โหระพาแห้ง: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เวลาในการเก็บรวบรวมการเก็บเกี่ยวการอบแห้งการเก็บรักษา

ไม้พุ่มที่ค่อนข้างต่ำ (ตั้งแต่ 5 ถึง 40 ซม.) เรียกว่าโหระพา (ในยูเครนรุ่น - โหระพา) ไม่ได้เป็นเพียงวัชพืชเป็นจำนวนมากพิจารณา แต่ยังเป็นวิธีที่ดีในการต่อสู้กับโรคต่างๆ ได้รับการใช้โดยหมอพื้นบ้านรู้ว่าวิธีการเตรียมองค์ประกอบในการรักษาและเมื่อการเก็บรวบรวมวัตถุดิบสำหรับชาจากโรคที่จะช่วยให้วิธีการชงเครื่องดื่มที่น่าอัศจรรย์นี้สำหรับผู้เริ่มต้น - เราจะบอกต่อไป

  • ประโยชน์ของโหระพาแห้ง
  • เวลาและวิธีการเก็บรวบรวม
  • ฉันจำเป็นต้องซักไหม
  • คุณลักษณะการอบแห้ง
  • วิธีการและสถานที่เก็บ
  • อายุการเก็บรักษา
  • วิธีการชงชาไธม์

ประโยชน์ของโหระพาแห้ง

พืชมีส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์หลายอย่างโดยเฉพาะอย่างยิ่งขมและแทนนินไขมันเกลือแร่โอเลอิกและกรด ursolic วิตามินบีและซีเช่นชุดที่อุดมไปด้วยอธิบายความเป็นไปได้ของการแสดงผลการรักษาบาดแผลและการฆ่าเชื้อโรคของโหระพาในร่างกายมนุษย์และสามารถนำมาใช้ได้ ทั้งเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันโรคและเพื่อขจัดอาการไม่พึงประสงค์ของโรคบางอย่าง นอกจากนี้สมุนไพรยังใช้ในอุตสาหกรรมอาหารการแพทย์และเครื่องสำอางค์ ประโยชน์หลักของพืชซึ่งเป็นสาเหตุของการใช้งานอย่างกว้างขวางในการแพทย์แผนโบราณคือความสามารถในการขยายหลอดลมและส่งเสริมการขับถ่ายซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากในการรักษาโรคหลอดลมอักเสบไอกรนและไอเป็นเวลานาน นอกจากนี้หนึ่งไม่ควรประมาทความสำคัญของ infusions และ decoctions ของโหระพาเมื่อถอดกระบวนการอักเสบ.

สำหรับไอใช้ verbena, น้ำผึ้งเกาลัด, สน, หม่อน, nasturtium, medunica, ไอวี่, tincture propolis, หัวไชเท้าสีดำ, โป๊ยเทียม, ใบไม้กระเทียม
องค์ประกอบทั้งหมดที่จัดทำขึ้นบนพื้นฐานของมันใช้สำหรับล้างปากด้วยโรคปากอ้า ในกรณีหลังการแช่มักจะใช้สำหรับการสูดดมในขณะที่ยาต้มจะเหมาะสำหรับการล้างแผลมีหนองและการสร้างโลชั่นในการต่อสู้กับฝีและสิว

ด้วยความช่วยเหลือของการบีบอัดบนพื้นฐานของพืชที่คุณมีโอกาสที่จะได้รับการกำจัด radiculitis, โรคประสาทอักเสบ, อาการปวดตะโพกและการแช่ของสมุนไพรช่วยขจัดอาการปวดท้องลดอาการของโรคกระเพาะและบรรเทาอาการจุกเสียดทางเดินอาหารอำนวยความสะดวกในสภาพทั่วไปของอุตุนิยมวิทยาและท้องผูก

