พริกหยวก "วัวหูวัว"

ในบรรดาความหลากหลายของพริกหวานคุณสามารถแยกต่างหากเลือก "หูวัว" ความหลากหลายนี้เป็นหนึ่งในผู้นำในส่วนนี้ รสชาติที่น่ารับประทานและการขนส่งที่ดีเพิ่มความนิยมในหมู่ชาวฤดูร้อน ในบทความนี้เราจะพิจารณาคำอธิบายลักษณะลักษณะของการดูแลและการเพาะปลูกของพันธุ์นี้

  • คำอธิบายและภาพ
    • พุ่มไม้
    • ผลไม้
  • ลักษณะเฉพาะ
  • จุดแข็งและจุดอ่อน
  • คุณลักษณะ Landing
  • การดูแลระดับชั้น
  • โรคและแมลงศัตรูพืช

คำอธิบายและภาพ

พุ่มไม้

ในพันธุ์ "Bull's-ear" พุ่มไม้ขนาดกลางที่มีลำต้นหนาแน่นใบกิ่งก้านและสูงไม่เกิน 70 ซม.

ดูพันธุ์พริกเช่น "Bogatyr", "Claudio", "Habanero", "Ratunda", "California Miracle", "Gypsy"
เนื่องจากแผ่นที่มีขนาดใหญ่ความร้อนจึงทนไม่ดีและเมื่อปลูกในเรือนกระจกคอนเดนเสทที่ปรากฏบนใบไม้จะเป็นอันตราย

ผลไม้

ในความหลากหลายนี้ผลไม้จะยาวรูปทรงกรวยเป็นลอนและคล้ายกับหูของวัวในรูปทรงซึ่งเป็นเหตุผลที่พวกเขาได้รับชื่อของพวกเขา ขนาดของพริกที่สุกมีขนาดค่อนข้างใหญ่โดยมีค่าเฉลี่ย 12-16 ซม.

ในสภาพที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะสีของผลไม้จะมีสีเขียวเข้มและเมื่อสุกจะมีสีแดงสดสว่างไสวด้วยประกายเงางาม ด้านล่างคือรูปภาพ

ลักษณะเฉพาะ

ช่วงกลางฤดู (ช่วงกลางฤดู) ที่มีผลไม้หวานฉ่ำเนื้อแน่นและเนื้อ ความหนาแน่นของผนังของผลสุกจะมีค่าตั้งแต่ 6 ถึง 8 มม. พริกที่ใหญ่ที่สุดมีน้ำหนัก 200-250 กรัม แต่โดยเฉลี่ย 120-150 กรัมเป็นตัวบ่งชี้ปกติสำหรับผลผลิต

จากพุ่มไม้หนึ่งของวัวหูผลผลิตเป็น 2-3 กิโลกรัม มีความต้านทานต่อโรคเหี่ยวและทนต่อการขนส่งได้เป็นอย่างดี เหมาะสำหรับทั้งสลัดสดและกระป๋องที่เก็บรักษาไว้อย่างดีเมื่อแช่แข็ง

คุณรู้หรือไม่? alkaloid capsaicin ยืมพิเศษ รสชาติของพริกไทย นอกจากนี้ยังช่วยกระตุ้นการหลั่งของตับอ่อนและกระเพาะอาหารช่วยในการลดความดันโลหิตเจือจางเลือดจึงป้องกันการเกิดลิ่มเลือด

จุดแข็งและจุดอ่อน

ข้อได้เปรียบของพันธุ์นี้มีมากมาย:

  • เหมาะสำหรับปลูกในครัวเรือนและเพื่ออุตสาหกรรม
  • สามารถปลูกได้ทั้งในเรือนกระจกและในทุ่งโล่ง
  • ผลผลิตสูงถึง 3 กก. จากพุ่มไม้
  • รสชาติที่ยอดเยี่ยมแม้ในผลไม้ที่มีวุฒิภาวะทางเทคนิค (ทาสีเขียว);
  • ทนต่อโรคต่างๆ
  • เก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์ในระหว่างการขนส่ง

ในข้อบกพร่องสามารถระบุได้:

  • การงอกของเมล็ดที่ไม่ดี
  • ยอมรับไม่ดีเลือก;
  • ไม่ชอบความร้อนสูงและอุณหภูมิต่ำเกินไป
เป็นสิ่งสำคัญ! ในการปรากฏตัวของพริกร้อนที่อยู่ใกล้เคียงสามารถ pereopylyatsya ซึ่งส่งผลกระทบต่อรสชาติ (ความขมหรือความเปรี้ยวอาจปรากฏขึ้น)

คุณลักษณะ Landing

กระบวนการปลูกพันธุ์นี้จะใช้เวลา 95-100 วันในการปลูกเมล็ดหรือ 70-75 วันนับจากการปลูกต้นกล้าลงดิน โดยปกติพวกเขาจะหว่านในวันที่ 10-20 มีนาคมในดินเตรียมไว้สำหรับต้นกล้าการเพาะปลูกของต้นกล้า - 10-20 พฤษภาคมเก็บเกี่ยวตั้งแต่ 25 กรกฎาคม - 30 สิงหาคม เมล็ดพันธุ์ต้องการ:

  • เติมน้ำและเลือกผู้ที่ยังคงอยู่ที่ด้านล่าง (ลอยโดยไม่ต้องกะหล่ำ);
  • ทิ้งไว้สักสองสามวันสำหรับอาการบวม
  • ประมวลผลสารละลายด่างทับทิมอ่อนแอ
  • ล้างออกด้วยน้ำอุ่น
  • ปลูก 3-4 ชิ้น ในถังเตรียมที่มีเส้นผ่าศูนย์กลาง 3-4 ซม. (ในกล่องไม่แนะนำเนื่องจากการพกพาที่ไม่ดีของการดำน้ำเนื่องจากระบบรากมีการพัฒนาไม่ดี)
  • ปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์และวางในที่อุ่น ๆ

เป็นสิ่งสำคัญ! เป็นที่พึงปรารถนาในการผสมดินสำหรับต้นกล้ากับดินที่จะมีการปลูกพริกต่อไป ซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงความเครียดและปรับสภาพให้เป็นสถานที่ถาวรได้อย่างรวดเร็ว
สาขาของภาวะฉุกเฉินของกะหล่ำเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อเอาฟิล์มและเติบโตไปต้นกล้าพุ่มไม้เต็มใบสำหรับการทำให้พืชเจริญเติบโตในดินควรปลูกต้นกล้าที่ระเบียงเพื่อทำให้แข็ง

การปลูกต้นกล้าในพื้นดินมีลักษณะของตัวเองเนื่องจากการแตกแขนงของพุ่มไม้ระยะห่างระหว่างพวกเขาไม่ควรเกิน 50-60 ซม. ดินที่ดีสำหรับการเพาะปลูกจะได้รับการป้อนด้วยปุ๋ยอินทรีย์หรือหลังจากที่เติบโต siderats

เป็นสิ่งสำคัญ! คุณไม่ควรปลูกต้นกล้าในสถานที่ที่แม่มดกลางคืนเช่นมันฝรั่งหรือมะเขือเทศเติบโตขึ้นเมื่อปีที่แล้ว ดินหลังจากที่พวกเขาหมด

การดูแลระดับชั้น

ต้นกล้าพริกไทยโตที่อุณหภูมิ +18 ถึง 25 องศาเซลเซียสและรดน้ำปกติ พุ่มไม้ที่ปลูกในสวนต้องหลุดออกและกำจัดวัชพืช การรดน้ำควรอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง: ก่อนออกดอก - ด้านบนของพุ่มไม้ในวิธีฝนและหลัง - เพียงใต้ราก

น้ำไม่ควรเย็นเกินไป

สำหรับผลไม้ที่มีขนาดใหญ่และผลผลิตที่มากขึ้นดินต้องได้รับการปฏิสนธิสองครั้งด้วยปุ๋ยมูลสัตว์ปุ๋ยหมักฟอสเฟตหรือมูลไก่

เรียนรู้วิธีการให้อาหารต้นกล้าของพริกเกี่ยวกับยีสต์ด้านบนรวมทั้งการตกแต่งสำหรับพริกเกี่ยวกับกฎพื้นฐานสำหรับการให้อาหารพริกในเรือนกระจก
สำหรับการเก็บรักษาพุ่มไม้ที่มีความสูงประมาณ 70 ซม. และมีผลไม้เป็นจำนวนมากจำเป็นต้องมีการสนับสนุนและผูกก้าน

Pacenki ดีกว่าที่จะลบ - แล้วผลไม้จะมีขนาดใหญ่ ในกรณีที่พริกไทย "วัวหูโต" ปลูกในเรือนกระจกแล้วจำเป็นต้องระบายอากาศเป็นระยะเพื่อป้องกันการเกิดการควบแน่นซึ่งจะนำไปสู่การตกของดอกไม้ อุณหภูมิสูงเกินไปหรือต่ำเกินไปอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้สำหรับพุ่มไม้ ไม่จำเป็นต้องได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าแมลงในกรณีที่มีแมลงที่ไม่พึงประสงค์ เมื่อคุณทำตามคำแนะนำเหล่านี้พุ่มไม้จะออกผลจนกว่าจะถึงช่วงปลายฤดูร้อน

คุณรู้หรือไม่? เนื้อหาของสารอาหารในองค์ประกอบของพริกหวานดีกว่าวัฒนธรรมอื่น ๆ อีกมากมาย ประกอบด้วยวิตามินซี B1, B2, P, PP, C, แคลเซียม, เกลือแร่ธาตุเหล็กเหล็กโพแทสเซียมโซเดียมแมกนีเซียมไอโอดีนเป็นต้น

โรคและแมลงศัตรูพืช

"หูวัว" มีความทนทานต่อโรคเช่น verticillis และ phytoplasmosis อาจได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชเช่น:

  • เพลี้ย ต้องได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าแมลง
  • ด้วงโคโลราโด ฉีดพ่นด้วย celinethine
  • ทากคือเปลือยเปล่า พวกเขาจะต้องถูกทำลายและพืชโรยหน้าด้วยฝุ่นยาสูบ โรยดินรอบ ๆ โรงงานด้วยมัสตาร์ด
  • แมงมุมไร การแก้ปัญหาของ tincture ของกระเทียมและหัวหอมด้วยการเพิ่มสบู่เหลวจะช่วยให้
พันธุ์พริกหวาน "Ox-ear" - หนึ่งในผู้นำในการทบทวนและแนะนำในหมู่ชาวฤดูร้อนและชาวสวน เนื่องจากความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในละติจูดของเราพริกไทยนี้จะทำให้คุณพอใจกับรสชาติและปริมาณการเพาะปลูกเป็นประจำทุกปี

ดูวิดีโอ: ร้องไห้จิ้มน้ำจิ้มขมหูวัวย่างจิ้มแจ่วขม ๆ (เมษายน 2024).