วิธีการที่จะแห้งใบราสเบอร์รี่และวิธีการชงชา

แยมราสเบอร์รี่ไม่เพียง แต่มีราคาแพงและอร่อย แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์อย่างยิ่งที่ใช้ในการรักษาโรคหวัด อย่างไรก็ตามผลไม้เล็ก ๆ ไม่ได้เป็นสิ่งเดียวที่สามารถหาได้จากพุ่มไม้ราสเบอร์รี่ ดังนั้นวันนี้เราจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีใช้ใบราสเบอร์รี่และวิธีการที่พวกเขามีประโยชน์เช่นเดียวกับการทำความเข้าใจวิธีการชงพวกเขา

วิธีที่มีประโยชน์ใบราสเบอร์รี่

ชากับใบราสเบอร์รี่มีดังกล่าว คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์: ไม่เพียงช่วยในการรับมือกับอาการหวัด แต่ยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบเช่นแอสไพริน มีผลเสมหะและเพิ่มความต้านทานภูมิคุ้มกันต่อโรคไวรัส

ใช้ในการรักษาโรคในระบบทางเดินหายใจรวมทั้งการหยุดเลือดออก ในกรณีนี้ใช้ทั้งชาและเครื่องดื่มซึ่งสามารถล้างออกจากปากได้ เป็นที่น่าสังเกตว่าชาราสเบอร์รี่แนะนำให้ใช้โดยคนที่มีงานเกี่ยวข้องกับการผลิตที่เป็นอันตรายเนื่องจากเครื่องมือดังกล่าว ขจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกาย.

สรรพคุณของราสเบอร์รี่ช่วยให้เม็ดสามารถจัดการกับอุจจาระเหลวเช่นเดียวกับเม็ดยาและหากคุณมีปริมาณมากพอวัตถุดิบคุณก็สามารถอาบน้ำได้ด้วยใบราสเบอร์รี่ซึ่งจะช่วยในการกำจัดโรคต่างๆของผู้หญิง

ในเครื่องสำอางค์แผ่นสีเขียวบดใช้เพื่อสร้างหน้ากากที่มีประสิทธิภาพ ราสเบอร์รี่ช่วยในการกำจัดปลาวัยรุ่นและยังช่วยขจัดอาการอักเสบ เพิ่มเติมบนพื้นฐานของพวกเขาคือการเตรียมยาต้มซึ่งจะใช้สำหรับล้างเส้นผม เครื่องมือนี้ช่วยป้องกันการสูญเสียเส้นผมและเร่งการเจริญเติบโตของพวกเขา

กรีนราสเบอร์รี่ไม่เพียง แต่ใช้สำหรับทำชาเท่านั้น แต่วัตถุดิบชนิดนี้มีคุณค่ามาก ต่อไปเราจะพูดถึงเวลาในการเก็บใบราสเบอร์รี่สำหรับชาและความต้องการอื่น ๆ

เมื่อไรอย่างไรและสถานที่ที่จะเก็บรวบรวม

หากต้องการได้รับวัสดุที่มีคุณภาพคุณจำเป็นต้องเก็บผักไว้ใน 2-3 สัปดาห์แรกของเดือนมิถุนายน ในเวลานี้ใบมีค่ามากที่สุดเนื่องจากพืชนำกำลังทั้งหมดไปสู่การพัฒนาส่วนที่เป็นสีเขียวไม่ใช่การก่อตัวของผลไม้ ควรเลือก แผ่นที่มีความสว่างสดใส. จะดีกว่าที่จะให้การตั้งค่าให้ใบที่อยู่ใกล้ด้านบนของพุ่มไม้เพราะพวกเขาได้รับแสงมากที่สุด ยังทราบการปรากฏตัวของแมลงหรือเชื้อรา เราไม่จำเป็นต้องกรีนเช่นการใช้งานของมันสามารถนำไปสู่การเป็นพิษ

เป็นมูลค่าบอกเกี่ยวกับเมื่อมีความจำเป็นต้องเก็บใบราสเบอร์รี่สำหรับการอบแห้งสำหรับฤดูหนาว ระยะเวลาจัดเก็บข้อมูลเพื่อจัดเก็บต่อไปไม่ จำกัด เฉพาะสัปดาห์แรกของฤดูร้อน แต่จะเก็บรวบรวมวัตถุดิบได้ดียิ่งขึ้น ก่อนออกดอก. หากคุณเก็บรวบรวมในขั้นตอนการออกดอกแล้วคุณอย่างน้อยเป็นอันตรายต่อพืชและที่มากที่สุดคุณจะได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพไม่ดีที่สุดและปล่อยให้ตัวเองโดยไม่ต้องสิงโตของหุ้นของพืช