คุณรู้หรือไม่? หนึ่งในชื่อที่พบมากที่สุดสำหรับโหระพาคือ "Bogorodskaya หญ้า" ซึ่งเกี่ยวข้องโดยตรงกับงานเลี้ยงของทรีนีตี้ เป็นพืชที่ใช้ในการตกแต่งไอคอนของพระมารดาพระเจ้า
ชาที่มีการเพิ่ม Bogorodskaya หญ้าเพิ่มความอยากอาหารเป็นอย่างดีเหมาะที่จะลดความเมื่อยล้าและทำให้ปกติการทำงานตามที่ช่วยเพิ่มการเผาผลาญอาหารและสามารถเสริมสร้างร่างกาย โดยวิธีการที่คุณสมบัตินอนหลับและยากล่อมประสาทของสมุนไพรอย่างสมบูรณ์แบบช่วยในการต่อสู้ประสาทสลายภาวะซึมเศร้าและโรคนอนไม่หลับ ถุงแขวนหญ้าแห้งในบ้านของคุณอย่างมีนัยสำคัญจะช่วยปรับปรุงสถานะทางจิตวิทยาของคุณและแม้กระทั่งการลบไมเกรนแม้ว่าในกรณีหลังคุณควรล้างหัวด้วยยาต้มของพืชเพื่อขจัดอาการไม่พึงประสงค์
Melissa, ขิง, ออริกาโน, ยาเสพติดทั่วไป, สะระแหน่, lovage, น้ำผึ้ง, scorzonera, plelectrantus, barberry, clary sage, nightshade สีดำมีผลประโยชน์ต่อระบบประสาท
นอกจากนี้เราควรกล่าวถึงประโยชน์ที่ได้รับจากการใช้ยา decoctions, infusion และน้ำมันโหระพาต่อสุขภาพของผู้ชายซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการรักษาความอ่อนแอและ prostatitis การใส่ข้อมูลที่กินภายในด้วยยาต้มอาบน้ำและน้ำมันจะถูกลูบเข้าไปในพื้นที่เป้า

หมอพื้นบ้านบางคนใช้โรงงานและกำจัดผู้ติดสุราเพราะเป็นการยากที่จะประมาทผลกระทบต่อร่างกายที่อ่อนแอลงโดยสารพิษ นอกจากนี้องค์ประกอบที่เป็นส่วนประกอบของพืชยังทำหน้าที่ป้องกัน hepatoprotective เนื่องจากพวกเขาบันทึกคนจากตะกรันที่ปรากฏเป็นผลมาจากการสลายตัวของเอทานอล เมื่อเวลาผ่านไปด้วยการใช้สมุนไพรเป็นประจำจะทำให้ไม่สามารถทนต่อแอลกอฮอล์ได้

คุณรู้หรือไม่? ตามที่ nerds มันถูกต้องมากขึ้นเพื่อเรียกโหระพา "โหระพา" โหระพาเพราะมันมาจากแนวคิดกรีก "thymon" ที่สกุลถูกตั้งชื่อ ไม่มีความสับสนเกิดขึ้นที่นี่เนื่องจากเป็นพืชเดียวกันนอกเหนือจากคุณสมบัติการรักษาซึ่งมีคุณค่าสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร (ใช้เป็นเครื่องเทศและทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบของผักดองและผักดอง)

เวลาและวิธีการเก็บรวบรวม

เช่นเดียวกับในการปรุงอาหารและในการรักษาพื้นบ้านเฉพาะส่วนเหนือพื้นดินของพืชถูกใช้คือใบดอกและลำต้น การเตรียมวัตถุดิบที่เป็นประโยชน์เริ่มต้นขึ้นในขั้นตอนการออกดอกของพุ่มไม้ เมื่อปลูกพืชในกระท่อมฤดูร้อนของตัวเองคอลเลกชันของมันในปีแรกของชีวิตที่เว็บไซต์จะตกในฤดูร้อนเดือนที่แล้วและในบางกรณีก็จะเป็นไปได้ที่จะเก็บเกี่ยวดอกไม้เฉพาะในปีหน้าระยะเวลาของการออกดอกของพืชผู้ใหญ่ใช้เวลานาน: ดอกไม้จะปรากฏในเดือนพฤษภาคมและยังคงอยู่จนถึงเดือนกันยายน

