาทีในน้ำเดือดและสับประณีตจากนั้นรวมไข่, มันฝรั่งบด, เครื่องเทศและ quinoa ผสมผสานทุกสิ่งได้อย่างดี ควรวางแผ่นผลึกไว้บนกระดานครัวและม้วนออกด้วยขากลิ้งเพื่อให้แผ่นหนาไม่เกิน 2 ซม. แล้วตัดเป็นสี่เหลี่ยม (เช่นสะดวกในการยึดติดกับส้อม) และทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน อย่าลืมคลุมด้านล่างของชามที่ซึ่งคุณจะวางลูกบิดกรอบด้วยผ้าเช็ดปาก นี้ทำเพื่อให้แน่ใจว่าจานได้สูญเสียไขมันส่วนเกิน หรือนำมันฝรั่งวางไว้ชั่วคราวบนตะแกรง

ในครัวเรือน

ในช่วงปีสงครามที่ยากลำบากหญ้านี้ได้รับการเก็บรวบรวมอย่างหนาแน่นเพื่อที่จะบดให้เป็นแป้ง เขาทำขนมปังและทำขนมเค้ก แต่ด้วยการถือกำเนิดของอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าประเพณีนี้ได้จางหายไปในการให้อภัย

พืชนี้เป็นที่รับรู้กันโดยหลายคนว่าเป็นวัชพืชที่น่ารำคาญ นอกจากนี้เพื่อการพัฒนาที่ดีที่สุดของเขาเขาเป็นที่ฝังแน่นเพื่อให้เป็นไปไม่ได้เกือบที่จะดึงเขาออกมาจากพื้นดิน หากไม่ได้รับความช่วยเหลือจากดาบปลายปืนที่นี่ก็ไม่เพียงพอต้นอ่อนจะเลี้ยงสุกรและตัวอย่างกึ่งฟุ่มเฟือยจะถูกกำจัดออกอย่างสิ้นเชิงเพื่อไม่ให้วัชพืชปลูก

ข้อห้าม

มี.ค. สามัญไม่ได้เป็นเครื่องเทศที่ไม่เป็นอันตรายหรือเป็นนิสัยสำหรับเรากรีน หากคุณรับประทานอาหารเป็นประจำเป็นอาหารคุณอาจได้รับภาวะแทรกซ้อนทางสุขภาพที่ร้ายแรง นั่นคือเหตุผลที่ส่วนผสมนี้สามารถปรากฏเป็นครั้งคราวในห้องครัวของคุณเท่านั้น ถ้าคุณเป็นโรคปัสสาวะหรือถุงน้ำดีคุณควรหยุดใช้การทดลองด้านการทำอาหารและการแพทย์ด้วยสมุนไพรตัวนี้ นอกจากนี้ quinoa เป็นอันตรายในโรคเรื้อรังของระบบทางเดินอาหารการแข็งตัวของเลือดลดลงหินที่เกิดขึ้นในไตและถุงน้ำดี

Quinoa ในหลายส่วนของโลกโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเอเชียถือเป็นพืชที่มีประโยชน์ซึ่งสามารถนำมาใช้เพื่อสุขภาพความงามและเป็นส่วนประกอบในการทำอาหาร แน่นอนว่าไม่ควรปลูกวัชพืชในสวนเพราะไม่มีอะไรมากไปกว่านี้ไม่กี่ก้านของ Mari ในสนามจะไม่รบกวน สิ่งสำคัญคือการบริโภคพวกเขาอย่างชาญฉลาดและในกรณีของยาสมุนไพรคุณควรปรึกษากับแพทย์ของคุณ

ดูวิดีโอ: ช่องช่อง 5 (Aroi ช่อง 5) 15-01-60: ร้าน Clik (เมษายน 2024).