จำเป็นต้องเก็บในตอนเช้าเมื่อไม่มีน้ำค้างบนพุ่มไม้และดวงอาทิตย์ยังไม่ร้อนมาก ควรทำความเข้าใจว่าถ้าโรงงานทนทุกข์ทรมานจากสภาพอากาศหรือขาดสารอาหารแล้วการขาดใบหลายใบก็สามารถทำได้

วิธีการทำให้แห้งใบราสเบอร์รี่

หลังจากเก็บแล้วต้องล้างน้ำใต้น้ำและกระจายบนผ้าทอภายใต้หลังคาในชั้นเดียว หลังคาควรมีการระบายอากาศได้ดีและสามารถปกป้องใบได้เต็มที่จากแสงแดด นอกจากนี้อย่าลืมว่าจำเป็นต้องมีวัตถุดิบ พลิกกลับเป็นประจำเพื่อที่จะไม่บาน

การหมักราสเบอร์รี่ใบ

ก่อนที่จะอธิบายถึงการหมักราสเบอร์รี่ใบนั้นควรพิจารณาว่ากระบวนการนี้เป็นอย่างไรและทำไมต้องใช้

ดังนั้น การหมัก ในกรณีนี้เป็นกระบวนการของการสลายตัวของสารอินทรีย์ภายใต้การกระทำของเอนไซม์ การหมักจะดำเนินการเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงจากใบชา เพียงแค่ใส่การหมักเป็นออกซิเดชันของการผลิตภายใต้การกระทำของออกซิเจนซึ่งในเอนไซม์เข้าร่วม

มากหรือน้อยคิดออกตอนนี้ขอหารือเกี่ยวกับลำดับของการกระทำที่จะช่วยให้เราทำชาจริง

• ตัวเลือกแรก (เสียเวลา) ใช้ราสเบอร์รี่สีเขียวบริสุทธิ์และบดในฝ่ามือเพื่อให้มัวและหยิกเป็น "ไส้กรอก" การกระทำนี้ควรดำเนินการกับใบทั้งหมดที่คุณต้องการได้รับชา
• ตัวเลือกที่สอง ("mechanized") เราใช้ใบสีเขียวที่เหมือนกันและข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ ในกรณีนี้ควรใช้เครื่องจักรกลเก่าเนื่องจากเครื่องไฟฟ้าจะบิดทุกอย่างเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันและไม่มีชาจะทำงานได้อีกต่อไป เป็นสิ่งสำคัญที่จะใช้ตะแกรงที่ใหญ่ที่สุดเพื่อให้ใบไม่บด

แน่นอนว่าคุณสามารถหาทางเลือกอื่น ๆ ที่จะเตรียมวัตถุดิบได้ แต่ตัวเลือกที่กล่าวมาข้างต้นเป็นส่วนใหญ่

ถ้าคุณใช้ตัวเลือกแรกหลังจากบดแล้วก็จำเป็นต้องเททุกอย่างลงในภาชนะขนาดใหญ่และวางไว้ใต้กระดาษ ถ้าใช้ตัวเลือกที่สองจากนั้นก็เทลงในชามและกดด้วยมือของคุณ

ถัดไปคุณจำเป็นต้องครอบคลุมชามด้วยผ้าฝ้ายที่ชื้นและส่งทั้งหมดไปยังสถานที่ที่อบอุ่นสำหรับการหมักเพิ่มเติม

เพื่อให้ทุกอย่างเป็นไปตามที่ควรคุณควรตรวจสอบความชื้นของผ้าอย่างสม่ำเสมอและถ้าแห้งให้เช็ดอีกครั้ง จำได้ว่าอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการหมักคือ 22-26 ° C ไม่มาก แต่ก็ไม่น้อยในกรณีที่การลดหรือเพิ่มอุณหภูมิการหมักจะหยุดลงหรือผิดพลาด

มวลที่เสร็จแล้วควรมีสีเขียวอมน้ำตาลและให้กลิ่นผลไม้ หลังจากการหมักแล้ววัตถุดิบจะถูกวางในชั้นบาง ๆ บนแผ่นอบและอบแห้งในเตาอบประมาณ 2 ชั่วโมง อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 100 ° C

ตอนนี้บอกคุณเกี่ยวกับ การหมักแบบไหน:

1. ง่าย ถ้าชาหมักตั้งแต่ 3 ถึง 6 ชั่วโมงรสชาติจะนุ่มและเบา แต่กลิ่นหอมจะแข็งแรงมาก
2. เฉลี่ย หลังจาก 10-16 ชั่วโมงรสชาติเปลี่ยนไป: รสชาติจะกลายเป็นเปรี้ยวและเปรี้ยวปรากฏขึ้น กลิ่นหอมจะกลายเป็น "เปรี้ยว" น้อยลง
3. ลึก หลังจากผ่านไปประมาณ 20-36 ชั่วโมงจะมีกลิ่นหอม ๆ จาง ๆ และรสจะกลายเป็นรสเปรี้ยวมากขึ้น

วิธีการและสถานที่เก็บใบแห้ง

ใบแห้ง (ไม่ใช่ชา) จะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องในที่ที่มีความชื้นต่ำ ใบแห้งจะถูกบดและวางไว้ในผ้าลินินหรือถุงกระดาษ

ถ้าคุณทำชาแล้วคุณจำเป็นต้องเก็บไว้เช่นชาอื่น ๆ ในที่แห้งและมืด

อายุการเก็บรักษา

เมื่อจัดเก็บผลิตภัณฑ์ในสภาพที่เหมาะสมอายุการเก็บรักษาคือ 24 เดือน

สูตรชาอร่อยและมีสุขภาพดี

ถึงเวลาที่จะพูดถึงความหลากหลายของตัวเลือกสำหรับชาจากใบราสเบอร์รี่เช่นเดียวกับวิธีการเตรียมพวกเขา เริ่มต้นด้วยการได้รับเครื่องดื่มที่อร่อยและมีสุขภาพดีก็เพียงพอที่จะใช้ 1 ช้อนชา การต้มบนถ้วยมาตรฐาน 150-200 มล.

ตามเนื้อผ้าราสเบอร์รี่สามารถต้มในคู่กับผลไม้หรือแยมราสเบอร์รี่ ดังนั้นคุณไม่เพียง แต่ปรับปรุงรสชาติของเครื่องดื่ม แต่ยังทำให้มันมีประโยชน์มากขึ้นและที่สำคัญที่สุดคือปฏิเสธที่จะใช้น้ำตาลซึ่งจะลดประโยชน์ของชา

หากคุณมีลูกเกดขึ้นในสวนของคุณคุณสามารถเพิ่มสีเขียวเพื่อรับชาเสริม ใบหยอนลิงยังเหมาะสมหากเติบโตในพื้นที่ของคุณ

นอกจากนี้ชาราสเบอร์รี่ไปได้ดีกับมิ้นท์และ melissaและถ้าคุณต้องการที่จะพ่ายแพ้จากความหนาวเย็นแล้วรู้สึกฟรีเพื่อเพิ่มมะนาว

แม้จะมีคุณสมบัติและประโยชน์ที่ดีใบราสเบอร์รี่มีคุณสมบัติทางยาไม่เพียง แต่ยัง ข้อห้ามคือ:

• ไม่ทนต่อผลไม้และใบราสเบอร์รี่
• ท้องผูกอย่างรุนแรง (ปัญหาจะแย่ลงเนื่องจากคุณสมบัติการจับของราสเบอร์รี่);
• โรคเกาต์;
• เพิ่มความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร (ราสเบอร์รี่มีกรดเป็นจำนวนมาก);
• โรคไต;
• แผลในกระเพาะอาหาร
• โรคหอบหืด

นอกจากนี้ยังไม่แนะนำให้ดื่มชาในระหว่างตั้งครรภ์ในไตรมาสที่ 1 และ 2 เพื่อไม่ให้เกิดปัญหากับทารกในครรภ์

สรุปได้ว่าชาใบราสเบอร์รี่นำผลประโยชน์ที่ไม่อาจคาดเดาให้กับร่างกายของเราได้ แต่ไม่ได้รับอันตรายใด ๆ ควรเข้าใจว่าชาใดมีฤทธิ์ขับปัสสาวะได้ในระดับหนึ่งหรือไม่ก็ให้ดื่มน้ำชาถ้าคุณมีปัญหาเกี่ยวกับระบบขับถ่าย อย่าเพิกเฉยต่อข้อห้ามโดยมิฉะนั้นการรักษาจะจบลงด้วยการ "แผล" ใหม่

ดูวิดีโอ: ชาใบหม่อนทำที่บ้านก็อร่อยได้ (พฤศจิกายน 2024).