ตามความเชื่อที่ได้รับความนิยมเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการตัดโหระพาคือวันหยุดทางศาสนาสองแห่งคือตรีเอกานุภาพและอัสสัมชัญของพระแม่มารี หลายคนเชื่อว่าวัสดุที่เก็บเกี่ยวได้อย่างแม่นยำในวันนี้จะมีคุณสมบัติในการรักษาเป็นพิเศษหากได้รับการรวบรวมเพื่อรักษา ในกรณีที่คุณมีความสนใจในรสชาติของโหระพาจะดีกว่าที่จะเก็บมันในช่วงระยะเวลาการออกดอกเมื่อองค์ประกอบประกอบด้วยจำนวนเงินสูงสุดของน้ำมันหอมระเหย

เมื่อใช้ส่วนผสมสมุนไพรคุณจะต้องเตรียมมิ้นต์ผักชีผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักโขมสีม่วงสีม่วงดอกกุหลาบต้น Hawthorn
เพื่อให้ได้ส่วนเหนือพื้นดินคุณควรใช้กรรไกรคมหรือมีดเพียงอย่างเดียวซึ่งจะตัดยอดของโหระพาด้วยยอดและใบ

เป็นสิ่งสำคัญ! คุณไม่สามารถทำลายพืชได้ด้วยมือหรือดึงขึ้นโดยรากอย่างสมบูรณ์มิฉะนั้นจะทำให้เกิดการพังทลายของพุ่มไม้อย่างรวดเร็ว เพื่อให้โหระพาต่อการสืบพันธุ์ของมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะปล่อยให้บางส่วนของมันยังคงอยู่
เป็นมูลค่าที่จำได้ว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บโหระพาสองปีในแถวในสถานที่เดียวกันเนื่องจากโรงงานตัดจะถูกเรียกคืนอีกหลายปี

ฉันจำเป็นต้องซักไหม

เป็นที่ชัดเจนว่าก่อนที่จะใช้พืชหรือผลไม้ใด ๆ พวกเขาต้องการที่จะล้างเพื่อป้องกันตัวเองจากเชื้อโรคและเงินฝากที่เป็นอันตรายอื่น ๆ แก่พวกเขา อย่างไรก็ตามหากคุณมีส่วนร่วมในการเก็บรวบรวมและเก็บเกี่ยวโหระพาแล้วก็ไม่สามารถทำได้ก่อนที่จะอบแห้งสำหรับชาและ decoctions พืชที่ปนเปื้อนจะเน่าทำให้ไม่เหมาะสมสำหรับการใช้งานต่อไป

ถ้าคุณเป็นห่วงเกี่ยวกับความบริสุทธิ์ของวัตถุดิบจากนั้นเลือกสถานที่เก็บของ พื้นที่ใกล้กับถนนบริเวณที่อยู่ใกล้กับอาคารที่อยู่อาศัยและเขตอุตสาหกรรมไม่ได้เป็นสถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับเรื่องนี้ พืชที่มีคุณภาพสูงอย่างแท้จริงสามารถพบได้ในทุ่งหญ้าและขอบป่าและแม้กระทั่งในสถานที่ดังกล่าวจำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าดอกไม้ไม่ได้ถูกปกคลุมไปด้วยฝุ่นหรือสารปนเปื้อนขนาดเล็กอื่น ๆ

เป็นสิ่งสำคัญ! ในกรณีเหล่านี้เมื่อคุณตัดสินใจที่จะเก็บโหระพาไม่ให้แห้งสำหรับฤดูหนาว แต่คุณต้องการให้มันสดโดยการแช่แข็งวัตถุดิบจะต้องมีการล้างภายใต้น้ำไหล หลังจากอบแห้ง (อนุญาตให้สวมกระดาษหรือผ้าเช็ดปากเพียงไม่กี่ครั้ง) คุณสามารถตัดโหระพาและวางลงในหีบห่อสำหรับแช่แข็ง,ส่งไปยังตู้แช่แข็ง ในรัฐนี้เวลาการเก็บรักษาของโหระพาประมาณสองปี

คุณลักษณะการอบแห้ง

ดังนั้นเราคิดว่าเมื่อใดและอย่างไรที่จะรวบรวมโหระพาเพื่อรักษาโรคบางอย่างตอนนี้ยังคงอยู่เพียงเพื่อกำหนดวิธีการอย่างถูกต้องแห้งใช้และเก็บ พิจารณาว่าเครื่องเป่าไฟฟ้าแบบพิเศษอยู่ห่างไกลจากการใช้งานในบ้านทุกแห่งจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะใช้วิธีการนี้โดยธรรมชาติและราคาไม่แพงลมและพลังงานแสงอาทิตย์ซึ่งช่วยเพิ่มความร้อนในอากาศ ขั้นตอนการอบแห้งทั้งหมดแบ่งออกเป็นขั้นตอนต่อไปนี้:

  • การเลือกกำลังการผลิตสำหรับงาน (เช่นถาดบาง, ตะแกรง, ดีบุก, หรือวัสดุหนาแน่นทั่วไป)
  • ครอบคลุมพื้นผิวด้วยกระดาษและกระจายหญ้า (หรือดอกไม้) ในชั้นบาง;
  • การวางถาดในที่ระบายอากาศได้ดีและมีการไหลเวียนอากาศเข้าอย่างเพียงพอ (ห้องที่ปิดไม่เหมาะสมเนื่องจากวัสดุที่เก็บอาจเน่าเปื่อย)
ระยะเวลาที่โรงงานจะใช้จ่ายภายใต้หลังคาขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการและเหนือสิ่งอื่นใดความยาวของเวลากลางวัน โดยเฉลี่ยตัวเลขนี้อยู่ในช่วงสองถึงห้าวันและเพื่อให้โหระพาแห้งในทุกด้านจะต้องมีการเปิดเป็นระยะ ๆในกรณีที่มีการสแน็ปเย็นหรือความชื้นเพิ่มขึ้นจะต้องนำภาชนะที่มีหญ้าเก็บมาใส่เข้าไปในห้องมิฉะนั้นจะดูดซับความชื้นและเริ่มเน่าเปื่อย

พิจารณาว่าโหระพามีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมากเพียงพออุณหภูมิของอากาศระหว่างการอบแห้งไม่ควรสูงกว่า + 35 องศาเซลเซียสซึ่งจะช่วยรักษาส่วนประกอบที่มีคุณค่าของโรงงาน เพื่อปกป้องสิ่งที่เก็บรวบรวมจากผลกระทบของฝุ่นละอองและแมลงคุณสามารถคลุมหญ้าด้วยผ้ากอซหรือใช้ตาข่ายบาง ๆ คลุมและสัญญาณบางอย่างจะแสดงให้เห็นว่าขั้นตอนการอบแห้งหมดลงแล้ว:

  • จานใบกลายเป็นสีเข้ม แต่ไม่สูญเสียสีเขียวตามปกติของพวกเขาพวกเขารู้สึกหนาแน่นมากขึ้นในการสัมผัส;
  • พวกเขาเริ่มตกและในเวลาเดียวกันพวกเขาก็สนิม;
  • ลำต้นสูญเสียความยืดหยุ่นของพวกเขาและสลายแม้จะมีการดัดเล็กน้อย;
  • โครงสร้างของดอกไม้ยังกลายเป็นเข้มงวดมากขึ้นและกลีบแตกในระหว่างการบีบอัด
เป็นสิ่งสำคัญ! ในกระบวนการของการอบแห้งพืชสูญเสียความชื้นและกับมันมวลของมันบางครั้งถึง 60%

วิธีการและสถานที่เก็บ

เมื่อคุณมีวัตถุดิบแห้งอยู่ในมือคุณแล้วก็ถึงเวลาที่คุณจะเลือกสถานที่และจัดเตรียมวัตถุดิบเพื่อจัดเก็บสำหรับการเริ่มต้นโดยใช้ตะแกรงขนาดใหญ่วัสดุที่เก็บรวบรวมและแห้งอยู่ทั้งหมดจะถูกร่อนขณะแยกก้านที่ไม่จำเป็นออก จากนั้นหญ้าที่เสร็จแล้วจะบรรจุในภาชนะแก้วหรือในกล่องกระดาษแข็งหนาแน่นให้แน่ใจว่าชั้นของโหระพาไม่เกินเจ็ดเซนติเมตร นอกจากนี้ยังสามารถใช้ถุงผ้าได้ แต่ในกรณีใด ๆ ควรวางถุงผ้าไว้ในที่แห้งและมีการระบายอากาศเป็นระยะ ๆ การจัดเก็บที่เหมาะสมรวมถึงการรวบรวมและจัดซื้อวัตถุดิบที่ทำตามคำแนะนำจะทำหน้าที่เป็นหลักประกันความปลอดภัยในการรักษาสมบัติของโรงงาน

อายุการเก็บรักษา

ถ้าเก็บขวดแก้วกระดาษหรือผ้าใบไว้เพื่อเก็บโหระพาแห้งอายุการเก็บรักษาวัตถุดิบดิบดังกล่าวคือสองปี อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญหลายคนไม่แนะนำให้ใช้พืชที่แห้ง "หนึ่งปี" เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดจะหายไปจากพวกเขาและหลังจากปีที่จัดเก็บข้อมูลจะมีขนาดเล็กลง

สำหรับโหระพาวางไว้ในถุงพลาสติกก็จะกลายเป็นไร้ประโยชน์ได้เร็วขึ้นมาก แต่จะดีกว่าที่ถุงดังกล่าวมี fastener ดีและวางอยู่บนชั้นกลางของตู้เย็น

คุณรู้หรือไม่? ในสมัยโบราณสลาฟโหระพาเป็นวัตถุดิบที่ดีสำหรับทุกประเภทของพิธีกรรมขลังเนื่องจากเชื่อว่าโรงงานสามารถป้องกันความชั่วร้ายและทำให้คนตกหลุมรักใครบางคน

วิธีการชงชาไธม์

การชงชาทุกชนิดเป็นเรื่องง่ายสำหรับคนส่วนใหญ่และถ้าคุณใช้ไทม์แล้วผลประโยชน์ของเครื่องดื่มดังกล่าวจะมากขึ้น ร่วมกับสมุนไพรอื่น ๆ พืชจะช่วยในการรับมือกับความหนาวเย็นและปรับปรุงอารมณ์ซึ่งคุณจะต้องใช้สูตรใดสูตรหนึ่งต่อไปนี้

สูตรที่ 1 สำหรับ¼ถ้วยน้ำใช้เวลาสักหนึ่งช้อนเต็มของหญ้าและทันทีที่ส่วนผสม boils ลบออกจากความร้อนให้มันต้มเป็นเวลา 10 นาที คุณสามารถเทน้ำเดือดลงบนหญ้าที่สับแล้วรินหลังจากฉีด ส่วนผสมที่ได้จะถูกนำมาใช้เป็นชาธรรมดา

สูตรที่ 2 สำหรับสามช้อนชาดำคุณต้องใช้เวลาสองช้อนเต็มของโหระพาและหลังจากผสมส่วนประกอบใส่ไว้ในกาต้มน้ำครึ่งความสามารถกับน้ำเดือด ผสมเป็น infused เป็นเวลา 5 นาทีกรองแล้วและบริโภคเป็นชา

สูตรที่ 3 ในสัดส่วนที่เท่ากันคุณต้องใช้สาโทเซนต์จอห์น lingonberries และโหระพาและเทน้ำเดือดทั้งหมด (250 มล.) เพื่อยืนยันส่วนผสมเป็นเวลา 15 นาที สามารถฉีดยาได้หลายครั้งต่อวัน

ประโยชน์ของโหระพาจะบอกคุณไม่เพียง แต่หมอพื้นบ้าน แต่ยังผู้เชี่ยวชาญจากด้านการแพทย์แผนโบราณซึ่งเป็นเหตุผลสำคัญในการคิดเกี่ยวกับความเกี่ยวข้องของการใช้สมุนไพรในการต่อสู้กับความหลากหลายของโรค